资源简介

生活中的小窍门
活动目标
引导学生通过调查采访，了解生活中的小窍门，提升自身综合能力和环保意识。
2.引导学生运用网络搜索资料，了解生活中常常出现的一些小问题，能够使用不同的小窍门解决问题，从而进一步明白小窍门和低碳环保的关系。
3.激发学生的好奇心和求知欲，初步培养学生从事探究活动的正确态度，发展其探究问题的初步能力，并通过亲手做实验，了解小窍门在生活中的操作与运用。
4.增强学生的家庭责任感和主人翁意识，激发学生自己发明一些小窍门的兴趣。
第一课时
一，创设情境，激趣导入。
1.在课始，通过播放苹果生长过程和各种成熟时苹果的短片，教师巧妙导入:“多么诱人的苹果，想不想吃？”说完，教师拿出塑料袋中削了皮的苹果（削皮变色了的苹果）给同学看。刚看到没有学生来拿苹果，教师问:“怎么没人想吃呀？”学生会说:“都变色了，不好看了，肯定也不好吃了……”
2.教师:如何防止削皮后的苹果变色呢？
学生进行交流，探讨让削皮后的苹果不变色的小窍门。
3.教师揭题:生活中的小窍门。
二小组交流活学活用。
教师:同学们还搜集了哪些生活中的小窍门呢？请大家小组内交流，然后将这些小窍门进行分类。
学生小组内交流并分类
2.教师:这些小窍门你们都是怎样发现的？是不是什么事情都有小窍门。
总结小窍门的分类？
3.教师:在生活中我们常常碰到下面的小难题，你能解决吗？
（流鼻血:静卧，并用冰凉的东西敷在额头或鼻根部可止血。打嗝不停:喝温热的水可以止住打嗝。热水烫伤:被烫伤后，立即用冷水冲洗。跌倒红肿，用冰敷在红肿处可消肿。）
4.教师总结:在日常生活中掌握一些小窍门，就可以让一些事情变得简单、完美。
第二课时
一亲手实验，探究原理。
1.教师:知其然，更要知其所以然。很多生活中的小窍门真的有效吗？百闻不如一见，让我们亲自实践，验证一下。
2.教师介绍实验方法、实验步骤和实验要求:
（建议老师将两个实验分开做，先示范第一个实验，边讲边操作，同时强调实验要点，强调分工合作、注意安全、保持桌面整洁等。）
实验一:将苹果削皮后分成四块，分别暴露在空气中和放入冷开水、糖水、盐水中浸泡。进行观察注意，填写观察表1。
观察表（一）
观察
结果
A杯中直接暴露在空气中的苹果颜色变成（）。
结论：
B杯中用冷开水浸泡的苹果颜色变成（）。
C杯中用糖水浸泡的苹果颜色变成（）。
D杯中用盐水浸泡的苹果颜色变成（）。
实验二：
方法一是用盐在苹果表皮搓一下，然后洗掉盐再削皮。
方法二是在削皮后切成块的苹果上滴几滴柠檬汁。
方法三，是把没削皮的苹果放到盐水里浸泡一会儿，然后削皮。
将以上三种方法分别处理过的苹果进行对比观察，并做好记录，完成观察表2。
观察表（二）
观察
结果
用方法一得到苹果颜色变成（）
结论：
用方法二得到的苹果颜色变成（）
用方法三得到的苹果颜色变成（）
二交流实验结果
（建议让学生通过PPT或研究报告的形式进行展示。在师生对话、生生对话交流中，学生很容易联系自己的实际经历，从而进一步去释疑、解惑。）
三拓展延伸活动。
1.出示生活中常见的美食、打车等软件图标。让学生认一认，并说说它们给我们生活带来的便利。
2.教师:学会一些小窍门，会带来生活方式的大转变。一起来动手，试试智慧饮食的小窍门给我们带来的乐趣吧。
学生学习“成长手册”上演示的“饮食小窍门”，并在课后尝试实践。

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