资源简介

第5章
绿色开花植物的生活方式
第3节
吸收作用
教学目标：
1、举例说出绿色植物的生活需要水和无机盐。
2、阐述植物细胞吸收水分的原理；识别绿色植物吸收水分的结构基础——根毛。
3、通过探究植物细胞的吸水和失水，培养科学探究的能力。
4、说出无土栽培的要领和发展前景。
5、感受学习的必要性，激发学生学习的愿望。
教学重难点：
重点：
1.探究植物细胞吸水和失水的实验。
2.根毛细胞对水分的吸收。
3.绿色植物生活需要无机盐。
难点：
1.探究植物细胞吸水和失水的实验。
2.植物细胞吸水和失水的原因。
教学方法：
讲授法、合作交流法、观察法、归纳总结法。
教学课时：1课时
教学设计：
激情导入：
通过展示图片引导学生说出植物的生活需要水和无机盐，揭示并板书课题。
探究新知
主题一：植物的生活需要的水分主要是根从土壤里吸收的。
生自主阅读课本85页，思考：
植物的生活为什么需要水分？（抽生找出答案，课件出示）
学习活动一：探究植物细胞吸水和失水
1.出示生活中黄瓜细胞吸水和失水的现象及图片，引导学生提出问题：植物细胞在什么样的条件下失水或吸水呢？我们可以通过实验来找到答案．
2.出示一组关于细胞吸水和失水的实验图片，抽生描述实验现象。得出结论：植物细胞吸水或失水与植物体周围溶液的浓度有关。
3.再观看关于实验的视频，交流：细胞在什么样的情况下吸水和在什么样的情况下失水？
（对学生的回答加以总结，得出正确答案，引导学生准确表达实验结论。课件出示：
细胞液浓度＞周围水溶液的浓度时，细胞吸水；
细胞液浓度＜周围水溶液的浓度时，细胞失水）
4.师板书细胞吸水和失水的原理。学生完成课本上填空。
提问：植物的生活需要的水分主要是根从土壤里吸收的。根怎样吸收土壤里的水分呢？
学生带着上面问题自主看课本86-87页。
学习活动二：观察根毛
1.
师指出根尖着生根毛的区域叫成熟区或根毛区。简单讲根尖结构。（出示根尖结构图）
2.出示根毛图片，观察并讨论：
根的主要吸水区域是根尖的哪个部位？（成熟区）
根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？（生有大量的根毛）
3.提问：根毛细胞有那些特点与其吸水功能相适应？（抽生回答）师讲什么叫土壤溶液？
4.根毛细胞在什么情况下可以从土壤溶液中吸收水分呢？引导学生理解并描述根毛细胞吸水的条件。
5.解释：在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会造成“烧苗”现象？
植物移栽时为什么根部要带许多土？
6．知识拓展：了解合理灌溉。
主题二：植物生活需要多种无机盐
（一）绿色开花植物的生活是否需要无机盐呢？植物的根系能否从土壤里吸收无机盐呢？请同学们带着问题阅读课本87-89页内容。
（二）演示实验：观察用蒸馏水和土壤浸出液培养的幼苗（出示图片）比较后讨论：
1．两株幼苗的色泽，根系和茎叶的长势有什么不同？
2．土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是什么？
3．通过比较你能得到什么启示？
讨论后交流，师总结：
植物生活需要无机盐；和蒸馏水相比，土壤浸出液中含有丰富的无机盐；植物在吸收水分的同时也从土壤溶液中吸收无机盐。
（三）植物需要多种无机盐，其中需要量最多的含氮、含磷和含钾的无机盐。若缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的症状。出示正常和缺乏某一种无机盐的植物图片以及三类无机盐在植物生活中的作用。学生阅读三类无机盐在植物生活中的作用以及缺乏症。
（四）知识拓展：了解合理施肥。
主题三：介绍无土栽培，引导学生了解无土栽培的广阔前景。
什么是无土栽培？与传统种植技术相比有哪些优点？
三．课堂小结。
1.植物的生活需要的水分和无机盐主要是根从土壤里吸收的。
2.植物细胞吸水和失水决定于细胞液浓度和周围水溶液浓度的大小。
3.根尖的成熟区生有大量的根毛，是根吸收水分的主要部位。通常根毛的细胞液浓度大于土壤溶液浓度，根毛从土壤里吸收水分。根毛细胞的细胞壁薄，细胞质少，液泡大的结构特点与吸收水分的功能相适应。
4.植物的生活离不开无机盐，其中需要最多的是含氮、含磷、含钾的三种无机盐。如果植物缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的症状。
5.植物的无土栽培技术及其生产上的应用.
四、知识迁移，巩固提高。
1、植物的生活不仅需要水分,而且还需要______,如___,___,___是植物生活需要量较大的三种矿质元素。
2、农谚“庄稼一枝花,全靠肥当家”说明______对植物生活的重要性。
A.水分
B.无机盐
C.阳光
D.空气
3、植物出现“烧苗”现象的原因是土壤溶液中__
A.水分充足
B.氧气充足
C.二氧化碳充足
D.无机盐过多
4、根吸收水分和无机盐的主要部位是（
）。
A.分生区
B.成熟区
C.伸长区
D.根冠
5、根毛细胞的结构特点是（
）
A.细胞壁厚，细胞质少，液泡很大
B.细胞壁薄，细胞质少，液泡很大
C.细胞壁厚，细胞质多，液泡很小
D.细胞壁薄，细胞质多，液泡很小
6、无土栽培是指把植物（
）
A.栽培在清水中
B.栽培在土壤溶液中
C.栽培在营养液中
D.全部暴露在空气中
7、糖拌西红柿后，盘中有何现象？为什么？
板书设计
第3节
吸收作用
一、细胞的吸水和失水
细胞液浓度＞周围水溶液的浓度时，细胞吸水
细胞液浓度＜周围水溶液的浓度时，细胞失水
二、根毛
1.成熟区是根吸收水分的主要部位。
2．根毛细胞的结构特点
3.根毛细胞吸水条件：根毛的细胞液浓度大于土壤溶液浓度
三、植物生活需要多种无机盐
需要最多的是含氮、含磷、含钾的无机盐
四、无土栽培
1.概念
2.优点
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