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《稻作文化的印记》教学设计
一、课程标准
1-2-8描述世界一些地区和国家不同的自然环境，比较人们社会生活和风土人情等方面的主要特点。
1-4-2运用各种不同的地图和图表，描述区域的自然环境和人文环境的特点。
二、教材分析
本课“稻作文化的印记”是七年级第三单元各具特色区域生活的第一课时，也是学生认识区域特色的开始，主要讲述平原地区人们生产生活与自然环境的关系。教材选取了典型区域东南亚的湄公河平原为案例，展示了以传统水稻种植为核心的稻作文化，以及由此产生的人们生产、生活的特色。教材共分四个方面展开，首现介绍湄公河平原的地理位置，第二介绍湄公河平原地区自然环境，包括地形、气候、河湖、土壤等；第三介绍为适应这种自然环境而产生的传统水稻生产；最后介绍了水稻生产带给当地人们生产和生活习俗的影响。
三、学情分析
初一学生，经过半个学期的世界地理的学习，获得了一定的地理学基础知识，但是到了区域地理部分，想要独立分析某一区域的自然和人文环境还是有很大的困难。同时，初一学生稚气未脱，心性上刚刚开始走向成熟，心智有待提高，因此需要避免纯理论的枯燥地讲授。通过运用现代信息技术、展示更多的图片和实例以及创设情境的形式，促使学生自主思考、合作探究，提高学生的学习兴趣，增强课堂学习效果。
四、教学目标
1．知识与技能目标
（1）根据位置图，能够说出湄公河平原在世界的位置；
（2）根据地形图、气温曲线图和降水量柱状图，描述湄公河平原水稻种植的自然条件，并根据水稻种植流程图，概括出人文条件。
2．过程与方法目标
通过不同的图片，从物质、社会和精神三方面举例说明稻作文化的“印记”（影响）。
3．情感态度与价值观目标
感受一个地区文化传统和社会生活与当地自然环境的内在联系，初步形成因地制宜、人与自然和谐相处的观念。
五、重点难点
教学重点：湄公河平原水稻生产的区位条件。
教学难点：湄公河平原的稻作生产与人们生活方式之间的密切关系。
六、教学方法
1．地图教学法：地图直观形象，通过让学生读图、用图，逐步提高读图识图，从地图中获取信息的能力。
2．问题情境法：学起于思，思源于疑，问题是学习的动力，是思维的火花，通过让学生提出问题，解决问题，培养学生的创造性思维。
3．合作探究法：建构主义理论认为，学习是学生主动建构知识的过程。所以，我在教学中让学生进行合作探究，分析、解决问题。
七、课时课型
新授课，1课时
八、教学过程
（一）环节一——谜语导入、感知湄公河平原
我们的小伙伴小明出了一则谜语：黄布袋，包银珠，秋天一到满地铺（水稻/稻谷）。小明住在塘栖的农村，家里每年都会种水稻，他听说湄公河平原一带也是世界上著名的水稻产区之一，决定去领略当地的稻作文化。
【设问】（展示地图）让我们帮助小明，告诉他湄公河平原的地理位置。
（亚洲东南部的中南半岛，地处低纬度，地跨泰国、越南、老挝、柬埔寨等国。）
（二）环节二——感探水稻生产的条件
【创设情境】经过长途跋涉，小明在午餐时分到了位于胡志明市的导游小白家，小白一家热情款待，当地的主食也是白米饭。但小白说这里的水稻生产条件和塘栖的相似但也有些不同，就让我们一起来探究湄公河平原水稻生产的自然和人文条件。
1．一析自然
小白展示了湄公河平原地形图、胡志明市的气温和降水量图，让我们一起帮助小明，小组合作讨论并记录，分析当地水稻生产的自然条件。
小结：
①纬度带：低纬度地区，热量丰富，光照充足；
②地形：湄公河平原，地形平坦；
③气候：属热带季风气候，高温多雨，降水丰沛；
④水文：水网密布，灌溉便利；
⑤土壤：土壤深厚、肥沃。
【过渡】正是这优越的自然条件，使得水稻成了这里的主要农作物。接着，小白拿出了他拍摄的一组水稻生产环节的照片。
2．二探人文
请学生结合照片并阅读书本相关文字，同桌间相互讨论，完成下列问题：
①水稻生产的这些环节都是由谁完成的？（大量农民）反映了湄公河平原水稻每个环节都有一个什么特点？（投入大量劳动力）
②这一特点给湄公河平原的人口分布造成了什么影响？（人口十分稠密）
③当地的粮食能满足人们的需求吗？
④尝试着用一个词概括湄公河平原稻作生产的特色。（精耕细作）
【小结】当地水稻生产的每一个环节都需要投入了大量的劳动力，而这又造就了稻作文化的一种印记——人口稠密。
【过渡】除此之外，还有哪些印记呢？于让我们根据小明拍摄的照片，挑选自己最喜爱的一幅，说一说这是哪一种印记。
（三）感悟稻作文化的印记（根据学生的选择分别展示）
1．印记二——聚落景观
独立思考：根据第一单元我们讲的乡村聚落景观，说一说为什么把房屋建成这个样子？（干栏式建筑）
【小结】湄公河平原上建有传统的高脚屋，竹木搭建，上层住人，底层圈养牲畜、堆放农具，大多沿河而建。这样的聚落景观成了稻作文化的一种印记。
2．印记三——饮食
展示米制食品，有米粥、米粉和粽子图片，独立思考：这些说明水稻对当地的饮食产生了什么影响？
【小结】米饭成为当地的主食，各种米制食品成了稻作文化的一种印记。
3．印记四——文化与精神生活
分别展示水利灌溉设施和木偶戏图片，独立思考：
①这些水利设施的建设与维护市一家一户，还是集体共同参与？反映了什么？
②以水上木偶戏为例，说说水稻生产怎样影响越南民间表演艺术？（取材、内容）
【拓展】除了越南，柬埔寨一些地区也受到了这种稻作文化的影响，在柬埔寨的“御耕节”里，人们祭祀天神，祈求风调雨顺，以期获得好收成。在泰国，国王还会亲自主持春耕礼，祭祀“谷神”、“稻母”。在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。
【小结】湄公河平原的人们希望借助神灵祈祷风调雨顺，保佑农业的丰收。同时，在水稻的生产过程中，人们形成了一种团结互助、关心爱护弱者、共渡难关的良好的精神风貌。所以，水稻生产还影响着人们的精神生活，这也是稻作文化的印记。
（四）总结提升
湄公河平原上的人们因地制宜地发展水稻生产，而水稻生产的过程又影响了当地人们的生产生活，水稻的生产史也书写了这一地区的文明史。人们的生活深深地打上了稻作文化的印记。
小明结束了两天的形成，他打算回到塘栖后以自己所在的村为一个小区域进行一番调查，来挖掘塘栖稻作文化的印记，我们可以和他一起完成这个小调查。
附：板书设计
家住平原
之
稻作文化的印记
区
位
条
件
文
化
印
记
自
然
条
件
人口、聚落
人
文
条
件
饮
食、精
神文
化

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