临清市生物必修一教案(23份打包下载)

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临清市生物必修一教案(23份打包下载)

资源简介

学校:临清实验高中 学科:生物 编写人:梁敏 审稿人:张向阳
第二章第4节 细胞中的糖类和脂质
一、教材分析
《细胞中的糖类和脂质》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第2章第4节《的教学内容,主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能,本节内容连同本章其他章节是对细胞的物质组成的学习,是学习细胞结构和功能的基础。
二、教学目标
1.知识目标:
(1)概述糖类的种类和作用。
(2)举例说出脂质的种类和作用。
(3)说明生物大分子以碳链为骨架。
2.能力目标:
(1)尝试进行自主学习和合作学习。
(2)运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。
(3)运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。
3.情感、态度和价值观目标:
(1)参与小组合作与交流,培养学生自主、探究、合作式的学习方式。
(2)认识生物科学的价值。
(3)养成健康的生活方式和习惯。
三、教学重点难点
重点:(1)糖类的种类和作用
(2)说明生物大分子以碳链为骨架
难点:(1)多糖的种类
(2)生物大分子以碳链为骨架
四、学情分析
本节内容的学习紧密联系生活,如平日膳食的主要食物,脂肪在人和动物体内的分布等,学生也都有一定的经验基础,教师应利用学生的生活经验展开教学,将有助于增加教学内容的亲和力。但学生对于多糖的种类不太容易理解,教师可以用比较形象的直观的图片等来帮助学生理解。
五、教学方法
1.列表法:通过举例、“思考与讨论”列出表格来分析比较糖类和脂质的种类和作用。
2.启发、讲解法:采用师生互动探讨式教学,通过具体事实,启发学生发现、思考相关知识并得出结论。
3.学案导学:见后面的学案。
六、课前准备
1.学生的学习准备:预习学案,初步了解糖类和脂质的种类和作用。
2.教师的教学准备:多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。
七、课时安排:1课时
八、教学过程
教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学意图
(一)预习检查、总结疑惑(二)情景导入、展示目标。 提出问题:1.作为早餐,你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水?2. 很多人对脂肪类食物敬而远之,脂肪真的如此可怕吗?说明能够为细胞生命活动提供能量的物质有很多,其中主要的能源物质是糖类。 小组内相互检查,指出疑点。思考问题,展开讨论并自由发言回答问题。 落实预习情况并了解学生的疑惑,使教学具有针对性。导入新课,明确目标。
探究一:细胞中的糖类 引出糖类的概念:碳水化合物,总结归纳各小组的结果并给予适当的补充说明。举例说明名称的起源,及哪些糖类是不符合“碳水化合物”。问:“这些糖都是同一种类型的糖吗?”及时提出糖类有三类,同时出示几种糖类的分子结构图,让学生找出里面共有哪些相同点与不同点。 各小组列举日常生活中接触到的糖。答:“不是,因为有些糖比其它的糖甜,而有些糖根本没甜味。”对照屏幕显示及课本内容边找边讨论归纳。 通过对学生不同结果给予不同的评价,调动学生的竞争意识。初步培养学生的观察能力及归纳总结能力。
总结各小组的结论并出示糖类种类、构成元素、特点、分布及功能表格。单糖:着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质。单糖的概念,常见单糖(可以适当写出它们的分子式)。二糖:着重阐述二糖的种类、几种二糖水解产物;多糖:介绍淀粉、糖原(动物淀粉分布在什么地方)、纤维素。(通过打比方帮助学生理解糖类种类和作用,如金刚石和石墨)举例:急性肠炎患者在医院采取静脉输液治疗,问:输液中为什么含有葡萄糖?能直接输蔗糖溶液吗?问:是不是所有的病人都可以注射葡萄糖呢?说出糖尿病患者的饮食特点。 通过讨论逐步完善表格中的内容并举手向老师提出有疑问的部分。观察图2-12,构成多糖的基本单位都是葡萄糖分子,为何组成不同的多糖?引导学生思考金刚石和石墨都是由碳组成,为何物理特性却相差悬殊,讨论得出,人体吸收的主要是葡萄糖。葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质。多糖和二糖也要经过水解才能被吸收。积极讨论糖尿病话题 进一步培养学生解决问题的能力。通过打比方帮助学生理解多糖的种类联系生活实例,使生活走进课堂。进行情感教育,同时为下面的教学落实作一铺垫。
探究二:细胞中的脂质 问:如果是正常人摄食糖类过多了又会怎样?指出长胖是由于脂肪过多,糖吃多了会转化成脂肪在身体内积累起来。提出:糖类是主要的能源物质,那么脂肪又有何作用呢?多媒体展示问题:1.组成脂质的化学元素主要是什么?2.常见的脂质有哪些?它们各有何作用?3.在人和动物体内,脂肪主要分布在哪些部位?4.在日常生活中,你所知道的含脂肪较高的植物有哪些?脂肪主要在这些植物的什么器官?5讨论在人体的脏器周围脂肪有何利弊?. 分析回答长胖的原因学生阅读课本,对照屏幕展示问题逐一解决(教师适当给予提示),并完善学案表格。及时说出脂肪的“优缺点”及肥胖的利弊, 知识过渡养成健康的生活习惯。让学生自己去解决问题,充分体现学生的主体地位,养成健康的生活习惯。
同时出示:1g脂肪氧化分解释放约39kj的能量。提示学生比较同样重量的糖类释放的能量。出示部分糖类和脂质的化学结构分子式。要求学生比较它们的相同点和不同点。总结:脂肪是主要的储能物质。 学生快速得出结论:1g脂肪含有的能量远大于1g糖类的能量。学生回顾初中相关化学知识。并思考其原因。讨论得出脂肪是主要的储能物质。糖类是主要的供能物质, 进一步培养学生观察与解决问题的能力,同时为下一知识点作出过渡。、解释知识原理,培养学生的归纳总结能力。
探究三:理解生物大分子以碳链为骨架 多媒体出示单糖、氨基酸、核苷酸的结构通式,问题引导:1,三种生物大分子的基本组成单位分别是什么,共有那些特点?(都有C、H、O,都是有小单位连接而成)2,这些小单位以什么相连?小组讨论得出结论:每一个单体都是由若干个相连的碳原子构成的。 回忆前面学习的3大有机物的化学组成,回答问题。学生大声朗诵课本第33页最后一段文字。 复习与巩固已学知识,同时为下一知识点做铺垫。升华学生的观察比较能力识记并在头脑中构建知识体系
(三)反思总结,当堂检测
教师组织学生反思总结本节课的主要内容:
1.糖类和脂质都是细胞内重要的有机化合物,广泛分布在动植物中,其中糖类分为单糖、二糖、多糖。二糖和多糖要水解为单糖才可以被人体吸收利用。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是细胞内良好的储能物质。
2.糖类和脂质对生命活动有不同的作用,两者都是能源物质,生命系统的一切生命现象和代谢活动都需要不断输入能量,因此它们对细胞和生物体的能量代谢非常重要。
3.碳是生命的核心元素,生物大分子以碳链为骨架。
并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。(课堂实录)
(四)发导学案、布置预习
我们已经学习了细胞中的有机物,那么,细胞中的无机物又有那些,他们各自又有什么作用呢?在下一节课我们一起来学习细胞中的无机物。这节课后大家可以先预习这一部分,并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图:布置下节课的预习作业,并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
一、捕获光能的色素和结构
第四节 细胞中的糖类和脂质
(一)、细胞中的糖类
元素组成:C、H、O
种类:单糖、二糖、多糖
功能:生命活动的主要能源
(二)、细胞中的脂类
元素组成:C、H、O(有些含N、P)
种类:脂肪、磷脂、固醇
功能:储能、代谢调节等
(三)、生物大分子以碳链为骨架
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
从备课到上课再到对学生的评价都要注意让学生成为课堂上真正的主人,使知识生活化,学生积极参与课堂,使学生的学习由被动变为主动。本节课中,教师通过小组讨论及师生互问互答,初步培养学生学习的主人翁意识,体现学生的主体地位,。在阶段总结中,教师并不是直接给出结论,而是出示了空表格,让学生自己寻找答案,并随时向教师提出问题,使学生在不知不觉中转化成了课堂的主体,变被动为主动。在过程设置中,通过学生分组讨论,教师有层次的提升学生的观察及解决问题的能力,充分调动学生学习的自主性和培养学生的团队合作意识,及时地对学生进行情感教育。
本节课时间45分钟,其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟,讲解细胞中的糖类15分钟,细胞中的脂质8分钟左右,反思总结当堂检测5分钟左右,其余环节12分钟,能够完成教学内容。
.精品资料。欢迎使用。 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )学校:临清一中 学科:生物 编写人:李永忠 审稿人:刘玉文
第五章第4节 能量之源——光与光合作用
一、捕获光能的色素和结构
一、教材分析
《捕获光能的色素和结构》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第5章第4节《能量之源一光与光合作用》第1节课的教学内容,主要学习叶绿体内色素的种类和功能、叶绿体的结构和功能,掌握提取、分离色素的实验方法。本节内容是对第3章细胞的基本结构知识的提升,又是后面学习光合作用原理和应用的基础。
二、教学目标
1.知识目标:
(1)说出叶绿体中色素的种类和作用
(2)说出叶绿体的结构和功能。
2.能力目标:
(1)通过“叶绿体中色素的提取和分离’’实验,学会提取、分离叶绿体中色素的方法。
(2)通过小组间的交流与合作,提高学生的语言表达能力及思维的严密性。
3.情感、态度和价值观目标:
(1)通过对“叶绿体中色素的提取和分离”实验的操作,培养学生勇于实践的科学精神和科学态度。
(2)通过联系知识与生产实践的关系,激发学生对生物学科的兴趣热爱,分析叶绿体结构与功能的联系,形成结构与功能相统一的观点,
三、教学重点难点
重点:叶绿体中色素的种类和作用。
难点:对实验原理的理解:色素的提取分离过程。
四、学情分析
我们的学生属于平行分班,没有实验班,学生已有的知识和实验水平有差距。有些学生对于毛细吸管怎么用都不清楚,所以讲解时需要详细。对于研磨和过滤等操作学生有一定的基础,但纸层析法是首次接触,需要教师指导并借助动画给予直观的认识。
五、教学方法
1.实验法:绿叶中色素的提取与分离学生进行分组实验。
2.学案导学:见后面的学案。
3.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1.学生的学习准备:预习实验“叶绿体中色素的提取和分离”,初步把握实验的原理和方法步骤。
2.教师的教学准备:多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。3.教学环境的设计和布置:两人一组,实验室内教学。课前打开实验室门窗通风,课前准备好绿叶、滤纸条、纱布等材料用具,配制好层析液。
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
教师首先提问: (1)万物生长靠太阳,那么,太阳能是怎么转变成生命活动可以利用的能量的呢 (光合作用或绿色植物的光合作用)
(2)又依靠什么进行光合作用呢 (叶绿体)
教师:这节课我们就来学习捕获光能的色素和结构。我们来看本节课的学习目标。多媒体展示学习目标,强调重难点。然后展示探究的第一个问题,绿叶中有哪些色素呢 已经布置学生们课前预习了这部分,检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图:步步导入,吸引学生的注意力,明确学习目标。
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:绿叶中有哪些色素呢
教师:大家提出的这些问题很好,看得出课前认真预习了。那么我们今天主要来解决这些问题。多媒体展示实验提取和分离叶绿体中的色素的目的要求、材料用具。重点讲解实验原理,强调提取色素和分离色素的不同,其中纸层析法学生第一次接触,所以着重讲解,通过FASH动画帮助学生理解。
学生明白原理后教师继续和学生分析说明实验步骤,强调实验注意事项,提出思考问题,布置学生进行探究实验,两人一组,分工合作。并让学生在做实验的过程中思考讨论所提出的问题。
多媒体展示探究思考题。
(1)研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分别是什么
(2)过滤时,用尼龙布而不用滤纸的原因是什么
(3)滤纸条为什么要剪去两个角
(4)层析时烧杯要加盖,为什么
(5)为什么要重复画滤液细线 如果只画一次会怎么样呢
(6)为什么滤液细线不能触及层析液 如果接触了又会怎么样呢
(7)滤纸条上出现了几条色素带,其排列顺序怎样 宽窄如何 这说明了什么
在学生分组实验的过程中教师巡回观察指导。 (课堂实录) ,
等学生分组实验进行到滤纸条在小烧杯中进行层析时,组织学生在等待结果的过程中交流实验前提出的思考题,进行师生交流。交流到第七个问题时,正好实验结果也就出现了,这时找学生展示自己滤纸条上的实验结果,并让学生交流观察自己滤纸条上的结果,教师展示结果比较好的色素带,总结绿叶中色素的种类及颜色等知识。色素的种类及其作用
胡萝卜素(橙黄色)
类胡萝卜素
(含量1/4) 叶黄素(黄色)
叶绿体中的色素
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿素 (含量3/4) 叶绿素b(黄绿色)
设计意图:通过引导,学生能深入领会实验原理,有利于掌握操作要领;通过提出探究思考题,注重了试验的探索性;通过学生亲自动手完成实验操作过程,解决了课本中提出的“不能”、“注意”等的原因,从中找到了成就感,对生物学的学习兴趣大有提高。这时进一步提出问题:我们分离出了绿叶中的色素,那么这四种色素对光的吸收有什么差别吗
探究二:绿叶中四种色素对光的吸收有什么差别吗?
让学生观察多媒体白光通过三棱镜和白光先通过色素滤液再通过三棱镜的光谱情况,对比思考色素对光的吸收情况,从连续光谱中可以看到不同波长的光被吸收的情况,并给出叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱,学生很容易得出色素的功能:吸收光能,主要吸收红光和蓝紫光。
然后给出探究二的思考题:
(1)叶片呈现绿色的原因是什么
(2)为什么许多植物到了秋天叶子就变黄了 红叶是怎么回事呢
(3)温室的顶棚用红色玻璃还是绿色玻璃好
教师组织学生分组讨论,最后师生总结。(课堂实录)
设计意图:通过多媒体的对比给了学生一个感性认识,通过看图,提高了学生对图表的分析能力。通过联系生产实践进行拓展,使学生认识到知识的价值,提高了学习生物的兴趣。
探究三:捕捉光能的色素存在于细胞中什么部位呢
简单介绍前面科学家的研究成果,然后多媒体展示叶绿体的结构。这时提出问题:色素具体分布在叶绿体的什么部位呢 (类囊体)
设计意图:本部分知识很简单,引导学生结合前面所学的细胞器来掌握。
探究四:叶绿体的作用仅仅是吸收光能吗
多媒体FLASH动画展示资料分析中恩吉尔曼的实验。通过实验分析得出叶绿体的功能,并讨论恩吉尔曼实验的巧妙之处。
设计意图:通过分析科学家的实验,让学生明确实验设计的原则,提高生物学的科学素养,通过对叶绿体结构和功能的学习,形成结构与功能相适应的生物学观点。
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。
(五)发导学案、布置预习。
我们已经学习了捕获光能的色素和结构,那么,光合作用是如何进行的呢?在下一节课我们一起来学习光合作用探索的历史。这节课后大家可以先预习这一部分,着重分析科学家是如何设计实验,如何得出恰当的结论的。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图:布置下节课的预习作业,并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
一、捕获光能的色素和结构
(一)捕获光能的色素
1.色素的种类
2.作用
(二)叶绿体的结构和功能
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
本节课的叶绿体中色素的提取分离是课本上重要的学生必做的实验,四种色素与后面要学的光合作用过程联系非常密切,所以在实验室上这节课充分的调动了学生学习的兴趣和积极性,虽然准备实验很麻烦,但提高了课堂效率,不用再另找时间做实验。学生分组实验并合作探究,在老师的引导下完成教学重点内容——绿叶中色素的种类和作用,并通过亲身实践进一步领会了实验原理纸层析法,突破了本节课的难点——色素的提取分离过程,在探究实验的过程中学生也提升了生物学的科学素养。整堂课学生求知旺盛,复杂的知识变得简单化,亲自动手操作,加深了印象,提高了能力。生物学科是一门自然科学,需要学生做的实验必须做,时间长了不做实验学生的动手能力明显下降,同样也会影响学生的分析拓展能力。在小组的合作实验中,实验能力强的学生动手能力较好,实验能力弱的学生就差一些。所以教师要着重强调实验的规范性,特别是实验仪器的使用。
.精品资料。欢迎使用。 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )学校:临清三中 科目:生物 编写人:温媛 审稿人:冯子文
第六章第4节 细胞的癌变
一、教材分析
本节主要讲述癌细胞的主要特征和致癌因子,讨论恶性肿瘤的防治,选择健康的生活方式。让学生明确细胞的癌变实际上是细胞的生命历程中出现的一种异常情况。
二、教学目标
1、 知识目标:
(1)说出癌细胞的主要特征和致癌因子。(了解)
(2)说出几种日常生活诱癌的例子。(了解)
(3)说出至少一种癌细胞诊断和治疗的方法(了解)
2、能力目标:
通过癌细胞和正常细胞的比较,学会比较分析,通过讨论癌症案例解析,提高应用理论知识解决实际生活问题的能力。
3、情感态度与价值观目标:
通过讨论癌症如何防治和如何选择健康的生活方式,确立积极的生活态度和健康的生活方式。养成不吸烟、不酗酒的良好行为习惯,树立正确的公民道德观
三、教学重点难点
1、教学重点
(1)、癌细胞的主要特征。
(2)、致癌因子。
2、教学难点
原癌基因与抑癌基因的区
四、学情分析
高中学生在初中阶段已经初步学习了有关癌症的知识,但没有深入到细胞癌变机理的水平。在教学时,可以利用原有知识基础,通过适当的手段,使新知识整合进学生原有的知识结构中。
五、教学方法
1.学案导学:见后面的学案。
2..新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
布置学生在课前通过上网、查报纸杂志、看电视、去医院调查等途径收集与癌症有关的资料。
教学课件
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
(三)合作探究、精讲点拨。
(四)反思总结,当堂检测。
程序 教师组织与指导 学生活动 教学意图
创设情景导入新课 导言:今天上课,我先给大家介绍几位明星。(屏幕展示)在我们为这些优秀的人物的英年早逝而深深叹息时,更让我们体会到了夺去他们生命的罪魁祸首——癌症对人类健康的威胁。这更加坚定了我们战胜癌症的信心。今天,我们就一起来学习有关细胞癌变的知识。 了解、感受优秀人物的事迹。产生求知欲望。 激发学生对细胞癌变的关注、带着对优秀人物的崇高敬意,投入新知识的学习中,提高学习兴趣。
问题引导 教师展示图片引导学生比较分析癌细胞和正常细胞的区别,分析总结癌细胞的特征。 学生比较分析癌细胞和正常细胞的区别学习癌细胞的特征 突出学生的主体作用,培养学习能力。
媒体演示突破难点 教师提问:致癌因子为什么会导致细胞癌变?展示细胞癌变机理的投影片,引导学生分析细胞癌变的原因,引出原癌基因、抑癌基因的概念。原癌基因:抑癌基因:教师引导学生总结癌细胞概念 理解癌症是基因突变的累积效应。学生总结癌细胞概念 通过图解,突破教学难点。
自主探究 教师给出癌变的实例,指导学生自主学习分析致癌因子,并完成随堂演练。 学生自主学习分析致癌因子。完成随堂演练。 突出学生的主体作用,培养获取信息能力,分析能力,检测学习效果。
讨论癌症如何防治及如何选择健康的生活方式。 教师指导学生讨论,及时评价。教师给出日常诱癌案例,指导学生讨论如何防治癌症。展望癌症诊断和治疗的前景,坚定人类终将战胜癌症的信心。 学生讨论分析,明确不良生活习惯和饮食习惯和癌症的关系。并总结诊断和治疗方法。 培养学生的语言表达能力。纠正学生的不良生活习惯和饮食习惯。注重与现实生活的联系。
随课训练教学反馈 教师投影随课训练习题,引导学生回答相关问题,并对习题作出相应解释。 学生对照投影内容,检查自身的知识掌握情况。 对教师教学情况及学生学习情况进行检查,进行更有效的教学。
课堂小结重难点回顾 教师引导学生对本节课的重点、难点知识进行总结回顾 学生回顾本节课的重点、难点知识 加深重点、难点知识在学生头脑中的印象。
布置作业反馈评估 1、布置学生阅读课后阅读《医院里的检验师》2、布置写建议书3、教材128页课后练习 1、学生课外阅读。2、纠正家庭的不良生活、饮食习惯,给家人提出防癌的生活方式的建议。3、关心国家、社会和家庭。 对学生进行职业观的教育。明确在任何岗位上工作都应具备严谨、踏实的工作态度和作风。用以评估情感目标的达成情况。
(五)发导学案、布置预习。
九、板书设计:
第四节 细胞的癌变
一、癌细胞的主要特征
1、在适宜的条件下,癌细胞能够无限增殖
2.癌细胞的形态结构发生显著变化
3.癌细胞的表面也发生了变化。
二、细胞癌变的机理
三、致癌因子
1、物理致癌因子
2、化学致癌因子
3、病毒致癌因子
四、癌细胞的概念
有的细胞受到致癌因子的作用,细胞中遗传物质发生变化,就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这就是癌细胞。
五、癌细胞的预防
六、癌细胞的诊断和治疗
1、诊断:病理切片的显微观察,CT,核磁共振以及癌基因检测。
2治疗:
手术切除
放射线疗法
化学疗法
免疫疗法
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
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第五章第1节 降低化学反应活化能的酶
一、酶的作用和本质
一、教材分析
新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础,而新陈代谢的进行又离不开酶的催化作用,因此,了解酶的作用和本质,为理解细胞中复杂的生命活动的顺利进行奠定了基础。本节内容还与选修模块的相关内容有着内在联系。例如,选修模块中有关酶的应用等,都是以“酶与代谢”部分的相关内容为基础的。此外,学生通过有关酶的的探究性学习活动获得的技能,对进一步学习生物技术实践等知识起到保证作用。
二、教学目标
1. 知识目标
(1)、说明酶在细胞代谢中的作用、本质。
(2)、阐述细胞代谢的概念
2. 能力目标
(1)、通过自主学习,培养学生推理、比较、分析、归纳总结的能力。
(2)、通过有关的实验和探究,学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组和重复实验。
(3)、在有关实验、资料分析、思考与讨论、探究等的问题讨论中,提高运用语言表达的能力以及分享信息的能力。
3. 情感态度与价值观目标
(1)、通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料,认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的,。认同科学家不仅要继承前人的科研成果,而且要善于吸收不同意见中的合理成分,还要具有质疑、创新和勇于实践的科学精神和态度。
(2)、通过小组间的讨论、合作与交流,培养学生的合作互助精神。
(3)、通过让学生了解酶的发现过程,使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位;通过讨论酶在生产、生活中的应用,使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。
三、教学重点和难点
1、教学重点:酶的作用、本质
2、教学难点:酶降低化学反应活化能的原理
四、学情分析
学生通过初三、高一阶段化学的学习,对于纯化学反应已比较熟悉,但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。工业制氨的化学反应是在高温高压并且催化剂作用下进行的,细胞内部却是常温常压的温和状态,而细胞代谢包括一系列的化学反应,这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与,才能使其高效有序的进行,由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习。
五、教学方法
1.实验法:比较过氧化氢在不同条件下的分解。
2.学案导学:见后面的学案。
3.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
实验材料用具的准备、课件制作、学生预习有关内容
七、课时安排:1课时
八、教学过程
预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
教学内容 教师活动预设 学生活动预设 设计意图
导入新课 多媒体展示图片:多酶片、嫩肉粉、加酶洗衣粉、生物酶牙膏等,并请同学谈谈自己生活中接触过的酶还有哪些,谈谈对酶的了解。早在1783年,科学家就进行了有关酶的研究,多媒体展示意大利科学家斯帕兰札尼的实验。提出问题:1、这个实验要解决什么问题?2、是什么物质使肉块消失了?3、怎样才能证明你的推测?4、该实验设计的巧妙之处在哪里?在学生回答的基础上,引导学生概括出科学探究的一般方法:提出问题→作出假设→设计实验→证明假设→得出结论 学生观察图片,并发表各自的见解学生阅读相关实验内容,利用初中学过的消化酶的知识去解答相关问题。 让学生感受到酶在工业、食品业、医药卫生和科研等方面发挥着巨大作用,酶与生活息息相关,从而激发学生学习酶的兴趣。以科学家的实验引起学生兴趣,在积极思考的过程中体会科学研究的一般方法
细胞代谢 在初中化学学习中,同学们都学过催化剂,那无机物催化剂和生物体内的催化剂的反应条件有什么不同呢?生物体的活细胞每时每刻都在进行各种化学反应,始终处于自我更新的状态,我们就把细胞内所有化学反应统称为细胞代谢。酶在细胞代谢中起什么作用?其作用原理到底是怎么样的呢? 学生依据已有知识很容易想到无机催化剂需要高温高压,而细胞内的环境是一个常温常压的状态,由此推出酶的作用条件较温和。学生理解细胞代谢的概念 学生对酶的认识有限,但对催化剂的作用比较熟悉,教学中可以利用学生对无机催化剂的知识基础作为切入点,引导学生进入新课学习。
酶在细胞代谢中的作用控制变量 教师进行演示实验:“比较过氧化氢在不同条件下的分解”,故意在操作步骤中设置几处错误(如3号和4号管中滴的FeCl3和肝脏研磨液不等量,共用一个吸管等),请同学们找错。讨论问题:1、2号管现象与1号管不同,说明了什么?2、3号和4号管并未加热,也有大量气泡产生,说明什么?3、4号比3号气泡更多,说明什么?体现了酶的什么特点?在学生回答的基础上,指导学生阅读课本P79相关内容,填写课件展示的表格内容:试管号1234变量组别对照组加入物质2ml H2O2 溶液无关变量实验处理不处理90℃水浴加热2滴FeCl3溶液2滴肝脏研磨液现象气泡产生卫生香燃烧教师归纳自变量、因变量、无关变量、对照实验、对照组、实验组的概念,并介绍对照实验的三大原则:等量原则、单一变量原则、设置对照原则。提出问题:如实验改为“探究温度对酶活性的影响”,则自变量、因变量、无关变量分别为什么?思考:本实验有没有严格遵循三大原则,有没有不严谨之处,怎么改?教师总结本实验注意点:1、一定要选用新鲜的肝脏,为什么?2、将肝脏制成研磨液有什么意义?3、滴入FeCl3溶液和肝脏研磨液时,可否共用一个吸管?为什么? 学生事先做好预习工作,熟悉书上实验的原理和步骤学生分组讨论,并回答问题在演示实验基础上填写出相关步骤及现象。阅读课文相关内容,理解自变量、因变量、无关变量、对照实验等概念。 学生相互讨论后尝试回答问题。学生思考 培养学生自学能力,设置错误步骤可引起学生的兴趣,增强学生的参与性。培养小组合作与交流能力。实验过程用表格的形式表达出来,条理清晰。学生通过实验来认识酶的作用和具有的高效性。培养学生阅读、理解的能力。这是学生第一次正式接触对照实验,又是难点,所以必须详讲、讲透。强化对照实验的知识。培养学生灵活运用新知识的能力。引导学生深入思考实验,培养学生发现问题、解决问题的能力。
酶降低活化能 通过刚才的实验中3号和4号管现象的比较,我们已经知道了酶的催化效率比无机催化剂更高,为什么呢?解释:常温下反应速率较慢,这是因为反应物分子的能量较低,温度升高后,部分分子获得了能量,所以较易发生反应。2号管就是因为加热使H2O2分子获得了能量,所以容易分解产生氧气。由此引出活化能的概念:分子从常态变为易发生化学反应的活跃状态所需的能量。提问:3号和4号并未加热,为什么反应速率也会提高呢?课件展示表格:在20℃测得的H2O2分解的活化能条 件活化能/kJ·mol-没有催化剂催化75用胶态铂催化54用过氧化氢酶催化29提问:1、从表格所示数据能否推测出催化剂的作用原理?2、为什么酶比无机催化剂催化效率更高?利用课本中的插图5-1、5-2和多媒体课件播放动态过程,进一步帮助学生理解酶降低活化能的作用。小结:正是因为酶的催化作用,才使得细胞内反应能在温和条件下快速进行。 学生阅读P80相关内容,并结合实验理解活化能的概念。学生思考并得出结论:催化剂降低了化学反应的活化能,而酶降低活化能的作用比无机催化剂更显著。 活化能的概念是本节课另一难点。把化学反应比作爬高山,把有酶途径比作走穿山隧道,通过图片和动画直观的对比,使学生能够更容易掌握教材中的“酶降低活化能”这一难点。通过图表的分析,锻炼了学生转换图表信息的能力。教师尽量创造条件,如给出相关背景资料,相关知识链接等,让学生在自主探究的过程中获得能力的提高。
关于酶本质的探索 刚才我们通过学习,了解了酶的作用及其原理,那酶的本质到底是什么呢?指导学生阅读P81关于酶本质的探索,每组派一个代表模仿科学家陈述自己的主要观点。思考问题:1、巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义和局限性?2、毕希纳是怎样结束这场争论的?他的结论是什么?3、萨姆纳历时9年才证明脲酶是蛋白质,并因此获诺贝尔化学奖。你认为他成功的主要原因是什么?归纳小结:巴斯德之前:发酵是纯化学反应,与生命活动无关 巴斯德: 争论 李比希: 毕希纳: 萨姆纳: 切赫和奥特曼: 学生在课前做好充分的预习工作,发挥团队合作精神,带着问题阅读课本。学生体会几位科学家的观点之间的逻辑关系,分析每位科学家的科学结论中可取之处与不足之处。学生归纳 充分发挥学生自主学习的能力,培养学生比较、归纳的能力,训练学生从材料中提炼有效信息的能力。利用教材所给资料,合理设置问题,使学生体验酶本质的探索历程。引导学生体会科学家科学研究的艰辛,培养学生敢于质疑、勇于探索的科学精神。
酶的定义 在科学家探究历程的基础上,从来源、作用、化学本质等方面尝试给酶下一个较完整的定义。 思考问题:1、酶主要在活细胞的哪里合成?2、酶的合成原料?3、如何来验证酶的化学本质? 学生讨论总结出酶的概念。根据已学知识回忆出蛋白质的合成场所是核糖体,蛋白质和RNA的合成原料为氨基酸和核糖核苷酸,鉴定试剂分别为双缩脲试剂和吡罗红染液 培养学生归纳总结的能力,复习已有知识,进一步巩固新知识,使学生真正理解酶的本质。
课堂小结 以师生问答的形式进行小结:酶为什么可以提高化学反应速率?为什么酶比无机催化剂的催化效率更高?什么是酶?酶的本质是什么? 学生反馈 回顾课堂知识,构建知识体系,使所学知识系统化,强化重点知识,实现情感与价值观提升。
反馈练习 见后 学生完成习题 培养学生应用知识解决实际问题的能力。
九、板书设计
第1节 降低化学反应活化能的酶
一、酶的作用和本质
(一)细胞代谢──细胞中所有化学反应的统称
(二)酶的作用:
1、活化能──分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量
2、酶的作用机理:酶通过降低化学反应的活化能来加快反应速率
3、酶具有高效性的原因:酶降低活化能的作用比无机催化剂更显著
(三)酶的本质:
绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA
(四)酶的定义:
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
来源 作用 化学本质(绝大多数是蛋白质,少数是RNA)
十、教学反思
教学过程的设计注重提问的艺术,层层相扣;一系列的探究实验引导着学生去积极思索,演示实验中的故意出错,激发学生探究的兴趣;引导学生大胆交流表达,使学生逻辑思维和表达能力得到提升;从酶的发现史中认识酶的本质,更有助于学生的理解,体会科学研究的艰辛,培养顽强的拼搏精神;大量采用鼓励性评价机制,发挥学生潜能,注意培养学生敢于质疑,敢于创新,大胆猜想的科学精神和态度价值观。本节课不足之处:由于时间较紧,一部分实验留待课后操作,使得部分基础较差的学生对于对照实验的知识无法全部接受。
在后面的教学过程中会继续研究本节课,争取设计的更科学,更有利于学生的学习,也希望大家提出宝贵意见,共同完善,共同进步!
.精品资料。欢迎使用。 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )学校:临清二中 学科:生物 编写人:柴秀春 审稿人:贾俊忠
第4章第1节 物质跨膜运输实例
一、教材分析:
由“问题探讨”引入。可以从“扩散”迁移到“渗透”。分析教材给出的“水分进出哺乳动物红细胞的状况”,来认识动物细胞的吸水和失水。
二、教学目标:
知识方面:举例说出细胞膜是选择透过性膜
能力方面:1、尝试提出问题,做出假设,对探究活动进行设计
2、进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作
三、教学重点、难点及解决方法
1、教学重点:举例说出细胞膜是选择透过性膜,相当于半透膜。
解决方法:
(1)通过渗透作用的演示实验,组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果,指出半透膜的特性。
(2)通过分析水分进出红细胞的状况,总结出细胞膜相当于半透膜。
2、教学难点:尝试提出问题,作出假设。
解决方法:
(1)通过名人名言使学生认识到提出问题的重要性。爱因斯坦曾说过,“提出一个问题比解决一个问题更重要。”
(2)充分利用学生已有的知识和生活经验,引导学生对有关知识现象深入思考,提出相关问题,开展合作学习,利用小组活动讨论确定有价值的问题。
四、学情分析:
学生生活中有感性认识,萝卜条用盐淹的前后,久旱的庄稼灌溉前后的现象都见过,引导学生思考原因,学习这一部分内容就有了基础。
五、教学方法:直观教学法、讲述法、启示法、演示法自学讨论法
六、课前准备:吸水、萎蔫的菠菜叶,大烧杯,漏斗,半透膜,清水,蔗糖溶液。
七、课时安排:2课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
(1)、水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高?
(2)、不同作物对无机盐的吸水有差异吗?
(3)、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?
(4)、细胞对物质的吸收有选择吗?如果有,这种选择性有普遍性吗?
(二)情景导入、展示目标
细胞是一个开放的系统,每时每刻与环境进行着物质的交换,物质的进进出出都要细胞的边界——细胞膜。这一节课我们共同来探究水分进出细胞的情况。
(三)合作探究、精讲点拨
首先我们来探究渗透现象。
1、渗透现象
[问题探讨]:演示“渗透作用实验”——介绍实验装置,指导观察实验结果。
在屏幕上打出渗透现象示意图提问:
⑴漏斗管内的液面为什么会升高?
⑵如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
⑶如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
学生讨论总结。
教师归纳讲述:
⑴半透膜的特性:水分子等小分子可以通过,蔗糖等大分子则不能通过。
⑵渗透作用的概念:渗透作用是指水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散。
⑶发生渗透作用的条件:一是具有半透膜,二是半透膜两侧的溶液有浓度差。
⑷原理:当溶液浓度A>B时,水分子就通过半透膜由B流向A;当溶液浓度A⑸渗透作用的结果:水分子可以通过半透膜进行双向扩散。从宏观观察,水分是由低浓度溶液流向高浓度溶液,直到达到动态平衡。
2、动物细胞的吸水和失水
(1)、请同学们回忆细胞膜制备的实验。
分析“水分进出哺乳动物红细胞”的实验现象。
在屏幕上打出“水分进出哺乳动物红细胞的状况”示意图。
(2)、请同学们思考并讨论
A.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?
B.红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜?
C.当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?
D.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?
3、学生讨论总结
4、教师归纳讲述
⑴动物细胞的吸水:外界溶液浓度小于细胞的浓度。
动物细胞的失水:外界溶液浓度大于细胞的浓度。
般方法和基本步骤是:观察现象,提出问题→做出假设→设计实验→开展实验→分析结果,得出结论→表达与交流
3、组织引导学生观察现象,尝试提出问题,做出假设
屏幕上打出“爱因斯坦曾说过:‘提出一个问题比解决一个问题更重要”
⑴观察现象:
让学生回忆日常生活的现象:①白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出。(失水)②农作物施肥过多会造成烧苗。(失水)③蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿,菜叶变得硬挺起来(吸水)
老师展示课前准备好的萝卜条吸水和失水实验。介绍实验过程。展示实验结果。
⑵提出问题:
请同学们结合一些吸水和失水现象,深入思考提出想探究的问题,并与本小组同学交流。最终确定有探究价值的问题。
例:一位同学提出:“植物细胞会出现失水的情况吗?”另一位同学提出:“植物细胞在什么情况下会失水?”通过讨论,大家认为植物细胞会不会失水,现象中很明显,第二个问题更有探究价值。
⑶作出假设
根据已有的知识和生活经验,对提出的问题作尝试性的回答,也就是作出假设。
例如,某小组提出的问题是“原生质层相当于一层半透膜吗?”针对这一问题,他们作出的假设是:“原生质层相当于一层半透膜。”他们的理由是:植物细胞膜和液泡膜都是生物膜,它们具有红细胞的细胞膜基本相同的化学组成和结构;做菜馅时因为放了盐,菜中的水分大量流出,这与红细胞失水很相似。
⑷设计实验:你所作的假设即使是有依据的,也仅仅是一种推测。这种推测是否正确,还需要实验来检测。(见P62 参考案例)
⑸进行实验:按照实验方案认真操作,仔细观察,将每一步的观察结果记录下来。例如,上面的实验方案结果如下:
中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小
蔗糖溶液 变小 原生质层脱离细胞壁 基本不变
清水 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 基本不变
⑹分析结果,得出结论
分析结果与你的预期是否吻合,是否支持你的假设,最后得到实验结论。
例如,上面的实验结果与预期基本是吻合的,由于植物细胞有细胞壁,且原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性,所以植物细胞不会有明显的缩小和膨胀,但出现了原生质层与细胞壁的分离和复原。由此,我们可以获得结论,原生质层相当于一层半透膜。
⑺表达和交流
将本小组探究的问题、过程、结果和结论与其他小组交流,听取他们的质疑并进行解释。如果有必要,对本小组的实验方案进行修改。
⑻进一步探究
植物细胞会由于过多吸水而涨破吗?(不会,因为植物细胞有细胞壁)
(四)、反思总结、当堂检测
1、判断下列表述是否正确
⑴水分进出细胞取决于细胞内外液体的浓度差 ( )
⑵小分子物质都能通过细胞膜,大分子物质则不能 ( )
2、盐碱地栽种植物,其出苗率和成活率均较低,原因是
A、土壤溶液的PH太小 B、土壤中缺少氮肥
C、土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度D、土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度
(五)、发导学案、布置预习
九、板书设计
第1节 物质跨膜运输的实例
一、渗透现象
1、半透膜的特性
2、渗透作用的概念
3、渗透作用的条件
4、渗透作用的原理
二、动物细胞的吸水和失水
1、动物细胞的吸水:外界溶液浓度小于细胞内溶液的浓度
动物细胞的失水:外界溶液浓度大于细胞内溶液的浓度
2、动物的细胞膜相当于半透膜
三、尝试提出问题,作出假设
1、成熟的植物细胞的特点
⑴成熟的植物细胞中央具有大液泡
⑵原生质层
2、探究的一般步骤 观察现象;提出问题;作出假设;设计实验;开展实验;记录结果;分析结果,得出结论;表达与交流。
十、教学反思:做实验,学生有直观认识。学生讨论,能深入思考。
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第六章第1节 细胞的增殖
(第二课时)
一、教材分析
《细胞增殖》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第6章第1节的教学内容,主要学习细胞的生长和增值的的周期性,细胞有丝分裂的过程等。本节内容是后面学习减数分裂和遗传规律的的基础,也是学习DNA复制及遗传信息传递的重要基础。
二、教学目标
1.知识目标:
(1)说出细胞无丝分裂的过程。
(2)说出动、植物细胞有丝分裂的异同点。
2.能力目标:
(2)使用高倍显微镜观察根尖分生组织细胞的有丝分裂。
3. 情感、态度和价值观目标:
通过进一步学习细胞的增殖过程及特点,从而更加清楚的认识到生命的奇特,激发学生对生物学科的兴趣热爱。
三、教学重点、难点
重点:动、植物真核细胞有丝分裂的过程的区别。
难点:正确使用高倍显微镜观察根尖分生组织细胞的有丝分裂。
四、学情分析
由于条件及设施有限,学生对于实验的准确掌握还有待提高。
五、教学方法
1.学案导学:见后面的学案。
2.讲解法: 对于无丝分裂的内容,直接讲述,很好掌握。
3. 比较教学法:利用表格、坐标对有丝分裂过程中染色体DNA含量变化进行类比、归纳。
通过对比分析动、植物真核细胞有丝分裂的过程的不同。
4. 新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习。
六、课前准备
1.学生的学习准备:预习实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》,完成课前预习学案。
2.教师的教学准备:多媒体课件制作,实验材料的准备,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
学生阅读课本P113,图6-3及图6-6,区分二者的相同点击不同点。
(三)合作探究、精讲点拨。
让学生以四人为以小组,阅读课本P114中的“技能训练”,解释现象。
老师问:这些现象是怎么回事?请解释。
根据上一节已学习了限制细胞长大的因素,所以学生可以大概回答出。老师总结如下:
主要有两方面。第一,细胞表面积与体积的比。原生动物细胞中的伸缩泡就是增大膜表面积与体积的比。第二,细胞的核质比,细胞核所控制的细胞大小与核的大小成比例。所以像草履虫这样个体较大的细胞有两个细胞核,保证正常的核质比。
请同学们仔细观察动物细胞有丝分裂过程的录像和模拟的动态过程,并观察课本P113,图6-3及图6-6,与植物细胞有丝分裂过程进行比较,看看它们有哪些共性?同时也找一找它们有哪些区别?一边播放,一边描述分裂过程中的各种变化。最后,将动植物细胞有丝分裂过程图并列投影在屏幕上供学生观察、比较。
老师问:
1动物细胞有丝分裂与植物细胞有丝分裂的主要区别是什么?
2动、植物细胞有丝分裂如何保证亲子代细胞的染色体数目、DNA含量的一致性?
在学生回答上述设问的基础上,要求学生以人为例(体细胞染色体数目为46条),填写下列 空格: 有丝分裂:
间期 前期 中期 后期 末期
染色体数目:
DNA分子数:
染色单体数目:
图1
3指导学生建立坐标糸,绘制一个细胞周期中染色体和DNA分子数目的变化曲线。
老师问:细胞有丝分裂有何意义?
亲代细胞的染色体复制之后,精确地平均分配到两个子细胞中。由于染色体上有遗传物质DNA,因而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性。
多媒体演示蛙的红细胞的无丝分裂模拟动态过程
这是真核细胞的另一种分裂方式,请同学们注意把它与有丝分裂过程进行比较。
老师问:它与有丝分裂过程进行比较最主要的区别是什么?
在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。
实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》
①为了观察细胞的有丝分裂,要选取植物的什么部位作实验材料?为什么?
选取洋葱根尖2~3 mm(或其他正确部位)。因为根尖的这一部分中有分生组织,可能看到处于有丝分裂时期的细胞。
②如何培养洋葱的根尖?
③为了能够在光学显微镜下观察到单个的细胞,可以采取哪些方法?
用药液使组织中的细胞相互分离开来,轻轻地按压,使细胞分散开来。(或其他办法,如切片等)
④为了能够在光学显微镜下观察到染色体,可以对实验材料进行怎样的处理?
④ 根据实验材料的特性选用染色液染色
⑤本实验的操作流程为: 。
⑤ 选取实验材料→解离→漂洗→染色→制片
(四)反思总结,当堂检测
课后P114-P115相关习题
基础题
拓展题
(五)发导学案、布置预习
九、板书设计
一、 无丝分裂
二、动、植物真核细胞有丝分裂的过程的区别
三、实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》
实验的操作流程
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
本节课的动植物有丝分裂分裂期的各个时期的特点的区别是本节的重点及难点。对于这点的教学,我采取了通过让学生仔细观察并对比多媒体中对于各个时期的动画,并自己结合预习的学案总结得出。
本节课时间45分钟,其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟, 无丝分裂5分钟,动、植物真核细胞有丝分裂的过程的区别15分钟,实验10分钟,反思总结当堂检测5分钟左右,其余时间5分钟左右能够完成教学内容。
在后面的教学过程中会继续研究本节课,争取设计的更科学,更有利于学生的学习,也希望大家提出宝贵意见,共同完善,共同进步!
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第五章第4节 能量之源——光与光合作用
二、光合作用的原理和应用
光合作用过程
一、教材分析
光合作用的原理和应用一课,主要介绍了光合作用的探究历程,光合作用的过程和应用等知识。教材介绍的与光合作用有关的几个经典实验,有利于培养学生的科学精神和严谨的科学态度,培养学生掌握生物科学的研究方法。光合作用的过程介绍了光反应和暗反应过程中物质和能量的变化,光合作用原理的应用通过学习光合作用强度,引导学生探究环境因素对光合作用的影响,使知识得到迁移和应用
二、教学目标
1.知识目标:
1.尝试探究影响光合作用强度的环境因素。
2..说出光合作用原理的应用。
3..简述化能合成作用。
2.能力目标:
1.过多媒体投影,对光合作用过程图解的分步展示,运用化学知识理解物质和能量变化,理顺所学知识的逻辑顺序,启迪学生的形象思维,培养学生观察联想、归纳综合、灵活应用知识的能力。
2.过读书和师生的讨论活动,培养学生自学和主动探索新知识的技能、技巧。
3.情感、态度和价值观目标:
1.过生物结构和生理功能相统一,物质代谢和能量代谢相联系等生物科学知识的学习和理解,帮助学生树立辨证唯物主义的观点。
2.过科学家研究光合作用暗反应的科研成果的介绍,对学生进行热爱科学,献身科学的思想教育。
三、教学重点难点
重点:光反应和暗反应的生理过程
难点:(1)光反应和暗反应的场所与条件、物质与能量转换的关系。
(2)光反应和暗反应的区别和联系。
四、学情分析
高一年级的学生在初中接触过生物 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )学,但对本节知识的支撑较弱,加上学生有城市的也有农村的,生物的知识层次有差别,在教学中通过一些学生很熟悉的贴近生活的知识、图片、动画激发学习兴趣,启发学生积极思考,组织学生在课堂上开展讨论和探究。
五、教学方法
探究式教学,结合问题、讨论、比较、归纳多种教学方法,并配以多媒体辅助教学,引导学生再现科学发现过程,并进行分析、讨论、归纳和总结。新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
课前准备
1.教师准备
(1)查阅有关资料。了解近年来随着科学技术的进步与发展,光合作用的原理在生活和生产实践中的应用情况。
(2)准备种植反季节蔬菜的温室中二氧化碳的调控示意图
2.学生准备
(1)阅读本节课的内容。联系前面学习的光合作用探究历程本节课内容作一了解。
(2)调查当前农村生产的实际情况,搜集有关与光合作用的生产实际例子。
七、课时安排:1课时
八、教学过程:
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
由粮食短缺问题导入,让同学们思考光合作用的意义,如何提高光合作用效率,以及衡量光合作用的指标是什么?
教师:这节课我们就来学习光合作用的原理。我们来看本节课的学习目标。多媒体展示学习目标,强调重难点。
(三)合作探究、精讲点拨。
光合作用的过程
1.光合作用反应式
人们常常根据反应过程是否需要光这个条件,将光合作用全过程分为光反应和暗反应两个大的阶段。
电脑演示类囊体上光反应的动态变化过程,引导学生观察,并组织小组讨论:
(1)光反应阶段
1、光反应的部位在何处?
2、光反应的条件是什么?
3、色素吸收的光能有哪两个方面的用途?
4、光反应中物质变化和能量变化是怎样?
试用反应式写出物质变化。
5、光反应中产生的[H]和ATP到哪里去了?
【学生】
①发生部位:叶绿体片层结构薄膜上
②反应条件:光、水色素分子、酶
③水的光解和ATP的形成
④物质变化
水的光解: ATP形成: 能量转变:
⑤[H]和ATP用于暗反应
【教师】暗反应又如何进行的呢?
演示叶绿体基质中暗反应的动态变化过程,引导学生观察,并组织小组讨论:
(2)暗反应阶段
1、暗反应的场所在何处?
2、暗反应的条件是什么?是否一定不能有光
3、CO2发生了哪些变化?
4、暗反应中物质变化和能量变化是怎样?
试用反应式写出物质变化。
【学生】
①发生部位:叶绿体基质中
②反应条件: ,不需要光
③CO2被固定和还原
④物质变化
CO2固定: ;
C3化合物还原: 。
能量转变:ATP中活跃化学能→有机物中稳定化学能。
【教师】光反应与暗反应并非是两个完全独立的过程而它们之间有联系吗
引导学生列表比较光反应和暗反应的区别和联系。
【学生】 展示光反应阶段和暗反应阶段比较表格
光反应与暗反应的相互影响
【教师】光反应与暗反应会相互影响吗?
【学生】会
【教师】那么它们是如何影响的呢?假如将正常进行光合作用的某植物置于黑暗条件下,即停止光照,但二氧化碳持续供应,它的暗反应将如何变化呢?
讲解:当光停后,光反应就停止了,作为暗反应的原料[H]和ATP也停止供应了,而暗反应中的二氧化碳固定形成三碳化合物继续进行,三碳化合物的还原将因为[H]和ATP的停止供应而停止了,即C3的含量上升,而C5的含量下降。
提问:如果现在换成光照继续,而二氧化碳的供应停止,光反应如何变化呢 C5和C3的含量又会如何变化呢?
【学生】思考、讨论、回答。
讲解:光照持续,光反应正常进行,二氧化碳停止,暗反应中二氧化碳固定形成C3反应停止,叶绿体中积累了一定量的C3,C3的还原继续进行,所以C3含量下降而C5的含量上升。
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。
(五)发导学案、布置预习。
我们已经学习了光合作用的全部内容,在下一节课我们一起来复习光合作用。这节课后大家可以先完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图:布置下节课的预习作业,并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
(一)光合作用的概念
(二)光合作用的过程
(三)光合作用的生理过程
光反应:水的光解、形成ATP
暗反应:CO2的固定、C3的还原
(四)光合作用原理的应用
(五)化能合成作用
十、教学反思
本课内容抽象,通过多媒体课件的展示,分组观察讨论,学生的积极性主动性提高,也提高了学生全面理解获取知识的能力。提取问题布置相应的学习任务,学生互相合作共同完成学习任务的过程中驱动学生学习的主动性,驱动学生发现问题的积极性并找到解决问题的方法和途径。学生真正成为了学习的主体,培养和提高了学生的学习能力。
多媒体教学手段使课堂容量加大,教学进度加快,课堂效率提高,加深了学生的理解和体会。
课堂容量较大,学生掌握的深度和广度有一定的差异,应调整教学策略,保证教学目标的达成度。如:光合作用的过程的学习,应指导学生把光合作用过程中发生的反应,标明在叶绿体结构的各个场所上,这样更容易理解光合作用过程中的本质联系,达到对知识的整合和贯通。
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光 能
(CH2O)+ O2
CO2 + H2O
叶 绿 体学校:临清实验高中 学科:生物 编写人:张向阳 审稿人:尚莉
第二章第2节 生命活动的主要承担者──蛋白质
一、教材分析
本节内容为普通高中课程标准实验教科书人教版高中生物必修一模块第二章的第二节内容,是本章的重点内容。在课程标准的具体内容标准中,与本节内容相对应的条目是“概述蛋白质的结构和功能”。 本节重点为:①氨基酸结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程,②蛋白质的结构和功能;难点为:氨基酸形成蛋白质的过程以及蛋白质结构多样性的原因。要达成这一目标,教学中应该以结构与功能相适应的生物学观点为主线,联系初中知识引导学生说出有关蛋白质消化与吸收、重要功能等知识,首先学习蛋白质的基本组成单位──氨基酸的结构特点,以及由氨基酸形成蛋白质的过程,然后,组织学生进行探究活动,认识蛋白质结构多样性的原因,再结合教材中蛋白质主要功能示例,进行这一部分的学习。最后,阐明结构与功能的适应的观点,让学生认可──蛋白质是生命活动的主要承担者。
二、教学目标
1.知识目标:
(1)写出氨基酸的结构通式,说明氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程。
(2)概述蛋白质的结构和功能。
2.能力目标:
(1) 认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
3.情感、态度和价值观目标:
(1)关注蛋白质研究的新进展。
三、教学重点难点
重点:①氨基酸结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程,②蛋白质的结构和功能;
难点:酸形成蛋白质的过程以及蛋白质结构多样性的原因。
四、学情分析
我校高一年级属于平行分班,各班平均分配生源,没有重点班、实验班,所以各班中学生个体差异较大。学生虽然有一些蛋白质的初步知识,但是,由于缺乏应有的有机化学知识(如化学键、结构式等),以及数学的排列和组合的有关知识。这些都为本节课的深入学习带来了很多困难。教学中,我借助球棍模型来增加学生的空间感,认识氨基酸是一种空间结构;通过安排学生活动来弥补知识不足带来的困难。从学生日常生活所吃的食物中的营养成分入手,很容易引起学生的共鸣,激发学生学习的热情,点燃思维的火花,起到超乎想象的效果。
五、教学方法
1.自主——合作——探究。
2.学案导学:见后面的学案。
3.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1.学生的学习准备:完成课前预习学案。
2.教师的教学准备:制作多媒体课件,印制学案,提前下发课前预习学案。
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
第2节 生命活动的主要承担者──蛋白质
【教师】:我们来看本节课的学习目标。多媒体展示学习目标,强调重难点。
由同学们日常所吃的食物中哪些含蛋白质丰富引入(学生会说出很多富含蛋白质的食物),引导出蛋白质只能消化成氨基酸才能被人体吸收利用。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。然后展示探究的第一个问题。
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:氨基酸有哪些特点
展示四种氨基酸的结构式(甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸)
由于学生缺乏有机化学的相关知识,补充两个概念作为铺垫:
①化学键是指分子或晶体内相邻原子(或离子)间强烈的相互吸引作用。有机物中通常为共价键(共用电子对),常用“—”来表示。
②用短线表示一对共用电子对(共价键),用以表示分子中所含原子的结合方式和排列顺序(不表示空间结构)。叫作结构式,一般用来表示有机物
教师组织与引导:
1.组成氨基酸的基本元素是什么?(C、H、O、N)
2.四种氨基酸在结构上有哪些共同点?又有哪些差别之处?
教师引导学生用纸遮住四种氨基酸的下半部分,观察剩余部分如图:
3.尝试写出氨基酸分子的结构通式。
教师巡查学生书写情况,启发学生依据书写情况与教材作对比来发现问题,强调结构通式的不同写法。
课件展示甘氨酸的球棍模型:
深入探究:
1.甘氨酸的侧链基团是什么 丙氨酸的侧链基团是什么
2.R基的不同如何决定氨基酸种类的不同
3.R基上能不能含有-NH2 或-COOH 【说明有些氨基酸如:赖氨酸(含-NH2)天冬氨酸(含-COOH)】
(简要实录:R基上可以含有-NH2 或-COOH,使学生进一步理解 “每个氨基酸分子至少都含有一个-NH2 和-COOH”)
启发引导:
生物体中组成蛋白质的氨基酸只有20种,而据估计,生物界蛋白质种类多达1010~1012种。
探究二:氨基酸是怎样形成蛋白质的
引导学生观察“氨基酸形成蛋白质的示意图”
归纳:氨基酸→二肽→三肽→多肽→蛋白质(一条或几条多肽链)
根据由部分到整体的认知规律,先引导:两个氨基酸分子脱水缩合过程
课件演示:氨基酸分子脱水缩合形成两条链的过程
观察“氨基酸脱水缩合示意图”,阅读氨基酸脱水缩合过程的文字、图解,以小组为单位,讨论交流,并尝试利用手中的模型模拟此过程。
根据模型作出描述。
讨论:
1. 两个氨基酸脱水缩合反应生成一个二肽,失去几分子水
2. 三个氨基酸脱水缩合,失去几分子水
3. N个氨基酸脱水缩合反应呢
总结得出公式:
形成肽键数(脱去的水分子数)=n-m。其中n表示氨基酸分子数;m表示肽链条数。
利用课前搜集的有关人工合成蛋白质材料,联系本书的科学家访谈,简单介绍有关我国科研小组人工合成牛胰岛素的知识。
分析:如果人工合成的牛胰岛素没有达到预期的结果,你应该做哪些方面的分析
引导学生进行充分讨论,然后回答。
例如,可能有以下几个原因:合成多肽链时少一个氨基酸分子;合成多肽链时,氨基酸的连接顺序出现错误;合成多肽链时,未严格按照规定的17种氨基酸进行合成;未严格按照其肽链折叠方式进行合成等等。
评价学生回答,总结出蛋白质结构多样性的四大原因(略)。
探究三:蛋白质的功能(以学生自主探究为主)
指导学生阅读教材,归纳蛋白质的各种功能。
进而回归主题,阐明蛋白质是生命活动的主要承担者。
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测、及时反馈。
(五)发导学案、布置预习。
要求学生完成本节的课后延伸拓展作业,布置下节课的预习作业。
九、板书设计
第2节 生命活动的主要承担者──蛋白质
(一)氨基酸的结构特点
(二)氨基酸是怎样形成蛋白质的
(三)蛋白质的功能
十、教学反思
蛋白质这个知识点是本章也是《生物必修一》这整本书的重点内容之一,为让学生掌握本节的知识,我重难点定位在对氨基酸形成蛋白质的过程和蛋白质结构多样性的原因的讲解上,课堂气氛不错,学生学习的兴趣比较高,对知识的掌握也比较好。本课例运用现代多媒体教学手段设置情境,赋予动画的直观性激活教学,在动态画中有效地进行知识的感知、内化、提高,从而优化课堂教学。
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第一章第2节 细胞的多样性和统一性
一、教材分析
《细胞的多样性和统一性》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第1章第2节课的教学内容。在初中阶段,学生通常都是用光学显微镜的低倍镜来观察细胞,本节在此基础上,为学生提供不同的生物材料,让学生用高倍镜去观察、比较,可以增加对细胞多样性的感性认识,让学生从中理解细胞的多样性和统一性。教材通过原核细胞和真核细胞的介绍,使学生对细胞有了进一步的认识,真核细胞多种多样,原核细胞多种多样,但它们有相似的细胞膜和细胞质,只是细胞核不同,这两类不同的细胞具有统一性。细胞学说建立过程的资料分析;再现了人类认识生命体统一于细胞的最初的一段科学史,是一则很好的生物科学史教育的素材。
二、教学目标
1.知识目标:
(1)用高倍显微镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点。
(2)运用制作临时装片的方法。
(3)说明原核细胞和真核细胞的区别联系。
(4)分析细胞学说建立的过程。
2.能力目标:
(1)思维训练:训练归纳对比的学习方法。
(2)自主学习:运用互联网、图书、杂志等进行资料的收集和整理。
3.情感、态度和价值观目标:
(1)参与小组合作交流,体验合作学习的快乐。
(2)认同细胞既具有多样性又有统一性。
(3)认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程,讨论技术进步在科学发展中的作用。
三、教学重点难点
重点:
1.使用高倍显微镜的步骤和要点。
2.归纳比较观察到的细胞在结构上的异同点。
3.原核细胞和真核细胞的区别与联系。
4.分析细胞学说建立的过程。
难点:
1.观察到的细胞在结构上的异同点。
2.原核细胞和真核细胞的区别与联系。
四、学情分析
本节所有的内容都是为了让学生更好的了解细胞,理解细胞的多样性和统一性服务的。学生在初中学习过显微镜的使用,具有使用低倍镜的知识,但从未使用过高倍镜观察细胞,可借助本节内容训练学生正确使用高倍显微镜和制作临时装片的实验技能。
细胞学说建立的过程体现了科学探究的过程,学生初步具有收集资料的能力,课前可安排学生从不同的渠道收集细胞学说建立的资料,结合教材的资料,进行分析整理。上课时让学生分组介绍自己整理的科学史实,最后使全体学生达成共识:细胞学说的建立是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程;科学发展与技术有很大的关系,技术的进步可以更好地推进科学的发展。
五、教学方法
1.实验法:使用高倍显微镜观察几种细胞学生进行分组实验。
2.学案导学:见后面的学案。
3.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1.学生的学习准备:预习实验“使用高倍显微镜观察几种细胞”,初步把握实验的原理和方法步骤。
2.教师的教学准备:多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。3.教学环境的设计和布置:六人一组,教室内教学。课前准备好显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、清水等材料用具,配制常用染色液。
七、课时安排:2课时
八、教学过程
第一课时 实验:使用高倍显微镜观察几种细胞
(一)预习检查、总结疑惑
课前培训8个学生充当“小老师”协助老师指导同学使用显微镜。
教师课前10分钟,制作好所有已选材料的临时装片。
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
屏幕显示教师课前10分钟,制作好所有已选材料的临时装片。
教师:同学们,这是我课前10分钟制作好的所有已选材料的临时装片并显微投影出来的。你们希望了解不同生物的细胞是什么样的吗?请自己动手吧。多媒体展示学习目标,强调重难点。然后展示探究的第一个问题,高倍显微镜的使用步骤和要求 已经布置学生们课前预习了这部分,检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图:步步导入,吸引学生的注意力,明确学习目标。
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:高倍显微镜的使用步骤和要求
教师:大家提出的这些问题很好,看得出课前认真预习了。那么我们今天主要来解决这些问题。多媒体展示实验使用高倍显微镜观察几种细胞的目的要求、材料用具。重点讲解实验原理,强调高倍显微镜的规范使用。
学生明白原理后教师继续和学生分析说明实验步骤,强调实验注意事项,提出思考问题,布置学生进行探究实验,六人一组,分工合作。并让学生在做实验的过程中思考讨论所提出的问题。
多媒体展示探究思考题。
问题1:是低倍镜还是高倍镜的视野大,视野明亮?为什么?
问题2:为什么要先用低倍镜观察清楚后把要观察放大观察的物像移至视野的中央,再换高倍镜观察?
问题3:用转换器转过高倍镜后,再转动粗准焦螺旋行不行?
在学生分组实验的过程中教师巡回观察指导。 (课堂实录) ,
等学生分组实验进行到有结果时,找学生展示自己的实验结果,并让学生交流观察自己的结果,教师展示结果比较好的实验组,总结相关知识。教师归纳高倍镜的使用步骤:对光→放置装片→使镜筒下降→使镜筒上升→在低倍镜下观察清楚后→将要用高倍镜观察的部位移至视野中央→转动转换器换高倍镜→观察并用细准焦螺旋调焦。
同时学生通过实际操作,小组讨论回答上述问题。
设计意图:通过引导,学生能深入领会实验原理,有利于掌握操作要领;通过提出探究思考题,注重了试验的探索性;通过学生亲自动手完成实验操作过程,解决了课本中提出的讨论问题,从中找到了成就感,对生物学的学习兴趣大有提高。这时进一步提出问题:如何制作临时装片?
探究二:如何制作临时装片?
结合给出的材料用具提出探究二的思考题:
单个细胞或平层细胞制作步骤?(在载玻片上滴清水→用镊子夹起一小块材料放在载玻片上的清水中涂匀或展开→盖盖玻片)(注意不要留有气泡)
多细胞构成的器官制作步骤?(在载玻片上滴一滴清水→用双面刀片在叶的上表皮划一个小方块→用镊子撕取与材料中的表皮→放在载玻片上的清水中展开→盖上盖玻片)(不留气泡)。
实验结果
学生将观察到的结果填表总结
细胞种类 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核
讨论
(1)使用高倍镜观察的步骤和要点是什么?
(2)归纳所观察到的细胞在结构上的共同点,并描述它们之间的差异,分析产生差异的可能的原因。
(3)出示P8大肠杆菌的电镜照片和结构模式图,与你在本实验中观察到的细胞有什么主要区别?
教师组织学生分组讨论,最后师生总结。(课堂实录)
设计意图:小组讨论回答、理解细胞的多样性和统一性,考查学生的归纳总结能力。
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。(课堂实录)
(五)发导学案、布置预习。
我们已经学习了使用高倍显微镜观察几种细胞,那么,生物界到底有几种细胞呢?在下一节课我们一起来学习原核细胞和真核细胞以及细胞学说的建立过程。这节课后大家可以先预习这一部分,着重分析原核细胞和真核细胞的区别和联系。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图:布置下节课的预习作业,并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
第2节 细胞的多样性和统一性
第一课时 实验:使用高倍显微镜观察几种细胞
1.高倍显微镜的使用步骤和注意事项
步骤:
对光——放置装片——用低倍镜观察——将要放大观察的部位移至视野中央——转换高倍镜——用高倍镜观察
2.制片临时装片的步骤:
3.实验结果与结论
结果:(1)不同的细胞,其形态、大小千差万别。
(2)不同的细胞有共同的结构:细胞膜、细胞质、细胞核。
结论:细胞既具有多样性又有统一性。
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
本节课的使用高倍显微镜观察几种细胞是课本上重要的学生必做的实验,学生分组实验并合作探究,在老师的引导下完成教学重点内容——高倍显微镜的使用步骤和要求,并通过亲身实践进一步领会了实验原理,突破了本节课的难点——观察到的细胞在结构上的异同点,在探究实验的过程中学生也提升了生物学的科学素养。整堂课学生求知旺盛,复杂的知识变得简单化,亲自动手操作,加深了印象,提高了能力。生物学科是一门自然科学,需要学生做的实验必须做,时间长了不做实验学生的动手能力明显下降,同样也会影响学生的分析拓展能力。在小组的合作实验中,实验能力强的学生动手能力较好,实验能力弱的学生就差一些。所以教师要着重强调实验的规范性,特别是实验仪器的使用。
本节课时间45分钟,其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟,讲解实验原理与实验步骤7分钟,学生分组实验10分钟左右,反思总结当堂检测5分钟左右,其余环节18分钟,能够完成教学内容。
在后面的教学过程中会继续研究本节课,争取设计的更科学,更有利于学生的学习,也希望大家提出宝贵意见,共同完善,共同进步!
第二课时 细胞的多样性和统一性
预习检查、总结疑惑
1.学生上节实验课的作业。
2.辅导学生收集整理资料。
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
1.教师展示上节课学生的观察作业。
2.教师展示一个大肠杆菌的照片和结构式图。
教师:同学们,这是大肠杆菌的细胞,它与你们观察到的细胞有什么不同?多媒体展示学习目标,强调重难点。然后展示探究的第一个问题,原核细胞和真核细胞的区别和联系?已经布置学生们课前预习了这部分,检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图:步步导入,吸引学生的注意力,明确学习目标。
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:原核细胞和真核细胞的区别和联系?
教师:请各小组同学讨论下列问题,并完成表格。
多媒体展示探究思考题。
(1)细胞核和拟核在结构上有什么不同?
(2)拟核的成分是什么?与真核细胞的染色体有什么不同?
(3)原核细胞中有什么结构?植物细胞的细胞质有哪些结构?
(4)是原核细胞的结构简单,还是真核细胞的结构简单?
表格:原核细胞与真核细胞的区别:
类 别 原核细胞 真核细胞细胞
细胞大小 较小 较大
细胞核 无成形的细胞核、无核膜、无核仁、无染色体 有成形的真正的细胞核,有核膜、核仁和染色体
细胞质 有核糖体 有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体、液泡等
生物类群 细菌、蓝藻 真菌、植物、动物
学生:1.小组讨论分别回答思考题,并展示填写的表格。
2.小组展示,并对其回答进行评价。
老师展示原核细胞与真核细胞区别表的具体内容,并点评回答中出现的错误。
设计意图:通过提出探究思考题,解决了学生预习过程中遇到的困难,从中找到了成就感,对生物学的学习兴趣大有提高。这时进一步提出问题:由原核细胞构成的原核生物会表现什么样的特征?
探究二:由原核细胞构成的原核生物会表现什么样的特征?
学生观察课本P9图片,以蓝藻为例说明原核生物一些基本特征。
教师点拨如下:
水体富营养化——赤潮、水华
宏现:当以细胞群体出现时,可出现
蓝藻 状如发线,呈黑蓝色——发菜
没有成形的细胞核、有拟核——环状DNA分子
微观 有藻蓝素和叶绿素——能进行光合作用(自养生物)
细胞质 核糖体
教师组织学生分组讨论,最后师生总结。(课堂实录)
设计意图:小组讨论回答、了解由原核细胞构成的原核生物的基本特征,考查学生的分析总结能力。
课前各个学习小组都从不同的方面,收集整理了许多相关的资料,现在我们就来参观他们的研究成果吧!学生介绍、汇报课前收集到的相关知识。
(1)从发现细胞和建立细胞学说的科学家的角度来介绍。
维萨里→比夏→虎克→马尔比基→施莱登→施旺→耐格里→魏尔肖……
(2)从科学技术的发展程序来介绍。
肉眼观察→光学显微镜观察→电子显微镜观察……
(3)从科学实验的角度观察。
解剖人尸体→观察死细胞→观察动、植物的活细胞→观察受精卵的分裂……
(4)从理论思维与科学实验结合的角度来介绍。
教师:上面各位同学的介绍,就是“细胞学说”的建立过程。该学说有以下几个要点:
①细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成。
②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞可以从老细胞中产生。
请同学们思考、讨论并回答下列问题:
①通过分析细胞学说建立过程,你领悟到科学发展具有哪些特点?
②细胞学说主要是阐明了细胞的多样性还是生物界的统一性。
③恩格斯把细胞学说、能量转化和守恒定律、达尔文进化论并列为19世纪自然科学的三大发现。细胞学说的地位和意义为什么如此重要?说出你的理解。
通过分析细胞学说的建立过程,可以领悟到科学发现具有以下特点:科学发现是很多科学家的共同参与、共同努力的结果;科学发现的过程离不开技术的支持;科学发现需要理性思维和实验的结合;科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。
细胞学说提示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。
细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平,极大地推进了生物学的研究进程。
设计意图:通过小组的自行搜集,简单归纳出细胞学说的大致内容,锻炼了学生的自主学习能力和分析总结能力。
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。(课堂实录)
(五)发导学案、布置预习。
我们已经学习了原核细胞和真核细胞以及细胞学说建立的过程,那么,组成这些细胞的分子有哪些呢?在下一节课我们一起来学习第2章组成细胞的分子。这节课后大家可以先预习这一部分,着重分析细胞中的元素和化合物。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图:布置下节课的预习作业,并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
第二课时 细胞的多样性和统一性
1.细胞与真核细胞的区别
类别 原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小 较大
细胞核 无成形的细胞核、无核膜、无核仁、无染色体 有成形的真正的细胞核,有核膜、核仁和染色体
细胞质 有核糖体 有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体、液泡等
生物类群 细菌、蓝藻 真菌、植物、动物
2.原核生物的特征
水体富营养化——赤潮、水华
宏现:当以细胞群体出现时,可出现
蓝藻 状如发线,呈黑蓝色——发菜
没有成形的细胞核、有拟核——环状DNA分子
微观 有藻蓝素和叶绿素——能进行光合作用(自养生物)
细胞质
核糖体
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
知识目标和能力目标的巩固,还需要通过习题练习和日后的实验进一步加强。“细胞的多样性和统一性”是普通高中课程标准实验教科书《生物 1(必修)分子与细胞》(人教版)第1章的重点内容之一。简介真核细胞细胞质的细胞器为第3章第2节<<细胞器-系统的边界>>打下基础.通过学习有利于学生构建完整的知识体系。细胞学说的内容比较简单,与义务教育阶段学过的内容相比,只增加了“新细胞通过细胞分裂产生”的要点,这一要点为第6章第1节《细胞的增殖》的 学习埋下伏笔。通过学习有利于学生构建完整的知识体系。培养学生多方面的能力:如培养学生由观察细胞的感性认识上升到对原核细胞和真核细胞的理性认识的概括能力,再从理性到实践的应用能力。分析归纳能力,自主学习能力等。
本节课时间45分钟,其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟,讲解实验原理与实验步骤7分钟,学生分组实验10分钟左右,反思总结当堂检测5分钟左右,其余环节18分钟,能够完成教学内容。
在后面的教学过程中会继续研究本节课,争取设计的更科学,更有利于学生的学习,也希望大家提出宝贵意见,共同完善,共同进步!
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第二章第1节 细胞中的元素和化合物
一、教材分析
《细胞中的元素和化合物》这一节,首先在节的引言中,明确指出自然界的生物体中的元素是生物有选择地从无机自然界中获得的,没有一种元素是细胞特有的。但细胞与非生物相比,各元素的含量又大不相同。说明生物界与非生物界的统一性和差异性内容。这部分内容较为浅显,但是结论非常重要,对于学生了解生物的物质性具有重要意义。
关于组成生物体的化学元素的内容,一开始就指出组成生物体的化学元素主要有20多种,紧接着以人体细胞为例,将含量较多的化学元素以及各种元素的含量制成图形。通过对图形内容的分析,概括出两点:一是组成人体的基本元素是C、O、H、N;二是组成生物体的各种化学元素,在不同的生物体内,含量相差很大,由此进一步说明了大量元素和微量元素的概念和种类。并且强调指出在大量元素中,C是最基本的元素。
关于组成细胞的化合物,首先说明组成生物体的化学元素进一步组成多种多样的化合物,接着指出组成细胞化合物的种类及各种化合物的质量分数,从而说明它是生物体结构和生命活动的物质基础。
二、教学目标
1.知识目标
(1)知道组成细胞的主要元素;知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。
(2)学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
2.能力目标
(1)通过对C元素的分析,说明有机化合物形成的可能性及必然性,初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析,通过对不同化合物的质量分数的学习,培养学生理解、思考和分析问题的能力。
3.情感态度与价值观
(1)认同生命的物质性。
(2)认同生物界在物质组成上的统一性。
三、教学重点难点
重点:
1.组成细胞的主要元素和化合物。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
难点:
1.构成细胞的基本元素是碳。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
四、学情分析
对于构成细胞的有机化合物的种类的认识,学生从日常生活中都已有这方面的知识,比如知道瘦肉含有蛋白质较多,水果含有较多的糖类等。如何定性地区分这些常见的有机物,可通过实验教学来进行。该实验最主要是要规范实验过程,可通过分组分别来完成一个实验,然后每一组选出一人来介绍该实验的过程以及要注意的事项,学会展示成果及共享成果。
五、教学方法
1.直观教学法、讲解法、实验法。
2.学案导学:见后面的学案。
3.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1.学生的学习准备:预习学案:细胞中的元素和化合物,初步把握基本内容。
2.教师的教学准备:多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。
3.教学环境的设计和布置:六人一组,教室内教学。课前准备好实验所用材料用具。
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
教师收集关于地球及生物体细胞中各元素组成的资料,玉米和人体的化学元素组成的材料并制成课件;准备实验材料。学生预习实验,初步了解实验的原理以及实验步骤。检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
教师:地球上的环境千变万化,但都是有一定的物质组成,比如地壳表面的水、岩石以及空气,那么这些物质由哪些元素组成呢?生物是生活在一定的环境中,这些生物从环境中获取物质,那么这些生物又由哪些元素组成?
然后展示探究的第一个问题,生物异与非生物存在着统一性和差异性 已经布置学生们课前预习了这部分,检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图:步步导入,吸引学生的注意力,明确学习目标。
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:生物异与非生物存在着统一性和差异性
组成地壳和组成细胞的部分元素含量元 素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0
设疑:比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题
结论:组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别,说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。
设计意图:通过引导学生观察,分析表格中的问题,归纳总结,形成结论。
探究二:组成细胞的元素?
作为生命的基本组成单位——细胞,它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的?
材料一: 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比),教材p17图2—1。
组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比),教材p17图2—2。
材料二:玉米和人体化学元素对比表:
玉米与人体的化学元素组成(质量分数/%)元 素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33Si1.170.005
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
P 0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S 0.17 0.78
Cl 0.14 0.47
Zn — 0.01
Fe 0.08 0.012
学生对上述材料的进行分析讨论后教师总结:
组成细胞的元素种类有许多,它们的含量各不相同,干重状态下和鲜重状态元素下元素含量最大的分别是C元素和O元素。C、O、N、H这4种元素在组成生物体的元素中含量最多,所以,C、O、N、H是组成生物体的基本元素。
据统计,在生物体的细胞内至少可以找到62种元素,其中常见的约有29种,重要的有24种。所以,一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。生物体内各种元素含量差别较大,所以可以按照含量的多少把它们分为两大类:一类是大量元素,一类是微量元素。大量元素是指含量占生物体总重量万分之一以上的元素,如: C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。微量元素是指生物体内含量很少的一些元素,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。微量元素对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。如碘是甲状腺激素的成分,铁是血红蛋白的成分,锌、硒、钼、铁等是很多酶的成分。
在组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,从初中所学元素周期表中,知道C位于第14族位置,它的原子序数是6,说明一个碳原子核中含有6个质子,核外有6个电子,由于电子排布的不同,在最外层有4个电子,这样,碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子,能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。C是构成生命有机物中最重要的元素。
设计意图:通过分析比较,使学生明确大量元素和微量元素的概念,并正确理解碳是最基本元素。
探究三:组成细胞的化合物
讨论:作为生命的细胞是由元素组成的,组成生物体的化学元素在生物体内是以什么形式存在的?比如花生和大豆的应用中有很大的不同,花生可用来榨油,大豆常用来做豆腐说明了什么问题?
引导学生分析组成生物体的化学元素在体内以什么形式存在(单质还是化合态),参考课本P17提供的表来分析,总结归纳出构成细胞的化合物。
水:85%~90%
无机盐:1%~1.5%
蛋白质:7%~10%
核酸和糖类:1%~1.5%
脂类:1%~2%
设计意图:通过教师的引导,学生自主完成本部分内容,锻炼学生的自学能力。
探究四:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定的实验原理、方法、步骤和现象:
知识点 可溶性还原糖 脂 肪 蛋白质
实验原理 与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染成红色) 与双缩脲试剂反应产生紫色物质
实验步骤 样液制备 选材 含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织,苹果、梨最好 富含脂肪的种子,以花生最好 浸泡1~2 d的黄豆种子(或用豆浆)或用鸡蛋蛋白
方法 苹果切块→研磨→过滤→滤液 制作花生种子的切片 黄豆浸泡切片→研磨→过滤→ 滤液
鉴定步骤 样液→加斐林试剂→振荡→水浴加热煮沸 切片→染色→漂洗→镜检 组织样液→加双缩脲试剂A→再加双缩脲试剂B→观察颜色变化
实验现象 蓝色→棕色→砖红色沉淀 脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染成红色) 加双缩脲试剂A无明显变化,加双缩脲试剂B后溶液变成紫色
注意事项 1.选材要用含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织2.斐林试剂不稳定,一般配成甲液(NaOH:0.1 g/mL)乙液(CuSO4:0.05 g /mL)来保存,用时必须将甲、乙两液混合均匀后使用,切勿分别加入组织样液中进行检测 1.切片要尽可能的薄2.染色后一定要用50%的酒精溶液洗去浮色3.观察时找最薄处,最好只有1~2层细胞 1.用鸡蛋蛋白时,一定要加以稀释,如果稀释不够,与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管内壁上,使反应不彻底,且试管不易洗干净2.双缩脲使用时,应先加A造成碱环境,再加B
每组学生从教师提供的材料中选取两种进行鉴定,并记录(如下表):
还原糖 脂肪 蛋白质
预测 实测 原因 预测 实测 原因 预测 实测 原因
苹果汁
梨汁
马铃薯匀浆
花生种子
花生种子匀浆
豆浆
鲜肝提取液
交流实验结果:每一组实验选取一个人介绍实验情况,然后分析实验成败的得失
设计意图:通过小组合作进行实验,锻炼学生的动手能力和合作意识。
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。(课堂实录)
(五)发导学案、布置预习。
我们已经学习了细胞中的元素和化合物,那么,细胞中的各种有机物又是怎么样的,有什么特点?在下一节课我们一起来学习生命活动的承担者—蛋白质。这节课后大家可以先预习这一部分,着重分析蛋白质的基本组成单位—氨基酸。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图:布置下节课的预习作业,并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
大量元素:C、H、O、N、P、S等
微量元素:Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等
组成细胞的基本元素:C
二、
三、检测生物组织中的常见有机物
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
教材中本实验安排为验证性实验,可与讲课同步进行。
本实验难度并不大,但由于内容较多,实验时间较长,因此,必须作周密安排,才能按时完成。实验中应注意以下几点。
1.增设教师演示实验。上课之前,教师应该准备好做演示实验所需的实验材料、用具、仪器和试剂等。同时,逐项完成可溶性糖、脂肪、蛋白质三类有机物的鉴定实验。在实验课上,将三个实验的正确结果分别展示在讲台上,并作扼要的介绍,以便使学生将自己的实验结果与教师的演示实验作比较。
2.实验中学生应分工合作。在“还原糖的鉴定”实验中,当每组2个学生中的1个制备生物组织样液时,另一个学生可以用酒精灯将水煮开,以便缩短实验的等待时间。在“脂肪的鉴定”实验中,1个学生制作临时装片时,另一个学生则可以调试显微镜。另外,在完成前2个实验时,1个学生洗刷试管、清洗玻片和整理显微镜,另一个学生则可以进行后1个实验的操作。
3.鉴定可溶性还原糖的实验,在加热试管中的溶液时,应该用试管夹夹住试管上部,放入盛开水的大烧杯中加热,注意试管底部不要接触烧杯底部,同时试管口不要朝向实验者,以免试管内溶液沸腾时冲出试管,造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾,可以用手上提夹住试管的试管夹。
4.做鉴定糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以便与鉴定后的样液的颜色变化作对比,这样可以增强说服力。
5.斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用,切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。
本节课时间45分钟,其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟,讲解实验原理与实验步骤7分钟,学生分组实验10分钟左右,反思总结当堂检测5分钟左右,其余环节18分钟,能够完成教学内容。
在后面的教学过程中会继续研究本节课,争取设计的更科学,更有利于学生的学习,也希望大家提出宝贵意见,共同完善,共同进步!
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无机化合物
有机化合物




一、组成细胞的元素学校 临清三中 学科 生物 编写人 乔盼盼 审稿人 相海燕
第六章第1节 细胞增殖
(第一课时)
一、教材分析
《细胞增殖》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第6章第1节的教学内容,主要学习细胞的生长和增值的的周期性,细胞有丝分裂的过程等。本节内容是后面学习减数分裂和遗传规律的的基础,也是学习DNA复制及遗传信息传递的重要基础。
二、教学目标
1.知识目标:
(1)简述细胞的生长和增殖的周期性。
(2)概述细胞有丝分裂的过程。
(3)描述细胞的无丝分裂。
2.能力目标:
模拟探究细胞表面积与体积的关系,探讨细胞不能无限长大的原因。
3. 情感、态度和价值观目标:
通过学习细胞的增殖过程及特点,从而更加清楚的认识到生命的奇特,激发学生对生物学科的兴趣热爱。
三、教学重点、难点
重点:细胞生长和增殖的周期性、真核细胞有丝分裂的过程。
难点:有丝分裂过程中各个时期染色体的变化特点;
四、学情分析
学生已学过细胞的有关结构知识,教师可在此基础上,适当的运用教学策略,充分调动学生的积极性已完成本节内容。
五、教学方法
1.学案导学:见后面的学案。
2.讲解法:“对有丝分裂各时期的特点”结合直观法,围绕重点进行启发诱导,解决此类知识点.
3.直观教学法:用多媒体演示教材中有丝分裂过程各时期的特点。
4. 新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习。
六、课前准备
1.学生的学习准备:预习本节内容,完成课前预习学案。
2.教师的教学准备:多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
生物都要经历出生、生长、成熟、繁殖、衰老、死亡 。 活的细胞时刻都在进行新陈代谢。细胞生长发育到一定阶段,原生质就增长,细胞就由小长大。细胞象生物体一样,也要经过生长、衰老、死亡几个阶段,生物体只有通过细胞分裂,才能达到生长与繁殖的目的,因此细胞分裂对生物体的个体维持与种族的延续有着十分重要的意义。
(三)合作探究、精讲点拨。
学生活动:阅读教材P110到P111细胞不能无限长大。
老师问:那么这些细胞是如何生长、增殖呢?构成生物体的细胞有多大?生物体大多数都是由许多体积很小的细胞组成的,为什么细胞生长到一定程度会发生细胞分裂或者不再继续生长呢?细胞为什么不能无限长大?什么因素限制了细胞的长大?
学生思考后回答。正确答案等讲完实验《细胞大小与物质运输的关系》后由学生自己总结。
老师和同学一起来观察课件中的一个模拟实验《细胞大小与物质运输的关系》。
观察完后由学生自己总结并填写以下内容:
琼脂块的相对表面积=琼脂块的表面积/体积,随着琼脂块的增大而 。
细胞的相对表面积=细胞的表面积/体积,随着细胞的增大而 。
琼脂块体积越大,其相对表面积越小,琼脂块的物质运输的效率 ;可以推知:细胞体积越大,其相对表面积越小,细胞的物质运输的效率 。
由此得出刚才遗留问题“细胞为什么不能无限长大?什么因素限制了细胞的长大?”的结论:细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。
限制细胞长大的因素还有哪些呢?例如,细胞核是细胞的控制中心。一般来说,细胞核中的DNA是不会随着细胞体积的扩大而增加的。如果细胞太大,细胞核的“负担”就会过重。
单细胞生物体通过细胞增殖而繁衍。细胞以分裂的方式进行增殖。细胞增殖包括物质准备和细胞分裂整个连续的过程。先来学习细胞周期的概念。
老师问:如何理解细胞周期?
学生活动:指导学生阅读教材P112第一自然段及看细胞周期图。
连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期。
学生根据自己的理解结合图文自学、理解后用自己的语言表达细胞周期的含义。
老师问:一个完整的细胞周期是从哪点到那点?
最后让学生理解:前一次分裂结束为起点,到下一次分裂结束为终点。
细胞分裂有三种方式:有丝分裂,无丝分裂,减数分裂。有丝分裂是细胞繁殖的主要方式。有丝分裂包括细胞分裂间期和细胞分裂期。
1.细胞分裂间期
多媒体显示植物细胞有丝分裂细胞分裂间期过程动画图。
2.细胞分裂期
不同物种染色体大小数目及其它特征各不相同。 。
(1)前期
多媒体显示:前期动画图
这个时期最明显的变化是细胞核中的染色体。其变化特点:①“两现”,染色体出现,纺锤体出现。②“两失”,核仁消失,核膜消失。
(2)中期
多媒体显示:中期动画图。
这个时期细胞分裂的明显特征就是:
①纺锤丝连接着丝点,通过纺锤丝的牵引,将染色体拉向细胞中央。
②染色体的着丝点排列在细胞的中间平面上(垂直于纺锤体轴的平面),这个位于细胞内中央空间的平面叫赤道板。
③每个染色体的形态固定,螺旋化程度最高而变得最粗。数目容易观察清楚。
(3)后期
多媒体显示:后期动画图。
这个时期细胞分裂的明显特点是染色体的着丝点分裂为两个, 这样,原来的一个染色体发展成为两个染色体,染色体数目增倍。成对的染色体由各自的着丝点与本侧纺锤丝相连,由纺锤体收缩牵引到细胞两极,其结果,染色体平分成相等的两组。
(4)末期
多媒体显示:末期动画图。
这一时期细胞分裂的明显特点是,两组染色体分别达到细胞的两极。其细胞分裂的明显特征是:“两失”:纺锤体消失,染色体消失;“两现”:核仁出现,核膜出现。子细胞形成
(四)反思总结,当堂检测。
1.关于细胞有丝分裂和细胞分化的叙述,正确的是
A.有丝分裂中染色体平均分配到子细胞,细胞分化则一定使细胞能够无限增殖
B.有丝分裂存在于整个生命进程中,细胞分化仅发生在胚胎发育阶段
C.动、植物细胞的有丝分裂过程不完全相同,但细胞的全能性相同
D.细胞分裂和细胞分化与多细胞生物的生长发育密切相关
2..下图有关细胞有丝分裂的描述正确的是
A.具有姐妹染色单体的只有E
B.在B时期实现了细胞中的DNA和染色体的加倍
C.细胞有丝分裂的顺序是C→E→A→B→D
D.观察和计数染色体的最佳时期是E
参考答案:1D 2D
(五)发导学案、布置预习。
九、板书设计
一、细胞不能无限长大
限制因素
二、细胞通过分裂进行增殖
1.细胞周期
2.分裂方式
3.有丝分裂:分裂间期 分裂期
前期:
中期:
后期:
末期:
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
本节课的有丝分裂分裂期的各个时期的特点是本节的重点及难点。对于这点的教学,我采取了通过让学生仔细观察多媒体中对于各个时期的动画,并自己结合预习的学案总结得出。
本节课时间45分钟,其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟,观看实验《细胞大小与物质运输的关系》并得出结论10分钟 ,有丝分裂及各个时期特点的观察及得出结论18分钟, 反思总结当堂检测5分钟左右,其余时间7分钟左右能够完成教学内容。
在后面的教学过程中会继续研究本节课,争取设计的更科学,更有利于学生的学习,也希望大家提出宝贵意见,共同完善,共同进步!
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第五章第1节 降低化学反应活化能的酶
二、酶的特性
一、教材分析
本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性,教材对酶的本质和特性作了重点介绍。本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程,培养学生建立科学的思维方法和研究精神。
二、教学目标:
1、知识目标:学会控制自变量,观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。
2、能力目标:学会用准确的语言阐明实验探究的结果。
概述温度和pH影响酶的活性。
4、情感态度价值观:体验科学探究过程,领悟科学探究方法,体现团队合作精神。
二、教学重点:
1、学会控制自变量,观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。
2、学会用准确的语言阐明实验探究的结果。
三、教学难点:
确定和控制对照实验中的自变量和无关变量,观察和检测因变量的变化。
四、学情分析
学生通过上一节课的学习已经有了实验操作基础,这节课的三个实验是在前面的基础上完成的,所以学生对此并不陌生。
五、教学方法
1.实验法:比较过氧化氢在不同条件下的分解。
2.学案导学:见后面的学案。
3.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
实验材料用具的准备、课件制作、学生预习有关内容
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
教师:通过复习上节课的内容---酶的高效性的实验,导入新课。
提问:酶的催化效率如此高效,酶能否催化任意一个化学反应
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:酶的专一性
教师演示“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”实验,学生边看边做此实验,仔细观察根据现象可知:淀粉酶只能催化淀粉水解,而不能催化蔗糖水解。说明生物体内某些酶只能催化某些分子结构相近的物质,而不能催化所有物质。如二肽酶能水解任意两种氨基酸组成的二肽。所以,每一种酶只能催化一种或一类化合物。通过实验可以得出这样的结论:酶的催化作用具有专一性。
提问:酶所催化的反应是不是在任何条件下都能发挥作用呢?
探究二:温度和PH值对酶活动的影响
实验分组和实验材料的选择
将学生分组,两小组探究温度对酶活性的影响,另两组探究pH对酶活性的影响。
引导学生对酶材料进行选择。向学生展示α—淀粉酶(工业用酶,适宜温度60℃),还有新鲜的肝脏研磨液,提问:肝脏研磨液里主要包含那种酶?
问:如果选用过氧化氢酶来探究温度对酶的影响,合适不合适?
教师补充:如果我们在实验中设置高温条件,温度不仅会对酶的活性产生影响,还会对化学反应本身的速率产生影响。这样的实验设计就不够严密。建议用α—淀粉酶来探究温度对酶活性的影响,用过氧化氢酶来探究PH对酶活性的影响。
引导学生根据所选材料对要探究的问题做出假设。
指出:控制好变量对于设计一个严谨的、可行性强的实验来说尤为重要。在大屏幕上列出思考问题:
(1)你所设计实验的自变量是什么?如何控制?
(2)实验的因变量是什么?反映因变量的指标是?如何对其指标进行检测?
(3)无关变量有哪些?如何进行控制?
应遵循的原则:对照原则
单一变量原则
等量原则和控制无关变量
2.实验方案设计和讨论
在学生讨论、互评的基础上,总结出比较合理完善的实验设计,将方案展示如下:
温度组:
⑴取六支洁净的试管,分别标号1,2,3,4,5和6。
⑵向1~3号试管中各加入1mlα—淀粉酶溶液,向4~6号试管中各加入2ml淀粉溶液。
⑶将1号和4号试管放入0℃冰水浴中,2号和5号试管放入60℃水浴中,3号和6号试管放入100℃沸水浴中,均保温5分钟。
⑷分别将置于相同温度下的两支试管中的溶液混合均匀,仍然分别在0℃、60℃、100℃条件下保温,让混合液反应5分钟。
⑸将反应后的三支试管取出,分别加入等量碘液,震荡摇匀,观察溶液颜色变化,是否变蓝及变蓝程度,记录下来。
pH组:
⑴取六支洁净的试管,分别标号1,2,3,4,5和6。
⑵向1~3号试管中各加入2ml肝脏研磨液,向
4~6号试管中各加入2mlH2O2溶液。       
⑶向1号和4号试管中各加入2滴5%的NaOH溶液,向2号和5号试管中各加入2滴蒸馏水,向3号和6号试管中各加入2滴5%的盐酸溶液,静置2分钟。
⑷分别将1号和4号、2号和5号、3号和6号试管中的溶液混合,震荡,观察混合后的三支试管中气泡产生的剧烈程度和气泡生成量的多少,记录。
3.实验结果的分析和讨论
如果实验现象不明显,引导学生共同讨论分析、总结原因。如:①试剂量取、混合等实验步骤操作是否规范;②在先后取不同试剂时,量筒有无清洗干净;③在酶与底物混合后,有无在与混合前相同的条件下给予充分的反应时间。等等。
4.得出结论
每种酶都有发挥自己活性的最适温度和最适pH,当温度过高或者是过低,酶的活性都会下降,且高温可以使酶永久失活,pH过酸或者是过碱,酶的活性也都会下降。
5.拓展延伸:如果给一个未知的酶,如何测定它发挥活性的最适温度和最适pH?
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。(课堂实录)
(五)发导学案、布置预习。
完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图:布置下节课的预习作业,并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
一、酶的专一性
二、酶的作用条件较温和
十、教学反思
1、这节课是根据新课程标准“培养学生科学素养,倡导探究性学习”而设计的。笔者在本节课中设计了三个不同方式、不同程度的探究实验,一个是实验录像的观察,另一个是利用课件模拟酶的专一性实验,第三个是实际的实验探究。第二、第三个实验是在学生已掌握的实验一的方法后,在进一步的思考与讨论中开展的。目的是做到既关注知识结论,更关注知识的发生和发展过程,突出学生学习的主体地位。
2、酶的专一性和酶所需的作用条件实验的设计比较灵活,需要和物质鉴定实验相结合,难度较大,宜以课题小组的形式进行讨论。另外,由于受仪器设备的限制,对于酶的催化作用的原理不宜探究过深。
3、新课标的理念,在于突出发现的过程,学习的过程,发挥学生的主观能动性,调动学生的思维能力。而通过重现和虚拟手段模拟生命现象,是生物科学的一种重要研究方法。在本节课中,通过虚拟实验操作模拟酶的专一性实验验证过程,把抽象复杂的生命现象,转化为直观具体、肉眼可见的过程,既有利于学生理解掌握,同时也培养了学生的动手实践能力和与人合作交流的能力。
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第六章第4节 细胞的癌变
一、教材分析
本节主要讲述癌细胞的主要特征和致癌因子,讨论恶性肿瘤的防治,选择健康的生活方式。让学生明确细胞的癌变实际上是细胞的生命历程中出现的一种异常情况。
二、教学目标
1、 知识目标:
(1)说出癌细胞的主要特征和致癌因子。(了解)
(2)说出几种日常生活诱癌的例子。(了解)
(3)说出至少一种癌细胞诊断和治疗的方法(了解)
2、能力目标:
通过癌细胞和正常细胞的比较,学会比较分析,通过讨论癌症案例解析,提高应用理论知识解决实际生活问题的能力。
3、情感态度与价值观目标:
通过讨论癌症如何防治和如何选择健康的生活方式,确立积极的生活态度和健康的生活方式。养成不吸烟、不酗酒的良好行为习惯,树立正确的公民道德观
三、教学重点难点
1、教学重点
(1)、癌细胞的主要特征。
(2)、致癌因子。
2、教学难点
原癌基因与抑癌基因的区
四、学情分析
高中学生在初中阶段已经初步学习了有关癌症的知识,但没有深入到细胞癌变机理的水平。在教学时,可以利用原有知识基础,通过适当的手段,使新知识整合进学生原有的知识结构中。
五、教学方法
1.学案导学:见后面的学案。
2..新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
布置学生在课前通过上网、查报纸杂志、看电视、去医院调查等途径收集与癌症有关的资料。
教学课件
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
(三)合作探究、精讲点拨。
(四)反思总结,当堂检测。
程序 教师组织与指导 学生活动 教学意图
创设情景导入新课 导言:今天上课,我先给大家介绍几位明星。(屏幕展示)在我们为这些优秀的人物的英年早逝而深深叹息时,更让我们体会到了夺去他们生命的罪魁祸首——癌症对人类健康的威胁。这更加坚定了我们战胜癌症的信心。今天,我们就一起来学习有关细胞癌变的知识。 了解、感受优秀人物的事迹。产生求知欲望。 激发学生对细胞癌变的关注、带着对优秀人物的崇高敬意,投入新知识的学习中,提高学习兴趣。
问题引导 教师展示图片引导学生比较分析癌细胞和正常细胞的区别,分析总结癌细胞的特征。 学生比较分析癌细胞和正常细胞的区别学习癌细胞的特征 突出学生的主体作用,培养学习能力。
媒体演示突破难点 教师提问:致癌因子为什么会导致细胞癌变?展示细胞癌变机理的投影片,引导学生分析细胞癌变的原因,引出原癌基因、抑癌基因的概念。原癌基因:抑癌基因:教师引导学生总结癌细胞概念 理解癌症是基因突变的累积效应。学生总结癌细胞概念 通过图解,突破教学难点。
自主探究 教师给出癌变的实例,指导学生自主学习分析致癌因子,并完成随堂演练。 学生自主学习分析致癌因子。完成随堂演练。 突出学生的主体作用,培养获取信息能力,分析能力,检测学习效果。
讨论癌症如何防治及如何选择健康的生活方式。 教师指导学生讨论,及时评价。教师给出日常诱癌案例,指导学生讨论如何防治癌症。展望癌症诊断和治疗的前景,坚定人类终将战胜癌症的信心。 学生讨论分析,明确不良生活习惯和饮食习惯和癌症的关系。并总结诊断和治疗方法。 培养学生的语言表达能力。纠正学生的不良生活习惯和饮食习惯。注重与现实生活的联系。
随课训练教学反馈 教师投影随课训练习题,引导学生回答相关问题,并对习题作出相应解释。 学生对照投影内容,检查自身的知识掌握情况。 对教师教学情况及学生学习情况进行检查,进行更有效的教学。
课堂小结重难点回顾 教师引导学生对本节课的重点、难点知识进行总结回顾 学生回顾本节课的重点、难点知识 加深重点、难点知识在学生头脑中的印象。
布置作业反馈评估 1、布置学生阅读课后阅读《医院里的检验师》2、布置写建议书3、教材128页课后练习 1、学生课外阅读。2、纠正家庭的不良生活、饮食习惯,给家人提出防癌的生活方式的建议。3、关心国家、社会和家庭。 对学生进行职业观的教育。明确在任何岗位上工作都应具备严谨、踏实的工作态度和作风。用以评估情感目标的达成情况。
(五)发导学案、布置预习。
九、板书设计:
第四节 细胞的癌变
一、癌细胞的主要特征
1、在适宜的条件下,癌细胞能够无限增殖
2.癌细胞的形态结构发生显著变化
3.癌细胞的表面也发生了变化。
二、细胞癌变的机理
三、致癌因子
1、物理致癌因子
2、化学致癌因子
3、病毒致癌因子
四、癌细胞的概念
有的细胞受到致癌因子的作用,细胞中遗传物质发生变化,就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这就是癌细胞。
五、癌细胞的预防
六、癌细胞的诊断和治疗
1、诊断:病理切片的显微观察,CT,核磁共振以及癌基因检测。
2治疗:
手术切除
放射线疗法
化学疗法
免疫疗法
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
.精品资料。欢迎使用。 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )学校:临清三中 科目:生物 编写人:温媛 审稿人:冯子文
第六章第3节 细胞的衰老和凋亡
一、教材分析
细胞的分裂、分化、衰老、死亡是生命的必然。因此,细胞的衰老和凋亡是生命活动中必不可少的过程。对于细胞衰老和凋亡的学习,能使学生对细胞的整个生命过程有个完整的认识。同时细胞衰亡机制的研究与生物科技的发展息息相关。对细胞衰亡知识的学习,有助于培养学生的科学兴趣,培养学生的创新意识。
二、教学目标
1.知识目标:细胞的衰老的特征和原因,细胞凋亡的概念。
2.能力目标:对收集的资料进行交流,培养学生收集信息和分析问题的能力。
3.情感目标:培养学生通过学习生命的产生、发展、衰老和死亡的自然规律,形成珍爱生命的情感。
三、教学重点难点
学习重点:细胞衰老的概念及特征。
学习难点:细胞衰老与细胞凋亡的区别和联系。
四、学情分析
学生已经学习了细胞的增殖、分化的内容,对本节的内容已经有了初步的认识和理解,明确了细胞的分化、衰老和凋亡是一个自然的生命过程。本节的内容接近现实生活,可以利用现实生活中的例子加以说明,培养学生知识的应用能力和知识的迁移能力。
五、教学方法
1.学案导学:见后面的学案。
2..新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
布置学生在课前通过上网、查报纸杂志、看电视等途径收集与细胞衰老与凋亡有关的资料。
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
现在越来越多的老年人会晨练,目的是为了延缓衰老,身体健康。
那人体衰老了有什么特征呢?老年人体内有幼嫩的细胞吗?年轻人体内有没有衰老的细胞呢?人体的衰老与细胞的衰老有关系吗?
(三)合作探究、精讲点拨。
[问题探讨]1、人体衰老表现出哪些特征?2、老年人体内有没有幼嫩的细胞?3、年轻人体内有没有衰老的细胞?3、人体衰老与细胞衰老有什么关系?
教师总结:个体衰老与细胞衰老有关,但二者又不能划等号。⑴个体衰老与细胞衰老都是生物体正常的生命现象。从总体看,个体衰老的过程也是组成个体细胞普遍衰老的过程。⑵对单细胞生物体来说,细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。⑶对多细胞生物来说,细胞的衰老或死亡不等于个体的衰老或死亡,如幼年个体中每天都有细胞衰老、死亡。个体的衰老不等于细胞的衰老,如老年个体中每天也有新细胞产生。
那么细胞衰老有何特征呢?
细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程,最终:表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。(学生阅读教材P122相关内容)
教师总结:
一大:细胞核变大,染色质收缩,染色加深。
衰老细胞的特征 一小:细胞内水分减少,萎缩变小,代谢速率减慢。
一多:细胞内色素逐渐积累、增多
两低:膜的物质运输功能降低,有些酶的活性隆低。
细胞衰老的原因是什么?
关系细胞衰老的原因,历来是研究人员极为关注又很难回答的课题。近几十年来,先后提出过多种假说,目前为大家普遍接受的是自由基学说和端粒学说。(学生阅读教材P122相关问题)
[资料搜集和分析]社会老龄化的相关问题,叫同学们将搜集到的相关资料投影展示出来,结合教材P123讨论题讨论分析之。
生物体内的绝大多数细胞,都要经过未分化、分化,衰老和死亡这几个阶段。可见,细胞的衰老和死亡也是一种正常的生命现象。
细胞死亡有两种形式:1、细胞坏死,它是由某些外界因素造成细胞急速死亡,是一种被动性死亡;2、细胞凋亡,这是一种特定基础控制的主动性死亡。细胞坏死与细胞凋亡在形态学和生物化学上有着明显的区别。细胞凋亡有广泛的生物学意义,例如,在胚胎发育时期清除多余的细胞,有利于器官的建成。当细胞被病毒感染或发生癌变时,机体也会通过凋亡的方式加以清除。
项目 细胞的凋亡 细胞的坏死
与基因的关系 是基因控制的 不受基因控制
细胞膜的变化 内陷 破裂
形态变化 细胞变圆与周围细胞脱离 细胞外型不规则变化
影响因素 温和的刺激或药物引起 电、热、冷,机械伤害性刺激
对机体的影响 对机体有利 对机体有害
(教师结合教材P123相关图片讲解)
[技能训练]分析数据,结合教材P124表讨论分析之。
(四)反思总结,当堂检测。
个体衰老与细胞衰老关系,细胞衰老的特征,细胞衰老的原因,细胞凋亡的含义及与细胞坏死的区别。
(五)发导学案、布置预习。
九、板书设计:
第3节 细胞的衰老和凋亡
一、个体的衰老与细胞衰老的关系
单细胞生物:细胞衰老=个体衰老
多细胞生物:细胞衰老≠个体衰老,细胞时刻在更新
二、细胞衰老的特征
含义:
一大:细胞核变大,染色质收缩,染色加深。
衰老细胞的特征 一小:细胞内水分减少,萎缩变小,代谢速率减慢。
一多:细胞内色素逐渐积累、增多
两低:膜的物质运输功能降低,有些酶的活性隆低。
自由基学说:
原因
端粒学说:
三、细胞凋亡
1、概念:
2、特点:
3、原因:
4、意义:
5、与细胞坏死的区别:
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
.精品资料。欢迎使用。 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )学校 临清一中 学科 生物 编写人 李永忠 审稿人 张银生
第五章第4节 能量之源——光与光合作用
二、光合作用的原理和应用
光合作用的探究历程
一、教材分析
新课标对光合作用的认识过程从原来的“了解”水平提高到了“说明”水平,教材中本部分内容从回顾科学家对光合作用的探究历程开始,让学生感知他们探索的科学精神和实事求是的科学态度,学习科学探究的一般方法和实验设计的原则,并且得出光合作用的反应式。教材中详细描述了各探究实验的关键环节,对学生的探究思维具有很好的启发性。
二、教学目标
1.知识目标:
1.知道光合作用被发现的基本过程
2.简述出光合作用的原料、产物、条件和反应场所。
2.能力目标:
1.重新走进科学家发现光合作用的有关实验,学会运用科学探究的手段发现问题、解决问题,发展科学探究能力;
2.在实验探究中掌握科学探究的一般原则,重点是对照实验原则和单因子变量原则
3.过读书和师生的讨论活动,培养学生自学和主动探索新知识的技能、技巧。
3.情感、态度和价值观目标:
1.体验科学探究历程,体会科学概念是在不断观察、实验、探索和争论中形成;
2.认同科学家不仅要继承前人的科研成果,而且要善于吸收不同学科中的有关知识,还要具有质疑、创新及勇于实践的科学精神和科学态度;
3.学会参与、合作和交流探究的内容和结果;
4.认识到技术的发展在科学研究中的作用,尊重科学且用发展的观点看待科学、树立辨证的科学观。
三、教学重点难点
重点:光合作用的发现及研究历史过程中的各实验设计、优缺点和结论。
难点:光合作用的发现过程中各实验如何巧妙地连接起来,如何过渡,如何引导学生进行思考探究从而得出正确结论。
四、学情分析
学生在初中生物课中学习过有关光合作用的知识,而且生活实践中也对光合作用有所了解。但是,对于光合作用的发现历史却很陌生,关键对于我们这节课要达到的目标“科学探究的一般方法”知之甚少。高中学生具备了一定的观察和认知能力,分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立,但还很不完善,对事物的探索好奇,又往往具有盲目性,缺乏目的性,并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。在教学过程中,教师要尽量创设学生活动的机会,让学生成为学习活动的主体,教师只是为学生的学习提供必要的指导和知识铺垫。
五、教学方法
探究式教学,结合问题、讨论、比较、归纳多种教学方法,并配以多媒体辅助教学,引导学生再现科学发现过程,并进行分析、讨论、归纳和总结。新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1. 学生的学习准备
学生收集了解关于光合作用研究历史。兴趣小组做关于光合作用的探究实验。
2. 教师的教学准备
指导学生预习教材、收集了解关于光合作用研究历史;制作的多媒体课件;准备实物投影等课堂用品。
3. 教学用具的设计和准备
(1)多媒体课件 (2)实物投影仪
七、课时安排:1课时
八、教学过程:
第一课时 光合作用的探究历程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
【多媒体】展示一组优美的配乐风景图片。
【教师】植物的每一片绿叶就好像是一个 “绿色工厂”源源不断地生产者有机物。在自然界中绿色植物随处可见,你看到过植物正在进行光合作用吗?没有。那么,科学家们到底是怎样发现光合作用这一生理过程的呢?(创设问题情境,激发兴探究兴趣,导入新课。)
【教师】这节课我们就来学习光合作用的探究历程。我们来看本节课的学习目标。多媒体展示学习目标,强调重难点。
(三)合作探究、精讲点拨。
1. 植物为什么会生长的探究:
(1)亚里士多德的观点:
【教师】植物种在土壤,能不断的生长。植物为什么会生长呢?如果你是公元前的某个人你可能会怎样想?
【学生推测】植物种在土壤,植物的生长当然来源于土壤。
【教师】公元前3世纪,古希腊学者亚里士多德以为,小小的种子之所以能够长成参天大树,完全依靠于土壤。果真是来自土壤吗?我们要分析是怎样得出此结论的。
【学生思考后回答】亚里士多德的结论实际上只是一个经验上的推测,并没有进行相应的科学实验。(使学生认识科学的生物学结论的得出需要严谨得科学实验位基础。)
(2)海尔蒙特的实验:
【多媒体】展示材料1(图片和文字):海尔蒙特的实验过程。
【教师】如果亚里士多德的结论是正确的,你推测一下,5年后柳树增加的重量与土壤减少的重量是怎样的关系?(让学生学会科学推测。)
学生推测后,教师展示海尔蒙特的实验结果:柳树重量增加了73.7kg而土壤只减少了约0.06 kg。
根据这一事实海尔蒙特会提出什么观点? 据你了解该结论完全正确吗?
(培养学生分析问题和交流的习惯和能力,以及面对现象提出合理假设的能力。)
【学生讨论并回答】1.海尔蒙特根据试验得出的观点:建造植物体的原料是水分。
2.当时他没有考虑到空气的作用。
2.植物放出氧气之谜的探究:
【教师】是谁首先想到植物的生长与空气的作用有关的呢?1771—1777年,英国科学家约瑟夫·普利斯特利。
【多媒体】展示材料2:普利斯特利的实验图示。
由重复了普里斯特利实验的部分兴趣小组同学结合图示讲解实验过程、实验现象。
【教师】这个实验说明了什么问题呢?
【学生分析回答】植物能够净化因燃烧或呼吸而变混浊的空气。
【多媒体】展示材料3:
当时又有多位科学家参照普利斯特利的实验过程重复实验,却发现他们的实验结果有时与普利斯特利相同,但也有很多时候与普利斯特利不同,甚至是完全相反的,即与植物同时放在密闭钟罩中的蜡烛熄灭的时间比不与植物同时放在密闭钟罩中的蜡烛熄灭得更快;与植物同时放在密闭钟罩中的小鼠比不与植物同时放在密闭钟罩中的小鼠存活时间更短。由此他们认为植物也能是空气变污浊。
【教师】这又是什么原因?
【学生分析讨论并回答】没有认识到光在其中的关键作用。(培养学生严谨的科学态度。)
【教师】是谁发现了光在其中的关键作用?
【多媒体】展示材料4:
1779年,荷兰的英根豪斯做了500多次植物更新空气的实验,结果发现:普利斯特利的实验只有在光下才能成功;植物体只有在光下才能更新污浊的空气。
【教师】由于当时科学发展水平的限制,普利斯特利仅仅联想到植物可以更新空气,但不知道是空气中的哪种成分在起作用,也没有认识到光在其中的关键作用。直到1785年,化学家们发现了空气的组成,人们才明确植物在光下吸收的是CO2,放出的是O2。
(使学生体会科学的研究需要不懈的努力,认识科学是逐渐发展的过程,不同学科在科学发展过程中相互促进。)
3.植物进行光合作用的条件、产物和场所的探究:
(1)光合作用的条件、产物探究:
【教师】光是植物光合作用的必要条件。那么在这个过程中光能到哪里去了?
1845年,德国科学家梅耶指出:植物在进行光合作用时,把光能转换成化学能储存起来。
【教师】光能转换成化学能,贮存于什么物质中? 部分兴趣小组的同学进行了探究。
【多媒体】展示材料5:部分兴趣小组的同学重复萨克斯实验实验的录像
【教师】为什么对天竺葵先进行暗处理? 为什么让叶片的一半曝光,另一半遮光呢?这个实验的说明什么问题?
【学生回答】暗处理是为了将叶片内原有的淀粉耗尽。部分遮光部分曝光,是为了进行对照。碘遇淀粉变蓝,结果证明绿叶在光下制造了淀粉;光合作用需要光。
(进行实验设计能力的培养。)
(2)光合作用场所的探究:
【教师】1880年,德国的又一位科学家恩吉尔曼也进行了一个光合作用的实验。
【多媒体】展示材料6(图片和文字结合):恩吉尔曼的水绵实验过程和现象
【教师】简介水绵和好氧型细菌的特点。
提问: ①为什么选用水绵做为实验材料?②为什么选用黑暗并且没有空气的环境?③为什么先用极细光束照射水绵,而后又让水绵完全曝露在光下?④好氧细菌集中于叶绿体所有受光部位的周围,这说明了什么问题呢?
  【学生分析资料讨论回答】①选用水绵作为实验材料,是因为水绵不仅有细而长的带状叶绿体,而且螺旋分布于细胞中,便于进行观察和分析研究。②先选用黑暗并且没有空气的环境,是为了排除实验前环境中光线和氧的影响,确保实验的准确性。③先选极细光束,用好氧细菌检测,能准确判断水绵细胞中释放氧的部位;而后用完全曝光的水绵与之做对照,从而证明了实验结果完全是光照引起的,并且氧是由叶绿体释放出来的。④氧是由叶绿体释放出来的,叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。(培养学生分析问题和语言表达能力。)
  【教师】恩吉尔曼的实验巧妙地证明了光合作用的场所是叶绿体。
通过上述探究历程,可以归纳光合作用是怎样过程?
【学生】归纳得出光合作用的概念、反应式: CO2 + H2O——→(CH2O) + O2
4.释放的O2 来自于H2 O还是CO2、有机物是如何合成的探究:
(1)释放的O2 来自于H2 O还是CO2探究:
【教师】光合作用释放出的氧气到底来自水,还是二氧化碳?
可以提示:在绪论中曾介绍的同位素示踪法,应标记哪一种元素?如何设计这个实验呢?
【学生讨论设计】用氧的同位素18O分别标记 H2O和CO2,使它分别成为H218O和C18O2,然后进行两组光合作用的实验:第一组向绿色植物提供H218O和CO2;第二组向同种绿色植物提供H2O和 C18O2。在相同的条件下,对两组光合作用实验释放出的氧进行分析。
【多媒体】展示实验结果:第一组释放的氧全部是18O2,第二组释效的氧全部是O2。
结论:光合作用中释放的氧全部来自水。
(2)有机物是如何合成的探究:
【教师】由原先写的光合作用的化学表达式,提问产物(CH2O)中C来自反应物中的什么 怎样研究其形成有机物的过程?
【学生】借鉴鲁宾和卡门的实验,很快想到用同位素示踪法。
【多媒体】展示材料7:20世纪40年代美国科学家卡尔文实验的过程,最终探明了碳转化成有机物中碳的过程,称为卡尔文循环。
5.近代科学家对光合作用的研究:
【多媒体】展示材料8:部分兴趣小组学生收集的近代科学家对光合作用的研究、因光合作用的研究获得诺贝尔奖的科学家,并由兴趣小组学生进行简单介绍。例如:1954年D.I.阿尔农的循环光合磷酸化的研究;英国的R.希尔光反应系统的研究;1982年西德生化学家H.米舍尔生物膜上的色素复合体的成功分离; 德国的蛋白质晶体结构分析专家R.休伯和J.戴维森这个复合体的复杂的蛋白质结构的测定等。
并引导学生分析预测光合作用的研究对农业、能源、国防、军事、航天等领域的重要作用,对人们生产、生活的影响。
6.对科学家对光合作用探究历程的归纳:
(1)在多媒体上对光合作用的探究历程中主要科学家、年代、研究结论等内容进行列表归纳。
【教师】从1771年至今科学家们历经三百多年,才对光合作用的生理过程有了比较清楚的认识。可见,科学的发展道路是很艰难,这里不仅包含着科学家们的艰辛劳动与智慧,还与社会科学技术的进步与发展密切相关。科学的结论来源于长期科学的研究。
(2)由上述实验归纳光合作用的场所、动力、原料、产物,得出光合作用的反应式。
【学生】场所:叶绿体;动力:光;原料:CO2 和H2O;产物:糖类等有机物和氧气。
光合作用的概念、反应式: CO2 + H2O×——→(CH2O) + O2× 
(三) 光合作用有关问题的自主探究设计:
【教师】请学生思考有关光合作用的场所、动力、原料、产物,是否还有需要研究的问题、如何研究,并以小组合作的方式讨论、设计、汇报、修正实验方案。
【学生】以四人小组为单位,讨论研究的问题,共同设计探究实验,选择四组学生代表在实物投影仪上展示探究问题及实验方案。(例如探究光合作用需要CO2吗?)
其他小组可以提出问题进行质疑,通过交流、讨论修正实验方案。
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。
(五)发导学案、布置预习。
我们已经学习了光合作用的探究历程,那么,光合作用是如何进行的呢?在下一节课我们一起来学习光合作用原理和应用。这节课后大家可以先预习这一部分,着重分析光合作用的过程。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
九、板书设计
<一>、光合作用的探究历程
1、1627年,海尔蒙特(比利时),原料:水
2、1771年,普利斯特利(英),植物可以更新空气
3、1779年,英格豪斯(荷),条件:光照
4、1864年,萨克斯(德),产物:淀粉
5、1880年,恩格尔曼(美),场所:叶绿体
小结:CO2+H2O O2+ CH20
6、1939年,鲁宾和卡门(美),H2*O *O2
7、1948年,卡尔文(美),*CO2 2*C3 *CH2O
十、教学反思
光合作用探究历程中的经典实验,从一定程度上反映了科学探索的一般方法,是培养生科学素质的好素材。但是在教学过程中如果仅仅只是照本宣科介绍几个科学家的实验,学生学习的兴趣不能激发,学习的主动性不能调动。要结合学校的实际将部分经典实验设计为兴趣学生亲自动手做的验证实验,课堂上由兴趣小组学生呈现给全体同学,再加上与多媒体的有机结合,达到既培养学生科学精神和创新思维能力的目的,就充分调动学生的学习能动性。
.精品资料。欢迎使用。 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )学校:临清二中 学科:生物 编写人:柴秀春 审稿人:贾俊忠
第四章第2节 生物膜的流动镶嵌模型
一、教材分析
学生在第3章的学习中曾经制作真核细胞的三维结构模型,当时就遇到过用什么材料做细胞膜的问题。本节课从这个问题入手,让学生从结构与功能相适应的角度分析,用什么材料做细胞膜,能更好地体现细胞膜的功能。还可以用设计问题串,分析科学家探索生物膜结构的曲折历程,学生易学。
二、教学目标
知识方面:简述生物膜的结构。
情感态度价值观:
1、探讨在建立生物膜模型的过程中,实验技术的进步所起的作用。
2、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
三、教学重点、难点和解决方法
1、教学重点:流动镶嵌模型的基本内容。
解决方法:
1、设计问题串分析讨论后,让学生归纳总结流动镶嵌模型的基本要点。
2、教师呈现生物膜的结构模型示意图,结合阐述其基本内容。
2、教学难点:探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
解决方法:
用设问法讲解生物膜结构的探索历程,在层层剥去“笋衣”中显现结构与功能相适应的观点。
四、学情分析:学生在第3章对生物膜的成分和功能有所了解,又安排了学生预习这节内容,所以学生学起来感觉不难,但科学家对生物膜结构的探索历程学生感觉有难度。
五、教学方法:讲述法、启发式。
六、课前准备:多媒体课件
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
1、指导学生阅读教材,找出需了解的知识点。
2、讨论回答相关问题。
(二)情景导入、展示目标
1、根据结构与功能相适应的观点分析,用哪种材料做细胞膜,更适于体现细胞膜的功能?
2、你还能想出更好的材料做细胞膜吗?
学生讨论回答
(三)合作探究、精讲点拨
科学家怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问,开始对生物膜结构的漫长探索,让我们重温一下这段历程。
1、对生物膜结构的探索历程
设问1:要弄清一种物质或物体的结构,首先要弄清其组成成分。
那么,细胞膜的组成成分是什么呢?(介绍欧文顿的实验和推论)
对膜的研究为什么是从生理功能入手呢?(主要是限于当时的条件)
设问2:欧文顿的推论是否正确呢?细胞膜中除含有脂质外,还有没有其他成分呢?(介绍科学家的化学分析结果,指出膜主要由脂质和蛋白质组成;分析假说是如何提出的,假说与观察和实验证据的关系)
设问3:脂质和蛋白质是怎样形成的呢?(介绍两位荷兰科学家的实验,分析脂双层这一结论的由来)
设问4:蛋白质位于脂双层的什么位置呢?(简介20世纪40年代的推测和罗伯特森1959年提出的“三明治”结构模型)
指出“三明治”结构模型的不足,说明细胞膜不应是静态的刚性的结构,而应当是动态的弹性的结构。
设问5:有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢?(重点介绍荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验,指出细胞膜具有流动性;并讨论技术的进步在细胞膜研究中的作用,强化结构与功能相适应的观点)
2、流动镶嵌模型的基本内容
教师呈现P68生物膜的结构模型示意图,阐述流动镶嵌模型的基本内容。①磷脂双分子层构成了膜的基本支架。②蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个双分子层。③在细胞膜的外表有一层糖蛋白,叫糖被。与细胞识别,信息交流有关。④具一定的流动性
(四)反思总结、当堂检测:
重点总结生物膜流动镶嵌模型的基本内容。
检测题
1. 对生物膜结构的探索历程:
①19世纪末,欧文顿提出:膜是由 组成的。
②20世纪初,分析表明,膜的主要成分是 和 。1925年,荷兰科学家用 从人的红细胞中提取脂质,在 界面上铺展成单层,测得单分子层的面积恰好是红细胞的 倍。由此得出结论:细胞膜中的脂质必然排列为 。
③1959年,罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的 的三层结构。
④20世纪60年代以后,对细胞膜是静态的观点提出质疑。
⑤1970年,人鼠细胞融合实验表明:细胞膜具有 性。
⑥1972年,由 和 提出 模型。
2. 流动镶嵌模型的基本内容:
基本支架: (具有 性)
生物膜的结构:蛋白质: (也可以运动)
(五)发导学案、布置预习
九、板书设计
生物膜的流动镶嵌模型
一、对生物膜结构的探索历程
1、19世纪末,欧文顿提出:膜是由脂质组成的。
2、20世纪初,对膜化学分析:膜是由脂质和蛋白质组成的。
3、1925年荷兰科学家提出:膜中的脂质分子排列为连续的两层。
4、1959年罗伯特森提出膜的静态结构。
5、1970年提出膜具有流动性。
6、1972年提出流动镶嵌模型。
二、流动镶嵌模型的基本内容
1、膜的成分
2、膜的基本支架
3、膜的结构特点
4、膜的功能特性
十、教学反思:用课件展示科学家的实验方法,补充一些材料,便于训练学生思维。
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第六章第1节 细胞的增殖
(第二课时)
一、教材分析
《细胞增殖》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第6章第1节的教学内容,主要学习细胞的生长和增值的的周期性,细胞有丝分裂的过程等。本节内容是后面学习减数分裂和遗传规律的的基础,也是学习DNA复制及遗传信息传递的重要基础。
二、教学目标
1.知识目标:
(1)说出细胞无丝分裂的过程。
(2)说出动、植物细胞有丝分裂的异同点。
2.能力目标:
(2)使用高倍显微镜观察根尖分生组织细胞的有丝分裂。
3. 情感、态度和价值观目标:
通过进一步学习细胞的增殖过程及特点,从而更加清楚的认识到生命的奇特,激发学生对生物学科的兴趣热爱。
三、教学重点、难点
重点:动、植物真核细胞有丝分裂的过程的区别。
难点:正确使用高倍显微镜观察根尖分生组织细胞的有丝分裂。
四、学情分析
由于条件及设施有限,学生对于实验的准确掌握还有待提高。
五、教学方法
1.学案导学:见后面的学案。
2.讲解法: 对于无丝分裂的内容,直接讲述,很好掌握。
3. 比较教学法:利用表格、坐标对有丝分裂过程中染色体DNA含量变化进行类比、归纳。
通过对比分析动、植物真核细胞有丝分裂的过程的不同。
4. 新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习。
六、课前准备
1.学生的学习准备:预习实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》,完成课前预习学案。
2.教师的教学准备:多媒体课件制作,实验材料的准备,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
学生阅读课本P113,图6-3及图6-6,区分二者的相同点击不同点。
(三)合作探究、精讲点拨。
让学生以四人为以小组,阅读课本P114中的“技能训练”,解释现象。
老师问:这些现象是怎么回事?请解释。
根据上一节已学习了限制细胞长大的因素,所以学生可以大概回答出。老师总结如下:
主要有两方面。第一,细胞表面积与体积的比。原生动物细胞中的伸缩泡就是增大膜表面积与体积的比。第二,细胞的核质比,细胞核所控制的细胞大小与核的大小成比例。所以像草履虫这样个体较大的细胞有两个细胞核,保证正常的核质比。
请同学们仔细观察动物细胞有丝分裂过程的录像和模拟的动态过程,并观察课本P113,图6-3及图6-6,与植物细胞有丝分裂过程进行比较,看看它们有哪些共性?同时也找一找它们有哪些区别?一边播放,一边描述分裂过程中的各种变化。最后,将动植物细胞有丝分裂过程图并列投影在屏幕上供学生观察、比较。
老师问:
1动物细胞有丝分裂与植物细胞有丝分裂的主要区别是什么?
2动、植物细胞有丝分裂如何保证亲子代细胞的染色体数目、DNA含量的一致性?
在学生回答上述设问的基础上,要求学生以人为例(体细胞染色体数目为46条),填写下列 空格: 有丝分裂:
间期 前期 中期 后期 末期
染色体数目:
DNA分子数:
染色单体数目:
图1
3指导学生建立坐标糸,绘制一个细胞周期中染色体和DNA分子数目的变化曲线。
老师问:细胞有丝分裂有何意义?
亲代细胞的染色体复制之后,精确地平均分配到两个子细胞中。由于染色体上有遗传物质DNA,因而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性。
多媒体演示蛙的红细胞的无丝分裂模拟动态过程
这是真核细胞的另一种分裂方式,请同学们注意把它与有丝分裂过程进行比较。
老师问:它与有丝分裂过程进行比较最主要的区别是什么?
在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。
实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》
①为了观察细胞的有丝分裂,要选取植物的什么部位作实验材料?为什么?
选取洋葱根尖2~3 mm(或其他正确部位)。因为根尖的这一部分中有分生组织,可能看到处于有丝分裂时期的细胞。
②如何培养洋葱的根尖?
③为了能够在光学显微镜下观察到单个的细胞,可以采取哪些方法?
用药液使组织中的细胞相互分离开来,轻轻地按压,使细胞分散开来。(或其他办法,如切片等)
④为了能够在光学显微镜下观察到染色体,可以对实验材料进行怎样的处理?
④ 根据实验材料的特性选用染色液染色
⑤本实验的操作流程为: 。
⑤ 选取实验材料→解离→漂洗→染色→制片
(四)反思总结,当堂检测
课后P114-P115相关习题
基础题
拓展题
(五)发导学案、布置预习
九、板书设计
一、 无丝分裂
二、动、植物真核细胞有丝分裂的过程的区别
三、实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》
实验的操作流程
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
本节课的动植物有丝分裂分裂期的各个时期的特点的区别是本节的重点及难点。对于这点的教学,我采取了通过让学生仔细观察并对比多媒体中对于各个时期的动画,并自己结合预习的学案总结得出。
本节课时间45分钟,其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟, 无丝分裂5分钟,动、植物真核细胞有丝分裂的过程的区别15分钟,实验10分钟,反思总结当堂检测5分钟左右,其余时间5分钟左右能够完成教学内容。
在后面的教学过程中会继续研究本节课,争取设计的更科学,更有利于学生的学习,也希望大家提出宝贵意见,共同完善,共同进步!
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第五章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
第二课时
(一)预习检查、总结疑惑
复习有氧呼吸的过程,检查学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
导入新课:体育课上进行了100米短跑,课后部分女同学感觉腿酸痛,这是什么原因呢? 激起学生的兴趣后引入新课。
展示学习目标,强调重难点。然后展示探究的第一个问题,根据课前预习情况,让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图:步步导入,吸引学生的注意力,明确学习目标。
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:无氧呼吸的过程是怎样的?
同学们在预习的过程中遇到哪些问题呢?(学生提出自己的疑惑),预习的很好,课堂上我们就解决这些问题。多媒体展示探究的问题。
提出问题:人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗?师生共同列举一些无氧呼吸的例子(如马铃薯块茎,水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等
无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化
学生小组合作,介绍无氧呼吸的过程,仿照有氧呼吸的示意图,尝试自主绘制无氧呼吸的过程示意图,将其过程直观形象地表示出来。
评价学生的活动,并对学生所总结的内容适当进行补充。
〖板书〗

C6H12O6→2C2H5OH(酒精) + 2CO2+少量能量

C6H12O6→2 C3H6O3(乳酸)+ 少量能量

从上述反应式可以看出,细胞在有氧呼吸时,吸收O2的量与放出的CO2量相同,而无氧呼吸时不需要O2,但产生CO2。这样,如果某种生物呼吸时,吸收O2的量与放出CO2的量相同,则该生物只进行有氧呼吸;如果某种生物不吸收O2,但有CO2释放,则说明该生物只进行无氧呼吸;如果某种生物释放的CO2量比吸收的O2的量多,则说明该生物既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸。在有氧呼吸与无氧呼吸同时存在时,哪种细胞呼吸占优势,则要从CO2的释放量与O2吸收量的差值来计算。
探究二:有氧呼吸与无氧呼吸有哪些异同?
提出问题:1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多?
2、为什么不同生物无氧呼吸产物不同?无氧呼吸过程中,物质和能量变化的特点是什么?
3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同?
多媒体展示:
有氧呼吸与无氧呼吸的异同点:学生讨论并完成下表

有氧呼吸 无氧呼吸
不同点 反应条件 需要O2、酶和适宜的温度 不需要O2,需要酶和适宜的温度
呼吸场所 第一阶段在细胞质基质中,第二、三阶段在线粒体内 全过程都在细胞质基质内
分解产物 CO2和H2O CO2、酒精或乳酸
释放能量 释放能量较多 释放能量少
相同点 其实质都是:分解有机物,释放能量,生成ATP供生命活动需要
相互联系 第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同,之后在不同条件下,在不同的场所沿不同的途径,在不同的酶作用下形成不同的产物
根据上述列表,引导学生自主归纳出无氧呼吸、细胞呼吸的概念:
无氧呼吸:细胞在缺氧的条件下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物,同时释放出能量生成少量ATP的过程。
微生物的无氧呼吸通常称为发酵,有两种类型:酒精发酵和乳酸发酵。引导学生总结高等生物无氧呼吸的产物
在归纳有氧呼吸与无氧呼吸概念的基础上,引导学生尝试得出细胞呼吸的概念
细胞呼吸:葡萄糖等有机物在生活细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳和水或其它不彻底的氧化产物,释放出能量并生成ATP的过程。
4、那细胞呼吸有什么意义呢?学生阅读;教师指导:引导学生进行思维迁移,联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解
延伸与应用
思考 如果有人向你请教怎样才能长期储存农作物种子或蔬菜水果,你能利用呼吸作用的原理,提供一些有价值的建议或措施吗?
教师点评:
1.无氧呼吸因其产物不同而分为酒精发酵和乳酸发酵;
2.均分为两个阶段,不同在于第二阶段,第一阶段是相同的;要能够正确书写各个阶段的反应式、场所、原料、产物与条件。
3.对生物的无氧呼吸应注意以下几点:一是乳酸菌、破伤风杆菌及体内寄生虫均进行无氧呼吸;二是不同生物进行无氧呼吸的产物种类可能不同,动物无氧呼吸的产物是乳酸,植物无氧呼吸一般产生的是酒精(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚和苹果果实产生的是乳酸),微生物两种情况均有;三是多数进行有氧呼吸的生物仍然保留有无氧呼吸的能力。
探究三:细胞呼吸原理的应用有哪些方面?
多媒体展示
细胞呼吸原理在实践中有哪些应用?应用原理是怎样的?影响细胞呼吸速率的因素有哪些?如何影响?
探究展示:学生合作探究,尝试分析并回答。
教师点评:
1.细胞呼吸原理应用广泛:在作物栽培、水果保鲜、粮油贮藏、疾病防止等各方面。
中耕松土:疏松土壤使根细胞进行充分的有氧呼吸,有利于根系的生长和对无机盐的吸收,还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖,促使这些微生物对土壤中有机物的分解,从而有利于植物对无机盐的吸收。过于板结或长期水淹,会导致土壤空气不足,根进行无氧呼吸产生酒精毒害根细胞,使根系变黑、腐烂。
粮油种子贮藏:要风干、降温,降低氧气含量,能抑制呼吸作用,减少有机物消耗。
果、蔬菜保鲜:适度低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,可抑制呼吸作用,减少营养消耗。
疾病防止:用“创可贴”等敷料包扎伤口,既为伤口敷上了药物,又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖,从而有利于伤口的痊愈。较深的伤口里缺少氧气,破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以,伤口较深或被锈钉扎伤后,患者应及时请 医生处理。
微生物发酵:酵母菌是兼性厌氧微生物,在适宜的通气、温度和pH等条件下,进行有氧呼吸并大量繁殖;在无氧条件下则进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下,醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌。在无氧条件下,谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质(如尿素、硫酸铵、氨水)合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工,就成为谷氨酸钠──味精。
2.影响呼吸速率的外界因素:
温度:温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内,温度越低,细胞呼吸越弱;温度越高,细胞呼吸越强。
氧气:氧气充足,则无氧呼吸将受抑制;氧气不足,则有氧呼吸将会减弱或受抑制。土壤空气的多少影响根系的吸收,若进行无氧呼吸,产生过多酒精,还可能导致根部细胞坏死。
水分:一般来说,细胞水分充足(自由水/结合水的大小),呼吸作用将增强。
CO2:环境CO2浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。
(五)发导学案、布置预习。
在下一节课我们一起来学习能量之源——光与光合作用。这节课后大家可以先预习这一部分,并完成本节的课后练习。
九、板书设计
三、无氧呼吸
1、反应式
2、过程
3、概念
四、有氧呼吸与无氧呼吸的异同
五、细胞呼吸原理的应用
十、教学反思
在这两节课的教学中,通过探究引入,利用多媒体等直观教学手段,刺激学生多种感官活动,引起加强学生有意注意,通过比较归纳,让学生在推理、判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力。教师的点评与总结一方面统一了认识,给学生一个较为正确的可供参考的观点,另一方面较好的解决了教学中的重点与难点。能较好的完成了教学任务,预测能收到理想的教学效果。课后的探究性课题将能培养学生的探究能力和问题意识,进一步激发学生学习生物的兴趣。
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第五章第2节 细胞的能量“通货”——ATP
一、教材分析
中学生物学课程通常包括十大主题,在细胞这一主题中,初中侧重于细胞的结构,而高中则侧重于细胞亚显微结构和功能,细胞的各种生命活动,突出了“活细胞”的特性,加强了物质和能量代谢的内容。ATP是生命直接能源物质,是细胞内能量转换和传递的“中转站”,它既区别于被形容为“生命燃料”的糖类和储能物质脂肪,又为后续的光合作用,呼吸作用中具体能量的转化过程作了铺垫,在所有生物的代谢中占有普遍的重要地位。
二、教学目标
(1)知识目标
简述ATP的化学组成和特点,写出ATP的结构简式;解释ATP在能量代谢中的作用。
(2)能力目标
培养学生综合思维能力,自主学习能力,理论联系实际能力。
(3)情感目标
培养学生科学意识,科学精神。
三、教学重点和难点
(1)ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用
(2)ATP与ADP的相互转化
四、学情分析
必修1第二章学生已经学习了糖类、脂肪、蛋白质等有机物,已明确了主要能源物质、储能物质、能源物质等概念,这为进一步学习ATP是直接能源物质作了铺垫,也是在本节课的学习中需要注意区分的几个概念;必修1第三章以及初中时学生也已经接触了有关光合作用、呼吸作用等生命现象,这又为学生学习光合作用和呼吸作用中能量的转化奠定了基础。
五、教学方法
1.学案导学:见后面的学案。
2.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
课件制作
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)新课引入、展示目标
[温故知新]
细胞中的下列物质中有哪些含有能量(   )
A、糖类 B、脂肪 C、水 D、无机盐
[问题探讨]“银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。天街夜色凉如水,卧看牵牛织女星。”让我们重温唐代诗人杜牧这首情景交融的诗句,想象夜空中与星光媲美的点点流萤,思考有关的生物学问题。
1、萤火虫发光的生物学意义是什么?
2、萤火虫体内有特殊的发光物质吗?
3、萤火虫发光的过程有能量的转换吗?(教材问题探讨)
由于是小组讨论,得出的结论五花八门,有道理的给予肯定。这些问题是为引起学生的学习兴趣,对后面要进行的实验奠定基础,对学生有学习与借鉴的意义。
[提出课题]细胞的能量“通货”—ATP
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:ATP的功能
教师: 联系“萤火虫发光器”的经典实验,引导思考,设计实验,用培养皿、试管、活萤火虫(摘下其尾部发光器备用)、ATP制剂、质量浓度为1.2g/dL的葡萄糖溶液、生理盐水、蒸馏水以及必需的实验用具。
问题:1、你能否设计实验?
A捣碎的发光器、生理盐水加入ATP制剂5mL
B捣碎的发光器、生理盐水加入葡萄糖溶液5mL
C捣碎的发光器、生理盐水加入蒸馏水5mL
2、选择萤火虫的发光器为实验材料的优点。
(参考答案:主要是它发光的现象容易观察等)
3、将发光器捣碎的目的:
(参考答案:增大发光细胞与溶液接触面积,加快化学反应速度。)
4、本实验的原理是:
(参考答案:蒸馏水不是能源物质,葡萄糖不是直接的能源物质,他们都不会使熄灭的离体发光器重新发光,,而ATP能使离体的发光器重新发光)
理解关于变量、自变量、因变量、无关变量、对照实验,培养语言表达能力,将感性知识上升到理性知识。 用此“虚拟实验”与教材的探究活动比较,可以进一步验证ATP在生命活动中起到的作用。接着向学生出示ATP片剂或注射液的使用说明书,说明ATP是真实存在的,而且已经用于医疗实践,并加深学生对ATP功能的理解。
探究二:ATP的结构
结构与功能相适应是生物学的一个基本原理,ATP具有怎样的结构和特点才能担当“如此重任”呢?引出后面的内容“ATP分子中具有高能磷酸键”。此时让学生阅读教材回答学案上的下列问题:
1、写出ATP(三磷酸腺苷)的分子结构,并标出所有符号代表的意义。
2、ATP中的两个磷酸基团之间(P和P之间)用“~”表示的化学键是_________。其水解过程中,释放的能量是一般共价键的____倍以上(如ATP水解生成ADP和磷酸时,释放的能量多大30.54KJ/mol,而6---磷酸葡萄糖水解为葡萄糖和磷酸时,释放的能量只有13.8kJ/mol)。含有高能磷酸键的化合物统称为______________。
3、ATP中________________(哪个)高能磷酸键,在一定条件下容易水解生成____和__________放出能量,生成的两者________(容易/难以)再捕获能量重新生成ATP。ATP在细胞内形成后不到1分钟的时间就要发生转化,一个成年人在静止状态下,24小时内竟有40kg的ATP发生转化。
在第三个问题中的后半部分相当于阅读材料,教师可在学生填写完后对答案时提出疑问或者让学生自己提出疑问,进入后面的课题。
限于学生的化学基础,关于ATP的结构,在此不宜过于深入。但要知道学生分析教材中的三个色块代表的含义,明确ATP结构简式中所有符号代表的含义,特别要强调ATP中大量的化学能储存的部位,通过查找并分析相关数据来分析ATP中高能磷酸键与一般化合物中普通化学键的区别。
对于ATP的形成途径,因为学生还没有学习细胞呼吸和光合作用的过程,在此虽不宜太具体的讲解,但教学中应抓住教材中“ATP再生迅速且含量稳定、移动迅速、供能高效”的特点,引导学生分析ATP在能量“转移”中所起到的关键作用。物质变化总是伴随着能量的消耗或释放,线粒体的呼吸作用氧化分解有机物释放能量,核糖体合成蛋白质、细胞膜主动运输、高尔基体合成分泌功能等需要能量,“产能”和“耗能”在空间上存在矛盾:细胞内有多种能源物质,如糖类、脂质等有机物都储存着大量且稳定的能量,这些能源物质的稳定性,利于大量储存能量,但不利于及时灵活的利用这些能量,能量的“稳定储存”和“灵活利用”之间也发生了抵触。让学生感悟在神奇的自然选择过程中之所以“选中”ATP作为生命活动的直接能源物质,是因为ATP既解决了线粒体“产能”和细胞各处都要“耗能”在空间上的矛盾,又解决了能量在糖类、脂肪等物质中“稳定储存”和细胞代谢需要“灵活利用”的矛盾。从而正确理解ATP在能量代谢的过程中扮演的角色--------能量“通货”。引导学生从两种不同角度分析这一过程,实际上就是提高学生分析与推理能力的过程。
探究三:ATP与ADP的相互转化
教师:如果一个人不吃不喝,大约至少能活3天,也就是我们体内的自由水可以使人使用3天。那么人体如果没有ATP的合成,又能活多长的时间呢?(联系人体实际,激发学生学习兴趣)
〖数据显示〗:氰化钾它就是阻止人体内新的ATP合成的毒药,人中毒后在3~6分钟内就会死亡。但一个成人一天在静止状态下所消耗的ATP为48kg,在紧张活动的情况下,ATP的消耗可达0.5kg/min。
〖问题〗:大家可以跟自己的体重比一下,能得出什么结论呢?
(通过师生互动,得出ATP的特性就是:含量少,转化快。这对于构成细胞内稳定的供能环境具有十分重要的意义。)
〖问题〗:ATP和ADP是怎样相互转化的?
具体教授过程中可以让学生在学案填写如下内容:
1、ATP与ADP的相互转化:
ATP ≒ ____________+_____________+____________(注意条件)
2、ATP水解时放出的能量可用于_________、_________和__________。
3、ATP在细胞内的含量是_________的,但ATP在细胞内的转化是_________的。
4、对人和动物来说,ADP转化成ATP所需能量,来自________作用,对绿色植物来说,ADP转化成ATP所需能量,来自____________和_____________。
5、ATP作为直接能源物质,水解后可用于各种生命活动,如转变为:________(用于合成代谢)、___________(用于肌肉收缩)、____________(用于物质的主动运输)、____________(生物电、生物发光)、____________(用于维持体温)等。
另外做设计部分此类内容的综合性稍高点的题目作为巩固练习,难度不宜太高。
〖问题〗:ADP转化成ATP的过程中,所需要的能量由谁来提供呢?
(学生结合书上图片,开动脑筋,自己找出ATP形成的途径,并理解;教师再作详细总结。)
探究四ATP的利用
〖教师〗:(1)吸能反应总是与ATP水解的反应相联系,由ATP水解提供能量;放能反应总是与ATP的合成相联系,释放的能量储存在ATP中。能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通。
(2)细胞内储存能量的物质有糖类、脂肪、蛋白质等,细胞内消耗能源物质的顺序是:糖类 脂肪 蛋白质。一般情况下生物体内细胞利用的能源物质是糖类,而且糖类中的能量需要分解释放传递给ATP,转变成活跃的化学能,才能供给各种生命活动利用,从而解决能量的“稳定储存”和“灵活利用”的矛盾。
(3)直接供给生命活动能量的能源物资是ATP。在生物体内能量的转换和传递中,ATP是一种关键物资。ATP是生物体内能量转换的“中转站”,它有利于能量的运输和协调供给,如线粒体呼吸释放能量合成的ATP,可以转移到细胞膜用于主动运输和细胞分裂等生命活动,从而解决“产能”和“用能”在空间上的矛盾。
〖学生活动〗:结合课本图,讨论ATP还有哪些用途,从而对该图进行补充和完善。
(ATP中的化学能可以转变成机械能、化学能、电能、渗透能、光能等其它形式的能量。)回归〖情景创设〗引入中显示的各项生命活动,再次与学生共同讨论ATP中能量的利用过程。
强调此转化过程能量是不可逆,反应过程也是不可逆的。(可以让学生关于这个文图展开讨论,提示:从反应过程的酶、反应场所、能量不同几个方面分析讨论。)
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。(课堂实录)
(五)发导学案,布置作业
九、板书设计
细胞的能量“通货”——ATP
一、ATP是各项生命活动的直接能源物质
全称:三磷酸腺苷 结构简式:A-P~P~P
二、ATP与ADP的相互转化
ADP+Pi+能量ATP
三、ATP的生成途径——光合作用和呼吸作用
四、ATP的利用
肌肉收缩(机械能)
吸收和分泌(渗透能)
合成物质(化学能)
神经传导和生物电(电能)
十、教学反思
本节课按照课标要求,倡导学案式教学,以小组互助然后填写学案的方式组织教学,能引导学生主动参与知识构建过程。本节课不仅较好地利用了教材上的“问题探究”,而且善于从现实生活中寻找更加灵活的典型例子,巧妙地引导学生从不同角度考虑问题,一正一反,相互辉映,使学生充分体会什么是自变量、因变量、无关变量以及什么是对照实验,有利于引导学生学会确认和控制变量,有助于培养学生的科学探究能力。本节课大量采用鼓励性评价机制,发挥学生潜能,注意培养学生敢于质疑,敢于创新,大胆猜想的科学精神和态度价值观。学案教学使学生在课堂上不只是抬着头听讲或者是无意义的讨论,而是要不停的将所讨论所思考的结果填写在学案上,让学生养成随时动笔记的习惯,促进学生积极改变学习方式,培养学生主动建构知识。不足之处是:时间较紧,使得一部分巩固练习留待课后完成。
.精品资料。欢迎使用。 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )学校:临清实验高中 学科:生物 编写人:许秀平 审稿人:张向阳
第二章第3节 遗传信息的携带者——核酸
—、教材分析
《遗传信息的携带者——核酸》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第一章第三节的教学内容,主要学习核酸的种类及在细胞中的分布、核酸的结构和功能、学会观察DNA和RNA在细胞中分布的方法。本节内容的重点放在细胞层面,让学生了解核酸在细胞中的分布以及核酸能成为遗传信息携带者的原因。
教学目标
知识目标:
说出核酸的种类以及核酸在细胞中的分布。
掌握核酸的结构和功能
能力目标:
通过“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验学会观察细胞中的DNA和RNA的方法。
情感、态度和价值观目标:
通过“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验操作,培养学生勇于实践的科学精神和科学态度。
通过分析DNA的结构和功能联系形成结构和功能相统一的观点。
教学重点难点
重点:核酸的结构和功能。
难点:观察DNA和RNA在细胞中的分布。
四、学情分析
我们的学生属于平行分班,没有实验班,学生已有的知识和实验水平有差距。有些学生对于
临时装片的制作都不熟练,所以讲解时需要详细。
教学方法
1.实验法:观察核酸在细胞中的分布。
2.学案导学:见学案。
3.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
课前准备
1.学生的学习准备:预习实验“观察DNA和RNA在细胞中的分布”,初步把握实验的原理和方法步骤。
2.教师的教学准备:多媒体课件的制作,课前预习学案,课内探究血案,课后延伸拓展学案。
3.教学环境的设计和布置:两人一组,实验室内教学。课前打开实验室门窗通风,课前准备好显微镜、生理盐水、吡罗红甲基绿染色剂、消毒牙签、酒精灯等材料用具。
课时安排:1课时
教学过程
预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
情境导入、展示目标。
利用“问题探讨”唤起学生对遗传物质的记忆,激发学习兴趣。多媒体展示目标,然后展示探究的第一个问题,核酸在细胞中的分布。
合作探究、精讲点拨。
探究一:观察DNA 和RNA在细胞中的分布。多媒体展示该实验的的目的要求、材料用具。重点讲解实验原理。
[实验]观察DNA和RNA在细胞中的分布,教师指导每个小组的学生分别观察1——2种材料,通过归纳总结,得出DNA和RNA在细胞中分布的特点。
⑴实验目的分析
本实验是利用特殊的染色剂对DNA、RNA的不同着色反应来探究DNA、RNA在真核细胞中的分布位置。
⑵实验原理分析
甲基绿+DNA→呈现绿色
吡罗红+RNA→呈现红色
两种染色剂不是单独使用,而是混合使用。
⑶几种液体在实验中的作用
0.9%NaCl溶液……保持口腔上皮细胞正常形态
8%盐酸……①改变细胞膜等的通透性
②使染色体中DNA与蛋白质分解
蒸馏水……①配制染色剂;②冲洗载玻片
⑷实验现象及相关结论
现象 结论
绿色明显,集中且接近细胞中央 DNA主要集中分布于细胞核中
绿色周围的红色范围较广 RNA广泛分布于细胞质中
探究二:核酸是由核苷酸连接而成的长链
教师提出下列问题让学生带着问题读教材P28——29相关问题。
⑴核酸的组成元素有哪些?
⑵核酸的基本组成单位是什么?
⑶核苷酸又是由什么组成的?
⑷核苷酸分为几类?
⑸DNA和RNA的分子结构是怎样的?
⑹DNA和RNA有何不同?
⑺什么是遗传信息?
⑻核酸分子的多样性是如何体现的?
教师归纳:⑴核酸的分子结构层次。
⑵核苷酸组成示意图。
⑶DNA和RNA的比较。
DNA RNA
结构 规则的双螺旋结构 通常呈单链结构
组成的基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸
碱基 嘌呤 腺嘌呤(A)、 鸟嘌呤(G) 腺嘌呤(A)、 鸟嘌呤(G)
嘧啶 胞嘧啶(C)、 胸腺嘧啶(T) 胞嘧啶(C)、 脲嘧啶(U)
五碳糖 脱氧核糖 核糖
无机酸 磷酸 磷酸
(四)反思总结、当堂检测
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。
(五)发导学案、布置预习。
九、板书设计
第3节遗传信息的携带者——核酸
一、核酸的种类和功能
1种类 DNA
RNA
2、功能
二、核酸在细胞中的分布
DNA:主要分布在细胞核中,线粒体中、叶绿体内也含有少量的DNA。
RNA:主要分布在细胞质中。
三、核酸的分子结构
教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
本节课的观察DNA和RNA在细胞中的分布是课本上重要的学生必做的实验,在探究实验的过程中学生提升了生物学的科学素养。整堂课学生求知旺盛,复杂的知识变得简单化,亲自动手操作,加深了印象,提高了能力。生物学科是一门自然科学,需要学生做的实验必须做,时间长了不做实验学生的动手能力明显下降,同样也会影响学生的分析拓展能力。在小组的合作实验中,实验能力强的学生动手能力较好,实验能力弱的学生就差一些。所以教师要着重强调实验的规范性,特别是实验仪器的使用。
本节课时间45分钟,其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟,讲解实验原理与实验步骤7分钟,学生分组实验10分钟左右,反思总结当堂检测5分钟左右,其余环节18分钟,能够完成教学内容。
在后面的教学过程中会继续研究本节课,争取设计的更科学,更有利于学生的学习,也希望大家提出宝贵意见,共同完善,共同进步!
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目学校:临清实验高中 学科:生物 编写人:张向阳 审稿人:吴伟
第一章第1节 从生物圈到细胞
一、教材分析
而本模块教材没有没有传统教材的开篇绪论,只有科学家访谈,本章“走近细胞”的编排,除激发学生学习的兴趣,拉近与学生的距离之外,还有替代绪论的功能。
本章第1节开头的问题探讨,就选择了非典型性肺炎这一学生都熟悉、社会关注的热点事例。尽管SARS病毒不具有细胞结构,但SARS病毒必须寄生在活细胞内才能生活和繁殖;又如,组装细胞,即组装生命体,是社会热点也是科学前沿,这项研究工作可能会给人类的生活带来一定的风险,这就涉及到科学技术与社会的关系问题,必然会激发学生的学习兴趣。本节内容涉及细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈等生命系统的层次,从微观到宏观,让学生初步了解到,生命科学的研究是从这些层次上展开和深入的,而细胞是其他生命系统层次的基础,是基本的生命系统。由于本模块是以“细胞是基本的生命系统”为主线来展开教学内容的,后续各章依次讲述了这一基本生命系统的组成、结构、功能、发生和发展变化等,因此,本章既是后续各章的基础,又具有统领本模块的作用。
二、教学目标
1.知识目标:
(1)举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。
(2)举例说明生命系统的结构层次。
2.能力目标:
(1)培养学生分析资料获取信息的能力。
3.情感、态度和价值观目标:
(1)认同细胞是基本的生命系统。
三、教学重点难点
重点:(1)生命活动建立在细胞的基础之上。(2)生命系统的结构层次。
难点:生命系统的结构层次。
四、学情分析
我们的学生属于平行分班,学生已有的知识水平和接受能力有很大差距。关于“生命活动离不开细胞”这一观点,是为深入学习细胞的知识作铺垫,属了解水平。教材通过事例从几个方面提供资料让学生进行分析,学生接受相对比较容易。在构成生命系统的结构层次中,只有种群和群落是学生没有学习过的,这些结构层次都属于基本概念,因此需要理解学习。不仅理解生命系统的这些结构层次的含义,还应理解这些结构层次是层层相依,紧密相联的,同时,还应初步理解生命系统具有复杂性和多样性。
五、教学方法
1.自主——合作——探究。
2.学案导学:见后面的学案。
3.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1.学生的学习准备:完成课前预习学案。
2.教师的教学准备:制作多媒体课件,印制学案,提前下发课前预习学案。
七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
第1节 从生物圈到细胞
以“问题探讨”引入,学生边思考边回答。
问题提示:1、病毒尽管不具有细胞结构,但它可以寄生在活细胞中,利用活细胞中的物质生活和繁殖。2、SARS病毒侵害了人体的上呼吸道及肺部细胞,由于肺部细胞受损,导致患者呼吸困难,患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外,SARS病毒还侵害人体其他部位的细胞。
【教师】:我们来看本节课的学习目标。多媒体展示学习目标,强调重难点。然后展示探究的第一个问题。
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:为什么说生命活动离不开细胞
选列出问题空表,学生一边阅读课本一边填写,教师总结。
表1生命活动离不开细胞的实例
生物 生物类型 生命活动 基本特征 说明
草履虫 单细胞生物 运动和分裂 运动和繁殖 单细胞生物具有生命的基本特征
人 多细胞生物 生殖和发育 繁殖、生长和发育 多细胞生物的生命活动是从一个细胞开始的,其生长和发育也是建立在细胞的分裂和分化基础上的
人 多细胞生物 缩手反射 应激性 反射等神经活动需要多种细胞的参与
艾滋病病毒 非细胞形态的生物 侵入人体的淋巴细胞 繁殖 病毒在活细胞中繁殖
人 人和高等动物 免疫 应激性 免疫作为机体对入侵病原微生物的一种防御反应,需要淋巴细胞的参与
多媒体课件展示一些生物图片及视频。提出问题并引导学生分组讨论。
【思考与讨论】1.提示:草履虫除能完成运动和分裂外,还能完成摄食、呼吸、生长、应激性等生命活动。如果没有完整的细胞结构,草履虫不可能完成这些生命活动。
2.提示:在子女和父母之间,精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。父亲产生的精子和母亲产生的卵细胞通过受精作用形成受精卵,受精卵在子宫中发育成胚胎,胚胎进一步发育成胎儿。胚胎发育通过细胞分裂、分化等过程实现。
3.提示:完成一个简单的缩手反射需要许多种类的细胞参与,如由传入神经末梢形成的感受器、传入神经元、中间神经元、传出神经元、相关的骨骼肌细胞,等等。人的学习活动需要种类和数量繁多的细胞参与。由细胞形成组织,由各种组织构成器官,由器官形成系统,多种系统协作,才能完成学习活动。学习活动涉及到人体的多种细胞,但主要是神经细胞的参与。
4.提示:例如,胰岛细胞受损容易导致胰岛素依赖型糖尿病;脊髓中的运动神经元受损容易导致相应的肢体瘫痪;大脑皮层上的听觉神经元受损可导致听觉发生障碍,等等。
5.提示:例如,生物体的运动离不开肌细胞;兴奋的传导离不开神经细胞;腺体的分泌离不开相关的腺(上皮)细胞,等等。
探究二:生命系统的结构层次
【教师提问】地球上的生命系统可以分为那些层次?为什么说细胞是基本的生命系统?
选列出问题空表,学生一边阅读课本一边填写,教师总结。
表2 生命系统的结构层次
结构
层次 概念 举例 学生举例
细胞 细胞是生物体结构和功能的基本单位 心肌细胞
组织 由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起 心肌组织
器官 不同的组织按照一定的次序结合在一起 心脏
系统 能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起 循环系统
个体 由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。单细胞生物由一个细胞构成生物体 龟
种群 在一定的自然区域内,同种生物的所有个体是一个种群 该区域内同种龟的所有个体
群落 在一定的自然区域内,所有的种群组成一个群落 该区域内龟和其他所有生物的种群
生态系统 生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体 龟生活的水生生态系统
生物圈 由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成 地球上只有一个生物圈
多媒体课件展示一些生物图片及视频。提出问题并引导学生分组讨论。
【思考与讨论】1.提示:如果把龟换成人,图中其他各层次的名称不变,但具体内容会发生变化。例如,心脏应为二心房、二心室;种群应为同一区域的所有人,等等。应当指出的是,生物圈只有1个。如果换成一棵松树,图中应去掉“系统”这个层次,细胞、组织、器官、种群的具体内容也会改变。如果换成一只草履虫,细胞本身就是个体,没有组织、器官、系统等层次。
2.提示:细胞层次;其他层次都是建立在细胞这一层次的基础之上的,没有细胞就没有组织、器官、系统等层次。另一方面,生物体中的每个细胞具有相对的独立性,能独立完成一系列的生命活动,某些生物体还是由单细胞构成的。
3.提示:一个分子或一个原子是一个系统,但不是生命系统,因为生命系统能完成一定的生命活动,单靠一个分子或一个原子是不可能完成生命活动的。
反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测、及时反馈。
发导学案、布置预习。
由上可知,构成生命系统的结构具有层次性、复杂性和多样性。从小小的细胞开始,到最大的系统生物圈,尽管生命系统复杂多样,大小不同,但它们层层相依,紧密联系,都离不开细胞这一最基本的生命系统。本模块的学习,我们就从细胞这一基本的生命系统开始。要求学生完成本节的课后延伸拓展作业,布置下节课的预习作业。
九、板书设计
第1节 从生物圈到细胞
一、生命活动离不开细胞
二、生命系统的结构层次
教学反思
本节教材涉及较多的初中知识,同时,由于时间相隔较长而容易遗忘,因此,本节教学除完成知识上的教学目标之外,还具有熟悉学生,了解学生,激发学习兴趣的目的。基于此,教师在教学时应该注意以下三点。一是尽量帮助学生回忆初中所学的知识,对相关知识进行补充和拓展。二是不要仅仅拘泥于具体的知识,还应该引导学生从系统的角度看待生命活动离不开细胞以及生命系统的结构层次。三是要根据学生回答问题的情况及时调整问题的难度和教学策略,并注意教师列举的事例应尽量与学生的生活经验和社会热点相联系,以提高学生学习的积极性。
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第五章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
教材分析
细胞呼吸是本章的重点内容之一。包括有氧呼吸和无氧呼吸,与之相关的基础知识:以线粒体和细胞质基质为其结构基础,以酶、ATP、内环境、三大营养物质代谢为物质基础,以光合作用和化能合成作用为能量基础。
细胞呼吸是一个微观的化学反应过程,学生理解起来可能有一定的困难,需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来,帮助学生理解。
本节内容的重点是呼吸作用的过程,分两课时完成,第一课时为有氧呼吸,其中,影响呼吸作用的因素教材没有系统介绍,但这是历年高考的一个重点考查的内容,所以需要适当分析。第二课时为无氧呼吸及总结出呼吸作用的概念。
二、教学目标
1.知识目标:
①说出线粒体的结构和功能,理解线粒体是有氧呼吸的主要场所;
②理解细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的过程;
③说明细胞有氧呼吸和无氧呼吸的异同和联系;
④探讨细胞呼吸原理在实践中的应用;
⑤进行酵母菌呼吸方式的探究
2.能力目标:
①通过自主学习,培养学生的自学能力和分析、归纳和总结能力;
②通过合作探究,培养学生对信息的获取、判断与利用能力;
③通过讨论、展示与点评,培养学生的语言表达能力和评价能力;
④通过课堂练习,培养学生对于知识的应用能力、发散能力和迁移能力。
3.情感、态度和价值观目标:
①通过探究与展示,调动学生学习生物学的主动性;
②通过实例分析,增强学生对自身的了解和对社会问题的关注。
三、教学重点、难点
重点:探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的过程、
难点:1、实验设计过程 2、有氧呼吸中物质变化和能量变化
四、学情分析
学生已有的知识和实验水平有差距。所以讲解时需要详细。对于二氧化碳的鉴定等操作学生有一定的基础,鉴于无氧呼吸和有氧呼吸的区别,其实验装置应该如何连接,需要教师指导并借助动画给予直观的认识。
五、教学方法
1.学案导学——指导学生自主学习、归纳、比较;
2.学生探究与展示——暴露学习盲点,突现学生的成功之处;
3.教师点评——抓住学生自学探讨中的盲点、问题点,弄清问题本源;
4.多媒体设备展示——教师、学生展示、交流与素材补充。
5.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1.学生的学习准备:完成预习学案
2.教师的教学准备:多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。七、课时安排:2课时
八、教学过程
第一课时
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
导入新课:生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是人类还是细菌,如果能量供应一旦停止,生命也将结束。那么,生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢 激起学生的兴趣后引入新课。
展示学习目标,强调重难点。然后展示探究的第一个问题,已经布置学生们课前预习了这部分,检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图:步步导入,吸引学生的注意力,明确学习目标。
(三)合作探究、精讲点拨。
探究一:酵母菌细胞的呼吸方式是怎样的?
同学们在预习的过程中遇到哪些问题呢?(学生提出自己的疑惑),预习的很好,课堂上我们就解决这些问题。多媒体展示探究的问题。
酵母菌是单细胞真菌,新陈代谢类型属于 ,在有氧和无氧的条件下都能生存。请结合所学知识,探究其在不同条件下细胞呼吸的情况。
1.提出问题: 酵母菌在有氧和无氧条件下的产物是什么?
2.作出假设: 酵母菌在有氧条件下能产生二氧化碳 。
3.设计实验:
4.进行实验:
5.分析实验,讨论、交流:
6.得出结论
探究展示:用课件介绍、演示“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验结果,学生思考讨论,老师提示。
〖与生活的联系〗重铬酸钾可以检测有无酒精存在。这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒。具体做法是:让司机呼出的气体直接接触到载有用硫酸处理过的重铬酸钾或三氧化铬的硅胶(两者均为橙色),如果呼出的气体中含有酒精,重铬酸钾或三氧化铬就会变成灰绿色的硫酸铬。
6.总结:酵母菌在 条件下进行细胞呼吸。氧化相等质量的底物时,在有氧条件下,酵母菌进行细胞呼吸的方式是 呼吸;在无氧条件下,可以 呼吸的方式进行细胞呼吸。
(通过探究酵母菌细胞呼吸的方式,细胞呼吸的方式有)
㈠有氧呼吸
㈡无氧呼吸
教师点评:
1.实验探究的基本程序要明确、依据原理要正确、实验设计要严谨、实验操作要正确、实验记载要准确、实验结论要讨论;
2.探究中值得讨论的几个问题:如何检验二氧化碳?只检验二氧化碳能否证明其呼吸作用的方式?如何检验酒精?只检验酒精能否证明其呼吸作用的方式?教材实验装置的各部结构作用是怎样的?是否科学合理?能否可进行改进?
探究二:有氧呼吸的过程是怎样的?
有氧呼吸全过程
从线粒体的结构入手,引导学生了解有氧呼吸的过程
出示课件:(展示有氧呼吸过程图)由学生先自学有氧呼吸的三个阶段, 提出问题要求分析并讨论:
①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段?
②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O 从何而来?
③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生?其去向?
④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生?最多的是哪一个阶段?
⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么?
⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸?
再请学生讲述,教师进行适当的引导和处理发现的问题,充分发挥了学生主体教师的主导作用;这样既使学生积极参与到学习过程,又培养了学生的综合分析能力.
教师再主要从以下几个方面讲解:有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式,线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因,以解决学生中的疑难。
展示:有氧呼吸三个阶段的比较过程图;请学生分别回答,获得有效教学反馈信息
有氧呼吸 场 所 反应物 产物 释放能量
第一阶段
第二阶段
第三阶段
讨论:总结有氧呼吸的概念和总反应式(关键词:氧气、酶、彻底、分解、大量)
通过以上处理,使得有氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具体,既突出了重点,解决了难点,又培养了学生的综合分析、概括能力以及合作精神.
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。
(五)发导学案、布置预习。
我们已经学习了有氧呼吸的过程,那么,无氧呼吸是如何进行的呢?在下一节课我们一起来学习无氧呼吸以及细胞呼吸原理的应用。这节课后大家可以先预习这一部分,并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
九、板书设计
(一)、细胞呼吸的方式
1.有氧呼吸 2.无氧呼吸
(二)、有氧呼吸
1、反应式
2、过程
3、概念
十、教学反思
本节课整体把握了教材的重点,对学生难理解的利用多媒体课件进行了较好的解决,总体上还是相当好的一节课。特别是组织学生进行合作学习,模仿等方式培养学生的学习习惯,同时对如何进行核心概念的教学也作了很好的尝试,为学生细胞呼吸概念图的构建打下了扎实的基础,效果相当不错。
但也存在一些问题,如对有关细胞呼吸过程的分解可能过细,内容偏多偏难,课堂容量偏大,不利于学习较困难学生的掌握,同时教学时间偏紧,不利于学生对问题的深入探讨。从课后学生对知识的掌握情况分析,学生对主要知识掌握较好,但有些内容偏难了点,不利于学习困难学生的学习,但有利于学习程度较高的学生的掌握与拓展,这也说明有时加深教学内容,有利于进行差异化教学,但还要在对全体学生要求的把握层面上下点功夫。
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第二章第五节 细胞中的无机物
一、教材分析
《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的教学内容,主要学习水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。本节内容是对第二章第一节知识的提升,也是后面学习必修三内环境稳态的基础。
二、教学目标
1.知识目标:
(1).说出水在细胞中的存在形式和作用。
(2).说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2.能力目标:
提高学生的语言表达能力及思维的严密性。
3.情感、态度和价值观目标:
认同生命的物质性,探讨组成细胞的分子的重要作用。
三、教学重点难点
重点:水和无机盐在细胞中的作用
难点:(1)结合水的概念 (2)无机盐的作用
四、学情分析
学生对于水的认识比较丰富,许多概念来自生活的经验,但是,站在活细胞的角度去看,学生的认识还有需要补充纠正的地方。
五、教学方法
1.学案导学:见后面的学案。
2.新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1.学生的学习准备:预习导学案
2.教师的教学准备:多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展学案。七、课时安排:1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。
(二)情景导入、展示目标。
〖引入〗以“问题探讨”引入,学生思考回答师提示。
1.提示:水在细胞中的重要作用:水是细胞结构的重要组成成分,是细胞内的良好溶剂,许多种物质溶解在水中,细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与,多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动,可以把营养物质运送到各个细胞,同时,也把各个细胞在代谢中产生的废物,运送到排泄器官或者直接排出体外。总之,各种生物体的一切生命活动,都离不开水。
2.提示:无机盐在细胞中的重要作用:细胞中许多有机物的重要组成成分,调节细胞的生命活动等。
(三)合作探究、精讲点拨。
问题探讨1:细胞中的水
1.分析下列资料,说出水在细胞中的存在形式和作用?细胞、生物体内水的含量比较,说明了什么?
① 细胞中各种化合物所占比例
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类
所占比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
结论:_____________________________________________
② 几种不同生物体水的含量
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80
结论:________________________________________________
③幼儿和成人体内的含水量
结论:________________________________________________
2.请阅读课本P35归纳与结论:细胞中水的存在形式及功能
①存在形式:___________________________;_________________________;
②功能______________________________;____________________________;
________________________________;_____________________________;
___________________________________________________________。
(四)反思总结,当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测。
设计意图:引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。(课堂实录)
(五)发导学案、布置预习。
九、板书设计一、细胞中的水
水︵生命之源︶ 存在形式 含量 功能
结合水 约4.5﹪ 构成多种化合物
自由水 约95.5 良好溶剂参与多种化学反应3.运送养料和代谢废物
结合水 自由水
二、细胞中的无机盐
存在形式 含量 种类 功能
无机盐 多离子少化合物 1﹪~1.5﹪ 阳离子阴离子 构成某些化合物维持生命活动3.调节内外的渗透压和酸碱平衡
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案,学生预习本节内容,找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等,最后进行当堂检测,课后进行延伸拓展,以达到提高课堂效率的目的。
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