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“绿色植物的生活需要水”课堂教学设计
宝兴学校 刘光武
“绿色植物的生活需要水”是人教版义务教育课程标准实验教科书《生物学》七年级上册第三章《绿色植物与生物圈的水循环》第一节的教学内容。本节内容相对较少、而且简单，不足以支撑一节课的教学，原因是“绿色植物的生活需要水”属于常识性内容，但这个标题下的重要内容在于认识植物生活需要水的原因，而这一点学生未必知道。在《全日制义务教育生物课程标准》（实验稿）中有关内容要求是，“说明绿色植物的生活需要水和无机盐”，属于理解水平，要求还是比较高的。下面是节教学的思路及设计，希望与同行交流和探讨。
一、教学目标
学生对于植物的生活需要水有较多的生活经验，理解起来相对简单。考虑到这一点，本人把对学生分析和归纳能力的培养作为本节的一项重要目标，又考虑到生物生活需要水是生物的共性，而现在我们的水资源非常匮乏，因此，在授课过程中本人适时地将节约用水的意识作为情感方面的目标。本节的教学目标如下：
﹤一﹥、 知识方面：
1.说明植物的生活离不开水的原因；
2.举例说出水对植物分布的影响；
3.尝试解读实验数据；
﹤二﹥、能力方面：
1.从有关具体实例中归纳植物需要水的原因；
2.尝试解读实验数据；
﹤三﹥、 情感态度价值观方面：
1.强化节约用水的意识；
2.关注科学、技术与社会的关系。
二、教学流程设计
简短的引入
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观看资料片：我国黄土高原缺水的表现（flash动画）
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讨论、归纳：水对我们非常重要，水是生命之源，万物之本
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观察图片资料和实验：水对植物体的作用
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讨论，总结，得出结论：植物需要水的四大原因
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观察图片资料：水影响植物的分布
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得出结论：水是影响植物分布的重要因素
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技能训练：解读实验数据，展示数据，提出要求和提示
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学生按要求完成技能训练
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交流：技能训练的结果
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倡议：介绍节水农业，倡议节约用水
三、教学设想
在本节教学时，首先给学生播放 “水资源短缺”的资料片（flash动画，约5in左右）。资料反映我国黄土高原的缺水情况，学生对资料片有很大的兴趣。观看完资料片后，让学生自主地总结、归纳，说明水对人类和动植物的重要性。
观察常见的“丰收和旱灾”、“植物缺水”的图片和植物缺水的情况和三个探究实验，讨论总结植物需要水的原因，以人们需要钱的例子加以说明，在教师的点拨下，最后总结出四点原因：（1）水是植物的重要组成部分；（2）水可以保持植物的形态；（3）水参与植物体的生命活动；（4）水有利于无机盐的吸收和运输.在总结每一条时，都给出一些资料以丰富教学内容、扩大学生的视野。
“水影响植物的分布”这一结论学生都从资料片中得出，但在此基础上，让学生明白“水不是影响植物分布的惟一原因”。因此，提问：“你认为影响植物分布的因素仅仅是水吗？如果不是，还有哪些？”同学们提出了还有阳光、温度、地质条件等。至此，这部分的教学目标已经达到。
接下来，是本节课的一个重要内容──技能训练“解读实验数据”。首先教师将冬小麦发育的五个时期（苗期、返青期、拔节期、抽穗期、灌浆期）向学生作一简单介绍，然后出示小麦各发育期的天数和需水总量，并分别以表格形式和直方图形式展示（见教材第109页）。根据植物发育不同时期对水分需要的不同做到合理灌溉、从而节约用水，同时介绍根据这个原理所推出的节水农业，将本节内容与社会生活联系起来，对学生进行STS思想的教育。如喷灌和滴灌与畦灌相比，不仅节约用水，还能为作物根系创造良好的生活环境，从而提高农作物产量。到这里，教师提问：“在日常生活中，我们应如何对待日益缺乏的水资源 ”学生回答从自我做起，珍惜有限的水资源，节约用水。介绍“世界水日”和“中国水周”体现世界和中国都很重视水资源。
最后，针对全球水资源缺乏问题和全球对水资源的关注，由老师向大家提出倡议，倡议我们大家都节约用水
四、重点和难点
1、植物的生活离不开水的原因。
2、水对植物分布的影响。
3、解读实验数据的技能训练。
五、教学方法：多媒体演示法、实验探究法、资料分析法
六、课时安排：1课时（45分钟）
七、教学过程：
引入： flash动画《一滴水》导入，看完后，请学生交流感受，说明水对我们非常重要，人需要，动物和植物也都需要，一旦离开水，生物将不能生存，因此，我们说“水是生命之源，万物之本”。没有水就没有生命，因此科学家把有没有水作为判断有没有生命的依据，在生物圈以外没有发现水，也就没有生命。(5min)
『新课』第一节 绿色植物的生活需要水
一）植物生活为什么需要水(16min)（以人需要钱的例子说明）
1、探究(9min)：（1）叶片中的水分（白菜）
（2）果实中的水分（橘子）
（3）种子中的水分（小麦）
讨论、得出结论：水是植物体的组成成分
2、观察（2min）：水稻缺水的后果和植物吸水后的变化
讨论、归纳总结：水可以使植物保持姿态、参与植物体的生命活动
3、练习(1min)：常见植物的含水量
4、(2min)观察根毛和肥料，引导学生思考，固体肥料植物能吸收吗？
得出结论：无机盐必须溶解在水中才能被植物吸收和运输
5、总结植物需要说的四大原因(2min)
（1）水是植物体的组成成分
（2）水可以使植物保持姿态
（3）水参与植物体的生命活动
（4）水有利于无机盐的吸收和运输
二）水对植物分布的影响(8min)
1、(3min)观察图片：沙漠上的“不毛之地”和“沙漠上的植物”
讨论：
（1）、为什么沙漠上有大面积的不毛之地？
（2）沙漠中什么样的地方会有较多的植物生长？
结论：（1）因为植物生活离不开水，沙漠降雨量少，植物无法生长，所以降雨量少的地方成了不毛之地。（2）沙漠上降雨量或地下水多的地区有较多植物生长
2、(3min)观察图片：锡林郭勒草原和长白山森林
讨论：锡林郭勒和长白山气温相近，为什么植被类型却不同？
结论：长白山降雨多，有足够的水供植物生长，所有森林茂密；锡林郭勒降雨量少，只能形成草原植被。
综合一、二得出结论：水是影响植物分布的重要因素
3、（2min）提问：你认为影响植物分布的因素仅仅是水吗？如果不是，还有哪些？
学生思考后回答：如阳光、温度、地质条件等。并举例说明
三）“解读实验数据”(16min)
1、（1－2min）介绍小麦的五个发育时期：苗期（种下到3月以前）、返青期（3月上旬至4月上旬）拔节期（4月上旬至5月上旬）抽穗期（5月上旬至6月上旬）灌浆期（5月下旬至6月下旬）然后出示小麦各发育期的天数和需水总量，并分别以表格形式和直方图形式展示（见教材第109页）。
2.（9min）学生活动：讨论并完成课本P109页3个讨论题
3.(2min)根据植物发育不同时期对水分需要的不同做到合理灌溉、从而节约用水，同时介绍根据这个原理所推出的节水农业，如喷灌和滴灌与畦灌相比，不仅节约用水，还能为作物根系创造良好的生活环境，从而提高农作物产量。
4．(2min)启发式提问：“我们都知道，当今世界水资源日益缺乏，人类、动物、植物每时没克都在用水，请问：水资源会不会被用完，我们应该怎么做 ”
同学们自由回答，总结出水资源不会被用完，因为在自然界中水是循环的，但淡水资源越来越少，从自我做起，珍惜有限的水资源，节约用水。针对当今世界水资源缺乏，中国和全世界都很重视水资源缺乏问题，因此联合国1993年确定每年3约22日为世界“水日”中国也规定3月22日－28日为“中国水周”予保护水资源。
5.(1min)倡议。老师向大家提出倡议，倡议我们大家都保护水资源、节约用水。
八、板书设计：
第三单元 绿色植物参与生物圈的水循环
第一节 绿色植物的生活需要水
一、绿色植物 （1）水是植物体的组成成分
生活需要 （2）水可以使植物保持姿态
水的原因： （3）水参与植物体的生命活动
（4）水有利于无机盐的吸收和运输
二、水是影响植物分布的重要因素
三、解读实验数据
四、保护水资源节约用水
九、课后感想
按上述设计思路实施教学，用了1课时，收到了较好的教学效果。学生都主动参与到了教学过程中，课堂气氛非常活跃。在观看资料片《一滴水》时，调动了学生的学习兴趣，让学生慷慨颇深，学生也积极发表了自己的观点。在观看演示实验“水是橘子、小麦、白菜的组成部分”并回答水是植物体组成成分学生表现得非常积极。学生在观看图片“水稻缺水的表现”和“实验三叶草缺水的表现”时真实的体会到水对植物体的作用，达到了教学预期效果。在尝试解读实验数据时，学生还有要比一比看谁算得最快、最准、看谁的图绘得最好的竞争意识，积极性非常高。虽然很少有学生绘图绘得完全标准，但他们能够相互指出彼此的不足，达到了相互提高的目的。在说到李白的诗句时，虽然关于生物圈水循环的内容还没有学到，但马上有同学指出：“老师，他说的不对，海上水的蒸发也可以通过降雨落下来。”这样自然地过渡到关于水循环的内容。
从授课方式上来看，有的环节采取多媒体教学（如播放资料片、展示多张图片等）、有的环节采取传统的授课方式（如讲解植物生活需要水的原因），有的环节采取了演示实验和学生亲自动手相结合，还有的环节采取了观察资料图片等方式让学生学生的主动参与（如多次参与课堂讨论、参与技能训练等）。虽然有传统的授课方式，但由于是穿插在各种不同的授课形式之中，而且讲解主要是在学生的归纳之后，具有对学生的归纳进行评判的意思，所以绝大多数学生都能被教师授课所吸引，课堂效果较好。
在课堂结束是倡议大家节约用水、保护水资源让学生体回到保护水资源的重要性，达到了情感目标的教育要求。

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