资源简介

巧用食物
【教学目标】
1、知识目标：让学生了解食物的独特之处。
2、能力目标：在实践与体验的过程中，提高学生的思维能力。
3、情感目标：初步养成从事探究活动的正确态度。
【教学重点】了解食物的独特用处。
【教学难点】学会设食物的巧用之处。
【教具准备】多媒体课件
【学具准备】课前通过网络、查阅书籍等方式，了解的食物的巧用之处。
【教学过程】
(一)、创设情境、导入新课
1、生活中，糖、盐、醋、柠檬、茶叶、小苏打等很常见，它们除了能在饮食中发挥作用，其实在生活中还大有用处。让我们一起来探究下吧！
2、出示文中的相关食物的图片。
3、问题与思考：
①食物除了食用外还有别的作用吗？
②你有什么巧用食物的经验？
【小结】我们生活中长饮用的食物除了能饮食之外而且还有其他的大作用，通过相关食物图片的展示和问题的引导，让学生感知食物除饮用之外还有其他的大作用，从而为本课时的后面学习与探究做铺垫。
（二）学习与实践
食物秘密探究
1．让学生观看关于可乐清楚污渍的一些资料。
问题与思考：可乐真的可以清理污渍吗？
2.学生以小组为单位进行自主探究。
3.出示书中的“探究记录表”。学生说说探究的结果。
4.出示小提示：醋的生活小妙用，掌握食用醋的一些技巧。
学生自由阅读，谈谈自己的理解。
5.教师在学生探究的基础上总结指导：
（1）我们生活中的一些食物独特之处真多。
（2）我们在生活中一定要善于发现食物的小妙用。
（3）下面请同学们在实际生活中去发现一些食物的小妙用并记录下来。
（设计意图：在学习与探究环节，这样设计的主要目的是让学生以小组为单位让他们去发现问题、探究问题、解决问题。）
（三）总结与交流，评价交流作品
通过让学生在生活中发现食物的小妙用记录下来并进行交流展示。
（四）拓展与创新
同学们，除了醋、可乐等常见的食物外，我们日常接触的一些物品，也有很多的妙用，不要停下探究的脚步，让我们一起揭开更多的生活中常见物品的秘密，让它们发挥更大的用处吧！
（设计意图：主要是激发学生继续探问题的欲望，激发主动探究的兴趣。）
八、板书设计：
巧用食物
可乐
醋
常见食物的小妙用

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