资源简介

《我与蔬菜交朋友》教案设计
教学目标
知识与技能
能认识常见的蔬菜并能通过观察发现蔬菜的主要特征。
能发挥想象力，用蔬菜创造生活。
培养学生善于观察、分析问题、表达观点并认真听取他人意见的能力。
培养学生积极参与讨论并与他人协作的精神。
过程与方法
通过认识蔬菜、介绍蔬菜、蔬菜绘本阅读、用蔬菜创造生活等环节，使学生从认知上了解蔬菜，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。
通过观看多媒体课件，使学生认识到蔬菜的对身体健康的重要性，养成不挑食的好习惯。
情感、态度、价值观
通过观察蔬菜，感受植物种类的丰富多样。
培养学生热爱自然、关爱身体健康的情感意识。
教学重难点
通过交流、讨论、观察、操作等实践活动，掌握一定的探究方法，并在活动中引导学生认识蔬菜的营养价值和作用，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。
教学准备
教师准备
百宝箱
蔬菜沙拉
教学课件
学生准备
水彩笔、白纸
四、教学过程
1. 我是猜谜大王
（出示百宝箱）同学们，今天老师带了一个百宝箱来，想不想知道里面有些什么呀？只有爱动脑、勤思考的同学才能拿到开启百宝箱的钥匙哦。你们看，钥匙就藏在这三个谜语在后面。
谜题1：身材模样俏，身披黑紫袍，头戴小绿帽。
谜底1：茄子
谜题2：红嘴巴，绿头发，吃了它，力气大。
谜底2：菠菜
谜题3：泥里一条龙，头顶一个蓬，身体一节节，满肚小窟窿。
谜底3：莲藕
（活动目的：通过有趣的猜谜小游戏，快速吸引学生的注意力，引入本节课关于蔬菜的主题，同时让学生在游戏中对蔬菜的外形特征有进一步的了解和认识）
2.我是美食大王
恭喜同学们利用自己在聪明才智，成功打开了百宝箱。百宝箱里有两盘新鲜的蔬菜沙拉，一盘是番茄沙拉，还有一盘是苦瓜沙拉，想吃番茄沙拉的同学请举手。
（教师首先采访选番茄沙拉的同学）为什么选番茄沙拉呢？
生：因为番茄吃起来脆脆的，甜甜的。
生：因为番茄有营养。
师：是的，番茄富含维生素c、维生素e等，具有促消化，降血压血脂等功能。但是苦瓜也具有清热解暑，明目解毒的功效，你们为什么不选苦瓜呢？
生：我不爱吃苦瓜，苦瓜吃起来像药一样苦。
师：有没有同学想吃苦瓜沙拉呢？
（教师面向选苦瓜沙拉的同学）你不怕苦吗？
生：我不怕苦！不同的蔬菜有不同的营养，我们不能挑食。
师：是的，我们要学着吃所有的健康蔬菜，这样才能营养均衡。但是有些蔬菜的味道比较特别，如芹菜、大蒜、苦瓜，有同学不爱吃怎么办？
生：我有办法！可以把它和你爱吃在菜炒在一起。
师：你们可真会想办法。有一个小哥哥查理跟你们一样聪明，他让绝对绝对不吃番茄的妹妹萝拉爱上了所有的蔬菜，你们想知道他是怎么做的吗？（教师拿出绘本《我绝对绝对不吃番茄》）
（活动目的：抓住学生“小吃货”的特点，用美食的诱惑持续抓牢学生的注意力，并介绍蔬菜的口感特点和营养价值。通过苦与甜的味觉冲击，输入均衡饮食，不挑食的健康生活理念。）
3.我是故事大王
（教师和同学们一起读《我绝对绝对不吃番茄》这个故事）
师：读完这个故事，你们有什么收获吗？
生：我懂得了不能挑食，每一种食物都要尝尝，原来认为不好吃的东西只要尝了以后也是可以吃的。
师：是的，蔬菜就像我们的好朋友一样，不能因为它不好吃就不和它交朋友。
(活动目的：教学过程中以学生喜爱的故事绘本为载体，培养学生阅读兴趣的同时，也能激活孩子的思维，给孩子带来生活的启迪。)
我们是创作大师
师：请同学们观察一下查理哥哥面妹妹的挑食行为，是如何发挥自己的想象力和聪明才智去引导妹妹萝拉尝试她不爱吃的食物的。
生：查理哥哥给妹妹不爱吃的食物取一个听起来很美味的名字。
师：没错！这样妹妹在吃的时候就会充满欣喜和期待。 比如，当萝拉妹妹说，我绝对绝对不吃胡萝卜的时候，查理哥哥说，这是火星上来的橘树枝。说到这！老师似乎都闻到了橘树的清香，这个蔬菜一定很好吃。如果你是罗拉的哥哥或姐姐，聪明的你们会给胡萝卜取个怎样美味的名字呢？
生：这是彩虹上的橙色荧光棒棒糖。
师：哇！听起来真是太美味了！老师太喜欢你们天马行空的想象力了！
师：老师再考考你们！当罗拉妹妹说，我绝对绝对不吃豌豆的时候，查理哥哥说，这是绿色星球上的绿色圆球。聪明的你们会怎么回答呢？
生：这是美人鱼的绿珍珠。
师；真美！你们都有当童话作家的潜力哟！
师：现在请同学们和身边的朋友或家人一起，合作完成下面的创作任务吧。
1）每人描述一种蔬菜的特点（形状、颜色、味道，营养价值等），并让组员猜一猜蔬菜的名称；
2）仿照《我绝对绝对不吃番茄》查理哥哥的做法，给这些蔬菜取一个美味的名字并编一个有趣的故事；
3）在白纸上画出大家共同创作的蔬菜朋友小故事；
（活动目的：通过小组活动，将所学内容回归生活，鼓励学生大胆畅想，畅所欲言，在交流中思维碰撞，产生新的火花，培养学生的创造性思维。）
5.我们是演讲大师
将合作完成的作品向家人进行展示交流。
（活动目的：培养学生善于观察、分析问题、表达观点并认真听取他人意见的能力。）
五、拓展延伸
1.介绍自己的创意作品并录像上传至班级群，同学们可进行线上交流；
2.观察生活中常见的蔬菜，了解不同蔬菜的特点和营养价值；
3.尝一尝从前不爱吃或没吃过的蔬菜，与更多的蔬菜交朋友；高手挑战任务：
尝试亲手种植一种蔬菜，可通过图画或文字的方式记录下蔬菜的成长过程，完成观察日记（选做）。

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