资源简介

鸟的生殖和发育
教学设计
一、教学理念
《义务教育生物学课程标准(2011版)》确立了面向全体学生、提高生物科学素养、倡导探究性学习三大全新教育理念,是初中生物课程教学改革的根本出发点和努力方向。十八大和十八届三中全会提出的关于立德树人的要求落到实处，2014年教育部研制印发《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》，提出"教育部将组织研究提出各学段学生发展核心素养体系，明确学生应具备的适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力"。发展学生核心素养应运而生，并将发展学生核心素养体系纳入新课程标准中。以生物学科特征为立足点，提炼出生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等四大方面作为生物学科核心素养。为了养成学生的生物学科核心素养，离不开生物课程，因此在新一轮课改中，生物学科核心素养将成为生物学课程体系的主心。生物学科的教学不仅仅是为了获得生物的若干知识、技能和能力，而是要通过教学生成和提升学生的思想情感、思维方式和价值观。
本节课以观察鸟卵结构学习活动为载体，学习后，学生要形成结构与功能相适应的生命观念。能够基于生物学事实和证据运用归纳与概括、演绎与推理、批判性思维等方法，探讨、阐释生命现象及规律。在探究活动中，运用科学探究的一般方法即“提出问题→猜想与假设→设计实验→进行实验→分析与论证→得出结论”。通过对鸟的进一步认识，形成生态意识，关注鸟类与人类生活的关系，鸟类与生态环境的联系。
二、教学分析
（一）教材分析
《鸟的生殖和发育》本节课主要包括两个内容：鸟的生殖和发育过程，观察鸡卵的结构。本节课是在介绍完昆虫、两栖动物的生殖和发育的基础上进行的教学，目的是让学生了解更高等级动物在生殖发育方面的特点，突出生殖和发育与人类以及与环境的关系，所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。本节涉及到探究实践的活动操作，与学生平时的生活息息相关，可以极大的提高学生的兴趣。
（二）学情分析
首先是通过以往的学习，学生对生物的生殖和发育有了一定的认识。其次是大多数学生对鸟类有一定的认识，尤其是鸡的发育过程学生有一定的了解，另外，本节课面对的学生，已经初步具备探究能力和探究的方法，并能对镊子、放大镜使用熟练，有一定的动手能力，这为本节课的学习奠定了基础。通过日常接触学生对鸡卵很熟悉，对鸟卵结构有较多的前科学认知，但对鸟卵是如何适于陆地上发育的结构特点还比较模糊，对鸟类的生殖发育缺少系统和完整的科学知识结构，学习起来还有一定的困难，因此教师在知识内容的设计与安排上，尽可能贴进生活实际，让学生感到所思考的问题是熟悉的又是新奇的，从而引起学生进一步去探究来寻找答案
三、教学目标
1.学生通过开展观察鸡卵的实验操作，认识鸟卵各结构，并通过小组讨论与教师引导认识各结构的功能。认同鸟的生殖更适应陆地。树立生物体结构和功能相统一的观念。
2.学生通过对鸡卵的观察实验，提高动手操作能力和观察能力。
3.学生通过分析图片、表格资料训练信息处理能力。
4.学生通过实验验证等活动养成科学探究的生物学核心素养。
四、教学重难点
1.教学重点：说出鸟卵适于陆地上生活的结构特点。
2.教学难点：用正确的观察方法认识鸟卵的复杂结构，自主构建“鸟卵的复杂结构增强了鸟类对陆地环境的适应”的概念。
五、教学策略
（一）主要采取谈话法、演示法、实验法、课堂讨论法等教学方法，运用创设情境、合作交流式的教学策略。
（二）主要运用多媒体课件、教学互动软件等教学媒体。
六、教学准备
1.教师准备：多媒体课件、视频资料、实验材料和用具（培养皿、烧杯、放大镜、剪刀、镊子、温水、鸡卵等）
2.学生准备：预习新课内容
教学设计
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
1.视频：春天来了，白鹭飞来
2.组织学生分享已知的鸟生殖和发育相关知识
3.引入鸟的生殖和发育，进入鸟卵结构的学习
欣赏视频，感受鸟的优雅美丽，领略生命的精彩。
调动知识储备，展开分享交流
感受鸟类及自然的美丽，激发学习兴趣，进入新课的学习
鸟卵形态颜色大小等
1.组织学生观察多种鸟卵得出：鸟卵的外形
2.互动得出结论：不同鸟卵形态相似呈椭球形；鸟类产卵及胚胎发育场所均在陆地。
3.提问：鸟卵必须为胚胎在陆地发育提供哪些条件？
学生观察图片结合经验得出鸟卵外形
调动已有知识经验，说出鸟卵必须为胚胎发育提供的条件
从身边常见的事物进入科学的学习，交流展示培养学生的表达能力和思维能力
探究卵壳的硬度
1.强调科学观察的方法
2.由生活经验卵壳易碎提出质疑，引导学生感受卵壳的承受力
3.通过视频科学求证卵壳的承受力
学生捏握鸡卵，感受卵壳硬度，体会卵壳作用
观看视频，体会卵壳的保护功能。了解薄壳结构，体会自然进化的神奇。
教师设问，激发学生探究兴趣，使学生积极主动参与探究并获得科学认知。
探究卵壳表面是否有气孔
1.过渡：坚韧的卵壳是密不透风的吗？
2.引导学生用放大镜观察卵壳表面，然后通过将卵放入温水中验证卵壳表面有气孔
3.师生共同总结卵壳的两大功能：起保护作用；可进行气体交换。
带着疑问，用放大镜观察卵壳并动手实践探究。
观察现象并学会解释现象,体会卵壳的通气的特点,得出结论。
设疑，激发学生探究欲望
渗透科学探究的一般方法
观察内外卵壳膜、气室
1.提问:观察发现鸡卵钝端的气泡比较多，气体在哪呢?敲开看看!
2.视频演示操作，进一步明确操作步骤，组织学生动手操作并观察。
3.巡视全班操作情况，及时指导并拍照记录
4.通过照片展示学生完成情况，组织学生明确观察到的的结构
5.引导学生得出卵壳膜、气室的作用
学生猜想气体储存在钝端
明确操作步骤，小组合作解剖观察，
说出卵壳膜、气室等结构，尝试说出卵壳膜、气室的作用
在学案中做好相应的记录。
从实验现象发现问题，从而激发进一步探究的兴趣
观察鸟卵内部结构，并认识各结构的功能
1.引导：能发育成雏鸡的结构究竟如何呢？倒出来一看究竟吧
提示操作方法，说明观察任务，组织学生小组合作。巡视全班，及时指导，拍照记录小组完成情况。组织学生明确观察结果。
2.设问：为何卵黄不像卵白一样四处流散?组织学生感受卵黄膜。
3.提问：系带的作用。通过播放儿童玩跳跳床视频，引导学生联想系带的作用。
4.引导学生猜测哪个结构发育成雏鸟，通过一同观看雏鸡发育过程视频，明确是胚盘发育雏鸟。
5.提问：那卵黄、卵白的作用？引导学生对比观察图片及分析卵黄卵白成分数据，引导学生推测其功能。联系生活吃水煮蛋的经历，再次体会卵黄和卵白营养成分的区别。
6.再次提问：是所有的鸡卵都可以孵化出雏鸡吗？引导学生观察受精和非受精鸡卵图片，得知：受精的鸡卵胚盘大而且色浓是因为形成受精卵后，受精卵开始分裂分化。提问：从受精卵到孵化成雏鸡需要多长时间？猜一猜：歇后语：二十一天不出鸡。通过表格数据分析其中的科学道理。
大面积剪破卵壳,及内卵壳膜,倒出内容物,学生小组比赛。记录观察结果，完成学案中相应内容。
亲自感受卵黄膜的存在并说出其作用
猜测系带作用，通过视频联想并明确系带的作用。
通过对比观察图片、分析数据，思考并解决问题，联系自身经验，加深认知。
学生比赛，激起学生积极参与学习的热情
学生学会处理图片、数据等信息
鸟卵的结构知识小结
图示：鸡卵的结构。学生独立完成学案检测练习，说出对应的结构名称及其功能
科学思考：鸟类产的卵就是一个卵细胞，
这种说法科学吗？
小组合作完成：比较两栖动物与鸟类的生殖和发育，得出鸟卵结构与陆地生活相适应
两栖动物鸟类生殖方式
受精方式????有性生殖
????体外受精??????有性生殖
??????体内受精卵的结构????受精卵上黑下白
????外有角质膜有卵壳保护
有卵壳膜保水
有丰富的营养和水分
有气室提供氧气
有系带减震生活环境水陆两栖陆地
看图说出鸡卵相应结构名称及其功能，独立完成练习，并回答
小组合作完成表格，总结得出鸟卵结构与陆地生活相适应。
及时小结新知识，通过反馈练习及时掌握所学知识。
课堂小结
师生共同归纳鸟卵哪些结构为适应陆地生活提供条件，得出结构与功能相适应，生物适应环境。
归纳鸟卵哪些结构为适应陆地生活提供条件
体会生物体的结构和功能是相适应的生物学学科思想
课后作业
收集不同鸟卵生殖发育相关行为
通过多种途径收集鸟类生殖发育的相关行为。
关注鸟类与人类的关系
八、板书设计
第四节
鸟的生殖和发育
九、教学反思
本节课意在通过教师设疑引导学生调动已有知识经验运用科学的方法观察鸟卵结构，通过小组合作运用科学探究方法认识鸟卵结构与其功能相适应。在课堂中学生积极参与思考、探究，动手操作并学会记录实验结果和表达交流，达成学习目标。此次课中学生实验操作是重要环节，通过互动教学软件可以很好的记录学生操作情况及实验结果，能及时反馈学生活动成果促进课堂学习积极性。例如在观察鸟卵内部结构过程中，有部分学生不易观察到胚盘，教师巡视过程中发现后，及时通过互动软件拍下完整的鸡卵内部结构，投影至大屏幕，让学生在软件上找出胚盘，可与全班进行互动学习。极方便有效地记录学生活动中存在的问题，并及时通过互动解决，这高效的利用了课堂生成性资源来突破学生学习的难点。在板书设计上，以往都是以教师书写为主，这节课上设计在探究学习了鸟卵完整结构后，由学生到讲台完成鸟卵结构的标注，在检测巩固知识掌握的同时，让学生参与板书的形成，再次凸显以学生为主体。在课堂小结时再次利用板书，让学生小结说出鸟卵结构的功能教师将其与对应的功能连线，通过这种形象的方式再次渗透生物学结构决定功能，功能与结构相适应的观点。

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