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第三章　细胞的基本结构
第三节 细胞核——系统的控制中心（1课时）
教学目标
1.阐明细胞核的结构和功能。
2.尝试制作真核细胞的三维结构模型。
3.认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。
教学重点
（1）细胞核的结构和功能。
（2）制作真核细胞的三维结构模型。
教学难点 理解细胞核是细胞生命系统的控制中心
教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动
引入
提出问题：是什么控制着细胞的生命活动呢？可以简单介绍一下科学发展历史：科学家们思考生物的生命活动必定有某个蓝图，这个蓝图在哪里呢？很自然，人们的目光集中在了细胞中的细胞核。
问题探讨
1.提示：细胞核在细胞的生命活动中起控制作用，如细胞核内贮存的遗传物质携带着遗传信息，可以控制蛋白质的合成，而蛋白质是生命活动的体现者，所以细胞核可以比喻为部队的司令部等。
2.不能。
3.不能。
4.提示：不能。细胞生长需要蛋白质等多种物质作基础，细胞分裂需要遗传物质的复制和相关蛋白质的合成，如果没有细胞核，这些生命活动都不能进行。
思考老师提出的问题
资料分析——细胞核的功能
引导学生阅读课文资料分析部分，并展示在屏幕上。
并引导学生得出结论“细胞核控制着细胞的遗传和代谢”
资料分析
1.提示：美西螈皮肤的颜色是由细胞核控制的。生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的，因为细胞核中有DNA，DNA是主要的遗传物质。DNA上有许多基因，通过指导蛋白质的合成，控制生物的性状。
2.没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。
3.细胞核是细胞生命活动的控制中心。
4.生物体形态结构的建成主要与细胞核有关。
5.细胞核具有控制细胞代谢和遗传的功能。
细胞核功能：细胞核是遗传信息库是细胞代谢和遗传的控制中心
阅读“资料分析”，讨论，并回答、交流后面的讨论题。
细胞核的结构
借助ppt，讲授DNA的结构以及细胞核中的染色质、染色体的关系。可以让学生看染色体与DNA关系的图片
借助P54 旁栏部分，提出问题：“一个多细胞生物，其细胞核中的蓝图是否都一样的呢”？简单揭示同一生物其组成的细胞的多样性的原因。因此细胞不仅是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位
细胞核的结构：
核膜
染色质
核仁
核孔
高度螺旋化，缩短变粗
染色质 染色体（同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态）
旁栏思考题
提示：同一个生物体内所有细胞的“蓝图”都是一样的（除非发生体细胞突变或细胞癌变）。生物体内细胞形态、结构和功能的多种多样，是细胞分化的结果。
技能训练
1.细胞无核部分随着培养天数的增加，死亡个数迅速增加，第4天就没有存活的了，这是因为没有细胞核，细胞的生命活动就无法进行。而细胞有核部分存活个数和时间都要比无核部分多和长，说明细胞核对于细胞的生命活动是不可或缺的。
2.提示：细胞有核部分出现死亡现象的可能原因有两方面，一是实验过程中人为因素对细胞造成了伤害，导致部分细胞死亡；二是细胞的正常凋亡。
理解细胞核的结构以及物质组成。在老师引导下，讲出DNA和染色质、染色体之间的关系
就老师的问题展开讨论
细胞是一个有机的统一整体
细胞只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动。（草履虫实验：证明核质关系）
细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。
练习
基础题
1.（1）√；（2）×。
2.C。?????? 3.C。
拓展题
提示：出生小牛的绝大部分性状像母牛甲。因为小牛获得的是母牛甲细胞核中的遗传物质，所以它的性状与母牛甲最相似。
自我检测的答案和提示
教学反思：
一、概念检测
判断题
1.×。? 2.×。
选择题? C。
连线题
二、知识迁移
提示：与溶酶体的作用有关。细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时的畜、禽肉烹饪后更鲜嫩。这个过程需要一定的时间。
三、技能应用
调暗视野有两种方法：一是转动反光镜使进光量减少；二是选择小的光圈，减少进光量。
四、思维拓展
1.提示：（1）精卵结合时需要精子提供父方的遗传物质；（2）精子要靠尾部摆动游到卵细胞所在位置，才能与卵细胞结合这一过程需要大量的能量，这些能量主要来自线粒体内进行的有氧呼吸。
2.提示：从生物膜在组成、结构、功能上的联系来考虑。
第三章　细胞的基本结构
第三节 细胞核——系统的控制中心
1.知识与技能
（1）阐明细胞核的结构和功能。
（2）尝试制作真核细胞的三维结构模型。
（3）学会进行试验数据分析。
2.过程与方法
（1）通过自主互动的过程式教学，领悟细胞核的功能、细胞核的结构以及功能与结构相适应的关系。
（2）分小组尝试制作真核细胞的三维结构模型，展开组间评价机制，既发挥每个学生的潜能，又使学生学习和体会合作的愉悦。
3.情感态度与价值观
（1）认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。
（2）在合作与交流中分享解决问题后的愉悦。
学习重点：
细胞核的结构和功能
制作真核细胞的三维结构模型。
学习难点：
1.领悟细胞核是遗传的信息库
2.理解细胞核是细胞生命系统的控制中心
课时安排 1课时
课程准备
1.制作细胞核结构动画。
2.制作“资料分析”的动画课件。
黑白美西螈的核移植实验。
蝾螈受精卵的横溢实验。
变形虫的切割实验。
伞藻的嫁接实验和核移植实验
教学过程
[新课导入]
细胞内部像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些“车间”都有一定的结构，如线立体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等，这些都是细胞器。我们知道这些细胞器内部进行着有条不紊的生物化学反应，并且彼此之间互不干扰。那为什么细胞能够如此精确而有序的进行这些生物化学反应呢？一个工厂要正常运行，必须要有厂长的正确领导和控制，可以说厂长是一个灵魂人物，是整个工厂的核心，那么在细胞这个工厂中，它的灵魂，控制中心是什么呢？答：细胞核
那本堂课我们一起来学习一下细胞这个系统的控制中心——细胞核，我们来研究一下细胞核到底是如何对细胞的生命活动进行控制的。
屏幕演示制作的“资料分析”中的四个实验的动画。
请同学们观察实验动画、讨论、回答、填表
实验
实验过程
实验结果
实验结论
两种美西螈细胞核移植
将黑色美西螈细胞核移植到白色美西螈去核卵细胞中
发育成的都是黑的
美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的
伞藻嫁接与核移植
将两种伞藻的帽、柄、假根分开后，相互嫁接与核移植
“帽”的形状与具有细胞核的假根部分一致
伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的
这两个实验共同说明了生物的性状遗传、形态构造的都是由细胞核控制的，细胞核是遗传的控制中心


实验
实验过程
实验结果
实验结论
横缢蝾螈受精卵
用头发横缢蝾螈受精卵，一半有核，一半无核
有核的一半能分裂，无核的则不能
蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的
将变形虫切成两半
切成的一半有核，一半无核
有核部分能生长、分裂、再生，具有应激性，无核部分只能消化食物
变形虫的分裂、生长、再生、应激性都是由细胞核控制的
这两个实验从总体看是与细胞代谢相关实验，说明细胞核是细胞代谢的控制中心。
结论：细胞核控制着细胞的代谢和遗传，是细胞的“大脑”和“控制中心”
同学们都能利用资料，透过现象看本质，那么细胞核为什么能成为细胞代谢和遗传的控制中心，要弄清这个问题，我们必须从细胞核的结构中寻找答案。
二、细胞核的结构
请同学们看细胞核结构模式图，回答以下问题：
问：细胞核由那几部分构成？（看图回答）
生：有核膜.核仁.核孔.染色质。
问：核膜与细胞膜有何不同？（联系前面学习过的知识比较进行比较学习）
生：主要的不同：（1）核膜是双层单位膜，而细胞膜是单层的；
（2） 核膜上有 核孔而细胞膜上没有核孔。
再请同学们阅读课本P54，回答以下问题。
1、从课文的段落看，第一段描述了染色质，那么染色质与染色体的区别和联系是什么？请同学们完成下表：
名称
项目
染色质
染色体
同种
物质
成分相同
特性相同
功能相同
不同时期
两种形态
1.从课文的段落看，第一段描述了染色质的主要成分、特性以及染色质与染色体的关系，它们各是什么？
染色质的主要成分：它是由DNA和蛋白质组成的。
染色质特性：容易被碱性染料染成深色。
染色体与染色质的关系：是同样的物质在细胞不同时期的两种存在形式。
2、第二段描述了DNA，DNA上储存着 遗传信息，遗传信息能从亲代细胞传给子代细胞从而保证亲子代细胞在遗传形状上的一致 性。
3、第三段描述了遗传信息的作用，它是细胞生命活动的“蓝图”，进行物质的合成.能量的转换和信息的交流，完成生长.发育.
4、在细胞核的结构中，课文为什么只描述染色质这个结构？
答：细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，其功能与染色质相关。
5、那么细胞核为什么能成为细胞的控制中心？
答：因为细胞核中有染色质 ，染色质的组成中有DNA，DNA主要在细胞核的染色质中，DNA储存有遗传信息。
6、由此看来，细胞核的结构与功能的关系如何？
答：相适应。比如我们讲过的的生物体的结构和功能有相适应的关系。
7、细胞核的功能完整的表述应该是什么？
答：（1）遗传信息库。
（2）细胞代谢和遗传的控制中心。
总结：
事实是最好的说明，一些科学实验的事实说明细胞核功能：即细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，而细胞核的结构——染色质则回答了细胞核为什么有这种功能的问题，因为染色质上有DNA，DNA存储着遗传信息，遗传信息控制细胞代谢和遗传。可见细胞核的结构与其功能是相适应的，这也是我们在学习生物过程中应掌握和运用的一个基本观点。
通过前面我们对细胞的基本结构的学习请同学们尝试用泡沫、木块、纸板、塑料袋、布、线绳、细铁丝、大头针等材料制作真核细胞的三维结构模型。
这部分内容可要求学生提前完成，起到预习的作用，但要分组，组的大小和组数可根据实际情况而定，所做模型必须在第二节课之前完成，第二节课就学生所做模型给予评价。具体实施：1、由各小组派出学生代表讲述：（1）为什么这么做；（2）各细胞器有什么形态结构和功能。2、各小组交差评价优缺点。3、最后教师做总体评价，并对本章内容进行简单复习。（注意时间的控制）
板书设计
细胞核——系统的控制中心
细胞核
形态、数目、大小
细胞核的功能
（1）生物体性状的遗传主要由细胞核决定。
（2）细胞的分化、分裂与细胞核有关。
（3）细胞核是生命活动的控制中心。
（4）生物体的形态结构的建成与细胞核有关。
细胞核的功能：细胞核控制着细胞的代谢和遗传。
细胞核是遗传信息库。
细胞核的结构
核膜
染色质：DNA和蛋白质
核仁
核孔

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