资源简介

教学设计
我身边的洋快餐
——走进采访
教材分析：
要想顺利开展综合实践活动课就要真正提高学生的能力，其中教师必须要做好指导工作。方 法指导课是开展综合实践活动课成功与否的关键，是活动过程中教师指导的最关键一环。
牟平开了第一家肯徳基以后，孩子们对洋快餐更感兴趣了。但是前段时间媒体报道了洋快餐 中存在很多饮食弊端，引发了学生们的大讨论。针对这一现象，我们开展了《我身边的洋快餐》的 综合实践活动。活动中发现，学生在方案中提到了“采访”这一方式开展调查活动。可是很多学生 对“采访”的了解仅仅限于电视节目的零星印象，对“采访”的具体技巧和准备工作并不是很清楚。 为了保证《我身边的洋快餐》综合实践活动的顺利开展，更为了提高学生的实践能力，我抓住学 生的当前兴趣和需求，设计了以合作探究为主的综合实践方法指导课《走进采访》，让学生在活 动中了解并学会采访的基本知识和技巧，培养团结协作、探究创新的精神。
活动目标：
1、 通过引导学生模拟采访活动，体验采访过程，初步掌握采访的技巧和相关知识。
2、 创设情境，培养学生解决实际问题的能力；
3、 充分发挥学生的主体作用，挖掘学生的内在潜能，增强学生自信心。，通过体验采访活 动，激发学生到生活中调查采访的兴趣，培养团结协作、探究创新的精神
活动重点及难点：
1、 重点：指导学生采访的技巧，掌握采访的基本方法和要求。
2、 难点：设计采访问题，模拟体验采访过程。
活动准备：课件、采访计划表
活动过程：
—、谈话导入，走进采访
现在我们班正在开展“我身边的洋快餐”的综合实践活动。首先我们来回顾一下每个小组的子 课题。（学生交流后“，进行汇总”。课件出示子课题）
子课题确定了，你们准备怎样完成你们小组的目标呢？
同学们你们有没有留心刚才几位同学的发言，这几个小组都不约而同的提到了一种方法， 你听出来是什么了吗？
对，就是采访。你对采访了解多少？你会采访吗？今天我们就一起走进采访，学习采访。
（板书：走进采访）
二、借助实例，总结方法
（—）出示采访实例，初识采访
1、 师：首先请同学们来看一段录像，大家认真看，仔细听，看看谁能从录像中发现更多的 采访知识！
生：观看采访实例
2、 师：同学们，从这段视频中，你了解到关于采访的哪些知识？
3、 大家说的这些主要可以概括这样几点：
（板书：礼貌提问、及时记录、注意倾听、得体回应）。
4、 除了录像中看到的，你认为采访前还要做点什么？（小组讨论后回答）
5、 师：大家刚才说的这些都是采访计划中的内容，采访要想顺利成功，一定要做好采访前 的计划：（板书：预约时间地点、合理分工、设计问题、准备工具）
（二）制定采访计划，学习采访
1、 出示采访计划表，课件展示，了解计划内容。
同学们看屏幕，这是一张采访计划表。计划表中包括哪些内容？
2、 师：这张表中最重要的一项内容是设计好采访问题。问题设计的好坏关系到采访的成功 与失败。那么什么样的问题才是最有效的呢？
3、 出示课件，创设情景
师：接下来我们再看一段视频。这段视频是“洋快餐对身体健康的危害调查“小组的同学要对 二年级的张老师进行的一次采访，本次采访的目的是了解洋快餐对小学生身体健康的危害的相 关信息。
同学们认真看他们的采访过程，特别要关注一下他们提出的问题。
4、 生观看采访视频，明确如何制定采访问题。
师：同学们你们覚得这个小组的采访达到预期目的了吗？为什么？
生答。
5、 师：采访时提出的问题一定不要太空洞、太笼统，要紧扣主题，而且问题要具体明确。 （板书：具体明确）明白了这个问题，相信你们一定能提出明确有效的问题，获得自己需要的 信息。下面同学们赶快制定采访计划吧。
6、 学生在小组内制定采访计划。师巡视。
7、 展示交流学生的采访问题，互相评价。
师：哪个小组来交流一下你们的采访问题。
师：谁来评价一下，你认为他们组提出的问题怎样？（你们小组接受他们的意见吗？你们 愿意修改一下吗？）
其他小组有没有也像刚才这个小组一样出现类似的问题，你们也愿意来修改一下吗？来， 哪个小组下来交流一下，你们想怎样改？
三、 模拟采访，巩固方法
1、 师：计划做好了，采访就成功了一半，下面请同学们根据你的采访计划在小组内进行模 拟采访吧。
2、 小组模拟采访，师巡视。
3、 交流发现的问题。
师：刚才在小组模拟采访的过程中，你们又发现了什么问题，解决了什么问题？
4、 请小组展示采访。
师：哪个小组的同学想下来展示一下？请其他小组的同学认真看，重点关注一下我们今天学 到的采访技巧他们都做到了吗？
5、 预设采访困难
师：刚才这个小组的同学表现都很优秀。老师有个小小的请求，我也想当一回被采访人，你 们来采访我，可以么？你觉得你能顺利完成目标吗？你们敢接受挑战吗？（师给学生创设障碍 采访）
师：这组同学表现怎么样？你最佩服他们哪些做法？
师：其实在我们的随机采访中，可能会遇到各种各样意想不到的事，面对这些突发事件， 我们同学就得像刚才这组同学一样不能退缩，要多动脑筋想办法，自己去解决问题。他们就是用 真诚打动了我，终于让我配合采访，所以我们在采访中还要注意“灵活应对”（板书）。
6、 师：虽然同学们的采访很成功，但是我们本次调查活动并没有结束，采访后我们还需要 做什么呢？我们采访的最终目的是通过对采访内容的整理，发现有价值的信息，所以，采访后 —定要认真整理资料，写出调查报告。（板书：整理资料、调查报告）
四、 拓展延伸，运用方法
同学们，通过这节课的学习，你有什么收获呢？
今天，大家靠集体的智意了解了采访的有关问题，让我们记住今天的主要收获——问题设 计要----（师指板书生说）具体明确,遇到问题要----（师指板书生说）灵活应对，相信大家个个都能 成为采访高手。大家赶紧把这些方法运用到实践中去吧！祝大家采访成功！
板书设计： 走进采访
前 中 后
预约时间地点 礼貌提问 整理资料
准备工具 注意倾听 调查报告
合理分工 及时记录
设计问题 得体回应
（具体明确） （灵活应对）

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