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第三节《开花和结果》教学设计
一、教材分析：
本节课是人教版七年级生物学上册第三单元《生物圈中的绿色植物》第二章《被子植物的一生》第三节《开花和结果》的内容，教学时间建议1.5课时。本章内容主要讲述被子植物生命周期：从种子的萌发、植株的生长，继续进入开花和结果。通过这节课的学习，不仅解释了种子的由来，还完整地让学生了解了被子植物的一生，完善了整个知识体系，更为以后学习生物的生殖和发育奠定了良好的基础。因此，《开花和结果》既是本章书的结束，又是另一个生命循环的开始，更是以后学习的基础，起到承上启下的作用。
二、学情分析：
孩子天生就喜欢大自然，对美好事物——花和果实也有天生的喜爱，给学生欣赏花的美丽和品尝果实的美味，定能增强他们的学习兴趣，也能培养他们爱花、护花、珍惜果实的良好习惯。初一的学生还具有一定的探索大自然的能力，有较强的求知欲和表现欲，但缺乏真正动手解剖的机会、科学观察方法的指导和正确表述自己意见的锻炼；对花和果实的认识比较表面，没有细致、系统的知识基础。所以这节课以彩图、视频、实验、分析资料等等方式，增强学生自主学习、科学观察、解剖实验和表达交流的能力，增强学生对花和果实的认识和理解，完善被子植物的一生的知识体系。
三、教学目标
知识与技能
1.描述花的基本结构及果实和种子的形成。
2.描述开花、传粉、受精和形成果实、种子的过程。
过程与方法
1、通过对花的观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
2、通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感态度与价值观
1、认识生殖器官对植物繁衍后代的重要意义。
2、体验探索生命奥秘和参与新植物生命体形成的实践活动的乐趣。
3、养成爱好花的习惯。
四、学习重点、难点：
重点：花的基本结构；传粉和受精的过程。
难点：受精的过程及受精后子房的发育。
五、教学方法：
运用观察、实验、交流和合作等方法，引导学生认识花的基本结构，并知道和理解花的最重要的结构是雄蕊和雌蕊；运用观察、分析资料、表达和交流等方法，引导学生描述传粉和受精的过程，
六、学法指导：
认真观察课前自己和其他同学准备的花，使用老师准备的实验工具，结合书本P103的观察与思考、P104的桃花的基本结构彩图，从外到内、从上到下观察、解剖和认识一朵花的基本结构，完成相应的练习，小组内进行交流合作；分析书本P104和P105的彩图和文字，欣赏受精动画，尝试讲述植物传粉和受精的过程；欣赏从花到形成果实的过程的彩图和动画，理解花与果实的关系，并完成相应的练习。
七、教学准备：
教师准备：研学案，花钟彩图与资料，实验用具（解剖针、镊子、培养皿、刀片和放大镜）等，桃花模型，带有雄花和雌花的玉米植株，塑料袋和毛笔，新鲜的果实（桃子、玉米、花生等），桃花的基本结构图，受精过程的示意图和动画，从花到形成果实的过程示意图和动画，
及由以上资料综合组成的PPT课件。
学生准备：自带不同的花供课堂观察和解剖使用。
八、教学过程设计
流程
学习内容
教师活动
学生活动
设计意图
导入
花钟
1、展现花钟的彩图，设疑：
这是什么？花钟的设计原理是什么？2、展示林奈和组成花钟的各种植物的彩图，释疑和引导：瑞典著名植物学家——林奈，长期观察和研究，发现各种植物开花都有一定的时间，它们受约于生物钟，植物的生物钟可以控制花的开放，香味和花蜜的产生，树根液汁的分泌，树叶的休眠等的生物化学活性。花序按序开放也许是为了吸引不同时间活动的传粉者，如白天开花的植物吸引蜜蜂、蝴蝶和小鸟；夜间开花的植物吸引飞蛾和蝙蝠。人们把林奈这个发现称为“花钟”。花钟给了我们启示：花和时间——重要！花在适合的时间开放，胜利完成自己的使命，虽然短暂，但对植物生命的延续意义重大！我们现在就一起来欣赏和认识美丽的花！
看彩图，结合小学所学的知识和课外阅读的收获，解答或者聆听。（知识基础：小学语文三年级上册课文第13课《花钟》）
视觉与思维冲击，提升学习兴趣和积极性。
新授
花的结构
衔接一：“花钟”由多种不同的植物组成，它们的花我们一看就知道是花，而不是根、茎、叶等等器官，是因为它们具有相似的组成结构。我们现在一起认识花的基本结构。
展示任务：（研学案）
知识点一：花的结构
自主学习：看书完成并小组交流，有疑问再提出。
通过看书、填空、看彩图、看模型和解剖鲜花，不断加深对花的基本结构的认识。
展示彩图：桃花的基本结构
看彩图：初步说出花的基本结构
展示模型：桃花模型
看模型：图模结合，从外到内、从上到下观察并继续说出花的基本结构
实验指引：根据“观察与思考”的要求，利用准备的实验工具对自带的鲜花进行解剖，对照彩图，认识各花的结构。
巡查并简单引导学生解剖和观察
通过解剖鲜花，对照和对比彩图和鲜花，进一步认识花的基本结构
引导思考和讨论：一朵花最重要的结构是什么？
引导得出练习答案
思考和讨论，得出答案
传粉和受精
衔接二：“花钟”中的花朵，在不同的时间开放的目的是什么？——吸引昆虫来采花粉。
展示任务：（研学案）
知识点二：传粉和受精
自主学习：看书完成并小组交流，有疑问再提出。
新授
展示彩图：自花传粉的花和异花传粉的花及模式图
向同学和老师讲解自花传粉和异花传粉、风媒花和虫媒花的差异。
通过看书、填空、看动画、彩图、表达和交流，不断深化认识传粉和受精的过程。
展示动画：受精的过程
看动画：初步了解受精过程
展示彩图：受精过程的示意图
看彩图：进一步了解受精过程，并尝试自己复述。
引导思考和讨论：在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
引导得出练习答案
思考和讨论，得出答案
果实和种子的形成
衔接三：“花钟”的凋谢：“花开花落，似水流年。盛开是一种美丽，凋谢也是一种美丽，只有花都凋谢了，新的生命才能诞生。那么传粉和受精后，花的哪些结构可能会凋谢？凋谢后变化最大的结构是什么？”展示任务：（研学案）
知识点三：果实和种子的形成
自主学习：看书完成并小组交流，有疑问再提出。
通过看书、填空、看动画彩图、猜谜语等，不断深化认识果实和种子的形成过程。
展示动画：从花到形成果实的过程
看动画：初步了解果实和种子的形成过程
展示彩图：从花到形成果实的过程
看彩图：进一步了解果实和种子的形成过程
猜谜语小游戏：
“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”你知道这个谜语的谜底是什么吗？谜语中的“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”分别指什么呢？
参与小游戏，迅速猜出谜底及找出对应的答案
设疑：玉米经常有缺粒，其原因实什么？有解决办法吗？示范：玉米的人工辅助授粉
思考、讨论和观察，
得出答案
小结
三个知识点
分发花生、桃子、玉米等的果实给学生品尝。
一、花的基本结构
二、传粉和受精
三、果实和种子的形成
引导：1、花有重开时，人无再少年；2、珍惜果实，品尝人生
品尝美味的果实，珍惜现有的美好生活，好好学习。
用视觉、听觉、味觉和触觉品味果实，品味人生，深刻理解本节课的主要内容。
练一练
历届考题
引导学生自主完成
独立完成练习题
巩固练习
课外拓展
请查阅有关资料，完善以下内容：（二选一）
1、了解林奈和花钟；
2、所有的花都能结果实吗？
引导学生进行课外拓展学习，提示搜集资料的途径
根据老师给出的方法，或者自己可以使用的方法，进行课外拓展学习
拓宽视野，提升搜集和分析资料的能力
九、板书设计：
第三节
开花和结果
一、花的主要结构：雄蕊和雌蕊
二、传粉和受精：
1、传粉：
传粉的方式：自花传粉和异花传粉
2、受精：
精子和卵细胞结合成受精卵
三、果实和种子的形成：
子房→果实
胚珠→种子

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