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北 师 大 版 八 年 级 上 册
全书思维导图
第五单元 生物圈中的动物和微生物
第15章 动物的运动
目标导航（章首）
第一节 动物运动的方式
教材知识全解
一、动物运动的概述
动物运动的涵义：
主要指动物（主动或被动）改变自己的空中位置。
动物运动的作用：
（1）动物通过运动可以主动出击寻找和摄取食物。
（2）动物通过运动可以躲避天敌的危害。
（3）动物通过运动可以迁移到适宜自身生活的栖息场所。
（4）动物通过运动可以完成求偶和交配。
动物运动的意义：
由动物运动的作用可以看出动物运动有利于自身生存和繁衍后代。
动物运动方式与生活环境的关系：
生活在不同环境中的动物，其运动方式表现出了与生活环境相适应的现象。所以不同环境中的动物的运动方式不同（如水中的动物主要是游泳；陆地的动物主要是爬行、行走、奔跑、跳跃，空中的动物主要是飞行）；同一种动物的运动方式也不一定相同（如水母可以漂浮运动，也可以倒退运动；一种动物也可能有多种运动方式（如蝗虫可以爬行、跳跃、飞行等）。
【例1】下列关于动物运动的意义的说法中正确的是（）
A.有利于动物的存活 B.有利于动物主动适应环境
C.有利于动物生殖和繁衍种族 D.包括以上所说
【解析】动物通过运动可以主动适应环境，获取食物，逃避敌害等，这些都有利于动物
的存活（自身生存），有利于动物生殖和繁衍种族（繁衍后代）。所以以上所述都是动物运动的意义。 【答案】D
二、动物运动的方式
动物在水中的运动方式
水中生活的动物种类多、数量大、运动方式多样，游泳是适应水环境的主要方式。
注意：（1）水母、乌贼等是倒退运动；草履虫依靠纤毛运动；虾、龟依靠附肢划水；蛙、鹅、鸭等依靠后肢摆动和蹼的张缩在水中运动；鱼依靠鳍游泳。
【例2】下列关于水中生活的动物的运动方式，正确的说法是（）
A.水中生活的动物的运动方式都是游泳 B.水中生活的动物主要运动方式是游泳
C.水中生活的动物都只能向前运动 D.水中生活的动物都只能做倒退运动
【解析】游泳是水中生活的动物的主要运动方式，在水中生活的动物的运动方式并不一定都是游泳，如河蚌等就可以在水中爬行；另外在水中生活的动物的运动方向也不是完全一样的，如乌贼、水母可以倒退运动；鱼等动物可以向前运动。 【答案】B
动物在陆地上的运动方式
动物在陆地上的运动方式如图15-1-1
对四种运动方式的辨析。
(1)爬行与行走：爬行的动物附肢不发达或没有附肢，不能将身体抬离地面，如马陆（附肢不发达）、蛇（没有四肢）等。而行走的动物是用附肢将身体支撑起来，完全抬离地面，并通过附肢交替前伸和后蹬使整个身体向前运动，如猫、狗等；由此可见，行走不是人类所特有的运动方式。
(2)行走与奔跑：不能以运动的速度是快还是慢来判断是行走还是奔跑，关键是看运动时身体是否出现瞬间腾空；如果没有出现腾空就是行走，出现瞬间腾空就是奔跑。
(3)奔跑和跳跃：动物运动过程中如果身体在某一瞬间腾空是奔跑，身体连续腾空（即依靠身体腾空运动）就是跳跃。
注意：一般来说，能够行走的动物就能够奔跑和跳跃（特例大象只能行走），能跳跃的动物不一定能够行走和奔跑，因为依靠跳跃运动的动物具有最明显的特征是后肢特别发达。
【例3】下列关于动物在陆地上运动的方式的说法中，不正确的是（　）
A.能跳跃的动物不一定不能爬行 B.依靠爬行运动的动物不能行走
C.能行走的动物一定能奔跑 D.行走的速度不一定慢于奔跑
【解析】动物在陆地上的运动方式有爬行、行走、奔跑、跳跃等运动方式。各种方式的运动与身体结构相适应。如蛇只能依靠肌肉的收缩进行爬行；老虎、马等有强健的四肢，能支撑身体行走和奔跑，但大象只能行走；蝗虫后肢特别发达，适合跳跃，但蝗虫还可以爬行。但不同动物的运动速度与其运动方式没有直接的关系。 【答案】C
3．动物在空中的运动方式
动物在空中的运动方式主要是飞行。其中，省力的飞行方式是滑翔，飞行的基本方式是鼓翼。
注意：能飞行的动物分为三大类：鸟类的飞行器官是翼（特例鸵鸟是鸟类但不能飞行）；昆虫的飞行器官是翅；蝙蝠的飞行器官是翼膜。
【例4】下列关于动物在空中的运动方式的说法中，正确的是（　　）
A.会飞行的都是鸟类 B.能飞行的动物都是依靠翅
C.滑翔是飞行动物一种省力的运动方式 D.飞行动物都是鼓翼飞行
【解析】能飞行的动物不仅有鸟类，还有昆虫、个别哺乳动物等等，它们用于飞行的器官也不仅只有翅膀，还有翼、翼膜等，所以A和B都不正确。飞行的方式有鼓翼飞行和滑翔两种，一些大型鸟类能够双翅左右伸展不动，身体从某一高处向前下方飘行，这就是滑翔，它是一种不需要动力的省力运动方式。 【答案】C
三、动物运动与仿生学
仿生学是研究以模仿生物系统的方式、或是以具有生物系统特征的方式、或是以类似于生物系统方式工作的系统的科学”。简单的说就是模仿生物的形态、结构等来生产出具有类似作用的机器。如本节中提到很多仿生学实例：火箭的运动模仿乌贼水母的倒退运动；雷达根据蝙蝠回声定位的原理，潜水艇和鱼的沉浮，滑翔机和鸟的滑翔等。
【例5】滑翔机是一种没有动力装置的飞行器，你能说出滑翔机与鹰的滑翔有什么相似之处吗？
【答案】鹰滑翔时，双翼左右伸展不动，身体从某一高出向前向下飘行，好像滑雪一样顺坡而下；滑翔机滑翔时，两个机翼相当于鸟的两个翅膀，静止不动，由高处边下降边向前运动。可见，滑翔机与鹰的滑翔过程是及其相似的。
经典例题全解
动物都以独特的运动方式自如地生活在不同的环境中。鲫鱼在水中能够快速的向前运动，其运动时的主要动力一般来自（）
A.胸鳍和腹鳍的摆动 B.躯干和尾部的摆动
C.背鳍的摆动 D.所有鳍的摆动
【解析】鱼类游泳时的动力来自于躯干和尾部的摆动。鱼在前进时，不停的摆动躯干和尾部，向后方推动水流，水的反作用力推动与的身体快速的向前运动。虽然鲫鱼在运动时其它鳍也在不停的摆动，但其划水的动力与躯干和尾部的摆动产生的动力相比可以忽略不计，而且其摆动主要是保持身体的平衡。 【答案】B
【点拔】通过实验观察熟悉鱼的各种鳍的作用，再学习相关的物理知识后进一步理解。　
【例2 】下列关于动物和其运动方式叙述不正确的是（ ）
A.鱼 游泳 B.蛇 爬行 C.鸵鸟 飞行 D.蝙蝠飞行
【解析】鱼在水中生活，依靠胸鳍和腹鳍的划水，以及尾部、尾鳍的摆动产生前进的动力，是游泳。蛇无足，腹部贴着地面运动是爬行，鸵鸟虽然是鸟类，当它的翅膀退化，不能飞行，只能行走和奔跑。蝙蝠是哺乳动物，但它有翼膜可以飞行。 【答案】C
【点拔】我们一定要对一些常见动物的运动方式牢记，特别是一些特殊的动物（如大象只有行走，鸵鸟没有飞行）的运动方式。记忆的过程中做到心中有动物，充分发挥自己的想象力。
【例3】放风筝时，我们明显感觉空气对风筝有一个很大的作用力。其实，鸟在飞行时同样会遇到阻力，鸟在外形上克服空气阻力的特点是_______。
【解析】本题主要考查对鸟的空中运动方式与结构的一致性的理解。鸟的外形和结构的知识没有系统地学习，但对鸟及鸟的空中飞行是熟悉的，风筝的形状也是熟悉的。显然，鸟的体形是流线型，两头尖中央宽，这样有利于减小空气阻力。【答案】流线型，两头尖中央宽
【点拔】解答本题，要联想回忆鸟的外形或分析风筝的外形进行迁移（这也是情境设置的目的）。
教材练习全解
活动
“收集动物运动方式的资料”讨论题
多数同学认为鸟类和哺乳类动物的活动范围要广泛一些。
动物的运动方式总是与栖息环境相适应，水中生活的动物一般以游泳为主；陆地生活的动物以爬行、行走、奔跑、跳跃为主；空中生活的动物以飞行为主。
现代各种交通工具，如汽车、飞机等，均需要在一定的工作条件下才能工作，若在崇山峻岭或沼泽中则无法工作。自然界中的各种各样的动物，在长期的生存斗争中，其运动器官和体型都进化得适应恶劣的环境，并有着惊人的运动速度。动物运动需要氧化分解有机物，利用有机物中储存的能量；人造机器的运动也需要能量，这些能量来源于燃料。
动物运动可以主动改变自己身体的位置，有利于寻找和摄取食物，有利于迁移到适宜自身生活的环境中，有利于有效躲避天敌的危害。
活动
“观察几种动物的运动”讨论题
蜗牛的足部肌肉伸长的部分固定在物体表面，足的其余部分伸展而前进。
龟、鳖的四肢不发达，不能完全将身体抬离地面，所以运动速度较慢。
用四肢行走的猫、狗、鹿、马等动物，一条腿举起而离开地面时，它就不再承担体重，身体重心落在其余三条腿组成的三角形内。漫步行走时，前后肢交替前伸和后推，缓慢跑步时这种交替加快，快速奔跑时的交替更为加快，甚至跨步时脚不着地而身体腾空。
青蛙、袋鼠等动物善于跳跃。青蛙的后退较长，平时呈曲膝状态，跳跃时突然伸直时身体离开地面，青蛙能够跳到自身长度的12倍远。袋鼠的后肢发达，能够连续跳跃，但由于体型较长，最多能够跳到自身长度的5倍远。
建议活动 “制作并观察纸飞机的落地”讨论题
一张纸落地时空气阻力大，随风飘落而无固定的运动形式。纸飞机的形状与鸟类体型相似，可以克服空气中的阻力，沿一定的方向滑翔一段距离后下落。
对提高纸飞机飞行水平的改进措施，可能有多种不同的答案。
思考与练习
1．（1） × 【解析】水中生活的动物运动方式多种多样，主要的运动方式是游泳，但还有其它运动方式如水母可以漂浮和倒退运动，河蚌可以在水底爬行等。所以在水中生活的动物的运动形式是游泳错误。
（2） √【解析】蝗虫前肢弱小，后肢发达适于跳跃；由于其附肢不能支撑身体，只能爬行，不能行走、奔跑；又因为它有翅，可以飞行。所以蝗虫的运动方式有爬行、跳跃、飞行等方式是正确的。
（3） ×【解析】只要是附肢能够把身体支撑起来的动物都能够行走。所以行走是人独特的运动方式是错误的。
（4） ×【解析】不是所以动物都能够主动运动的，如水母的漂浮运动就是被动运动。所以所有的动物都能够主动运动是错误的。
2．
3．裁判员用眼观察，如果运动员的两腿出现腾空现象，就判为犯规。理由如下：竞争是在普通行走的基础上发展起来的，两者的动作结构相同，都是由单腿支撑和双腿支撑交替反复进行。但竞走有它自己的特点，骨盆前后转动大，腰部有一定的扭动，两臂积极积极摆动，脚着地时腿充分伸直，从单脚支撑过度到双脚支撑，在摆动腿的脚跟接触地面前，后蹬脚的脚尖不得离开地面，这样就保证用双脚支撑，不会出现腾空现象，这就是走和跑的区别。
第二节 动物运动的形成
教材知识全解
一、运动系统的概述
人和动物之所以能够完成各种各样的运动，与自身的运动系统有密切的关系。人和脊椎动物的运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分组成。在神经系统的调节和其他系统的配合下，运动系统起着支持、保护和运动的作用。
二、骨
骨是一种器官，在运动中起杠杆的作用。
1.骨的分类
根据形态的不同，骨可以分为长骨（如肱骨、股骨）、短骨（如腕骨、掌骨）、扁骨（如肋骨、肩胛骨）、不规则骨（如椎骨）等。
2.骨的结构
骨由骨膜、骨质、骨髓三个基本部分组成。
（1）骨膜中有血管和神经以及成骨细胞等，其中血管为骨提供营养，成骨细胞与骨的长粗和骨折的修复有关。
（2）骨质包括骨密质和骨松质。骨密质——位于骨干外周部分的骨组织，致密坚硬，白色，有较强的抗压能量，使骨坚固。骨松质——位于骨干内侧和骺端（软骨层细胞与骨的长长有关）的骨组织，呈蜂窝状（容纳的骨髓一生都是红骨髓），红色，使骨轻便。。
（3）骨髓有红色骨髓和黄色骨髓。幼年时骨髓腔与骨松质内的骨髓都是红骨髓，有造血功能；成年后，骨髓腔内的红骨髓被脂肪取代，称为黄骨髓，暂时失去造血功能，在一定条件（如大量失血）下可恢复造血功能；终身具有造血功能的红骨髓位于骨松质中。
3.骨的生长
骨的生长包括长长和长粗。骨膜内的成骨细胞与骨的长粗和骨折后的修复有关；骺端的软骨层的细胞与骨的长长有关。
【例1】骨折后经过一段时间,断裂的地方可愈合，所以医生在给骨折病人做手术时，一定要注意保护的结构是 （　　）
A.骨密质 B.骨松质 C.骨膜 D.骨髓
【解析】骨包括骨膜、骨质、骨髓。骨质又分为骨密质和骨松质，骨膜里有成骨细胞，成骨细胞能不断产生新的骨组织，骨折后断裂的地方需要新的骨组织来补充，这需要骨膜里的成骨细胞起作用，所以医生做手术一定要注意保护好骨膜。
【答案】C
4.骨的成分
（1）成分
骨质中有无机物（水和无机盐）和有机物。无机盐主要是钙盐，人体内的钙约有99%以骨盐的形式沉积在骨组织内，因此，骨是人体最大的钙库。骨中的有机物主要是骨胶蛋白。
（2）特征
由骨的成分探究实验可知：无机物脆硬，有机物柔软，所以骨既有硬度又有弹性。不过骨中有机物和无机物的含量随年龄增长而变化。具有变化如下表：
所处年龄 无机物所占比例 有机物所占比例 骨的特性
青少年 小于2/3 大于1/3 弹性大、硬度小
成年 等于2/3 等于1/3 既有弹性又有硬度
老年 大于2/3 小于1/3 硬度大、弹性小
（3）卫生常识
青少年骨中有机物多于1/3，骨的弹性大、硬度小，不易骨折，但易变形。所以要注意坐、立、行的正确姿势。老年人骨中无机物多于2/3，骨的硬度大、弹性小，易骨折。所以要特别关照老年人的行走和坐车安全，防止他们跌倒骨折。
【例2】将一根羊骨浸入稀盐酸中24小时后，风干，骨将（ ）
A．变重、变硬 B．变重、变软 C．变轻、变硬 D．变轻、变软
【解析】骨是由柔韧的有机物和脆硬的无机物组成的。由于骨中的无机物可溶解于稀盐酸中，所以将羊骨浸入稀盐酸中24小时后，只剩下骨中柔韧的有机物，所以骨会变轻，变软。 【答案】D
三、骨连接
1.骨连结的种类包括不活动的连结（如颅骨的连结），半活动的连结（如椎骨间的连结），活动的连结——关节（肩关节）。
2.关节的结构（如图15-2-2）
（图15—2—2）
3.关节的特征
关节的特征是既牢固又灵活。其中关节头和关节窝、结缔组织构成的关节囊以及囊内的韧带可以使关节牢固；关节面上覆盖的一层关节软骨、关节腔内的滑液可以使关节灵活。
【例3】 图15-2-3是关节的模式图，请回答：
（1）关节的基本结构包括：[ ]___________，[ ]_________和[ ]_____________三部分。
（2）这样的关节即灵活又牢固。其中，使关节具有灵活性的是[ ]__________和[ ]中的滑液，它们能减少运动时两骨之间的摩擦；使关节具有牢固性的是[ ]_________，它使两骨紧密地联系起来，经常体育锻炼时它还能增厚，使关节更加牢固。 （图15-2-3）
（3）我们通常所说的脱臼是指[ ] 从[ ] 中脱出来。
（4）请写出你所熟悉的两个人体关节的名称：_________________、______________。
【解析】熟悉关节的结构和功能。关节的结构包括关节面（关节头、关节窝），关节囊，关节腔。关节的特征是既牢固又灵活。其中关节头和关节窝、结缔组织构成的关节囊以及囊内的韧带可以使关节牢固；关节面上覆盖的一层关节软骨、关节腔内的滑液可以使关节灵活。
【答案】（1）3 关节面 5 关节腔 6 关节囊（2）4 关节软骨 5 6 关节囊（3）2 关节头 1 关节窝（4）肩关节 肘关节 膝关节等
四、骨骼和骨骼肌
1.骨骼
人体有206块骨，全身的骨由骨连结构成骨骼。人体的骨骼分为中轴骨和附肢骨两大部分。中轴骨位于骨骼的中央部分，包括颅骨、椎骨、肋骨和胸骨等。附肢骨位于骨骼的外周部分，包括肢骨和带骨。
注意：由胸骨、胸椎和肋骨共同围成胸廓，保护着心脏和肺等器官。髋骨、骶骨、尾骨共同构成骨盆，保护着膀胱和肠，还可以保护女性的卵巢等生殖器官。
2.骨骼肌
（1）骨骼肌的种类
人体有600多块骨骼肌，分为头颈肌、躯干肌、四肢肌三大肌群。每块骨骼肌都是一个器官。
（2）骨骼肌的结构
骨骼肌包括肌腱和肌腹两部分。肌腱由结缔组织构成，位于骨骼肌的两端，分别附着在不同的骨上，肌腹主要由肌细胞构成，位于骨骼肌的中央部分，是骨骼肌的收缩部分。骨骼肌里有许多血管和神经。
（3）骨骼肌的功能
骨骼肌主要功能是收缩和舒展能够引起关节运动，其次还可以维持人体形态，保护内脏器官、参与呼吸和排便、表达情感、维持体温等多种功能。
【例4】下面对骨骼肌的叙述不正确的是（）
A.两端的肌腱分别固着在不同的骨上 B.两端的肌腱分别固着在同一骨的两端
C.骨骼肌里有许多血管和神经 D.任何一块骨骼肌收到刺激都能够收缩
【解析】骨骼肌包括肌腱和肌腹两部分。肌腹主要由肌细胞构成，位于骨骼肌的中央部分，是骨骼肌的收缩部分。骨骼肌里有许多血管和神经。肌腱由结缔组织构成，位于骨骼肌的两端，分别附着在不同的骨上，这样肌腹收缩时才能牵引骨产生运动。如果两端的肌腱分别固着在同一骨的两端就无法产生运动。 【答案】B
五、躯体运动的形成
1.人体运动的产生
（1）骨、关节、骨骼肌的协助关系
当骨骼肌受到神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕关节运动，于是产生躯体运动。
注意：人体的任何运动，都不是一块肌肉或肌群所能完成的，需要由多块骨骼肌或多个肌群在神经系统的统一支配下，相互配合，共同协助完成。
（2）运动系统和其他系统的配合
在动物运动时，骨骼肌收缩和舒展需要能量，所需的能量来自于消化系统吸收的营养和 呼吸系统吸收的氧气，经过循环系统的运输到组织细胞，在线粒体中分解释放出来。而呼吸作用产生的代谢废物又要靠泌尿系统排除体外。这一切运动的产生需要神经系统的协调和控制。
（3）躯体运动的物理学原理
躯体运动的产生是通过骨的杠杆运动表现出来的，即运动是以骨为杠杆，关节为支点，骨骼肌的收缩为动力形成的。
注意：肱二头肌和肱三头肌的协助关系。屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒展；伸肘时，肱二头肌舒展，肱三头肌收缩；双臂自然下垂时，肱二头肌和肱三头肌都舒展；直臂提重物时，肱二头肌和肱三头肌都收缩。
【例5】 小吴在投铅球时，他整个过程的完成是由屈肘变为伸肘，此过程中，肱二头肌和肱三头肌的变化是（ ）
A.肱二头肌收缩、肱三头肌收缩 B.肱二头肌收缩、肱三头肌舒展
C.肱二头肌舒展、肱三头肌收缩 D.肱二头肌舒展、肱三头肌舒展
【解析】肱二头肌和肱三头肌是参与曲肘和伸肘两个动作的两组肌群，它们互相协调配合完成伸肘或曲肘动作，伸肘时肱二头肌舒展、肱三头肌收缩，曲肘时肱二头肌收缩、肱三头肌舒展。 【答案】C
经典例题全解
【例1】人体一个动作的完成主要依靠运动系统，下来关于人体运动系统组成的叙述中，正确的是（ ）
A.骨、关节、骨骼肌 B.骨、骨连结、骨骼
C.骨、骨连结、骨骼肌 D.骨、骨质、骨骼肌
【解析】人体运动系统由骨、骨连结、骨骼肌三部分组成。或者说由骨骼和骨骼肌两部分组成，因为骨骼包括骨连结和骨骼肌。正确答案是C. 【答案】C
【点拔】对运动系统的组成要熟记，而且要弄清骨和骨连结构成骨骼，所以运动系统是由骨、骨连结和骨骼肌组成，或说是由骨骼和骨骼肌组成。
【例2】人的上臂以肩关节为枢纽，可做旋转、环转等各种动作。这说明关节在运动中起着（ ）
A．动力作用 B．杠杆作用 C．支点作用 D．固定作用
【解析】动物运动的形成，不是靠单独的一部分完成的。动物运动的形成要靠各个部分的协调和配合、从物理学的原理看，在运动中是以骨为杠杆，关节为支点，骨骼肌的收缩为动力。所以关节在运动中起支点作用。 【答案】C
【点拔】要弄清动物运动的形成就首先要弄清骨、骨骼肌、关节的结构特征。如骨有哪些特征与它的坚固和轻便相适应；骨骼肌为什么能够产生力，是如何固着在骨上的；关节又是怎样达到牢固性和灵活性的。其次，我们要弄清动物运动的物理学原理(既杠杆原理)。
【例3】图15-2-4是人上肢肌肉的协作关系示意图，请据图回答下列问题：
（1）图①是 肌。②是 肌
（2）该图表示人体屈肘动作，①和②的状态分别是
和 。屈肘运动时，骨骼肌接受了 传来的兴奋而收缩，牵引 绕着 活动。 图15-2-4
（3）当手臂自然下垂时，感觉比较轻松，因为此时①处于 状态，②处于 状态。
【解析】肱二头肌和肱三头肌的协助关系是屈肘时肱二头肌收缩，肱三头肌舒展；伸肘时，肱二头肌舒展，肱三头肌收缩；双臂自然下垂时，肱二头肌和肱三头肌都舒展；直臂提重物时，肱二头肌和肱三头肌都收缩。骨、关节、骨骼肌的协助关系是当骨骼肌受到神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕关节运动，于是产生躯体运动。
【答案】（1）肱二头肌 肱三头肌 （2）收缩 舒张 神经 骨 关节（3）舒张 舒张
【点拔】首先熟悉肱二头肌和肱三头肌的位置，其次要弄清骨、关节、骨骼肌的协助关系以及运动系统和其他系统的配合的相关知识。
教材练习全解
活动“解剖观察哺乳动物的长骨”讨论题
1.长骨由骨膜、骨质、骨髓三部分组成。骨膜内有丰富的血管和神经，对骨的营养、再生和感觉有重要作用。骨膜中有些细胞直接参与骨的形成和骨折后的愈合。骨密质致密而坚硬，抗压和抗扭曲力强；骨松质结构疏松，能够使骨的受力均匀，分布在全骨上，达到最大的坚固性。骨髓充填在骨髓腔和骨松质的网眼内，儿童时期全部为红骨髓，有造血功能；对于骨髓腔中的骨髓，随年龄的增长逐级被脂肪组织代替形成黄骨髓，失去造血功能。当大量失血或贫血时，黄骨髓又可转变为红骨髓恢复造血功能。
2.长骨的骨干主要由骨密质构成，形成管状结构，轻而坚固，弹性强，适宜于长骨的支持和杠杆作用。
活动 “探究骨的成分和特性”分析及结论
1.骨燃烧后剩下的物质是无机盐，主要成分是钙盐，无机物使骨有一定的硬度。
2.在稀盐酸中不能溶解的物质是有机物，有机物使骨有一定的柔韧性。
活动 “体验人体关节的运动方向”讨论题
1.大腿的运动依靠髋关节、上臂运动依靠肩关节，髋关节和肩关节能够自由转动。大腿和上臂都能在前后、左右、上下等多平面上运动，肩关节运动的幅度最大。这是因为人直立行走和下肢要承受体重的结果。小腿运动依靠膝关节和肘关节都能够在一个前后的平面上运动。肘关节运动幅度大而灵活，这也是与直立行走和下肢承受体重相适应。
2。每个关节都是由关节面、关节囊、关节腔构成。关节面、关节腔、关节囊内层的滑膜层和关节腔内的滑液，都是维持关节灵活性的因素；而关节囊、关节韧带以及关节腔内为负压等，是保证关节牢固性的因素。
演示 “牛的腓肠肌“讨论题
1.每块腓肠肌都是一个器官。
2.腓肠肌收缩牵引着连结的骨绕关节活动。
活动“制作屈肘和伸肘的模型”讨论题
1.伸肘运动时，肱二头肌舒展而肱三头肌收缩；屈肘运动时，肱二头肌收缩而肱三头肌舒展。
2.骨骼肌受到神经刺激时，只能收缩变短而不能伸展变长，所以骨骼肌必须成对地进行工作。当一块骨骼肌收缩时，与它成对的另一块骨骼肌舒展而恢复到原来的长度。屈肘时，肱二头肌收缩，使肘部弯曲举起前臂和手，同时肱三头肌舒展；伸肘时，肱三头肌收缩，当前臂和上臂成一直线时，肱二头肌恢复到原来的长度。
思考和练习
1. (1) √【解析】骨的结构中有骨膜，骨膜内有血管，可以为骨组织提供营养。
（2）×【解析】成人的骨中，无机物约占2/3,有机物约占1/3，所以骨有弹性有硬度。
（3）×【解析】骨中的无机盐主要是钙盐，但并不全部是钙盐，老年人随着年龄的增大，无机物个含量逐级增多。
（4）√【解析】运动系统由骨、骨骼肌、骨连结三部分组成。运动时，骨是杠杆，关节是支点，骨骼肌的收缩是动力。
（5）×【解析】人体的髋关节、肩关节都能够自由转动。大腿和上臂都能在前后、左右、上下等多平面上运动，肩关节运动的幅度最大。小腿运动和前臂依靠膝关节和肘关节都能够在一个前后的平面上运动。
2.长骨一般呈管状，两端较膨大，称为骨骺，骨骺的表面光滑为关节面，活体的关节面上还有一层关节软骨。骨干位于两端之间，一般较细，骨质致密，内部的空腔是骨髓腔，容纳骨髓。长骨多分布在身体的四肢部位，如肱骨和股骨等。长骨的骨干主要由骨密质构成，形成管状结构，轻而坚固，弹性强，适宜于长骨的支持和杠杆作用。
3。骨虽然坚硬但可塑性强，劳动、体育锻炼和营养条件等仍可对骨的生长发育和形态结构产生一定的影响。经常从事体力劳动和体育锻炼的人，骨质都比较坚实粗厚，反之长期卧床的病人，骨质都比较细弱而疏松。不正常的体力劳动和不良的坐、立、行姿势，也能引起骨骼的畸形发育。特别是青少年，骨组织中的有机物较多，弹性大而硬度小，更容易变形。所以，我们必须重视骨的可塑性，坚持体育锻炼，养成良好的坐、立、行姿势，使骨和体内其它器官都能够得到健康的发展。
第16章 动物的行为
目标导航（章首）
第一节 先天性行为和后天性学习行为
教材知识全解
一、动物行为概述
1.动物行为的定义
动物体在内外刺激下所产生的活动表现，既生物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动。包括动物运动的方式（游泳、爬行、行走、奔跑、跳跃、飞行等）,还包括静止的姿态，体色的改变，气味的释放以及各种叫声等。但不包括动物的各种生理活动如心跳、呼吸、血液循环等。
注意：动物行为的产生所受到的刺激包括外部的和内部的刺激。如人的排便和排尿行为就是受到内部刺激所产生的。
2.动物行为的生理机制
动物行为受神经系统和激素的调节，受遗传物质的控制，这是在漫长的进化过程中逐渐形成的。
3.动物行为的意义
自身意义：有利于个体生存和种族延续。人们研究的意义：利用有益动物，防除有害动物。
4.动物行为的分类
按行为的发生（获得途径）不同，将动物的行为分为先天性本能行为和后天学习行为。
按行为的功能不同，将动物的行为分为：取食行为、领域行为、攻击行为、防御行为、节律行为、繁殖行为、社群行为。
【例1】下列不属于动物行为的是 ( )
A.心脏搏动 B.飞蛾扑火 C.鸟类育雏 D.蜜蜂集群
【解析】动物体在内外刺激下所产生的活动表现，既生物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动是动物的行为，所以B、C、D属于动物的行为。而A心脏搏动是动物内在的生理活动，不是活动表现，所以不是动物的行为。 【答案】A
二、动物的先天性行为和后天学习行为
（一）动物的先天性行为
1.先天性行为的涵义
先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为。如涡虫在光刺激下，转移到光线较暗处生活。涡虫这种对光照的反应是生来就有的，不依赖于个体生活的经验，是动物的一种本能，所以先天性行为又叫动物的本能行为。
2.先天性行为的特征
（1）所有动物都具有先天性行为，在同种动物不同个体之间表现大致相同。如刚出生的婴儿的吸吮动作都是一出生都是一样的。
（2）先天性行为是对一个特定刺激所作出的反应，而且是出生后第一次遇到这一刺激就能够作出的反应。如昆虫的趋光性。注意：如果出生后第一次遇到这一刺激所作出的反应在成长过程中没有发生改变，那么，该动物再次遇到这一刺激又作出相同的反应。这一行为也是先天性行为。如人一出生遇见强光会闭眼，长大成人后遇见强光还是会闭眼。这一行为都是先天性行为。
（3）先天性行为又叫本能行为，这些行为与其他行为一同通过遗传、自然选择进化而来。如一只失去幼崽的母狼会哺育人的孩子（这种孩子又叫狼孩），狼的这种本能是由体内的遗传物质决定的。
（二）动物的后天学习行为
1.后天学习行为的涵义
后天学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由社会经验和学习而获得的行为，又称后天行为。
2.后天学习行为的特征
（1）大多数动物都能够学会一些新的行为，但个体之间存在较大的差异。一般来说，动物越高等，后天学习行为越复杂，越高等，学习能量越强。
（2）后天学习行为是后天通过条件反射、尝试（获得经验）、领悟、学习而逐渐形成的。如，乌鸦刚见稻草人时十分害怕，但久而久之就对稻草人没有任何反应了。这是一种最简单的学习行为，叫做习惯化，即同一刺激重复发生和连续多次作用于一种动物时，该动物对这一刺激的反应就会逐渐减弱直到消失。这就要求我们在学习上不要太多重复。
（3）后天学习行为是在先天性行为的基础上建立的，不能通过遗传传给后代。如黑猩猩摘香蕉这种学习行为是比较复杂的，是不能通过遗传过程传给后代的。
【例2】下列现象不属于先天性行为的是（　　）
A.小猪吮奶 B.蜜蜂采蜜 C.蜘蛛结网 D.猴子钓鱼
【 解析】 先天性行为是动物生来就有的，由身体里遗传物质所决定的行为。小猪吮奶、
蜜蜂采蜜、蜘蛛结网都是生来就会的，所以都属于先天性行为。学习行为不是生来就有的，是动物在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和“学习”而获得的（后天性）。如鲸的顶球、转圈和跳跃等表演。由此可见猴子钓鱼不是生来就会的，而是后天学习得来的，不属于先天性行为。 【 答案】D
三、动物的先天性本能行为和后天性学习行为的比较
类型 先天性行为 后天学习行为
形成时间 生来就具有的本能 成长过程中逐级形成的
获得途径 体内遗传物质决定 在遗传基础上，通过生活经验和学习获得
适应能力 相对稳定环境 复杂变化的环境
举例说明 蜘蛛结网、蜜蜂采蜜 老马识途、望梅止渴
注意：先天性行为对于那些没有双亲哺育或生命周期很短的动物来说很重要，它们可以依靠这种本能来获得生存的机会和繁殖后代。后天学习行为对于那些生活环境繁殖多变的动物来说更为重要，有利于其很快的适宜新的环境。
【例3】资料分析：
　　资料一：年幼的黑猩猩能够通过观察和模仿自己的妈妈，学习生存的本领，利用一块地衣从石缝中汲取水，还能学会利用一根沾水树枝从洞穴中取出白蚁作为食物。
　　资料二：若干年以前在英格兰，人们发现一只大山雀有一次偶然碰巧打开了放在门外的奶瓶的盖，并偷饮了牛奶，它的这一活动，被其他的大山雀细心地观察过，后来过了不久，其他地区的大山雀也学会了偷饮牛奶。
　　资料三：成年黑猩猩能够利用经验来解决问题。如下雨时，它会从树上摘下宽大的树叶当伞用；人们把黑猩猩爱吃的香蕉挂在高处，黑猩猩徒手拿不到，于是，它把几个木箱堆叠在一起，然后爬到木箱顶上，这样就可以拿到原来拿不到的香蕉了。
　　（1）试分析：幼猩猩和大山雀在进行学习时是通过_____方式，而成年黑猩猩已经能够利用___________________________________来解决问题了。
（2）通过这个例子我们可以知道，动物越高等，利用经验解决问题的能力越______，适应复杂环境的能力也越______。
【解析】动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为。在遗传基础上，通过环境的作用，由生活经验和学习而获得的行为，称为后天学习行为。区分两种行为时，找标志性的关键词很重要，例如，学习、模仿和经验等词。动物越高等，利用经验解决问题的能力越强，适应复杂环境的能力也越强。
【答案】（1）模仿 经验 （2） 强 强
经典例题全解
【例1】下列有关动物行为的叙述不正确的是（ ）
A.先天性行为是动物生来就有的　　　B.后天性行为是动物成长过程中逐渐形成的
C.动物的行为都是从亲代继承获得的　D.动物的本能是先天性行为
【解析】先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为。 后天学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由社会经验和学习而获得的行为，
又称后天行为。由此可见动物的行为不都是从亲代继承获得的。 【答案】C
【点拔】动物的行为按发生分为先天性行为和后天性学习行为，先天性行为通过遗传、自然选择进化而来，后天学习行为在遗传基础上，通过学习和经验获得。
【例2】下列哪一项不是动物行为的特点（ 　）
A.都是一个运动、变化的动态过程
B.同生活环境密切相关，对个体生存和种族延续有重要作用
C.都是动物生来就具有的，由体内遗传物质控制的
D.都是神经系统、感觉器官、运动器官和激素协调作用的结果
【解析】动物的行为是一个运动变化的动态过程，其行为的产生需要神经系统、感觉器官、运动器官和激素协调作用，同生活环境密切相关，对个体生存和种族延续有重要作用，但并不都是生来就有的，只有先天性行为是生来就具有的，由体内遗传物质控制的。
【答案】C
【点拔】此题综合性较强，正确解答此题要理解动物行为的概念、产生机理、意义和先天性行为和后天性行为的区别。
【例3】不同白冠雀鸟群的鸣声基调相同，但又有各自的“方言”。如果把某个白冠雀鸟群（A）的幼雏（a）移到另一群白冠雀鸟群（B）中去，待长成成鸟时，（a）的鸣声就不同于A鸟群而更接近于（B）鸟群；但如果把白冠雀幼雏（a）移到黄莺群中生活，它却学不会黄莺的鸣声，请回答：
（1）a的鸣声基调与A的鸟群相同，这是 行为（填“先天性”或“后天学习”）在起作用；具有B鸟群的“方言”特点，这是 行为（填“先天性”或“后天学习”）在起作用。
（2）a学不会黄莺的鸣声，是因为体内不具有控制着黄莺鸣声的 。
（3）上述实验说明， 行为是在 行为的基础上建立的。
【解析】a不与A的鸟群生活在一起，但鸣声基调与A的鸟群相同，说明这种白冠雀的基调完全受遗传物质的控制，所以是一种先天性行为。a和B鸟群生活在一起，可以学到与A鸟群不同的B鸟群的方言，说明了这是a鸟后天获得的，是一种学习行为。但a与黄莺群生活却学不会黄莺的鸣声，说明了a不具备控制黄莺鸣声的遗传物质。此实验说明了后天学习行为是在先天性行为的基础上建立的
【答案】（1）先天性 后天学习 （2）遗传物质 （3）后天学习 先天性
【点拔】动物的先天性行为和后天性行为有区别也有联系。先天性行为是由遗传物质控制的本能行为。而后天学习行为是在遗传的基础上，通过学习和经验获得的新行为。也就是说后天学习行为要以先天性行为为基础。
教材练习全解
活动“对研究涡虫行为的实验进行讨论”讨论题
（1）假设涡虫喜欢生活在黑暗无光的环境。
（2）实验1中控制的因素是光照，A端有光，B端黑暗。步骤3中A端和B端都有光，涡虫的停留时间没有明显的差异；步骤4中A端有光B端黑暗，如果涡虫喜欢黑暗环境，在B端停留的时间会长。
（3）实验2步骤①中涡虫在强光刺激下伸展身体，是涡虫的一种本能行为；步骤④中涡虫在强光刺激下收缩身体，是涡虫的后天学习行为。这是因为涡虫对“光照——电击”的连续刺激作用形成了条件反射，强光由无光刺激变成了导致身体收缩的条件刺激。
（4）实验1中涡虫趋向黑暗的行为反应是一种先天性行为。这种本能行为适应相对稳定
的生活环境。实验2中涡虫在强光刺激下收缩身体的反应是一种后天学习行为，后天学习行为使其能够适应迅速改变的环境。
思考与练习
（1）例如。每年春天，当一只雌性沙蜂羽化出来时，它的双亲早在一年前死去。这只雌性沙峰与一只雄性沙峰交尾，然后在几周内完成地下挖洞、建筑巢室、外出狩猎，产卵和封堵洞口等工作，最后死去，沙峰的这种繁殖行为均为本能行为。
（2）雀类偷食田间谷物，起初会被田间的稻草人吓跑，但久而久之就不再害怕稻草人了。后天学习行为使动物学会与其他动物生活在一起，对其生存和繁殖有重要意义。
（3）学生收集的资料不同，答案也会不同。但总的来说：动物各种各样的行为与它们生活的环境是相适应的，只有与生活环境相适应动物才能够生存和繁衍。
第二节 动物行为的主要类型
教材知识全解
一、取食行为
动物要生存，就必须不断地从外界获取食物。动物的食性和环境不同,捕捉食物的手段和方法也多种多样。体现的与其生活环境的适宜。
1. 草履虫依靠纤毛的摆动取食；水螅依靠触手捕食；响尾蛇依靠灵敏的红外线感受器感知温血动物的来临；在开阔的草原，动物依靠灵敏的视觉和听觉、速度和耐力捕获食物；在茂密的森林动物采取伏击或悄悄逼近猎物，出其不意地捕获食物。
2. 诱捕猎物。如鮟鱇鱼头上的棒状附属物末端像一条小鱼，诱惑其它肉食动物前来而被鮟鱇鱼捕获。
3.利用工具猎取食物。如黑猩猩将草棍伸入白蚁窝中，待草棍上爬满白蚁再取出美餐。
4 .加工食物。如海岸边的乌鸦在用喙衔着猎物后，会飞到一定的高度，张口将猎物（如螺蛳）摔落在岩石上，待结实的硬壳破裂后，再落下来享受美食。
5 .贮存食物。如蚂蚁、蜜蜂都会把贮存起来。
二、领域行为
1.领域行为的概念
动物生存需要一定的空间，在这个空间和区域内，占有者不允许其它个体入侵，这种行为就是动物的领域行为。
2.领域的特征
（1）领域是一个固定的区域，其大小可因时间和生态条件的不同而有所调整。
（2）占有领域的可以是一个个体、一对配偶、一个家庭、也可以是一个群体。
（3）占有者通常使用气味、姿态、鸣叫等方式来标记自己的领域，警告周围的动物，以保护自己的领域。
三、攻击行为
1.攻击行为的概念
同种动物之间常常由于争夺食物、配偶、领域而发生的相互攻击或战斗。
2.攻击行为的特征
双方身体很少受到致命的伤害。
3.攻击行为的意义
对个体的生存和种族的进化有重要意义。因为攻击行为可能使某些个体受到伤害，甚至死亡，但给了胜利者足够的食物、活动空间、拥有了交配权，是种族自身优胜劣汰、物竞天择的过程。
【例１】下来实例中，哪种行为属于攻击行为（ ）
A.猫捉老鼠 B.乌鸦遇猛禽，结群共同对付“侵犯者”
C.两只狗为争夺一块骨头而相互打斗 D.狗遇见生人而狂叫不已
【解析】由于同种动物对食物、生存空间等的需求基本一致，所以同种个体之间常常由于争夺食物、配偶、领域而发生的相互攻击或战斗，这种行为就叫做攻击行为。所以C属于攻击行为。猫捉老鼠是取食行为。B、D则是领域行为。 【答案】C
四、防御行为
1.防御行为的概念
动物保护自己、防避敌害的行为就是防御行为。
2.防御行为的主要类型
（1）保护色（体色与环境颜色一致。如蜥蜴身体的颜色会随环境颜色的变化而变化。）
（2）警戒色（有毒或不可食的动物往往有鲜艳的色彩，大多数捕食者在误食并尝到苦头后会避开它们，起到的警戒的作用。如招潮蟹鲜艳的螯肢。）
（3）拟态（形态和体色模仿另一种有毒或不可食的动物而获得好处的防御方式。如尺蠖静止不动时，形状像树枝。）
（4）假死（动物利用假死逃避捕食动物的攻击。如甲虫、金龟子等都有假死的习性。）
3.防御行为的意义
有利于自身的生存。
【例２】下列动物行为中，不属于防御行为的是（ ）
A.青蛙的体色与周围环境颜色十分相似 B.乌贼遇到天敌，难以脱身时会释放墨汁
C.两只羚羊争斗中，一只退却逃走 D.野兔发现天空中的鹰时，立即飞跑回洞穴
【解析】防御行为都发生在不同种动物之间，并且是被捕食一方所发生的行为。由此可知，ABD都是防御行为。而C是发生在同种动物之间，是属于攻击行为。 【答案】C
五、繁殖行为
1.繁殖行为的概念
与动物繁殖有关的行为。
2.繁殖行为的类型
雌雄两性的识别、占有繁殖空间、求偶、交配、孵卵、后代的抚育。
3.繁殖行为的意义
使动物产生大量的后代，并且使后代得到保护，有利于种族的延续和繁衍。
【例３】动物的繁殖行为特指（　 ）
A.交配的过程 B.产生子代的过程 C.喂养子代的过程 D.一切与繁殖有关的动作
【 解析】动物的繁殖行为不是单指动物的生育过程的行为，它包括了一切和繁殖活动有关的活动。动物进入繁殖季节，本能地开始发生一系列的行为，如交配前的两性相互认识、接触，并为以后安全地生养后代占据巢区等生存空间，都属于繁殖行为，幼仔出生以后，对后代的悉心照料、哺育等也属于繁殖行为。 【答案】D
六、节律行为
1.节律行为的概念
动物的活动和行为表现出来的周期性的有规律的现象。我们把动物的许多有周期的、有节律的行为称为节律行为。
2.节律行为的生理基础
节律行为是由生物体内的生物钟调节的。人们根据这种节律性可以使花在不同时间开
放，可以通过调节使运动员取得好的成绩。
3.节律行为的类型
按照节律行为发生的时间不同可以分为潮汐节律、日节律、月节律、年节律等。
4.节律行为的意义
有利于动物避开不良的生活环境，适宜复杂的生活环境。有利于动物的生存。
【例４】动物的生物钟是指（ 　）
A.人、生物体内的一种能感知时间变化的生理结构
B.动物对阳光的强弱变化比较敏感的器官
C.动物体内的有钟表性质的器官
D.生物体生命活动的内在节律性
【解析】本题考查对生物钟的理解。生物钟并不是指动物体内的某一器官，而是指动物体内的一种具有周期性规律的生理活动，动物通过它可以感受外界环境的周期性变化，并且调节自身的生理活动，这是动物对自然生活长期适应的结果。生物钟有利于动物避开不良的环境，有利于获得食物和适宜的生活环境。
【答案】D
七.社群行为
1.社群行为的概念同种动物多个个体共同生活在一起形成了群体，群体中的不同成员之间分工合作，共同维持群体的生活而具有的一系列行为称为社群行为。
2.社群行为的举例
蜜蜂群体、白蚁群体、狮子群体、灵长类动物群体等，由于形成了分工合作的集体，御敌和取食能力更强。
3.社群行为和群集的区别
社群行为有明显的分工合作和等级关系，如蜜蜂的群体中的工蜂、雄蜂、蜂后各自都有分工，工蜂在采蜜时还有合作。而群集的动物没有明显的分工和等级制度，如群集飞行的蝗虫、集中圈养的羊等。
4.社群行为的意义
有利于个体的生存和种族的繁衍。
【例５】蚂蜂遭受到袭击时，蜂群共同向侵犯者发起攻击，从个体和群体的角度来看，其行为应属于（　　）
Ａ．攻击行为和社群行为　　　　Ｂ．防御行为和社群行为
Ｃ．取食行为和社群行为　　　　Ｄ．学习行为
【解析】从个体角度上看，蚂蜂向侵犯者发起攻击，这是保护自己、防御敌害的行为，属于防御行为。从群体角度上看，蜂群之间不同成员分工合作，共同维持群体的生活，属于社群行为。 【答案】B
经典例题全解
【例１】下列动物行为中，不属于防御行为的是（　）
A．蝗虫的体色与周围的环境颜色十分相似，有利于隐藏自己
B．乌贼遇到天敌难以脱身时会释放墨汁，趁机脱逃
C．两只蟋蟀在争斗中，一只退却逃走
D．野兔发现天空中的鹰在盘旋时，立即飞跑逃回洞穴
【解析】防御行为是指动物为了保护自己而防御敌害的行为，这一行为往往发生在捕食活动中，发生在不同种动物之间。C项中两只蟋蟀的争斗发生在同种动物之间，属于攻击为，
其他三个选项都属于防御行为。 【答案】C
【点拔】防御行为发生在不同种动物之间。一方为取食行为，另一方就是防御行为。攻击行为发生在同种动物之间，其争斗的目的不是取食对方。领域行为是为了占有自己生存的空间。　
【例２】在动物的社群行为中，最占优势者（　）
A．主要表现在攻击行为上总是得胜者 B．最后享用食物
C．往往是一个雌性个体 D．在享有配偶时，与其他雄性个体平等
【 解析】在社群行为中最占优势者在种群内的攻击行为上是得胜者，而且往往是一个凶猛的雄性个体。它负责指挥群体的活动，其他成员表示顺从，而且它优先享有食物和配偶。
【答案】A
【点拔】社群行为一定要把握三个特点，群体、分工、合作，其目的是共同维持群体的生活。要和一般的群集分开（如一群羊就不是社群行为。它们没有分工和合作）一些高等的动物的社群行为还有严格的等级制度，还有首领。
【例３】某人作了以下试验：在标本瓶内装几只蟑螂以及它们吃的食物（如饭粒、剩菜、水等），瓶口用白纱布封住，使瓶内透气.白天用黑纸袋套在瓶外，使瓶内成为暗室；晚上揭开黑纸袋，用灯管照明，使瓶内成为白天，经过一星期左右，蟑螂在人工的黑夜活动了。　
（１）这个实验说明蟑螂体内确实存在类似钟表的生物钟，并且可以　　或　 ；蟑螂是夜行性昆虫，昼伏夜出，它的这种节律行为是由　　　　 控制的，它是动物长期
对　　　　　　 相适应的结果。
（２）蟑螂的生物钟调拨了　　　　　小时。
【解析】动物的活动和行为表现出周期性的现象，称为节律行为。这种行为是有动物体内的生物钟控制的。由实验中蟑螂行为发生的改变可以看出生物钟可以调节。而动物的这种节律行为是通过长期对节律性变化的环境相适应的结果。
【答案】（１）调快　　拨慢　　生物钟　　　节律性变化的环境条件　　（２）１２
【点拔】分析实验弄清实验探究的是什么生物学知识，再联系相关的知识解答问题，不要盲目的解答。
教材练习全解
思考与练习
1.动物因为争夺食物、确认领域、争夺配偶、确立社群等级，会发生攻击行为。同种动物之间的攻击性很少导致竞争者的伤亡，失败者通常用某种行为表示“我认输”。竞争者分出胜负后停止攻击，就有更多时间和能量来猎取食物，为繁殖后代做好准备。
2.雄鸟的漂亮羽毛和雄鹿的大而分叉的角，都对雌性个体有吸引力，容易获得与异性交配的机会。通过雄性之间的争雌斗争和雌性的性选择，产生的后代生活力和适应性强。
鸟鲜艳的羽毛易被捕食者发现，鹿角过大而行动不便。
3.群居对动物有利：①可以有效地猎食和防御捕食者的进攻。一只狒狒很容易被一只豹杀死，七八只狒狒就能够使豹无能为力；一群麝牛围成一圈可以打败狼的进攻；一群鸟围绕一只捕食的苍鹰，群飞骚扰、大声鸣叫，使苍鹰顾此失彼，无从下手。②群居减少捕食者的伤害。动物有特定的“报警系统”只要一个动物发现捕食者，发出的警报可引起全群反应，或逃跑或群起抵抗，使捕食者退避或逃跑。有人将一只饥饿的苍鹰放出像群鸽袭击，结果是鸽群越大，鸽的反应越快，单只鸽被捕杀的机会就越小。③群居为交配生殖创造了更多机会，为哺育后代提供更好的条件。例如，传染病易蔓延，食物不足时易发生竞争，目标过大容易被捕食者发现等。
第三节 动物行为的研究
教材知识全解
一、动物行为的研究案例
1.法布尔（法国昆虫学家）
（1）研究成果
《昆虫记》真实地记录了各种昆虫小生命的食性、喜好、生存技巧、天敌、繁殖等。
（2）研究方法
法布尔采用的主要研究方法是观察法。
2.弗里施（奥地利动物学家）
（1）研究成果
证明蜜蜂不是色盲，能够分辨不同的颜色。
（2）研究方法 弗里施采用的主要研究方法是实验法。
3.廷伯根(英籍荷兰动物学家)
（1）研究成果
银鸥幼雏求食的行为是由亲鸟喙上的红斑引起的。
（2）研究方法 .廷伯根采用的主要研究方法是实验法。
4.劳伦斯（奥地利学者）
（1）探究成果
小野雁在行为发展的重要时期失去了母亲，就会跟随一种替代物。
（2）研究方法 劳伦斯采用的主要研究方法是实验法。
【例1】下列主要是用观察法研究动物行为的是 ( )
A、法布尔对昆虫的研究 B、弗里施研究蜜蜂色觉
C、廷伯根研究银鸥幼雏求食 D、劳伦斯研究小野雁的学习行为
【解析】法布尔主要用观察法研究动物的行为，弗里施 、廷伯根 、劳伦斯都对动物施加了影响是实验法。 【答案】A
二、动物行为的研究方法
1.观察法
（1）观察法的涵义
观察法要求观察者在观察某种动物的行为时，对动物不施加任何外界影响或将影响降低到最小，精确、仔细、真实、反复地观察，认真的记录，根据观察所得到的第一手资料对动物的行为进行研究。
（2）观察法的特征
观察法主要是观察者利用茂密的森林或草丛隐蔽自己，或将自己伪装起来，用望远镜或借助于照相机、录音机、摄像机等现代化手段去记录观察对象的一切，必要时可以重放，再现当时的场景，以利用进一步观察。
2.实验法
（1）实验法的涵义
实验法是运用各种手段将行为的主体（动物）或行为的环境条件（各种有关刺激）加以改变，来分析研究动物行为的一种方法。
（2）实验法的特征
实验法强调的是研究者根据自己研究的需要而改变了动物的生活条件，是在研究者设计的环境下观察动物行为的方法。
3.观察法和实验法的关系（见下表）
　方法 观察法 实验法
区别 主要目标 描述动物的行为表现 说明行为发生或变化的原因
方法程序 借助器具直接观察 实验处理后再观察
材料处理 对动物不施加影响 对动物施加影响
　联系 实验法以观察法为基础
【例2】下列关于研究动物行为方法的叙述中，错误的是 （ ）
A.对动物行为的研究有观察法和实验法 B.单纯的观察法可以没有实验
C.在实验法中可以没有观察 D.在实验法中离不开观察
【解析】对动物行为研究的方法主要有观察法和实验法，观察法主要是在野外的自然状态下，实地地观察动物的各种行为；要求观察者在观察某种动物的行为时，对动物不施加任何外界影响。精确、仔细、真实、反复地观察，认真的记录。根据观察到的第一手资料对动物的行为进行研究。实验法是研究者对研究对象都施加了不同程度的外界影响，然后再观察研究动物的行为，强调的是研究者根据自己研究的需要而改变了动物的生活条件。由此可见，单纯的观察法可以没有实验，在实验法中离不开观察。 【答案】C
经典例题全解
【例1】科学家为了了解家燕的育雏行为，在它育雏期间，在它的燕窝旁安放一台录像机，记录家燕每天的活动。然后进行研究，得出结论。这种研究活动主要采用的是（ ）
A.观察法 B.实验法 C.调查法 D.资料分析法
【解析】研究动物行为的方法主要由实验法和观察法等。实验法是运用各种手段将行为主体或行为产生的环境条件加以改变，来分析研究动物行为；观察法则是可以直接用肉眼，也可以借助科学仪器或科学工具观察，不过不能影响动物的生活。由题意可知，探究活动中没有对家燕施加影响，所以是观察法。 【答案】A
【点拔】判断一种研究方法到底是实验法还是观察法，一是看是否对动物施加的影响，而是看研究的目的是描述动物的行为还是说明动物行为的发生或变化。如果研究过程中对动物施加了影响和研究目的是说明动物行为的发生或变化就是实验法，反之就是观察法。
【例2】下列哪一项是用实验法来研究动物行为特点 （ ）
A.在野外自然状态下进行 B.在人为改变外界条件下进行
C.在不施加任何人为影响条件下进行 D.在动物生活中实地进行
【解析】实验法是运用各种手段将行为的主体（动物）或行为的环境条件（各种有关刺激）加以改变，来分析研究动物行为的一种方法。实验法强调的是研究者根据自己研究的需要而改变了动物的生活条件，是在研究者设计的环境下观察动物行为的方法。由此可见，B是实验法研究的特点。 【答案】B
【点拔】抓住实验法和观察法的特定，实验法一般都用干扰、影响、改变来刺激动物的行为，而观察法只是直接或借助工具真实观察。
【例3】（甲）小花发现池塘中有一小白色点，（乙）仔细观察了很久，（丙）心想这是生物吗？（丁）于是取下一滴池水，做成玻片标本用显微镜观察。原来是变形虫。以上叙述属于实验的是（ ）
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
【解析】“（甲）小花发现池塘中有一小白色点，（乙）仔细观察了很久”这个活动中没有对动物施加影响，是真实的观察，所以是观察法。“（丙）心想这是生物吗？”这属于科学探究中的提出问题。而“（丁）于是取下一滴池水，做成玻片标本用显微镜观察”对动物施加了影响，所以是实验法。 【答案】D
【点拔】对于运用所学知识解决具体情景问题就要求我们能够结合所学知识对情景材料进行复习。具体分析过程见解析。
教材练习全解
活动 “探究蚂蚁的行为”讨论题
1.因为观察不同会有不同的答案。观察到的行为一定要和对应的意义相一致，如取食行为的意义主要是有利于它存活；而社群行为的意义主要是有利于个体的生存和种族的繁衍。不同的行为的意义不是完全相同的。
2.蚂蚁的种类不同，食性也不同。有些种类以昆虫、小动物乃至病、死的大动物为食；有些种类对动植物均能够取食，尤其喜欢蚜虫、蚧虫分泌的“蜜露”；有些种类多以植物叶片、种子、果实、枝干等为食；有些种类为杂食性，可喂米糠、麦麸、豆类、糖类、瓜果类及动物性饲料，如鱼粉、蚕蛹、骨头、死虫等，也可以用鸡饲料或自配饲料。
3.根据学生自己的观察进行描述，答案会不相同。一般来说，如果观察者没有对蚂蚁施加影响就是观察法。如果对蚂蚁施加了影响就是实验法。
4.这是一个开放题，根据自己的经验，答案符合题意即可。例可从蚂蚁与人类都是生物圈中的一员，分析蚂蚁与人类的关系；也可从不同的行为对人类生活的影响来分析等。
思考和练习
1.观察法要求观察者对动物不施加任何影响，真实观察并记录。实验法强调根据研究目标的需要而改变动物的生活条件，在改变的环境下观察动物的行为反应。
2.将新孵出的雏鸟养在完全隔音的室内，实验时分成3组；第一组不让听成年雄鸟的歌；第二组让听成年雄鸟的歌，待这些雏鸟开始唱“亚歌”时，使其成为聋鸟；第一组和第二组的鸟长大后都本能唱出“正歌”。第三组雏鸟听雄鸟歌声的同时，播放一种麻雀歌声的磁带，它们成年后只会唱百冠麻雀的歌，而不会唱麻雀的歌。实验表明，鸟类”唱歌“有其遗传基础。但是只有通过学习才能唱出”正歌。
第17章 生物圈中的动物
目标导航（章首）
第一节 动物在生物圈中的作用
教材知识全解
一、动物是生物圈中的消费者
1.生物圈与生态系统
（1）生态系统是指在一定区域内，生物与环境所形成的统一整体。包括生物因素和非生物因素。其中的生物部分包括生产者（主要是植物，它通过叶绿体，利用光能、把二氧化碳、水等无机物合成储存能量的有机物，把光能转变为储存在有机物中的化学能。）、消费者（主要是动物，它不能自己制造有机物，必须直接或间接地以绿色植物为食。）、分解者（主要是腐生型微生物，它利用动植物遗体或遗迹为食，把构成有机物成分的物质和贮存的能量通过分解作用释放到无机环境中。）
（2）生物圈是指地球上所有生物及其生存环境的总称，是地球上最大的生态系统。
2.动物的分类
（1）植食动物：直接以绿色植物为食的消费者。如鹿。
（2）肉食动物：以其他动物为食的消费者。如猫头鹰。
（3）杂食动物：既能够吃植物也能够吃动物的消费者。如棕熊。
【例1】动物在自然界中扮演的角色是（ ）
A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.破坏者
【解析】动物不能自己制造有机物，必须直接或间接地以绿色植物为食，通过消耗绿色植物合成的有机物来维持生活。所以动物是消费者。 【答案】B
二、动物是食物链的结构成分
1.食物链
在一定的自然区域内，各种生物之间有复杂的捕食与被捕的关系，这种营养联系形成了食物链。可见动物是食物链中不可缺少的组成成分。
注意：食物链的书写：
（1）各种生物之间要存在着捕食与被捕的关系。（2）“→”总是从被捕的指向捕食的。
（3）初中阶段的食物链主要是捕食食物链，所以，在食物链中总是以绿色植物开通，肉食动物结束。如：草→蝗虫→青蛙→蛇→鹰
2.食物网
在生态系统中，许多食物链彼此交错连结形成的复杂营养关系，叫做食物网。
【例2】下列食物链中，正确的是（ ）
A.草→蚱蜢→食虫鸟→蛇→鹰 B.蚱蜢→草→食草籽的鸟→鹰→狐
C.狐→鹰→食虫鸟→蚱蜢→草 D.蛇→鹰→食虫鸟→蚱蜢→草
【解析】食物链的排列次序有一定的规律性，食物链的最前端一定是生产者，即绿色植物，然后紧接着是食草动物，再则是食肉动物。B、C、D三项的最前端都不是生产者，只有A项是完全正确的。 【答案】A
三、动物对环境的影响
1.动物对植物生活产生的积极作用
（1）帮助绿色开花植物传粉（如蜜蜂采蜜的同时给植物起到了传粉的作用。据统计，约有1600多种鸟类吸食花蜜的同时并协助植物传粉。）
（2）帮助植物传播种子，促进植物的繁殖和分布（如有些植物种子有小钩、卷须、刺等能够黏附在动物皮毛上，被动物带走并散落到别处；浆果类植物种子只有随鸟类粪便排出后才能萌发；贮食动物通过贮食而传播种子。
2.动物对植物生活产生的不良影响
（1）蝗虫、害鼠对农作物的危害。 （2）浮游动物大量繁殖造成水生植物伤亡。
【例3】下列哪项不是动物在生物圈中的作用 （ ）
A.动物通过食物链维持了生物之间的协调与发展。 B.动物能帮助植物传粉、传播种子。
C.动物是生物圈中的消费者。 D.动物必须直接或间接地以植物为食，对植物造成了很大的危害。
【解析】动物是生物圈中不可缺少的重要成分，他在生态系统中扮演消费者的角色。动物通过食物链维持了生物之间的协调与发展。动物能帮助植物传粉、传播种子。所以A、B、C正确。 【答案】D
经典例题全解
【例1】下列各项中属于食物链的是（　 ）
A、草→食草昆虫→青蛙 B、青蛙→蛇→猫头鹰 C、阳光→草→食草昆 D、草←食草昆虫←青蛙
【 解析】 在一定的自然区域内，各种生物之间捕食与被捕食的关系形成了食物链。通常我们在书写食物链时，箭头总是从被捕食者指向捕食者，所以D答案错误。而在食物链中，绿色植物属于生产者，它总是处于食物链的开始，由此可知，B、C也是错误的。
【答案】：A
【点拔】 熟悉食物链的书写的几个原则是写好和正确判断食物链的捷径。食物链的书写原则是：(1)生物间的捕食关系要真正存在。（2）食物链总是从生产者开头，食物链中没有分解者和非生物因素。（3）箭头总是从被捕指向捕食。
【例2】图17-1-1为某草原生态系统的食物网简图，据图回答：
⑴该食物网有 条食物链，最长的一条是 。
⑵在这个食物网中，数量最多的是 ，最少的是 。
⑶图中生产者是 ，图中的所有动物可统称为 ，其中鹰与兔、鹰与蛇的关系是 。
（4）从分析图可以看出食物链和食物网中任何一个环境上的生物消失，都会影响其他生物的生活，
并破坏生物之间的协调发展与平衡。所以说
和 都是食物链和食物网中不可缺少的成员。
【解析】食物链的书写要从生产者开始，最高消费者结束，其中不含非生物因素和分解者，所以有五条食物链，最长的就是其中含生物数量最多的，即草→鼠→蛇→鹰，在食物链中生物数量最多的是生产者，数量最少的是最高级消费者；各种生物的数量保持相对稳定，如果缺少任何一部分，生态平衡就会被破坏。
【答案】（1）5 草→鼠→蛇→鹰 （2）草 鹰
（3）草 消费者 吃与被吃（捕与被捕） （4）生产者 消费者
【点拔】对食物链和食物网联系的图表题解答，首先要弄清食物链的书写原则，会写会认食物链，其次要弄清食物链中各种成分的数量关系和作用。
教材练习全解
活动 “建立食物链和食物网”讨论题
1.不同的食物链之间通过特殊生物连结在一起，形成食物网。
2.根据具体的食物网而定。
3.如果没有动物，人类的食物结构只剩下植物，使得人类的食物结构变得简单，营养获得不全面。
活动 “探究动物对植物的积极作用”讨论题
1.根据各组不同的情况而定。
2.蜂与蝶的取食与开花植物的传粉、动物活动与种子的传播等。
3.大多数绿色开花植物引来动物传粉，它们离开动物不能传种接代，还有一部分绿色开花植物的传粉不依赖动物，它们离开动物依然能传种接代。
思考与练习
略。提示：同学们可以根据自己的实际来写，但要从动物与生物圈的关系的角度来谈，不要偏离主题。
第二节 我国的动物资源
教材知识全解
一、动物是人类的朋友
动物与人类生活有着极为密切的关系，我们的衣、食、住、行都离不开动物。如动物可以作为人类的重要食物的来源；为人类的工、农业生产服务；为人类治疗疾病。
二、我国的动物种类和珍稀动物
1.我国的动物种类
我国动物种类多种多样，据统计，我国的脊椎动物有6300多种，占世界动物种类总数的14%，其中兽类450多种，鸟类1200多种，爬行类300多种，两栖类200多种，鱼类3000多种。
2.我国的特产珍稀动物
（1）大熊猫：哺乳类，国家一级保护动物。主要以竹叶为食。分布在四川、陕西、甘肃等省。
（2）扭角羚：哺乳类类，国家一级保护动物。以各种树枝、竹叶、青草为食。
（3）褐马鸡：鸟类，国家一级保护动物。以植物为食，也食部分昆虫。主要分布在山西吕梁山脉和河北西北部山地。
（4）扬子鳄：爬行类，国家一级保护动物，肉食性动物。分布在我国江苏、浙江、安徽、江西的局部地区。
注意：除以上介绍，还有金丝猴、白鳍豚、中华鲟等。
【例1】下来动物中，属于我国特产珍稀哺乳动物的一组是（ ）
A.大熊猫、长颈鹿、大鲵 B.大熊猫、白鳍豚、褐马鸡
C.金丝猴、大熊猫、扭角羚、 D.扬子鳄、白唇鹿、白鲟
【解析】我国特产珍稀动物有很多，其中：大熊猫、金丝猴、白唇鹿、扭角羚、白鳍豚是哺乳类；褐马鸡、黑颈鹤是鸟类；大鲵是两栖类；扬子鳄是爬行类；白鲟、中华鲟是鱼类。
【答案】C
三、我国动物资源面临的威胁
1.我国动物资源的现状
我国动物面临严重威胁。例如新疆虎、野马在我国境内已经绝迹。大熊猫、金丝猴、野骆驼等野生动物已经成为我国最稀少的濒危动物之一。
2.我国动物资源面临的威胁
野生动物不能适应日益变化的自然环境；物种退化影响到繁衍和生存；人类活动使野生动物的生存空间越来越小；环境污染使野生动物的生存环境越来越恶劣；人类为了一己私利，人为捕杀野生动物。总之，人为因素是野生动物濒临灭绝的主要原因，人类有不可推卸的责任。
物种灭绝作为地球上生物进化史的一种自然现象，是正常的，也是不可避免的，只是人为因素使物种灭绝进程大大加快了速度。物种灭绝的原因，主要是由于生态环境的破坏、人类不合理的开发利用、环境的污染和外来物种的引入。
【例2】据报载,进入20世纪后,几乎每年都至少有一种鸟类或哺乳类动物从地球上消失,造成野生动物濒危和绝灭的下述原因中主要的是（　　）
A.干旱少雨,饮水缺乏 B.天敌过多,大量被捕食
C.食物不足 D.人类活动破坏了生态平衡
【解析】 天敌、水和食物都会影响野生动物的生活,但是,事实上这些年野生动物的天敌并没有增多,而缺水,缺少食物也都是由于生态环境的被破坏造成的。所以,人类活动破坏了生态环境,才是造成野生动物濒危和绝灭的主要原因。当然,掠夺式地开发利用和环境污染,也是很重要的原因,只是题中未列出这两条,因此应选D。
【答案】D
经典例题全解
【例1】下列哪些因素是我国动物资源面临的威胁 （　　）
A．森林大面积减少 B．生活污水排入水体
C．乱砍滥伐，乱捕滥杀 D．以上三项都是
【解析】我国动物多样性面临的威胁主要是由于生态环境的破坏、人类不合理的开发利用、环境的污染和外来物种的引入。答案中的A、B是生态环境的破坏，C是人类不合理的开发利用，所以都是我国动物资源面临的威胁，因此答案是D. 【答案】D
【点拔】做此类题目要注意从具体选项中找到本质，再根据相关知识解答。这也是做此类题目的秘诀。
【例2】图17-2-2为不同因素对哺乳动物和鸟类威胁大小的条形图
根据上图回答：
（1）哺乳动物濒危或受威胁的主要原因是 。
（2）鸟类受威胁的主要原因是 。
（3）请你根据威胁原因写出两条保护动物的广告语 ，
。
【解析】由直方图可以看出，哺乳动物受威胁的原因中，栖息地的散失和偷猎占了很大比例，而且二者所占比例几乎相等。而鸟类受威胁的原因注意是栖息地的散失。关于保护动物的广告语：1、保护动物就是保护我们的同类。2、地球上没有动物，那是一个没有活力的世界。3、是先有鸟还是先有蛋,你不知道,我不知道,只有鸟知道;是鸟先消失还是蛋先消失,你知道,我知道,只有鸟不知道。
【答案】（1）偷猎和栖息地的散失。（2）栖息地的散失。（3）答案略
【点拔】会看懂直方图以及曲线图等，写广告语要求紧扣要求，语言简洁，通俗易懂。
教材练习全解
活动
“角色扮演——研究动物与人类的关系”讨论题
1.动物是人类的朋友。
2.根据个人爱好不同，答案不一，理由充分即可。
思考与练习
提示：小报的设计要美观，有特色，并能够体现“动物资源及保护的主题。”
第三节 我国动物资源的保护
教材知识全解
动物的多样性
1.动物多样性的内涵
动物多样性包括物种多样性、遗传多样性（基因多样性）和生态系统多样性。
2.内涵层次间的关系
（1）遗传多样性是物种多样性的基础。
（2）生态系统多样性为不同种类的动物提供了各自的栖息环境。
3.制定保护措施的依据
保护动物的多样性就必须在遗传、物种和生态环境三个层次上，制定保护战略和采取保护措施。
【例1】动物多样性不包括（ ）
A.物种多样性 B.遗传多样性 C.生物数量多样性 D.生态系统多样性
【解析】随着人们对生物多样性认识的不断加深，生物多样性的内涵也更加丰富。它不仅指生物种类的多样性（物种多样性），还包括遗传多样性（基因多样性）和生态系统的多样性。但是生物数量不存在多样性。 【答案】C
二、动物多样性的保护
动物多样性的保护措施包括：就地保护、易地保护、法制教育和管理。
1.就地保护
（1）就地保护的内涵
为了保护动物多样性和珍稀野生动物资源，把包括保护对象在内的一定面积的区域划分出来，进行保护和管理。
（2）就地保护的主要措施
就地保护的主要措施是建立自然保护区。如我国为了保护大熊猫、金丝猴等珍稀动物及其栖息环境，在四川省建立了卧龙、王朗自然保护区；为了保护朱鹮、在陕西省洋县建立了自然保护区；为了保护斑头雁、棕头鸥等鸟类及其栖息环境，在青海省建立了青海湖鸟岛自然保护区。
（2）就地保护的意义
就地保护既保护了动物，又保护了动物的栖息环境。
2.易地保护
（1）易地保护的内涵
把野生动物从栖息环境中移到濒危动物繁育中心等地进行特殊的保护和繁殖管理，然后向已灭绝的原有发布区实施“再引入”，以恢复野生种群。
（2）易地保护的原因
某些野生动物栖息环境不复存在、种群数量太少或难以找到配偶等。
（3）易地保护的意义
是就地保护的补充措施，为行将灭绝的动物提供最后的生存机会。
3.法制教育和管理
法制教育和管理是保护动物多样性的一项重要措施。为了强有力地保护动物的多样性，我国相继颁布了《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国野生动物保护法》、《中华人民共和国森林法》等。
4.资源开发利用与多样性保护的关系
保护动物的多样性，并不意味着禁止开发和利用，只是反对盲目地、掠夺式地开发利用。
【例2】下列关于动物多样性的保护叙述不正确的是（）
A． 就地保护 B．易地保护 C．全面保护 D．法制教育和管理
【解析】 就地保护既保护了珍稀野生动物，又保护了它们的栖息环境，是保护动物多样性的最有效的措施。易地保护是某些野生动物的栖息环境不复存在，种类数量极少或难以找到配偶等原因把它们移到濒危中心保护，是就地保护的补充措施。法制教育和管理也是保护动物多样性的重要措施。所以A、B、D正确。C全面保护就不正确了，因为我们要保护和利用有益动物，控制和防除有害动物。
经典例题全解
【例1】下列哪项不是建立自然保护区的意义（　　）
A．保护珍贵的动物资源 B．保护代表不同地带的生态系统
C．是对自然进行保护的唯一有效途径 D．有利于研究珍贵动植物的生态和生物学特征
【解析】建立自然保护区的目的是保护珍稀动物及其生活环境，由此可知保护珍贵的动物资源、保护代表不同地带的生态系统和有利于研究珍贵动植物的生态和生物学特征是正确的；但不是对自然进行保护的唯一有效途径，还有易地保护，法制教育和管理。 【答案】C
【点拔】弄清建立自然保护区的意义，必须首先弄清建立自然保护区的目的，然后对目的进行分析就很容易得出答案。
【例2】下列关于动物多样性保护的理解不正确的是（ ）
A．保护动物的多样性主要是保护珍稀的野生动物。
B．保护动物的多样性就不能利用动物、
C．保护动物的多样性其实是保护了基因的多样性。
D．保护动物的多样性还要保护好它 的栖息环境。
【解析】保护动物的多样性主要是保护珍稀的野生动物，保护珍稀野生动物就必须保护它的栖息环境，保护动物多样性的实质是保护了基因的多样性。但保护动物的多样性不是不能利用动物、而是要合理利用动物，有利于动物资源的可持续发展。 【答案】B
【点拔】要正确理解动物多样性保护就必须首先弄清动物多样性三个层次之间的关系，并明白保护措施是从它们的关系中得来的。
【例3】藏羚羊仅存于中国青藏高原，是生活在海拔最高地区的偶蹄类动物，历经数百万年的优化筛选，淘汰了许多弱者，成为“精选”而成的杰出代表。许多动物在海拔6 000米的高度，不要说跑，就连挪动一步也要喘息不已，而藏羚羊在这一高度上，却能以60千米的时速连续奔跑20～30千米，使猛兽望尘莫及。藏羚羊具有特别优良的器官功能，它们耐高寒、抗缺氧、食料要求简单而且对细菌、病毒、寄生虫等疾病所表现出的高强抵抗能力也已超出人类对它们的估计，它们身上所包含的优秀动物基因，囊括了陆生哺乳动物的精华。
藏羚羊在生命禁区与恶劣环境斗，它们是胜利者；与饥饿严寒斗，它们是成功者；与豺狼虎豹斗，它们是无畏者，它们从不屈服于来自自然界的任何灾难，从未放弃过这里的家
园。1986年在西藏、新疆、青海三省藏羚羊栖息地，平均每平方千米有3～5头。到20世纪90年代初，平均每平方千米仅存0.2头。
阅读上述材料，思考生命力如此顽强的野生动物为什么在短时间内数量下降如此之快。说出你认为可行的解决办法。
【解析】此题比较开放，藏羚羊在生命禁区与恶劣环境中，它们是胜利者；与饥饿严寒斗，它们是成功者；与豺狼虎豹斗，它们是无畏者，它们从不屈服于来自自然界的任何灾难，从未放弃过这里的家园。说明了藏羚羊的生存能力强；数量减少的原因就只可能是人类的捕杀。要保护它就只有建立自然保护区，并进行法制教育，使人们不再捕杀它。
【答案】如此顽强的野生动物在短时间内数量下降如此之快的原因是人类的捕杀。解决办法是建立自然保护区，加强法制管理。
【点拔】对于资料阅读题，一定要认真阅读资料，弄清资料考察的知识点，结合资料所给信息解答。切不可随心所欲，随意作答。
教材练习全解
思考与练习
1.同意。动物多样性包括物种多样性、遗传多样性、系统系统多样性。遗传多样性是物种多样性的基础，因此保护动物多样性的核心是保护动物的遗传多样性。
2.共同点：都是保护野生珍稀动物资源；区别：就地保护动物的同时，对其栖息环境加以保护，易地保护要把动物从栖息环境中迁出。
3.答案略。（提示：根据当地动物资源的情况及其所学的保护动物多样性的措施，结合实际情况提出保护的具体建议和措施。）
第18章 生物圈中的微生物
目标导航（章首）
第一节 微生物在生物圈中的作用
教材知识全解
一、什么是微生物
1.微生物的涵义
在生物圈中，凡是个体微小，结构简单的低等生物，统称为微生物。
2.微生物的类型
（1）单细胞的微生物
大多数微生物是单细胞的，如细菌、放线菌、酵母菌、支原体、衣原体、立克次氏体、蓝藻等。
（2）多细胞的微生物
少数微生物是多细胞生物，如各种霉菌和大型真菌。
（3）没有细胞结构的微生物
没有细胞结构的微生物主要是病毒、类病毒、朊病毒等。
注意：对微生物类型的记忆，我们可以重点记忆多细胞和没有细胞结构的，其它的归入单细胞的。
1.微生物的分布
（1）土壤是微生物活动的主要场所。
（2）动物的体表和体内是微生物活动的重要场所。
（3）营养贫瘠的岩石、矿石、荒漠也发现微生物的踪迹。
【例1】下列生物中，没有细胞结构的是（ ）
A．变形虫 B.真菌 C.病毒 D.细菌和放线菌
【解析】变形虫是单细胞的生物，真菌中酵母菌是单细胞的生物，其它真菌是多细胞的生物。细菌和放线菌是单细胞的生物。病毒是没有细胞结构的生物。
【答案】C
二、微生物的生活
1.微生物代谢
微生物个体小，其体表面积与体积的比值大，能够迅速地与周围环境进行物质和能量的交换。所以微生物的代谢类型多，代谢强度高。
（1）腐生
①腐生的涵义
一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活必需的物质和能量，这种营养方式称为腐生。
②常见的腐生性微生物
枯草杆菌、乳酸菌、酵母菌、霉菌、蘑菇等都是腐生性微生物。
③腐生性微生物的作用
腐生性微生物能够将复杂的有机物分解成简单的无机物，将无机物归还到非生物环境，供绿色植物再利用。因此腐生性微生物是生态系统中的分解者，对生态系统中的物质循环起重要作用。
（2）寄生
①寄生微生物的涵义
一些细菌、真菌和所有的病毒生活在其他生物的体内或体表，并从这些生物体获取必须的物质和能量，这种营养方式叫寄生。
②常见的寄生性微生物
艾滋病毒、痢疾杆菌等都是寄生性的微生物。
③寄生性微生物的作用
在生态系统中，寄生性微生物和动物一样，属于消费者。
注意：部分的细菌、真菌是消费者，全部的病毒是消费者。
（3）自养
①自养的涵义
生物不需要吸收外界现成的有机物，而是利用无机物做原料，自己制造的有机物来维持生活的营养方式，叫做自养。
②常见的自养性微生物
硫细菌、硝化细菌、蓝藻等都是自养性的微生物。
③自养性微生物的意义
自养性微生物在生物圈中属于生产者。
（4）固氮
①生物固氮的涵义
生物能够将大气中的氮气转化成化合态的氨或其它含氮有机物的过程叫做生物固氮。
②常见的固氮微生物
根瘤菌、黏球菌等都是固氮微生物。
③生物固氮的作用
生物固氮有利于维持生物圈中的氮循环。
提示：可以利用下列18-1-1概念图区别微生物的代谢类型
（图18—1—1）
【例2】从活的生物体内吸取有机物来维持生活的营养方式叫（　　）
A.共生 B.腐生 C.自养 D.寄生
【解析】生物的营养方式有自养和异养。自养是指能将无机物合成有机物来维持生活的营养方式；异养是不能自己制造有机物，需摄取现成的有机物来维持生活的营养方式。腐生和寄生都属于异养。从活的生物体内吸取有机物的方式叫寄生，而腐生是指靠分解动植物的遗体，从中吸取有机物来维持生活的方式。寄生与腐生的区别在于有机物的来源，来源于活的生物为寄生，来源于死的生物为腐生。 【答案】D
三、微生物的生长繁殖
（1）微生物的生长繁殖速度
微生物的生长繁殖速度很快 。
（2）对微生物繁殖特点的利用
人们利用微生物繁殖速度快的特点来快速、大量生产人们需要的东西。如人们用酵母菌合成蛋白质的效率是相同体重牛的一万多倍。
经典例题全解
【例1】微生物之所以多而广，与生活有密切的关系，它们的生活特点是（ ）
A.代谢类型多，代谢强度高 B.代谢类型多，代谢强度低
C.代谢类型少，代谢强度高 D.代谢类型少，代谢强度低
【解析】弄清题干和题肢的关系，如此题题干是问微生物分布广与其生活特点的关系；对于题肢的理解要结合自己所学的相关知识，采取排除法，最后得出正确答案。如B中的代谢强度低就错误（微生物个体小，其体表面积与体积的比值大，能够迅速地与周围环境进行物质和能量的交换）。由此得知D错误，又由于微生物代谢类型多（生产者、消费者、分解者），所以C错误。正确的是A。 【答案】A
【点拔】微生物个体小，其体表面积与体积的比值大，能够迅速地与周围环境进行物质和能量的交换。一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活必需的物质和能量，这种营养方式称为腐生。如枯草杆菌、乳酸菌等，它们是生态系统中的分解者。一些细菌、真菌和所有的病毒，生活在其他生物体的体内或体表，并从这些生物体获得生活必需的物质和能量，这种营养方式称为寄生。它们是生态系统中的消费者。有些微生物像植物一样，能够利用光能或化学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需要。这些微生物属于生产者。此外，微生物的生长繁殖速度也极快。
【例2】在贫瘠的土地上，小麦生长不好而大豆却生长较好，这是由于（ ）
A.大豆能够进行光合作用 B.大豆的细胞中有根瘤菌
C.大豆根部共生有根瘤菌 D.大豆的呼吸不消耗有机物
【解析】由题干可知考察的是大豆和小麦的生长状况不同的原因，分析题肢，A错误，因为大豆和小麦都可以进行光合作用；B 错误，根瘤菌是一种单细胞生物，不可能是细胞的结构；D错误，不管哪种生物的呼吸都要消耗有机物，大豆也不例外。剩下的只有C了，原因是大豆属于豆科植物，根部长有根瘤，它们是由根瘤菌与植物根部共生在一起的，根瘤菌可以固定大气中的氮气。
【答案】C
【点拔】学会将所学知识运用到生产实践中去的方法，正确阐述生产实践中所包含的理论知识。大豆属于豆科植物，根部长有根瘤，它们是由根瘤菌与植物根部共生在一起的，植物为根瘤菌提供有机物，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，使土壤中的氮元素含量增高，植物获得大量氮元素时就能生长旺盛。因此，在农业生产上种植大豆可以提高土壤的肥力。
教材练习全解
活动 “探究我们身边是否存在微生物”讨论题
1.根据实际情况回答。
2.实验探究得知，我们的身边到处都有微生物存在。
思考与练习
1.微生物个体微小、结构简单、种类繁多，在生物圈中广泛分布。
2.有的微生物在生物圈中起到生产者的作用，如蓝藻、硫细菌、硝化细菌等；有的微生物在生物圈中起到消费者的作用，如炭疽杆菌、肺炎双球菌等；有的微生物在生物圈中起到分解者的作用，如枯草杆菌、乳酸菌、蘑菇等；有的微生物具有固氮作用，如根瘤菌、黏球菌等。
3.
第二节 微生物与人类的关系
教材知识全解
一、微生物与食品
1.微生物与食品制作
（1）蘑菇、木耳、等真菌可以直接食用。
（2）利用某些微生物发酵制成一些食品。例如用酵母菌制作面包、馒头，酿酒；乳酸菌制作酸奶、泡菜；醋酸菌酿醋。
2.微生物与食品保存
（1）食品腐败的原因
主要是由细菌和真菌引起的。当外界环境适应微生物活动（如温度适宜、水量合适、空气充足）时，食品容易腐败。
（2）食品的保存原理
抑制微生物的生长、繁殖或杀死微生物。
（3）食品的保存方法
干燥法（食物脱水）、冷藏法。（主要是抑制微生物的生长和繁殖。）
工业生产食品主要是杀死微生物后隔绝微生物。
【例1】制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（　　）
A.增加面包甜度 B.增加面包营养 C.减少面包的涩味 D.使面包松软多孔
【解析】酵母菌可分解面粉中的葡萄糖。在有氧的条件下，会将葡萄糖分解为水和二氧化碳；在无氧的条件下，会将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳。产生的二氧化碳遇热膨胀，使制作好的面包松软多孔。
【答案】D
【例2】罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（　　）
A.密封很严，细菌没有机会侵入 B.密封很严，细菌无法呼吸而死亡
C.封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D.高温、高压影响了罐内细菌的繁殖
【解析】食品的保存原理是抑制微生物的生长、繁殖或杀死微生物。罐头在封盖前先进行高温灭菌，高温处理后细菌全部死亡，使罐内再没有细菌，又由于密封外界的细菌无法进入瓶中，在瓶内形成了一个无菌环境。因此，罐头食品长时间内不会腐败变质。
【答案】C
二、微生物与疾病
1.微生物寄生引起的疾病
某些微生物寄生在人的体表或体内，可以使人患某种疾病。人体的各种传染病都是由微生物引起的。如
（1）艾滋病
艾滋病又叫获得性免疫缺陷综合症。由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起。其病毒侵入人体内的淋巴细胞中，破坏淋巴细胞而导致人体免疫能力下降。
（2）菌痢
菌痢是一种肠道传染病，引起该疾病的病原体是一种细菌——痢疾杆菌，患病主要是由于食用了被痢疾杆菌污染的食物（腐败变质的食物中含有大量的致病微生物）。
2.误食微生物的危害
（1）致癌
误食霉变的玉米、花生等粮食或粮食制品，其上面的黄曲霉会产生黄曲霉素，这是一种致癌物质。
（2）中毒
大型真菌中的蘑菇，有的含有毒素（毒蘑菇），误食会引起中毒，甚至死亡。
【例3】下列属于细菌性食物中毒的是（ 　）
A.吃了腐烂变质的牛肉、羊肉引起的食物中毒
B.吃了发芽的马铃薯引起的食物中毒
C.吃了有毒的蘑菇引起的食物中毒
D.吃了被农药污染的蔬菜引起的食物中毒
【解析】细菌性食物中毒，也就是因细菌而使人致病。首先要分析选项中哪项可能含有大量细菌，这样才能分析出引起细菌性食物中毒的。腐烂变质的牛肉、羊肉里面肯定有大量的细菌繁殖生长，若人食用后会引起细菌性食物中毒。而发芽的马铃薯是马铃薯产生的毒素、毒蘑菇是真菌类、被农药污染的蔬菜是化学药品有毒，它们都会引起人食物中毒。
【答案】D
三、微生物与医药
1.微生物直接做药用
灵芝本身就是一种药材可直接入药和酵母菌含有大量的维生素可提取供医药用。
2.微生物制造药品
利用某些真菌（如青霉菌）放线菌可产生青霉素、链霉素等抗生素，这些抗生素可以杀死某些细菌，所以抗生素对治疗由致病细菌引起的疾病有很好的治疗效果，但要注意用量，使用不当会产生严重后果甚至危及生命。
切记：抗生素不是万能药，其作用对象是细菌性的疾病。不要滥用抗生素。
【例4】下列关于抗生素的说法正确的是（ ）
A.抗生素是由某些细菌产生的 B.抗生素对人体有益
C.抗生素对人体有害 D.抗生素可以杀死某些细菌
【解析】抗生素是由某些放线菌和真菌产生的，对致病细菌引起的疾病有很好的治疗效果，它提高了人类对抗疾病的能力，但利用不当会产生严重的后果，甚至危及生命安全。
【答案】D
四、微生物的应用前景
（1）微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥和农药等生产方面的应用。
（2）基因工程利用微生物生产胰岛素、干扰素、乙肝疫苗等。
（3）微生物与环保：处理污水和产生沼气等。
（4）微生物在采油、冶金中的应用。
【例5】湖北省恩施州成为“全国沼气技术推广应用示范州”沼气池中能够使作物秸秆等物质发酵，产生甲烷的微生物是（ ）
A.大肠杆菌 B.酵母菌 C.结核杆菌 D.甲烷菌
【解析】能够使农作物秸秆产生沼气的微生物主要是甲烷菌。 【答案】D
经典例题全解
【例1】四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（　　）
A.隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B.阻止尘埃
C.造成缺氧的环境，利于乳酸发酵 D.防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸
【解析】制作泡菜是利用乳酸菌在无氧条件下发酵以分解糖类产生乳酸的原理。所以密封坛口的目的是造成缺氧的环境，利于乳酸

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