资源简介

印花鸡蛋
活动背景：
很多地方都有过节吃红鸡蛋的习俗，通过把食物染上颜色来增加节日喜庆氛围。网上有传言说用洋葱皮可以制作印花鸡蛋，是真的还是假的呢？我们用实验见证！
活动对象：小学四年级学生
活动目标：
1、学生能够自学印花鸡蛋的制作，并总结出方法。
2、通过制作印花鸡蛋使学生学会合作解决问题。
3、在制作印花鸡蛋的过程中培养学生猜想——验证——总结的思维能力。
4、通过活动培养学生发现美、创造美、享受美的审美情操。
学情分析：
1、四年级学生已经有了一年的综合实践课的经验，使用剪刀剪叶子已经没有问题。
2、创新图案对于学生来说难度较大，启发引导学生先构思，在剪、贴。
活动重点：学生能够合作制作印花鸡蛋。
活动难点：学生能在活动中不断自我调整。
活动材料：白皮鸡蛋，洋葱皮，水、香菜，茴香，纱布
课前互动：做动作，猜字。???
一、谈话导入
1、同学们，早餐吃的是什么？
2、老师发现，大家的早餐少不了鸡蛋。因为鸡蛋营养价值高。那你们喜欢吃鸡蛋吗？看来很多同学不喜欢鸡蛋，那如果鸡蛋是这样的，你会不会更感兴趣呢？（出示图片）
3、看了这些，你想说什么？那你有什么疑问吗？
4、是呀，鸡蛋能印花，这是真的吗？它是怎么制作出来的？今天这节综合实践活动课，我们就来验证这神奇的一刻。（板书课题）
二、活动过程
1、大胆猜测一下，鸡蛋上的漂亮图案是怎样制作出来的？小组的同学互相商量一下。
生猜：（1）彩笔画的（2）刀刻的（3）用植物叶子印的
2、（板书：大胆猜测）我们大胆猜测出三种方案，你认为哪种方案不太可行？
生：刀刻。师：为什么呢？
3、那么大家认为最可能是画的，也有可能是用植物的叶子印的。现在就让我们来验证一下。选择桌面上的材料，以小组为单位，合作制作完成一个印花鸡蛋。选择前面的一个锅放进去。然后我们验证你们的方案能否成功。
温馨提示：
1.小组六人商量好印花图案和制作方法，选择需要的材料，合理分工，有人画图案或者选叶子、剪叶子，有人粘贴，有人捆绑鸡蛋，有人记录过程。
2.可以利用剪、贴的方法改变叶子的大小或形状，创造独特的印花图案。
3.鸡蛋是生的，注意轻拿轻放。
4.音乐停止活动时间结束。最先整理物品坐好的小组获得神秘礼物。
4、生小组活动，师巡视，发现问题，解决问题
5、同学们的作品已经下锅了，你们能否成功呢？让我们拭目以待。在等待的同时，我们各个小组派代表来说一下，刚才你们是怎样制作的，选择了哪个锅放鸡蛋，说说为什么。
生：……
师：对你们的选择有信心吗？说说理由。
师：老师发现这个小组分工特别合理，团结力量大啊，相信你们会成功的。
6、（板书：实践验证）见证神奇的时刻到了！让我们来揭晓答案。像个艺术品非常漂亮!
哪个组的成功了？恭喜你们！
7、你们发现了什么？（成功的小组能说说你们成功的秘诀吗？失败的小组找到原因了吗？同样的作品为什么结果不一样呢？）
8、大家都是善于发现的孩子。你们总结出来了印花鸡蛋的制作方法和秘诀，真了不起！
通过实验大家看到，用洋葱皮确实可以轻松地制作印花鸡蛋，这是为什么呢？因为洋葱表皮中富含一种叫作花色苷的天然色素，它可以溶于水，所以在煮鸡蛋的时候就可以顺便给鸡蛋壳进行染色了。而将香菜叶子和茴香叶子覆盖在鸡蛋上的时候可以阻挡色素附着，从而形成天然的花纹，美观、自然，而且还安全。
9、我们刚刚成功地用植物叶子在鸡蛋上直接印制了花纹。你们能不能发挥想象，创作出别具一格的图案呢？可以利用手里的工具和老师给你的奖励，剪、拼、接，制作出一个更吸引人眼球的印花鸡蛋。还等什么呢？赶紧动手吧！一会让我们来比比谁的印花鸡蛋更有创意。
10、做最公正的评委，评选出最具创意的“鸡蛋王”。
11、生活中很多的天然食材都可以起到染色的效果。你们还知道哪些食材可以染色吗？
小结：其实不止是洋葱皮，像紫甘蓝、菠菜、红菜头、南瓜等蔬菜中都含有天然色素，利用它们你可以做彩色饺子皮、彩色馒头、彩色米饭等，既美观又有营养，大家不妨试试。
三、活动小结
同学们，这节课我们用大胆猜测、实践验证的办法，验证了用洋葱皮制作印花鸡蛋，总结了制作方法，你们真是勇于实践、善于总结的孩子！纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。希望你们在今后的学习和生活中，运用这种方法发现和创造更多的神奇！
板书：
印花鸡蛋
大胆猜测
实践验证

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