资源简介

教学设计
第2节 呼吸作用
课型：新课 课时：1课时 执教者：广西桂平市蒙圩一中 梁芝榕
一、教学目标
1.知识目标：观察种子的呼吸现象，解释呼吸作用是绿色植物重要的生命活动。
2.能力目标：说明绿色植物呼吸作用的实质和意义，通过探究植物细胞的呼吸作用，尝试科学研究的过程技能。
二、教学重点和难点
1.教学重点：①种子的呼吸现象；②探索植物细胞的呼吸作用实验；③呼吸作用的概念和意义。
2.教学难点：①植物细胞都进行呼吸作用；②呼吸作用的概念。
三、教学设计思路
本节课首先复习并创设疑习，植物怎么样利用能量来生活？然后通过探究实验“观察呼吸作用的现象”，初步感知呼吸作用的存在，归纳呼吸作用的内容。再进一步认识植物细胞都进行呼吸作用，进而明白呼吸作用的实质和意义，并归纳出呼吸作用的概念。再在知识拓展中，让学生明白呼吸作用在生活生产中的应用。在教学过程中充分利用实验来调动学生学习的积极性，设疑引导思考，探究加强认识，交流归纳得出知识内涵，对比光合作用明确与呼吸作用相互依存，尝试解答生活中的现象和激励抢答巩固本节知识内容。
四、教学手段
实验法、归纳法、合作讨论、展示模拟实验法、比较法、激励抢答
五、教学准备
课前一天准备实验材料和装置，PPT课件。
六、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
教学意图
导入
复习：光合作用的实质。
提问：制造的有机物对植物有什么用？
设疑：你能解释下面现象吗？
回答：光合作用的表达达。
回答：用来生活。
复习并创设求知欲望。
学习目标
板书：第2节 呼吸作用
展示：课题、学习目标。
集体朗读学习目标
认知学习目标
观察植物的呼吸现象
提问：动物和人有呼吸现象，植物有没有呼吸现象呢？
板书：一、植物的呼吸现象
过度：下面几个演示实验来体现。
（一）探究：种子萌发时吸收氧气。
1．组织学生参与演示实验
2．组织学生分析讨论：
①说出演示实验中煮熟种子的作用。
②为什么将实验装置放到温暖环境中?
③分析实验现象，你得出的结论是什么？
3．教师引导分析，归纳。
（二）探究：种子萌发时释放二氧化碳。
1．组织学生参与演示实验
2．解说：二氧化碳会使澄清的石灰水变得浑浊。
3．组织学生分析讨论：
①说出演示实验中乙瓶的作用。
②分析实验现象，你得出的结论是什么？
3．教师引导分析，归纳。
（三）探究：种子萌发时释放能量。
1．组织学生参与演示实验
2．组织学生分析讨论：
①说出演示实验中煮熟种子的作用。
②为什么将实验装置放到温暖环境中?
3．教师引导分析，归纳。
小结（板书）:上述三个实验的结果表明，萌发种子进行呼吸作用时，不但吸收 ，释放 ，而且还会产生 。
过度设问：植物的其它部分需要进行呼吸作用吗？
回答：有。
部分学生参与演示实验，全体学生认真观察。
（一）学生分析讨论得出：①煮熟的种子起对照作用；②利于种子正常生活，实验正常进行；③萌发的种子需要氧气。
（二）学生分析讨论得出：①起对照作用；②萌发的种子会释放二氧化碳。
（三）学生分析讨论得出：①萌发的种子会产生热量；②煮熟的种子没有生命。
回答：氧气、二氧化碳、热量
朗读小结内容
通过探究实验，让学生体会呼吸作用的现象，归纳进一步感知呼吸作用的物质变化及能量变化。
培养学生的兴趣；让学生体会实验的严谨性和说服力。
植物细胞都能进行呼吸作用
探究：植物细胞的呼吸作用
1．引导：猜想和假设。
植物的根能进行呼吸作用；
植物的茎能进行呼吸作用；
植物的叶能进行呼吸作用；
……
2．组织讨论：实验设计。
①变量是什么？
②怎么设置变量？
③怎么样验证进行了呼吸作用？
3．播放视频案例《叶的呼吸作用》
①为什么要将甲组的菠菜用开水烫2~3分钟，甲组在实验中起什么作用？
②为什么要将实验装置放置在黑暗处？
③分析实验现象，你得出了什么结论？
4．归纳：其实植物的种子、叶等六大器官中都进行呼吸作用。
解说：说明呼吸作用在大家都有的结构中进行。
提问： 是生物体结构和功能的基本单位？呼吸作用是在 中进行的？
讲解：动物细胞与植物细胞对比。
提问：呼吸作用的主要场所是 ？
板书：植物活细胞都能进行呼吸作用，并且在线粒体中进行。
植物的花能进行呼吸作用；植物的果实能进行呼吸作用；
回答：①变量是根或茎或叶…；②一组是新鲜的，另一组是煮熟的；③验证是否吸收氧气或释放二氧化碳。
观看案例
回答：①起对照作用；②因为叶子在光照的环境中会进行光合作用，吸收二氧化碳；③叶子会进行呼吸作用，释放二氧化碳。
回答：细胞；活动细胞。
回答：线粒体。
学会假设、设计实验。
并通过观察视频案例再进一步认识植物细胞都进行呼吸作用。为学习呼吸作用的实质和意义打基础。
植物细胞通过呼吸作用分解有机物并释放能量
过度引入：呼吸作用时会产生热量，这个能量是从哪里得到呢？
1．朗读P84第一段内容
2．呼吸作用的实质
①物质变转变有哪些？试书写出来。
点评：实质称为分解有机物。
②能量变转变有哪些？
点评：有机物中化学能转化为其他能量
3．组织学生写出呼吸作用的反应式。
点评，板书出呼吸作用的反应式。
4．归纳概念，组织学生说出什么是呼吸作用。
回答：有机物中。
朗读P84第一段内容。
回答：①有机物+氧气转化为二氧化碳+水
回答：有机物中的能量被释放出来。
学生说说，概括呼吸作用。
通过朗读，书写，说说，让学生明白呼吸作用的实质。
呼吸作用为生命活动提供动力
引入：呼吸作用产生了二氧化碳和水这两种物质对植物体本身来说没有什么作用，那么呼吸作用的实际意义是什么呢？
组织学生讨论，能量用来干什么？
组织学生说说根利用能量来做什么？
归纳并板书：呼吸作用为生命活动提供动力。
回答：获得能量。
学生讨论，并由代表表达出来。
维持生命基本活动；根还可以利用能量来吸收水分。
通过讨论和说说，让学生知道呼吸作用的意义。
知识拓展
1．呼吸作用与光合作用的比较。
组织学生按表格填写比较的内容
练习：有人说，绿色植物在白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用，这种说法是否有理，为什么？
2．影响呼吸作用的因素。
提问：影响呼吸作用的因素有哪些？
展示：影响呼吸作用的因素动画图。
学生合作填写比较的内容。
回答：呼吸作用白天和晚上都进行，或者说时时刻刻都进行。
讨论回答：温度、湿度。
通过比较，深入明确呼吸作用。
影响呼吸作用的因素，为应用作铺垫。
呼吸作用的应用
展示图片，组织学生说出其中的道理。
如：使用冰箱的目的，覆盖地膜的目的，收存的作物要晒干的目的，腊肉要晒干的目的。
讨论说说：降低温度抑制呼吸作用减少有机物的消耗；提高温度，促进植物的生长；减少水分，抑制呼吸作用减少有机物的消耗。
应用所学知识，掌握呼吸作用的内涵。
小结
1．呼吸作用的概念：
提问完成填空，组织朗读。
2．呼吸作用反应式：
组织学生写在草稿上，
填空，朗读。
书写呼吸作用反应式。
归纳本节主要内容，强化学生认知知识点。
巩固练习
利用PPT出题，学生举手抢答：
1．植物体进行呼吸作用的部位是：
2．植物体进行呼吸作用的时间是：
3．下列叶片的结构中，只进行呼吸作用而不能进行光合作用的是：
尝试解释：
4．萝卜放久了为什么会糠心呢？
5．冷藏的蔬菜为什么能较长时间地保持新鲜呢?
6．花盆的底部为什么要有洞呢?
学生抢答：
D.活细胞中；
C.在白天和黑夜；
A.表皮细胞
巩固知识，检测所学的知识。

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