资源简介

微生物与人类的关系
1、 教学目标
1） 能说出微生物的基本分类特点，生活和生殖方式。
2） 通过自生的生活经验归纳出微生物对人类的益处和害处
3） 通过了解微生物的生活方式，有针对性的养成爱卫生的习惯。
2、 教学重点和难点
1） 微生物的多样性描述
2） 微生物的利用开发
3、 教学方法
讨论、讲授
4、 教学准备
PPT、准备的霉变饼干
5、 教学过程
教学内容 教师教授活动 学生活动
引入 对幽门螺旋杆菌发现的介绍，同学们还知道那些微小的生物，举例子说说？人类虽然自远古时期就和微生物在地球上共处，并且不断地遭遇微生物所引起的各种疫病，而且数千年前就会制造酒和面包这类由微生物发酵后所产生的食物，但是却至十七世纪中叶才由一位荷兰布商李文虎（Antony van Leeuwenhoek）用自制的简单显微镜，在从自己的蛀牙所取出的检体中看到它们的形体。微生物学之父」的巴斯德（Louis Pasteur），更进一步以科学实验证明空气中充斥着可以使得肉汤变浊酸败，而借着煮沸就可以使其失去活性的微小生物。微生物：真菌、细菌、病毒 学生回答
真菌 取出事先准备好的没变饼干，让几个同学上讲台在放大镜下观察，然后描述其形态。同学们阅读书本34、35页，找出青霉和酵母菌的共同点，归纳得出真菌的特点：细胞中都有细胞核，没有叶绿素，腐生生活。PPT展示青霉、酵母、蘑菇等真菌。
细菌 体验细菌的小，拿出乒乓球，和地球作比较。PPT展示细菌图片，同学归纳出细菌的特点教师补充学生遗漏的部分，得出细菌的特点。PPT展示细菌带来的疾病PPT展示日军731细菌部队罪行
病毒 问同学们看过那些于病毒有关的科幻电影节目？病毒什么特点？病毒＝蛋白质外壳＋核算（DNA or RNA）PPT展示噬菌体侵染细胞的过程展示植物病毒、动物病毒和细胞病毒回顾非典 学生回忆并回答
微生物与人类的关系 微生物的生活方式：腐生、寄生PPT展示微生物生活方式
对人类有益的微生物 食用：酿酒、制酱、蘑菇等药用：灵芝、冬虫夏草、根瘤菌生物固氮人胃内的肠道菌牛胃内的分解纤维素的微生物
对人类有害的微生物 PPT举例说明抑菌和灭菌的常用方法说明PPT展示？冷冻法、高温发、紫外线法、干燥法、药剂法。
人类对微生物的开发利用 制药方面：疫苗、生物除草剂饲料方面：饲料开发、青草储藏生物防治：苏云金杆菌等转基因的工具：

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