资源简介

远离烟酒
新安县产业集聚区实验学校
裴满丽
【设计思想】本节课的知识与实际生活联系紧密。学生通过对数据和图表的分析，增强对酗酒、吸烟有害健康的认识，从而使学生自觉的养成良好的生活习惯。通过学生自主学习、小组合作学习、教师点拨、实验探究、归纳总结的方法突破重难点。利用课件、图片、等完成学习目标，提高学生的生物学素养。
【教学目标】
知识目标：1、说明酗酒对人体健康的危害；
2、说明吸烟对人体健康的危害；[]
能力目标：培养学生收集信息、处理数据的能力
情感目标：培养学生关爱生命的情感，以及对自己负责任的意识[]
【教学重点】
1、说明酗酒对人体健康的危害；
2、说明吸烟对人体健康的危害。
【教学难点】
1、养成良好的生活习惯，培养珍惜健康、珍爱生命的情感。
2、激发学生的社会责任感。
【课时安排】
一课时
【教学法】
多媒体课件制作，点拨教学
学生观察、思考，小组合作学习
【教学过程】
一、导入新课
▲【出示资料】1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行
40
分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后，叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。
师问：到底是谁让他丢尽了脸？（学生：酒）是的，俗话说：健康是福，我们每个人都应该关注健康，珍爱生命。远离烟酒有利于健康。今天老师和同学们来共同探讨26章
第一节《远离烟酒》的相关内容。
二、新课教学
师述：逢年过节，朋友聚会，人们总喜欢喝点酒来调节气氛，酒中含有酒精（化学名称：乙醇）。那酒对于人体来说并非一点好处也没有。
师问：少量饮酒对人体有什么好处呢？
学生回答：解除疲劳、促进消化、增添喜庆气氛，对身体基本无害。
师述：但是过量饮酒过于人体来说却是有害的，接下来我们通过一个探究性实验来说明酗酒对人体的危害。请同学们看103页，实验探究的是酒精对水蚤心率的影响，那水蚤的心脏位于身体的哪个地方呢？请大家看PPT。
师：水蚤的心脏很小，位于背部中央偏上一点。
▲简单介绍实验中所需要的器材。
▲现在请同学们来回忆一下探究的一般步骤。（学生回答）
▲学生自学书中的探究实验，小组讨论交流合作完成：
提出问题：
作出假设：
实验：本实验需要设计对照实验吗？如果需要用什么作为对照？
▲师生交流，提问学生
▲学生观看实验视频，教师提问并讲述一些问题：
师：请同学认真观察实验，思考这个实验观察中有哪些注意点或不足？
1、实验过程中要用吸水纸吸取载玻片上多余的水分，但是不能全吸干。
2、在水蚤周围放棉花纤维的好处是防止水蚤流动而不易观察
3、一只水蚤只能做2次实验，先放在清水中计数，然后再放在酒精中计数。
4、实验的不足：没有多次计数心跳次数取平均值。
教师：下面请同学们来看一组实验数据：
酒精体积分数
清水
5%
10%
15%
20%
水蚤10S内的心率平均值
33
24
21
18
死亡
根据表格可知，随着酒精体积分数的增加，水蚤心率逐渐
直至死亡。分析原因，酒精具有
作用，所以会减弱心脏的跳动次数。
得出结论：
▲小组讨论：酗酒对人体的危害
▲学生观看动画
师问：请同学们归纳出酗酒对人体的危害。[]
师生交流，归纳总结：
1、酗酒引起中枢神经系统过度兴奋或麻痹抑制，俗称醉酒。
2、酗酒还引起心血管系统、肝脏、肠胃等病变。如：酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化、胃出血等。
3、孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下，甚至产生畸形胎儿。
4、青少年正处于生长发育的关键时期，更不应该酗酒。酗酒还可能引发家庭暴力、偷盗、暴力事件等问题。
▲过渡：酗酒的危害很大，我们应该避免。在生活中有些人认为“饭后一支烟，快活似神仙”，吸烟真的对人体有利吗？
述：烟中有很多有害成分，其中包括了40多种致癌物质，比如尼古丁、焦油等。
师：吸烟对人体是有害的。长期吸烟还会导致一些疾病，请大家小组讨论吸烟者与不吸烟者癌症死亡率的比较。
▲学生观察图表思考这组数据说明了什么问题？
▲师生交流，归纳：吸烟者的癌症死亡率高于不吸烟者。
师：吸烟又有哪些危害呢？请同学们自学书本。
师生交流：吸烟的危害
1、吸烟会对人的呼吸系统、循环系统、消化系统、神经系统等也会造成损伤
2、高血压、冠心病与吸烟有关
3、女性吸烟还会诱发子宫癌
4、孕妇直接吸烟或长期被动吸烟，还会诱发胎儿畸形
5、青少年正处于生长发育期，吸烟会降低记忆力，分散注意力，影响身体的生长发育和正常的学习。
▲过渡：很多时候我们本身不吸烟，却遭受到“二手烟”和“三手烟”的污染和危害，其实“三手烟”对人体危害也极大
▲学生看视频（三手烟的危害）
师：通过我们的学习讨论，大家知道吸烟对人体危害很大。世界卫生组织把无烟日定在哪一天呢？
▲联系生活：我们中学生能吸烟、喝酒吗？
《中学生日常行为规范》要求中学生”不吸烟、不喝酒”。
我们不仅自己要做到不吸烟、不喝酒，还要关心他人的身体健康，积极宣传吸烟、酗酒的危害，做精神文明的促进者。
▲学生谈收获
▲课堂反馈：
1、酒后驾车发生重大车祸，造成伤亡的事件频频发生，其主要原因是（
）
A、饮酒后发生了慢性酒精中毒
B、饮酒后酒精增加了肝脏解毒的负担
C、饮酒后心血管受损引起血流不畅
D、酒精麻痹了人的中枢神经系统
2、酒是一把双刃剑，少饮是健康之友，多饮是罪魁祸首。下列说法不正确的是（
）
A、饮酒过多会加重肝脏负担
B、饮酒过多会导致神经衰弱和智力减退
C、饮酒过多可使人兴奋，提高智力
D、饮酒过多会引发心血管疾病
3、吸烟对正处于生长发育时期的青少年的影响是（
）
A、降低记忆力
B、集中注意力
C、提高智力
D、有助于学习
4、下列关于酗酒对人体健康的影响，正确的是（
）
A、有益无害
B、有害无益
C、促进消化
D、防止肝硬化
5、判断下列说法是否正确。
（1）青少年正处于生长发育时期不应吸烟、喝酒[]
（2）长期吸烟的人不能戒烟、否则会生病
（3）酗酒对社会有极大的危害。可造成严重的社会问题
（4）吸烟虽然对自己有害，但对其他人影响不大
（5）吸烟致癌全部是由自身主动吸烟引起的
▲拓宽思维：如果让你向家人提出一项戒酒、戒烟的建议，你如何让他们能乐意接受？
可以从以下两个方面去考虑：
一方面要能够让家人知道酒精、吸烟对身体的危害，
另一方面，作为建议，一定要注意态度诚恳，用词委婉。
[课堂小结]：通过本节课的学习，我们知道吸烟、酗酒危害人体的健康，远离烟酒从“我”做起。能做到远离烟酒的同学请举手。
[板书设计]
第一节
远离烟酒
1、酗酒对人体的危害：（血液、肝脏、中枢神经系统）
2、吸烟对人体的危害：（循环系统、呼吸系统、神经系统、孕妇）
三、养成良好的生活习惯
附件1：律师事务所反盗版维权声明
附件2：独家资源交换签约学校名录（放大查看）
学校名录参见：http://www./wxt/list.aspx?ClassID=3060

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