资源简介

第7章 绿色植物在生物圈中的作用
第一节 绿色植物是食物之源
授课教师
教学目标
1.举例说出人类的食物直接或间接地来源于绿色植物。
2.举例说出动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。
3.培养学生热爱植物、热爱生命、关心环境、热爱大自然的情感。
教学重点
举例说出人类和动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。
教学难点
举例说出动物之间的食物关系。
教学方法
自主学习法、引导法、多媒体演示法
教学过程
一、复习导入新课，展示目标
1.什么是光合作用？
2.光合作用的原料、产物、条件和场所分别是什么？
3.人和动物没有叶绿体怎么办？
导入语：人和其他动物细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用，不能把无机物转化成有机物，因此各种动物必须以现成的有机物为食，而这些有机物都直接或间接地来自绿色植物。通过这节课的学习我们来了解绿色植物是人和动物的食物之源，然后展示本节目标。
二、指导学生自主学习课本知识，完成自学提纲。
1.结合实际情况，制定“一日食谱”，也就是说早餐、午餐和晚餐分别吃什么？
2.人类的食物与绿色植物有什么关系？
3.如果地球上没有了绿色植物，人类还能生存吗？
三、共同探究，构建新知识
(一)人类的食物来源于绿色植物
1.让学生列举一日三餐都吃些什么？如：馒头、米饭、面条、土豆、西红柿、白菜、苹果、鸡蛋、海带等等。
教师引导学生把常见的食物进行分类：谷类、豆类及其制品、蔬菜、水果类、肉类、奶类、蛋类及其制品。
2. 完成课本115页表7-1、116页表7-2。
常见食物
直接来源
谷类
米饭
水稻
豆类及其制品
蔬菜、水果类
常见食物
直接来源
间接来源
肉类
牛肉
牛
牛所食用的草料
奶类、蛋类及其制品
3.想一想：在日常生活中，许多植物的根、茎、叶、花、果实和种子可以直接被我们食用，你能各举一例吗？
（拓展知识：蘑菇不是植物，是真菌，所以不具有根、茎、叶、花、果实、种子等器官。）
4.思考：人类的食物与绿色植物有什么关系？
（人类的食物直接或间接来源于绿色植物。）
教师总结：人类的主要食物是小麦、玉米、水稻等，它们的产量居世界主要食用作物的前三位。
（二）动物的食物来源于绿色植物
学生四人一组，每组列举陆生动物、水生动物、空中飞行动物各三种，说出它们的食物来源。
教师引导学生归纳总结：根据动物食物的不同，可以将动物分类：草食动物、肉食动物和杂食动物。无论草食动物、肉食动物，还是杂食动物，它们的食物都直接或间接来源于绿色植物。
四、课堂小结
引导学生说出人类的食物直接或间接来源于绿色植物，动物的食物也直接或间接来源于绿色植物，绿色植物在生物圈中发挥着巨大的作用,因此绿色植物是食物之源。
提问:如果地球上没有了绿色植物，人类还能生存吗？
（教师引导学生认识“绿色食品”的商标，解释“绿色食品”的含义。）
五、练习及作业
板书设计
第一节 绿色植物是食物之源
一、人类的食物来源于绿色植物
二、动物的食物来源于绿色植物

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