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第三节 植物生长需要水和无机盐
一、学习活动目标：
1．知识目标：
（1）认识根和根尖的结构。
（2）说出根吸收水分的过程和原理。
2．能力目标：
（1）合作完成观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响，提高观察能力和动手能力,并培养协作能力。
（2）在对图片资料的分析交流过程中，培养处理信息的能力，提高分析及语言表达能力。
3．情感态度与价值观目标
（1）通过共同观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响的活动，培养学生学习生物的兴趣、实事求是的科学态度、团队精神以及合作意识。
（2）强化“结构与功能相适应”的观点。
（3）通过对植物根的作用的介绍，树立学生爱护植物的意识。
二、重点难点：
重点：1、根尖的结构。
2、根吸收水分的过程和原理。
难点：根吸收水分的过程和原理。
三、学习活动设计：
师：大家看，农民们正在田地里干什么呢？
生：（肥的主要作用就是为植物提供无机盐（板书））
师：浇水、施肥说明植物的生长需要水分（板书）和无机盐，大家知道植物是如何吸收水分和无机盐的吗？今天就让我们一起来学习（教师板书：第二节 植物对水分和无机盐的吸收）
你们知道植物主要是靠哪个部位吸收水分和无机盐的吗？
生：
师：不错，根的主要功能是吸收水分和无机盐，根如何能从土壤中吸收水分和无机盐呢？
首先让我们一起来看看根的结构吧。
（展示根图片）
师：这是植物幼根的放大图，它有什么特点呢？
生：……
师：同学们发现幼根尖端的部位有很多白色的“绒毛”，这其实就是根毛，根吸收水分和无机盐的主要部位就是从根的最尖端到生长着根毛的部位，也就是根尖。
（点出根尖部位）
（点出根尖模式图）
师：根尖从最尖端向上依次还可以分为根冠，分生区、伸长区、成熟区。
师：这个部位像帽子一样套在根的最顶端，我们把它叫做根冠。
大家知道它起什么作用吗？
生：
师：分生区的细胞分裂增生能力非常强，因而我们把它叫做分生区。
师：伸长区的细胞显著伸长，它和分生区的共同作用使得根不断伸长。
师：成熟区的作用是什么呢？我们发现成熟区的根毛非常多
（展示据统计，1平方毫米多大最好能让学生有感性认识）
有根毛与没根毛有什么区别呢？
（根毛与土壤接触图）
师：这是根毛，这是土壤颗粒，这是有根毛，这是没有根毛，根毛的存在有什么作用呢？
生：
师：
师：在根内部有溶液，土壤颗粒间有土壤溶液，土壤溶液中存在有水和无机盐，表面积的增大有利于水和无机盐的吸收，因而成熟区成为了吸收水分和无机盐的主要部位。
土壤溶液是有一定的浓度的，如果土壤溶液浓度发生变化，会不会影响植物对水分的吸收呢？
我们还是从实验中去探寻吧。
生：读实验步骤（做实验）
师：我想问问大家，为什么会选择两个大小相同的萝卜条，
生：
师：下面我们再来看看生活中的几个现象
（教师展示萎蔫青菜吸水变挺的现象）
师：青菜到水里为什么变挺了呢？
生：
（糖腌番茄的现象）
师：番茄放糖出现了什么现象呢？
生：
师：下面我们的实验该如何做呢？
生：
师：哪一小组能为我们汇报一下你们组的实验现象呢？
生：
师：其他组呢，有不同结果的吗？
生：
师：（如果实验失败的组，要引导分析实验失败的原因）
师：有没有同学能分析产生这种变化的原因呢？
首先我们来看浓盐水中的萝卜条，在什么情况下会发生呢？
（展示动画中的一）
生：
师：再看看清水中的萝卜条，它发生的条件是什么呢？
（展示动画中的二）
师：植物在正常生长情况下，根总是能从土壤中吸收水分的
（展示动画三）
跟萝卜吸水的条件是相同的，那么植物的根毛要从土壤中吸收水分，应该满足什么条件呢？小组可以讨论一下
生：
师：点击
师：如果出现了相反的条件呢？会出现什么现象呢？
生：（烧苗）
师：根毛吸收的水是不是只停留在植物的根部呢？
　　（展示动画）
师：通过动画大家能说说吗？
生：……
师：不错，水分由导管输送到茎、叶等其他器官中。
而根毛吸水的同时，溶解在水中的无机盐也以其特定方式被吸收进入导管，并随水输送到植物其它器官中。
师：刚刚我们学习了根对水分和无机盐的吸收，根除了这个功能外，还有其它哪些作用呢？
生：
师：大家的知识真丰富，有些植物的根在长期发展过程中，其形态及功能发生了变化
山芋的根能储藏营养
（教师展示图片）
榕树的气生根
（教师展示图片）
师：通过这节课的学习我们发现根对植物的生长起着极其重要的作用，那么在生活实践中我们应该如何善待根呢？
生：
师：想必大家这节课的收获都不小吧，下面我们一起来收获我们的成果（展示练习）
板书：第二节
根的结构
二、根对水分和无机盐的吸收
三、根的作用
4
爱心 用心 专心

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