资源简介

《家乡物产养育我》教学设计
（第四单元第14课）
一、教学目标：
了解家乡有哪些特产，感受家乡物产的丰富。
感受家乡人的勤劳与智慧，激发对家乡物产的热爱与珍惜。
通过对广西制糖产业的了解，感受家乡人的勤劳与智慧，初步了解家乡物产与自然环境、经济特点、人们生活的关系，激发对家乡物产的热爱与珍惜，培养热爱家乡的感情。
培养收集整理资料、信息的能力。
二、教学重点：
了解家乡有哪些特产，感受家乡物产的丰富。
通过对本地制糖产业的了解，感受家乡人的勤劳与智慧，初步了解家乡物产与自然环境、经济特点、人们生活的关系，激发对家乡物产的热爱与珍惜，培养热爱家乡的感情。
三、教学难点：
通过对本地制糖产业的了解，感受家乡人的勤劳与智慧，初步了解家乡物产与自然环境、经济特点、人们生活的关系，激发对家乡物产的热爱与珍惜，培养热爱家乡的感情。
四、教学策略
采用谈话法，情境创设法，多媒体技术等方法让孩子深切感受到家乡物产与我们生活的紧密联系，激发孩子热爱家乡的情感。
五、课时
1课时
六、教学准备：
课前调查表
课件（图片、背景音乐、视频、录音等）
实物准备（展台，家乡物产等）
小组合作图的制作
七、教学过程：
激趣导入
播放广西山水视频（《山歌好比春江水》背景音乐）
（设计意图：导入环节联系了上一课《我爱家乡山和水》的内容，让孩子们跟随着家乡的音乐和家乡的美景走入新课。）
看完视频，你有什么感受？
教师小结，导入新课（板书：家乡物产）
家乡物产博览会（我的家乡产什么）
教师引用中国东盟博览会话题，创设在教室举办家乡物产博览会的情境
（设计意图；东盟博览会是我们家乡的骄傲，它的成功举办对我们的家乡有着重要的意义。引用这一话题创设情境，非常自然。）
出示课前调查表，学生分组交流课前调查了解的广西物产信息
学生反馈信息（拿着自己带来的家乡物产，或者在教室展台上拿下物产进行介绍）
老师根据学生反馈，适时点评与补充。（适时补充五色糯米饭、糍粑、芒果等信息。）
你是通过什么方式了解到这么多信息的？
老师带着孩子了解自己带来的展台上和课件里的家乡物产信息（根据学生前边的反馈，补充铜鼓、壮锦、绣球等广西物产信息）
学生谈感受，教师小结（板书：丰富）
（设计意图：此环节的设计重在培养孩子收集信息，整理信息的能力，孩子在课上介绍家乡物产的信息，激发孩子对家乡物产的喜爱之情。）
家乡物产惹人爱（广西糖业，南南铝业）
了解让人引以为傲的广西物产——糖
教师请学生品尝饮料
你尝到什么味道？
出示广西物产——南宁糖业生产的白砂糖
找找生活中的“糖”，体会糖与我们生活的紧密联系（你还吃过哪些添加了糖的食物？如果你说的这些食物没加糖，会怎么样？ ）
播放糖厂制糖的工序视频，体会糖的来之不易。
A．制糖需要哪些人的辛勤劳动（体会工种之多）
B．小组合作完成工序图人数预估表，想象估计，从种甘蔗到出糖这一过程，几个重要工种需要多少人完成（体会人数之多）
C．老师提供广西糖业产糖数据，学生体会糖的来之不易
老师再请学生喝饮料，感受甜味（板书：珍惜）
（设计意图：糖业是广西的骄傲，通过生活中最常用到的白糖，引出家乡的糖业，再通过制糖的流程工序的介绍，让孩子们了解到制糖的不易，了解家乡物产带动着我们城市的经济发展，从而懂得应当珍惜家乡的这一物产，激发孩子热爱家乡物产的情感。）
了解让人引以为傲的广西物产——铝
播放习近平主席巡视南南铝的视频，教师简要讲
寻找生活中的铝制品，体会铝与生活的紧密联系
介绍南南铝业铝产品在高铁、地铁、航空、飞机等领域的广泛运用
观看运用了南南铝的铝材的广西高铁，南宁地铁视频
看完视频，能生长在有着丰富又令人骄傲的物产的广西，你想对广西说些什么？（板书：骄傲）
（设计意图：广西的南南铝业非常有名，它的产品在我们的生活中随处可见。不仅如此，南南铝还在高科技领域发挥着它的重要作用。孩子们应当去了解这值得我们骄傲的家乡物产——铝。环节中，通过寻找生活中的铝制品，通过老师的讲解，通过视频，激发了孩子对家乡的热爱之情。）
四、家乡物产养育我
（一）教师总结，回归课题。（板书：养育我）
（二）全体举杯，共同祝福家乡越来越好（《大地飞歌》背景音乐）
（教师总结：我们的衣食住行都离不开家乡物产，所以说家乡物产养育了我们（板书：养育我），是它，让我们在这片土地上幸福的生活，希望同学们长大以后，也能为我们家乡做出贡献。最后，老师提议，让我们全体起立，共同举杯，为了我们美好的生活，祝我们美丽的广西越来越好，干杯！）
（设计意图：本次设计中，孩子们三次举杯，意义是不一样的，第一次是喝一口，尝出甜味，引出家乡物产——糖；在了解它来之不易后，再次举杯，此次喝出了珍惜家乡物产的味道；最后一次举杯，是在课末，此时的孩子通过学习，对家乡物产充满热爱之情，在家乡音乐《大地飞歌》中，喝出的是一种骄傲。三次举杯贯穿整堂课，将每个环节巧妙紧密的连接起来。）
五、板书设计
家乡物产养育我
丰富
珍惜
骄傲
六、反思：此次教学设计的环节环环相扣，不仅介绍了家乡物产中的小吃，工艺品等，更重要的是挖掘出了孩子们平时用到的，可却并不了解的家乡物产：糖和铝。通过老师的介绍，孩子们的参与，课上的气氛十分活跃，孩子们对家乡物产有了清晰的认识，了解了家乡物产带动着城市的经济发展，给我们的生活带来许多便利，充分激发了孩子们对家乡的热爱之情。(共17张PPT)
家乡物产养育我
一、我的家乡产什么
在这个集市上，你看到了什么呢？
看到摊位上写着“本地特产”。
看到人们在买东西，如手工围巾、土鸡蛋、糖人等。
家乡的物产真是非常丰富呀！
小结
那么，我们的家乡有什么特产呢？
思
考
讨
论
调查统计表
我的家乡
特产
在博览会上，你最喜欢的是什么？为什么？
小组讨论
汇报结果
二、家乡物产惹人爱
家乡什么多？水多。千条渠，万条河，鱼满筐，虾满箩。莲藕甜了心窝窝！
水 乡
大家猜一猜这是什么地方呢？
在那里，人们靠山吃山，靠水吃水，那里的山水养育了几代人。你们从图上可以看到什么呢？你们会有什么感觉？
我看到人们在船上摘莲子。
我看到人们特别高兴，肯定是捕捉到很多鱼。
我看到那里水那么多，感觉水里肯定有很多的虾、螃蟹呢！
我感觉他们肯定唱着歌，高高兴兴地回家。
我们的家乡有什么特产呢？具有什么特点？
讨
论
交
流
千 人 糕
一块千人糕，看似很平常。
谁先播下种？谁又播下秧？
谁在勤耕耘？谁去收割忙？
谁来碾成米？经过多少手？
给我一口香。
为什么叫“千人糕”呢？
因为它凝结了很多人的劳动成果。
因为我们想让人们爱惜粮食。
这是一种夸张的说法。
一块千人糕，原来是这么多人的劳动成果啊！你最喜爱的家乡物产是什么？它也像千人糕一样，需要许多人的劳动吗？
分 组 介 绍
谢 谢14.家乡物产养育我
【学习目标】
1．通过学习了解家乡的物产，可以指着图叫出它们的名字。
2．通过学习增强喜爱家乡的情感，无论走多远，都记得家乡味道。
【学习重难点】
1．重点：识别家乡丰富的物产。
2．难点：描述家乡的美味，难忘家乡的情谊。
【学习过程】
一、新知学习
1．家乡的矿产资源有煤炭、石油、__________、__________。
2．远销海外的产品有：玉雕、玛瑙雕刻、__________、__________。
3．大豆被称为__________，聪明的家乡人把大豆变成了各种各样的美食。大豆可以做成大豆油、豆芽、豆腐、豆酱、__________、__________、__________等。
4．豆腐可以做成小葱拌豆腐和___________等美食。
5．列举三样家乡特产。
二、达标检测
1．大豆可以做成（ ）。（多选题）
A．大豆油 B．豆酱 C．豆腐脑 D．豆浆
2．判断下列说法是否正确。
地道的家乡味儿透着浓浓的家乡情。
3．判断下列说法是否正确。
富饶的物产养育了家乡人，让我们的生活更加美好。
4．描述一道家乡的美食。
5．列举出三样独特的家乡美食。
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