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第四章 分布广泛的细菌和真菌 第三节 真菌
教材分析
细菌和真菌作为生物圈中分布最广泛的生物，不仅在生物圈中作用巨大，是生物圈必备的生物成分，而且与人类关系极为密切，与人类生活息息相关。
本节内容《真菌》是在学习前两节的基础上，承上启下，教师要注意引导学生不仅了解真菌结构，更重要的是认识日常生活中常见的真菌，以及它们生命活动的特点，同时了解一些食用菌养殖的过程和方法。
教学目标：
1、描述真菌的主要特征。
2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。
教学重点：
认识日常生活常见的真菌以及他们生命活动的特点
教学难点：
真菌的细胞结构以及生殖方式的特点
教师课前的准备：
制作孢子印
学生：预习《七上》单细胞生物——酵母菌

教学过程 一、创设情境导入新课二、自主探究合作交流 过渡思考 三．质疑深化拓展延伸 四．归纳整合巩固提升 预习设计 教师活动播放歌曲《采蘑菇的小姑娘》思考：小姑娘采的蘑菇属于---------生物。她在什么地方什么时候容易采到？---------这说明了什么-----？1、 我们常见的真菌有----------------，它们都是单细胞的吗？试举例2、 放大镜观察方法？3、 青霉的颜色青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状曲霉的颜色呈黄（黑褐）色，长有孢子的菌丝看上去呈放射状4、 青霉和曲霉都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。在发了霉的桔子皮上肉眼能看见的是一个个------？A孢子B芽孢C孢子印D菌落 观察课前制作的孢子印 1、 真菌是通过孢子来繁殖后代的。2、 真菌的孢子是在温暖、潮湿.有机物丰富的环境中才能发育成新个体。 1、 细菌和真菌有何异同点？2、 所有蘑菇都能食用吗？3、 真菌都是有害的吗？试举例说明。4、 真菌是自养的吗？为什么5、 该如何养殖食用菌？ 细菌真菌形态结构单细胞，个体很小，球菌、杆菌、螺旋菌 细胞壁.细胞膜.细胞质.无成形的细胞核单细胞（酵母菌）多细胞（青霉、曲霉、蘑菇）细胞壁细胞膜细胞核细胞质生殖 分裂生殖 （2n） 孢子生殖营养异养异养重要特征1、 个体微小细胞内无成形的细胞核2、通过分裂方式繁殖后代3、细胞内无叶绿体营养 异养1、有单细胞的也有多细胞的，细胞内有真正的细胞核2、孢子生殖3、营养方式为异养1、细菌真菌在自然界中有何作用？2、人类对细菌真菌如何利用？ 学生活动倾听或随唱讨论回答 阅读课本P62-63各种各样的真菌部分单细胞：酵母菌多细胞：青霉，曲霉，蘑菇 识图比较 菌落 有害：夏天衣服发霉，致病。有益：可食用，制食品。 学生合作完成
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