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课题 第二十五课 生活与风尚
教学目标 情感、态度价值观目标通过学习生活和时尚的变迁，使学生了解这些变化都反映着时代和社会的变化，体验社会进步对人们生活方式的影响，形成顺应时代发展的正确价值观。通过对于近代风尚演变的学习和分析，引导学生能够全面正确地看待风尚，避免盲目地随从和追求。能力目标通过对课文中问题的研究与讨论，了解社会和现实，发展学生参与社会活动的能力。对服饰，饮食，交通与时尚等方面的变化进行总结，说明社会的发展趋势，使学生了解社会性质，社会结构的变化是社会生活变化的深层原因，揭示社会发展规律。知识目标近代服饰，饮食习惯的变化和时尚；交通的发展与影响；婚俗，称谓等风尚的传承与变迁。
重点 新旧风尚混杂现象的原因
难点 生活与风尚变化的深层原因。
教学准备 投影仪
教 学 过 程
一、复习旧课二、导入新课三、新授 说说中国戏剧有哪些剧种？你最喜欢哪一个？为什么？你能说出京剧里的四大名旦吗？你看过哪些曲目？近代以来，社会变迁的速度快，幅度大，其重要原因是西方文化影响。但是，各地发生变迁的时间和程度却不一致，这是中国社会经济发展不平衡决定的。—、近代服饰的变化。你知道近代服饰有什么变化吗？你看过有关清朝的影视节目吗？（学生讨论）清代男子服饰有官民之分。一般男子的服饰是剃发垂辫，长袍马褂。袍子是中式长衣的通称，北方人叫大褂，南方人称满，较为单薄的称长衫，其式样和结构都较简单；马褂本是满族骑马时经常穿用的一种外褂，康乾时期，汉人穿马褂者渐多，以后则无人不穿了。自满族入主中原开始，满族妇女衣着极具民族特征的旗装，其特点是宽大，平直，下长至足，面料多用绸缎，衣上绣满花纹，领袖襟裾都滚有宽阔的花边。她们习惯穿“花盆底鞋”。这种鞋的底很高，普通为一寸多至逾寸，后来又有所增加，甚至有四五寸的，其底上宽下圆，状似花盆。由于鞋底中间高两头悬空，走起路来须保持身体重心的垂直平衡，要走好，也需下一番工夫才行。补充材料，给学生简单介绍不缠足运动。讨论：你觉得妇女缠足好不好，不缠足运动有何意义？二、中国饮食习俗的变化。中国是一个历史悠久的农业大国，饮食文化源远流长。近代以后，随着帝国主义势力的侵入，西方生活方式和饮食观念对中国人的饮食文化逐渐产生了一定的影响。西餐，是西方国家膳食的统称，中国人最初称之为“番菜”，有称“大菜”。民国建立后的西餐馆则逐渐以独立完整的欧美操作技艺和方式立足于中国饮食业，其中尤以法式西餐最受欢迎。与西餐相应的是，西方饮料和西式糖果点心在清末也开始流行，大中城市都有一些西式饮料厂和饮料公司出现。尽管西餐，西式饮料及食品越来越流行，但在广大城市仍以传统的饮食结构和习惯占主体，很多普通民众的饮食受经济条件的制约，他们只能在节令及婚丧嫁娶之时，才有可能变换口味。三、新式马路和铁路的出现请学生讲述看的新式马路与铁路与旧路的比较。马路：清代，中国城镇的道路以土面路为主，土面路因年代久远，变得坑坑洼洼，平时尘土飞扬，雨天泥泞难行。1842年香港英人在外国人居住区修建了一条西式马路，这是中国境内出现的第一条马路。铁路：1840年前后，有关铁路的知识开始传入中国。1865年英商在北京城外修造了一条长约0。5千米的小铁路。1874年12月，英国人不顾清政府的反对，在上海擅自修筑了吴淞铁路，这是中国境内第一条正式铁路，主要用于营运。新式道路：随着社会进步和科技的发展，柏油马路，高速公路，立交桥，地铁等新式道路纷纷出现，形成四通八达，密布城乡的网络，使交通越来越快捷方便。你见过哪些新式道路？（学生讨论）交通工具的发展“千里之行，始于足下”，在交通工具出现之前，人们出行全靠两条腿。随着社会的发展以及道路的改善，交通工具开始出现并不断发展。补充材料，介绍马车，轿子，独轮车，人力车，自行车，电车，汽车等交通工具。讨论：你还可以说出骑自行车的其他益处吗？五、婚俗的演变程序烦琐，铺张奢华的旧式婚俗，体现了传统的旧礼教，在近代社会变革的大潮中受到了剧烈冲击。新中国成立后颁布婚姻法，提倡婚姻自由，婚事新办。在新的时代，人们对婚礼有了新的认识。学生观看新旧婚俗的图片及短片。六、称谓的变化你知道哪些称谓，请举例。中国传统的称谓处处浸透着等级观念。称谓既是社会关系的产物，又是社会关系的体现。根深蒂固的尊卑观念不可能很快消除，新的称呼在推广过程中有曲折和反复。1949年以后，称谓则往往因政治，经济或社会关系的变革而相应变化。七，社交以学生讨论自学为主，结合实际，谈论妇女自由参加社会活动。
课堂小结 本课我们了解了中国近代服饰的变化，西方饮食传入中国引起的中国饮食习俗的变化。新式马路，铁路的出现到四通八达的交通网络的形成促进了交通工具的发展，也给人们的生活带来了巨大的变化。除此之外，婚俗的演变，称谓的变化，妇女自由参加社交活动的现象。
布置作业 历史填图册
板书设计 一、服饰与饮食近代服饰的变化西式食品的传入引起中国饮食习俗的变化。[21世纪教育网]普通民众的饮食习惯今天的饮食，服饰时尚 二、路与车1、新式马路，铁路的出现到四通八达的交通网络的形成2、交通工具的发展及给人们生活带来的变化 三、风尚的传承与变迁1、婚俗的演变2、称谓的变化3、妇女自由参加社会活动
教学后记
通过本课的学习，学生们知道了历史的演变，从而也可以得知社会是不断向前发展的。
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