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第二节 绿色植物对有机物的利用
教学目标
知识目标
1、知道有机物对于生物体的重要作用。
2、描述呼吸作用的过程。
3、认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。
能力目标
1、通过观察实验现象，培养观察能力。
2、学会运用归纳方法归纳知识。
情感态度与价值观目标
初步学会用辩证唯物主义观点来认识生物体结构和功能的统一性。
教学重点
1、呼吸作用的过程。
2、呼吸作用是生物的共同特征。
教学难点
有机物为植物生命活动提供能量。
课前准备
提前让学生参与老师一起准备:
1、将干燥的青菜放进塑料袋在黑暗中放置
2、P123 演示实验一,略改进:加一个空的插有温度计的保温瓶 (丙)
3、演示实验二所需的材料。
4、演示实验三所需的材料。
教学过程
创设情景、导入新课
过去，我总认为只有人和动物才有呼吸，不断地从外界吸入氧，呼出二氧化碳，而植物是不呼吸的，那你们的观点呢？如植物也要呼吸，那么它吸进去的和呼出来的气体是否与我们相同？再就是，我们每天要不断地从外界摄取食物，是为了补充我们生长发育及各项生命活动所需要的营养和能量。而植物通过光合作用制造那么多的有机物，除了供给我们外，对于它自己来说，还有哪些用处呢？你们能不能根据你的生活经验，谈一谈自己的看法。利用自己的感受、想法来激起学生的求知欲及兴趣，创设问题情景，导入新课。
一、有机物用来构建植物体
【问题引导 自主探究】
1、为什么树木到了冬天就长得慢、甚至停止生长了？
2、能举例说明：植物本身的组成成分离不开有机物。
3、从细胞水平上看，有机物构成了细胞的那些的结构？从器官水平上看，有机物与植物六大器官的关系？
【展示交流 释疑解惑】
学生回答后，引导学生归纳有机物构建植物体
师：植物体的组成成分除了水、无机盐外，主要成分还有各种有机物，有机物是构建植物的基础，那么有机物对于植物的生命活动有什么作用呢？
二、探究有机物是如何为植物的生命活动提供能量的。
演示实验1：种子萌发过程中的能量变化
【问题引导 自主探究】
出示种子萌发释放出能量的演示实验，请学生帮忙读数，提出问题引导学生观察思考：
问1：哪个保温瓶的温度升高？为什么？
问2：种子萌发过程中有能量变化吗？
问3：种子在萌发过程中产生的能量是从哪里来的？
【展示交流 释疑解惑】
小组代表回答，其他小组补充。
师生共同分析得出结论：种子在萌发过程中，需要消耗能量，而这些能量来自于种子中贮藏的有机物的分解，有机物分解后释放出的能量，一部分用于种子萌发，一部分以热能形式散失，从而使甲瓶温度升高的结论。
【视野拓展 感悟提升】
夏天，刚收获的新鲜小麦能不能长期堆放，为什么？
通过这个例子，可以帮助学生更好的理解能量的转化，增强感性认识。
师：萌发种子中的有机物最终转变成了什么物质？
演示实验2 ：有机物分解时产生二氧化碳
【问题引导 自主探究】
请一名同学，帮助做实验二，引导学生仔细观察实验并思考：
种子在萌发过程中放出了什么气体？依据是什么？可以得出什么结论？
2、在这个实验中能把种子换成绿色植物吗？为什么？
【展示交流 释疑解惑】
学生展示后，师生共同分析得出结论。
演示实验3：有机物在彻底分解时需要氧参与
【问题引导 自主探究】
教师利用准备好的实验装置，找一位同学协助，将燃烧的小木条分别伸入装有煮熟的菜豆种子的乙瓶和装有等量萌发的菜豆种子的甲瓶中。
1、为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样。
2、甲乙两瓶的种子有何不同
3、你会得出什么结论？
【展示交流 释疑解惑】
学生展示后，师生共同分析后得出结论。
展示在黑暗中放置的内有干燥青菜的塑料袋，观察现象，分析后得出：有机物在分解时产生氧气。
【视野拓展 感悟提升】
1、总结呼吸作用概念、场所、公式。
2、动物和人每时每刻都离不开呼吸，而植物也离不开呼吸，可见，呼吸作用是生物的共同特征。
3、学以致用：
（1）庄稼长期被水淹了，往往会死亡，原因是什么？遇到这种情况，我们应怎么办？
（2）在北方冬季，有的家庭把许多盆栽植物都移到密闭的卧室内，这样的做法合适吗？为什么？
（3）萝卜堆放久了就会空心，是因为有机物消耗完了。生活中，人们在储存农作物时，用哪些做法限制植物的呼吸作用，以延缓有机物的分解？
【巩固训练 检测反馈】
完成《综合能力训练》相关题目
【梳理总结 反思升华】
第二节 绿色植物对有机物的利用
一、有机物用来构建植物体
二、有机物为植物的生命活动提供能量
1.［演示实验一］结论：
2.［演示实验二］结论：
有机物分解产生二氧化碳。
3.［演示实验三］结论：
有机物在彻底分解时，需要氧参与。
三、呼吸作用
1.概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动需要的过程叫呼吸作用。
2.场所：活细胞的线粒体中
3.反应式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量（储存着能量）
四、呼吸作用是生物的共同特征

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