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课题1　燃烧和灭火
第1课时　
【教学目标】
1. 知识与技能：
（1）理解燃烧的三个条件缺一不可。
（2）能解释灭火方法和原理。
2．过程与方法：
（1）通过实验认识探究问题的方法。
（2）利用实验学习对比在化学学习中的作用。
（3）通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3．情感、态度与价值观：
（1）感受燃烧在生活中的作用，通过燃烧和灭火对比体会事物的两面性。
（2）在分组探究燃烧条件的过程中，发展乐于实践、善于合作的品质。
【教学重点】
1．探究燃烧三个条件。
2．灭火的原理和方法。
【教学难点】
1．燃烧条件的探究过程。
2．探究方案的设计与实施。
【教学过程】
一、创设情境、引入新课
自从天上的火,来到人间,让愚昧化作文明，人类由黑暗走向光明。火，它给人类带来了光明和温暖，使人类告别了茹毛饮血的时代。为什么火能推动人类历史前进 今天让我们对火,即燃烧作一个深入的探究。
二、提出问题、进行猜想
[教师]：请大家回忆一下，你见过哪些燃烧现象？
[学生]：回忆学过的物质与氧气反应现象：如木炭，硫，铁丝等在氧气中燃烧。
[教师]：引导学生根据物质燃烧时的共同现象总结出燃烧的定义。
通常所指的燃烧是物质与氧气发生的发光放热剧烈的氧化反应。
[教师]：请同学们观察钻木取火的图片，你们知道为什么会发生燃烧？能猜一猜燃烧需要什么条件吗？
三、实验探究、得出结论
1.燃烧条件的探究
[实验一]：教师演示棉球实验。提问学生这个实验说明燃烧需要什么条件？
[学生]：讨论得出燃烧首先需要能够燃烧的物质，即可燃物。
[教师]：除此之外，燃烧还需要满足哪些条件呢？
[实验二]：播放视频：白磷、红磷燃烧
[思考题]：根据学生观察到的实验现象,出示下列思考题,请学生回答:
（1）试管中的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件
（2）试管中的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧事实,说明燃烧还需要什么条件？
（3）热水中不燃烧的白磷,通入氧气后燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件？
[小组讨论]：各小组交流讨论结果。
[教师归纳]：
（1）试管中的白磷和红磷所处环境相同，但白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要达到一定的温度。并介绍着火点的概念，说明：着火点是物质的固有属性，一般条件下不变。
（2）试管中的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要可燃物与氧气（空气）接触。
（3）本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气后燃烧的事实,再次说明燃烧需要可燃物与氧气（空气）接触。
[对比分析]：把这个实验和书本上的实验进行对比，分析这两个实验的优缺点。
[学生]：前后呼应学生重新思考钻木取火过程中能够燃烧的原因。
[板书]：燃烧的条件：可燃物，与氧气（或空气）接触，温度达到着火点。
[教师]：由这些实验我们可以得出，可燃物燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。数学中三角形是最稳定的图形，现在我们也构建一个三角形，缺少任何一条边都不能形成“火”，我们称之为“火三角”。
[过渡]：火能造福人类，也能给人类带来灾难，现在我们能让燃烧发生，能不能根据燃烧的条件让燃烧停止呢？
2、灭火原理的探究
[实验三]：教师演示，现在有三支燃烧的蜡烛，我们用不同的方法熄灭它。请同学们根据燃烧的条件思考灭火的原理。
[小组讨论]：各小组讨论交流灭火的方法。
[老师]： 下面是生活中灭火的例子，请大家思考不同的方法中蕴含着怎样的化
学原理？它们为何能让火焰熄灭呢？
[学生]：学生思考方法中存在的共性，总结出灭火的原理。
[板书]：灭火的原理：清除可燃物，隔绝氧气或空气，降温至着火点以下。
[老师]：同学们，你是否发现燃烧与灭火的原理之间有什么关系？不论采用什么样的方法灭火，其原理都是阻止燃烧反应的发生，破坏燃烧所需要的条件，灭火时只需阻止一个条件即可。
[实验四]：用烧杯把一高一低两支燃烧的蜡烛罩起来，请同学们观察实验现象，并思考其中的原因。
[学生]：思考并回答：蜡烛由高到低依次熄灭，原因是蜡烛燃烧产生的二氧化碳气体受热聚集在空间的上部。
四、学以致用，走进中考
展示幻灯片内容。
[总结]：正确认识燃烧，让燃烧为我们的生活服务；谨慎用火，让火灾远离我们的生活。
【板书设计】
课题1 燃烧与灭火
1、燃烧的条件 2、灭火的原理
可燃物 清除可燃物
氧气 隔绝氧气
温度达到着火点 温度降到着火点以下
（缺一不可） （只需其一）

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