资源简介

课题：关注家庭生活安全
主备人
复备人
课时安排
1
备课时间
教学过程
教师复备
【教学目标】
1.列举食品安全和家居污染的事例，描述现代生活方式与健康的关系。
2.撰写食品添加剂的调查报告，探究食品保鲜的简单方法，能运用体重指数的评价方法评价自己的体重是否正常。
3.认识不健康的生活方式会影响人体的健康。养成和选择良好的生活方式。
【教学重、难点】
1.说出食品安全、防止家居污染及食品保鲜的简单方法，能选择良好的现代生活方式，让自己健康地生活。
2.通过设计、调查、探究，认识不健康生活方式的危害，自觉选择良好的生活方式。
【教学内容】
一、导入新课
多媒体展示大头娃娃的图片和资料。思考：
1.在现实生活中存在哪些食品安全问题？
2.多媒体展示近年来出现的食品安全问题。
二、预习检测
1.下列生活方式，不健康的是 （ ）
饮食营养合理 B.气温太高 C.空气干燥 D.沉迷于网络游戏
下列不属于家居环境污染的是 （ ）
由于开窗通风而受凉感冒
使用的空调长期不进行清洁
家用电子产品使用不当造成的电子辐射
家居装修使用有害物质超标的
教学过程
教师复备
三、课堂活动
活动一：探究食品保存的方法
1.调查日常生活中常见的食品保存方法有哪些：____________
____________________________________________________。
2.自选一种需要保存的食品和保存方法，按照科学探究的程序设计实验方案，通过实验探究所选用的保存方法的有效性。
活动二：模拟练习止血包扎、心脏按压和人工呼吸的方法。
思考：动脉和静脉出血的止血方法有什么不同？为什么？
活动三：设计一个科学合理的小药箱。
思考：如何安全用药？购买非处方药和处方药要注意什么？
课堂小结
1.选择不同的食品保存方法防止食品变质
2.练习止血包扎、胸外心脏按压和人工呼吸的方法
3.安全用药
五、检测反馈
1.我们在购买食品时，应当关注食品包装上表明的 （ ）
①生产许可证批号 ②生产日期 ③保质期 ④生产厂家 ⑤添加剂成分
A.只有① B.只有②④ C.只有②③ D.有①②③④⑤
教学反思

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