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八下 第21章 第一节 生物的无性生殖
1、无性生殖是一类不经过两性生殖细胞 的结合，由 母体 直接产生新个体的生殖方式。常见的无性生殖方式有 出芽生殖 和 营养生殖 。
2、在条件适宜的环境中，进行出芽生殖的生物有 酵母菌 、水螅 等。
3、植物依靠营养器官进行的无性生殖的方式叫做营养生殖 ，营养器官包括 根 、 茎 、 叶。这种生殖方式能够保持植物母本的 优良性状 ，加快植物 生殖的速度 。
4、常见的营养生殖方式是 嫁接 ，就是把一株植物体的 芽 或带芽的枝 接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。
5、接上去的芽或枝叫做 接穗 ，被接的植物体叫做 砧木 ，根据接穗的不同，嫁接分为两种类型 枝接 和芽接 。无论哪种类型的嫁接，都要使接穗和砧木的 形成层 紧密地结合在一起，这样两部分的形成层分裂出来细胞的才能愈合在一起，提高成活率。
6、常用芽接的植物有桃 、 山楂 、 苹果 ，常用枝接的植物有 柑 、橘 。
7、将植物的 器官、 组织 或 细胞 等，在 无菌 的条件下，培养在含有多种 营养物质 和植物激素的培养基上，使它逐渐发育成完整的植物体，这种技术叫做 植物组织培养 。应用这种技术，可以在 短时间 内生产大量的植物，还可以防止 植物病毒 的侵害。
第二节 植物的有性生殖
1植物的有性生殖是指由 两性生殖细胞 的结合，形成 受精卵 ，再发育成新个体的生殖方式。
2、植物开花后，雄蕊花药中的 花粉 通过不同的途径传送到 雌蕊柱头 上的过程叫做传粉，有 自花传粉 和 异花传粉 两种方式。
3、当花粉落到成熟的 雌蕊柱头上，受到柱头分泌的黏液刺激，开始萌发，长出 花粉管 ，管内有精子 ，花粉管穿过 柱头 、 花柱 ，到达子房里的 胚珠 中，胚珠的外层是 珠被 ，顶端有珠孔，胚珠里有一个较大的细胞叫做 卵细胞 ，当花粉管从珠孔进入胚珠后，末端破裂，释放出精子，与卵细胞结合，植物的精子和卵细胞结合成受精卵的过程，叫做 受精作用 。
4、受精完成后， 花萼、 花冠、 雄蕊 以及雌蕊的 柱头 和花柱 一般都会凋落，雌蕊的子房 发育成果实。
5、果实包括 果皮 和 种子 两部分，果皮由 子房壁 发育而成的，种子是由子房里的 胚珠 发育而成的，其中珠被发育成 种皮 ，受精卵发育成 胚 。桃、李等植物每个子房中只有一个 胚珠，因此每个果实中形成 一个种子。
6、植物除了通过自身的力量外，还可以依靠风力、水力以及 动物和人类的活动等方式传播果实和种子。
7、 豌豆 的果实开裂时，果皮向内蜷缩，将种子弹射出去；蒲公英的果实具有伞状的 毛 ，成熟后，被风吹散， 苍耳 的果实表面有倒钩的刺，当人或动物经过时，就会附着在人或动物的身体上，被带到远处。
第三节 昆虫的生殖与发育
1、幼虫和成虫在 形态结构 和 生活习性 上有 明显的差异 的发育过程，叫做完全变态发育，而幼虫和成虫在形态结构上非常相似，只是身体较小，生殖器官没有发育成熟。这样的发育过程叫做 不完全变态发育 。家蚕的幼虫发育成成虫要经过 四 次蜕皮，蜕皮期间家蚕不食不动，这种状态叫做眠。 而蝗虫的幼虫发育成成虫要经过 五 次蜕皮。
家蚕 蝗虫
生活史 受精卵 幼虫 蛹 受精卵 幼虫 成虫
生殖发育 完全变态 有性 不完全变态 有性
同类生物 蚊、蝇、蜜蜂 蟋蟀、蟑螂、蝼蛄
2、家蚕的一生经过受精卵、幼虫、蛹和成虫四个时期。
3、蝗虫的一生经历受精卵、幼虫、成虫三个发育时期。
第四节 两栖类的生殖和发育
1、两栖类动物是指由 水生 过渡到 陆生 的脊椎动物。
2、受精过程发生在体外的方式，叫做体外受精。
3、蛙的生活史：受精卵→ 蝌蚪 → 幼蛙 →成蛙。刚孵化的蝌蚪用 外鳃呼吸，不久，外鳃消失，长出 内鳃 ，之后，依次长出后肢、 前肢，尾和内鳃消失， 肺 逐渐形成，蝌蚪发育成幼蛙。蛙的成体在潮湿陆地上生活，有时下水，用 肺 呼吸，用 皮肤 辅助呼吸。
4、蝌蚪和成蛙的 形态结构 和 生活习性 等存在显著差异的发育类型，称为 变态发育。
5、两栖类动物的特点是：受精作用在 水 中进行，幼体生活在 水 中，生殖和发育过程不能完全摆脱水的束缚，因而生活范围受到一定的限制。
第五节 鸟类的生殖与发育
1、绝大多数的鸟类具有 筑巢 、 孵卵 、 育雏 等生殖行为，以提高它们后代的成活率。
2、鸟类的受精作用发生在体内，称为 体内受精 ，受精卵在雌鸟体内开始发育，鸟卵产出后，由于外界温度低于雌鸟体温，胚胎暂停发育，之后，在雌鸟体温或人工孵化箱 恒温 的条件下，胚胎继续发育。
3、鸟卵中的 胚盘 最终发育为雏鸟， 卵白 和 卵黄 为受精卵提供营养，卵壳具有保护内部物质和进行物质交换的作用，卵带具有固定胚胎位置的作用，气室储存着空气，能为胚胎发育提供氧气。
早成鸟 晚成鸟
羽毛 有 绒羽很少甚至全身裸露
眼睛 已经睁开 不能睁开
后肢 有力，绒羽干后可随亲鸟觅食 无力，留在巢内由亲鸟喂养
举例 鸡 、 鸭 、 鹅 、大雁 麻雀、 家鸽、燕子
第22章 第一节DNA是主要的遗传物质
1、生物亲代与子代之间相似的现象，叫做 遗传 ，伞藻移接实验说明： 控制生物性状的遗传信息主要储存在细胞核中 。
2、每一种生物的体细胞内，染色体数目是 一定 的，一般 成对 出现，如人的体细胞内染色体数目是 23对 ，染色体数目或结构的变化会影响生物的正常的生长发育。
3、染色体主要是由 蛋白质 和DNA 组成的，其中 DNA 是主要的遗传物质，一个染色体上通常含有 1 个DNA。DNA分子是由 两 条长长的互相盘旋的链组成，构成 双螺旋 结构，其上有许多具有 特定遗传效应 的DNA片段，叫做 基因 ，每个DNA上有 许多 个基因。
第二节 人的性状和遗传
1、生物体的 形态特征 和 生理特征 叫做遗传的性状， 同种 生物的 一种遗传性状的 不同表现 类型叫做 相对性状 ，生物的性状是由 基因 决定的。例如：双眼皮和单眼皮是一对相对性状。
2、在人的体细胞中，控制性状的基因一般是成对 存在的。控制显性性状的基因叫做 显性基因 ，一般用 大写 英文字母表示，控制 隐性性状 的基因叫做隐性基因，一般用 小写 英文字母表示。
3、若用字母A（a）表示一组显、隐性基因，则具有显性性状的个体，其基因组成为 AA 或 Aa ，具有隐性性状的个体，基因组成为 aa 。
第三节 人的性别决定
1、正常人体细胞中的染色体分为两类，一类与性别决定无关的叫做 常染色体 ，共 22 对，另一类与性别决定有关的叫做 性染色体 ，有1 对。
2、性染色体有两种，分别为 X染色体 和 Y染色体 ，从性染色体的角度考虑，男性体细胞中的性染色体组成为 XY ，女性体细胞中的性染色体组成为 XX 。
3、男性可以产生两种类型的精子：X 或Y。女性只能产生一种类型的卵细胞：X
3、若同时考虑常染色体和性染色体，男性体细胞中的染色体组成为 22对+XY ，女性的则表示为 22对+XX 。 精子中的染色体组成为22条＋X 或22条＋Y。卵细胞中的染色体组成为22条＋X。
4、在自然环境条件下，男女比例接近1：1。
5、和人类性别决定方式基本一致的生物还有 鱼类 、 两栖类 ，所有的 哺乳类 动物。 鸟类的的性别决定与人类的不一样。 第四节 遗传病和优生优育
1、遗传病是指由 遗传物发生 改变引起的或由 致病基因 所控制的疾病，常见的遗传病如 色盲 、 先天智力障碍 、 血友病 。
2、近亲结婚的危害：近亲婚配的双方，许多 基因 来自相同的 祖先，携带相同致病基因 的可能性较 大 ，因而近亲结婚所生子女患遗传病的几率远高于非近亲结婚所生子女。
3、我国法律规定近亲包括 直系血亲 和 三代以内 的旁系血亲。
4、优生，就是让每个家庭生育出 健康的孩子，优育，让每个出生的孩子健康成长 。优生优育的措施包括 禁止近亲结婚 、 提倡遗传咨询 、 产前诊断 。
5、 禁止近亲结婚 是预防遗传病发生的有效措施。产前诊断的方法有 羊水检查 、 B超检查 、 基因诊断 等。
第五节 生物的变异
1、生物体亲代与子代之间以及子代个体之间存在差异的现象叫做变异 ，根据能否遗传给后代，分为两种 可遗传的变异 和 不可遗传的变异 。
2、可遗传的变异是指生物体能遗传给后代的变异，是由 遗传物质 发生变化引起的，不可遗传的变异是指生物体在不同环境条件下产生的变异，其 遗传物质 没有改变。例如人类的镰刀形细胞贫血症是可遗传变异，长期在户外工作的人皮肤变黑属于不可遗传变异。
第23章 日常生活中的生物技术 第一节 源远流长的发酵技术
1、发酵现象是由 微生物 引起，常见的发酵产品与对应的微生物：酒酿—— 酵母菌，酸奶、泡菜——乳酸菌（厌氧性细菌），水果放久了有酒味—— 酵母菌，果酒变酸—— 醋酸菌、味精---黄色短杆菌，沼气---甲烷菌。
2、现代发酵技术是指利用 微生物 的 发酵 作用大规模生产发酵产品的技术。现代的发酵技术已经从利用自然界微生物进入到利用改造的微生物新品种来生产发酵产品的阶段。
3、发酵过程需要保持一定的温度。
第二节 食品保存
1、食物腐败变质常常是由 微生物的生长、生殖 引起的，因此采用一定的方法 杀灭或抑制微生物 在食品中的 生长 、 生殖 等，可避免食物的腐败变质。主要有物理、化学和生物的方法。物理的方法主要有高温灭菌法、低温抑菌法和脱水抑菌法。
2、传统的食品保存方法有 晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡 等。
3、现代食物保存方法有 罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂 等，目前，已广泛利用 酶 对食物进行保存，例如，利用 溶菌酶 对鱼、虾等水产品进行保存。
第24章第1节 现代生物技术 第一节 现代生物技术的应用
1、基因工程是按照人的意愿，运用人工方法，对生物的基因组成进行改造的重组技术。目前该技术已被广泛应用于农业、医药、环境保护等方面。
2、“巨型小鼠”培育实验的成功，证明了外源基因可以直接导入受精卵内，并能在细胞中发挥作用，表现出外源基因控制的性状。
3、把外源基因直接导入受精卵内，并在细胞中发挥重要作用的技术，叫做转基因技术，被导入外源基因的动植物叫做转基因动、植物。
4、细胞工程是指在细胞水平上，有计划的改造细胞的遗传物质，培育人类所需要的生物新品种的技术。克隆羊多莉的诞生标志着细胞工程取得重大的进展。
5、克隆是不经过受精作用而获得新个体的方法，属于无性生殖（填生殖方式）。克隆羊多莉与以往的克隆动物的最大区别是它的细胞核来源于高度分化了的体细胞（乳腺细胞），而不是早期的胚胎细胞。
6、克隆技术在农业、医学和社会生活的各方面都有广阔的应用前景。例如利用人体细胞克隆组织或器官，这不仅可能解决可供移植的人体器官严重缺乏的难题，还可能消除人体器官移植中的排异反应。
第2节 关注生物技术
1、生物技术已经在农业、工业、环境保护、医药等领域发挥着重要的作用。
2、生物技术的发展为人类带来了巨大的利益的同时，也给人类社会带来了某些明显的或潜在的威胁。
第25章 疾病与免疫 第1节 传染病
1、根据是否具有传染性，可将疾病分为传染病和非传染病。
2、传染病：由病原体大量生殖引起的，能够在人与人之间、动物与动物之间，以及人与动物之间相互传播的疾病。
3、传染病的发生与病原体的种类和数量密切相关。病原体种类很多，包括病毒、细菌、真菌和某些动物（如寄生虫）。
4、传染病特点：传染性和流行性。
5、传染病种类很多，若按传播途径分，可分为：①呼吸道传染病 ②消化道传染病
③血液传染病 ④体表传染病。
6、传染病的传播必须具备的三个基本环节：传染源、传播途径和易感人群。
传染源：体内有病原体的生长、生殖，并能将病原体排出体外的人或动物。
传播途径：病原体从传染源排出后，经过一定的传播方式进入健康人体内所经过的途径。（如空气传播、水传播、接触传播等。）
易感人群：对传染病缺乏免疫能力而容易患病的自然人群。
7、艾滋病的三个传播途径：血液传播、母婴传播、性传播。
8、预防传染病流行的重要措施：控制传染源，切断传播途径，保护易感人群。
控制传染源:隔离病人和发病的动物。（病人发病前，传染病往往就有了传染性。发病初期，病原体在病人体内大量生殖，因此发病初期的传染病传染性很强。）
切断传播途径：加强卫生管理、喷洒消毒药水、不允许健康人探望患者。
保护易感人群：打预防针和锻炼身体。
第2节 威胁健康的主要疾病
1、心血管疾病是由心脏和血管发生病变而引起的疾病。导致这种病的原因是冠状动脉发生病变，冠状循环可以给心肌提供氧气和养料，运走代谢废物。
2、冠心病形成的原因：高脂肪饮食、缺乏运动、吸烟。
3、凡是有心绞痛的人应随身携带硝酸甘油（或麝香保心丸）等药品，心绞痛一旦发作，立即将药片含于舌下。
4、白血病治疗的方法是造血干细胞移植（骨髓移植）。 造血干细胞可以帮助病人重建造血组织和受到摧毁的免疫系统，因而是一种有效的治疗方法。
5、癌症：又名恶性肿瘤，是当前危害生命健康的重大疾病。
6、导致细胞癌变的因素：
物理致癌因子 如X射线、电离辐射等。
化学致癌因子 如烟硝酸盐、黄曲霉毒素等。
病毒致癌因子 如乙型肝炎病毒、疱疹病毒等。
7、癌症的治疗
方法：外科疗法（手术切除肿瘤）；化学疗法（使用抗癌物质）；
放射疗法（向癌变部位发射高能射线）；基因疗法。
第3节 免疫
1、人体内的三道免疫防线：
第一道：皮肤和黏膜。
第二道：体液中的杀菌物质和吞噬细胞。
第一道防线和第二道防线都是非特异性免疫，它是指生来就有的，并不针对某种特定的病原体，对多种病原体都有防御作用，但作用力较弱。不具有选择性和特异性。
第三道：免疫器官和免疫细胞。（特异性免疫）
2、特异性免疫。特点：后天获得的，针对某种特定的病原体，作用力较强。
3、免疫器官：扁桃体、胸腺、脾、淋巴结。 免疫细胞：主要是淋巴细胞。
4、抗体：当病原体侵入人体后，受到刺激的淋巴细胞产生抵抗这种病原体的特殊蛋白质，就叫做抗体。 抗原：引起人体产生抗体的物质。（如病原体、肿瘤细胞、移植的器官、疫苗等都是抗原）。在抗原被消灭后，有些抗体仍然能够较长时间地留在体内，当同样的病原体再次侵入时，存在于人体内的这些抗体就会迅速识别并消灭它们。
5、 4月25日 为“全国儿童预防接种日”。
6、计划免疫的意义：可以提高人体对相关传染病的抵抗力，是预防、控制、消灭传染病最经济和最有效的措施。
第26章 珍爱生命
第1节 远离烟酒
1、①低浓度酒精（0.25﹪以下）对水蚤的心率有促进作用，因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经的兴奋性。
②高浓度酒精对水蚤的心率有抑制作用。水蚤的心率随酒精浓度的增加而逐渐降低，酒精浓度为20﹪时水蚤死亡。
2、过量饮酒，特别是酗酒（醉酒），对人体健康有害无益。
3、吸烟对人的循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统等都会造成不同程度的损伤。
4、每年的 5月31日 为“世界无烟日”。
第2节 拒绝毒品
1、毒品是指鸦片、海洛因、冰毒、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾僻的麻醉药品和精神药品。
2、罂粟生产多种毒品的具体过程是：罂粟→ 鸦片 → 吗啡 → 海洛因 。
3、目前，我国政府重点监控、查禁的毒品是 海洛因 ，因为海洛因极易使人成瘾，并很难戒断。
4、我国法律明确规定，非法获得、占有、出售或使用毒品均构成犯罪。
5、青少年要积极宣传毒品的危害，自觉地与吸毒、贩毒等不法行为作斗争，珍爱生命，拒绝毒品。
第3节 关注健康
1、在服用药品前，应认真阅读有关药品的不良反应、禁忌、注意事项等，对症下药。
2、抗生素能通过抑制细菌细胞壁的合成、影响细胞膜的功能或抑制蛋白质的合成等途径，有效地杀死某些细菌或抑制某些细菌的生长。
3、滥用抗生素会使对抗生素具有抗药性的细菌种类越来越多，抗药性也越来越强。滥用抗生素会引发严重的后果。
4、家庭药箱内主要存放物品可分为三类：医用器具 、 外用药 、 内服药 。
5、配备外用药和内服药应遵循 针对性 、 实用性 、 急救性 的基本原则。
6、家中自行用药还应分清 处方药（RX） 和 非处方药 （OTC）。
处方药：需医生的处方才能从药房或药店购买，并在医护人员监控或医生指导下使用的药物。
非处方药：不需要医生的处方，可直接从药房或药店购买的药物。
7、 人工呼吸是一种有效的急救方法。人工呼吸是指用人工的方法，使病人的胸廓 有节律 地扩大和缩小，逐步恢复呼吸，常用的人工呼吸方法是“ 口对口吹气法 ”。使用此方法时应注意，吹气强度以吹气后病人的 胸廓略有起伏 为宜，吹气频率应和呼吸频率 相似 ,一般每分钟15-20次。在急救同时，还应立即拨打“120”。
8.如果患者的心跳停止，必须进行胸外心脏按压急救。按压时，施救者应双手叠放在一起，有节奏的用力向下按压患者胸骨的左端下侧，一般每分钟按压80次左右。
9、健康包括 身体上、 心理上、 社会适应方面的良好状态 ，这是健康的心概念。 身体健康 是一个人健康重要标志之一。
10、健康新概念的核心：由消极被动的治疗疾病变为积极主动地呵护健康，由治疗身体性疾病发展到治疗心理性疾病。
11、告别不健康的生活方式才可能拥有健康。8

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