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《细菌》教学设计
课题 第 6 单元 第 1 章 第 2 节 细菌
教 学
目
标 知识目标：
描述细菌的结构和功能。
说出细菌生殖方式。
二、能力目标
通过制作细菌模型，提高动手能力，加深对概念的理解。
尝试通过将细菌与植物细胞比较，推测出细菌的营养方式。
制作概念图，构建知识体系。
三、情感、态度和价值观：
1. 通过对巴斯德鹅颈瓶实验的分析，培养理性的、缜密的思维方式。
2. 通过小组合作学习，培养团队合作意识。
3. 通过学习细菌的生殖，认同讲究个人卫生的道理，养成良好卫生习惯。
学情分析 通过对上一节课的学习，同学们已经知道了细菌和真菌在自然界的分布范围和生活条件，生对细菌与人体的一些疾病有一些小部分的理解，但是由于细菌没法用肉眼观察，所以学生对细菌的特征、细菌的发现史较为陌生。另外七年级的学生形象思维能力较强，抽象思维能力较弱。学生对思维导图的使用有了一定的了解，可以较熟练地使用思维导图。
重点 难点 重点：
细菌形态结构的特点。
细菌的营养方式和生殖。
难点：
细菌的生殖及芽孢是细菌的休眠体
教学方法 实践法、多媒体演示法、小组讨论归纳法、概念图法
教具学具 教具：腐烂的猪肉汤1份、新鲜的肉汤1份、微课、视频、橡皮泥12份、细菌的贴图9份
学具：导学案
教学流程图
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
一、创设情境，设疑导入（2min） 【展示】：常温放置3天的猪肉汤和新鲜的肉汤
【提问】：
1. 你能闻到新鲜的肉汤和腐败的肉汤分别是什么气味？
2. 肉汤的腐败是什么原因引起的呢？
【播放】《细菌的科普》 学生闻两种肉汤的气味
思考回答：
细菌、微生物等
观看视频 运用实物、视频创设问题情境，联系生活实际，激发学生学习的兴趣，引入思考
二、细菌的发现 （4min） 资料1：利用ppt介绍第一个发现细菌的人——列文虎克 听课

再现鹅颈瓶实验，给学生直观感受实验过程，最后得出结论，培养学生观察思考的能力，对实验的分析，培养学生理性的、缜密的思维方式
资料2: 19世纪时，许多著名科学家都认为细菌是自然发生的。

资料3：1864年——巴斯德进行鹅颈烧瓶实验
【视频】《鹅颈烧瓶实验》
【思考】
巴斯德试验中哪一个瓶子的肉汤会腐败？
这两个瓶子形成一组什么实验？
得出结论：肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的
观看视频，并思考导学案上“概念构建一”的三个问题
三、细菌的大小、与形态 （5min） 展示细菌图片，感受细菌大小
【提问】表面干净的图钉，真的什么东西也没有吗？
利用PPT播放显微镜下不同放大倍数的钉子“面貌”图片，放大倍数为33倍、100倍、200倍、300倍、500倍、15000倍、30000倍、70000倍
【小结】细菌的个体非常的微小
二、展示不同形状细菌图片，进行分类
【活动】请两位学生，在讲台上对9种细菌的图片按照形态进行分类。
【展示】同时展示9种不同形态的细菌
【提问]】根据细菌的形态，你能将细菌分成几类，分别是哪几类？
观看图片，感受细菌的大小
小结，
观察不同细菌的图片，对细菌进行分类，并完成导学案“概念构建二”的内容

通过观察不同倍镜下的细菌，让学生在惊讶中走进细菌，直观感受细菌的大小非常微小
通过观察让学生自主归纳，并通过一个分类活动，使学生能够做中学
四、细菌的结构及营养方式（19min）
细菌的结构与功能
【活动】制作细菌的结构模型
让学生根据微课内容，小组合作，利用橡皮泥制作细菌的结构模型，并进行分组比赛
【思考】
你是如何制作细菌的遗传物质的？
【展示】所有模型、两小组的细菌模型
【提问】
1.细菌的结构有哪些？有什么特点？
2.是不是所有的细菌都有鞭毛或荚膜？它们的作用是什么？
3.你们在制作细菌的模型时是怎样制作细菌的DNA的？
【小结】1.细菌的基本结构与特殊结构
2.小结细菌的鞭毛、荚膜的作用
真核生物的概念与细菌的营养方式
【展示】细菌、动物细胞、植物细胞的结构示意图
【思考与讨论】
1.细菌与动、植物细胞结构上最大的区别是什么？
引出原核生物的概念
原核生物：有DNA集中区域，但没有成形的_???è?????_的一类生物
【练一练】下面哪个生物不属于原核生物（ ）
A.细菌（图） B.蓝藻（图）
C.支原体（图） D.酵母菌（图）
根据细菌和植物细胞的不同推测，他们在营养上是否相同？
【小结】细菌的营养方式：绝大多数细菌是利用现成的有机物

学生根据微课内容，小组合作，利用橡皮泥制作细菌的结构模型，并进行分组比赛，完成导学案“概念构建三”的第2小题。
评选最完整最好看的细菌模型
请两个小组展示细菌模型，介绍细菌的结构和回答三个问题
观察讨论，总结出原核生物的概念
练习
思考总结
细菌的营养方式
通过学生动手做，培养学生的合作能力，在做中学，利用模型，将平面的知识立体化，加深对细菌的结构这一重要概念的理解
通过展示不同的细菌模型，进行对比，纠正学生错误的知识，构建新知识，同时培养学生的表达能力。
引导学生对比分析，培养学生读图能力
练习巩固，加深对原核生物这一概念的理解
通过比较法，归纳出细菌的营养方式
五、细菌的生殖（5min） 一、阅读课本，收获新知
【展示】细菌分裂图
【问题】细菌是通过什么方式进行繁殖？
【动画】《细菌分裂》动画
【算一算】假设食物及空间充足，你手上有1个细菌，分裂一次得2个，分裂第二次是4个，第三次是8个，依次类推，分裂第N次是多少个细菌？
【展示】芽孢图
简单介绍芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
【活动】假设制作的这一个细菌（模型）遇到不良环境，形成芽孢，请你以这个细菌的模型为基础，利用橡皮泥制作出芽孢
小结：
芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞
观察图，回答
观看动画
计算并完成导学案“概念构建四“第2题”
听课
动手
小结 通过图片来展示细菌的分裂方式
引导学生通过动画、计算，认识细菌繁殖的特点
通过问题、活动，让学生更好理解细菌遇到不良环境会形成芽孢，芽孢是休眠体，不是生殖细胞
六、小结（5min）
利用3分钟完善课前已绘制的概念图
【展示】学生的概念图，进行小结
完善概念图、学生小结本节内容
构建本节的知识网络
板书设计
　　 第二节 细菌 1．细菌的发现
2．细菌的形态
球状、杆状、螺旋状
3.细菌的结构 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA
特殊结构：荚膜（保护）、鞭毛（运动）
4．细菌的生殖——分裂生殖
课后反思： 本节课在教师的引导下，学生通过为小组合作、动手实验，出色完成了构建概念、共同探究、表达交流等工作，不仅提高了同学的多方面能力，而且培养了学生的相互协作的精神，更重要的是使学生真正体验到做中学的乐趣。通本节课是一节学生却难以接触的内容，在本节的设计中，一共有5个亮点：
1.亮点一：教学环节层层递进，激发了学生的热情，学生在兴趣的指导下自主积极地获取新知识，充分发挥了教师的引导、学生的主体作用。
2.亮点二：利用实物、视频导入激起兴趣、利用问题引导，合作学习获取新知，提高学习自主学习的能力。
3.亮点三：利用制作模型法、概念图法等，让学生在快乐的动手实践中，获取新知识，充分体现了学生做中学的理念。
4.亮点四：利用概念图法，让学生自主构建本节的知识结构，通过概念的构建，既可以形成新的知识网络，也可以给师生及时反馈。
5.亮点五：本节课运用了活动教学法，有效激发起学生的学习兴趣，体现学生主体地位。
总之，我认为这种教学方法收到了较好的教学效果，我以后在教学中会多多采用该教学方法。

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