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苏科版
专题一：显微镜和科学探究
生物与生物学
1、生物的基本特征：
生物大多都由细胞组成；（病毒没有细胞结构）
生物都需要营养物质和能量；
生物能适应和影响环境；
生物能够生长、发育；
生物都能繁殖后代、有遗传和变异现象；
生物能够呼吸、排泄；
生物能对外界的刺激作出反应。
2、生物学：研究生命现象及生命活动规律的科学，也叫生命科学。
3、科学探究最基本的基本方法：观察、实验。实验是检验假设、形成科学理论的实践基础。
4、科学探究的一般过程：
提出问题→作出假设→制订计划→实施计划→得出结论→表达交流
5、探究水温变化对金鱼呼吸次数的影响：
在一定的温度范围内，水温升高，金鱼的呼吸次数增加；水温降低，金鱼呼吸次数减少。
常温下的一组是对照组；水温变化的一组是实验组。
6、科学探究实验应注意的几个问题：
设置对照组，对照组的作用是对照。（对照实验原则）
实验组：接受变量处理的或人为改变条件的；未知结果的。
对照组（作为衬托）：
处于自然状态或理想状态的；不接受变量的或未经处理的；已知结果的。
除了要研究的因素外，其他因素都要保持相同，并且控制在适宜状态，目的是控制单一变量。（单一变量原则）
实验中经常要重复测量几次，对这几次的结果要取平均值，目的是减小偶然因素引起的 误差，使实验结果更准确。（平行重复原则）
显微镜
1、认识显微镜
（1）机械部分：看显微镜结构图，要会结构名称。
（2）光学部分：目镜、物镜（低倍镜、高倍镜）、反光镜（含平面镜和凹面镜）、遮光器、光圈。
2、成像原理（放大原理）
光线→反光镜→遮光器→通光孔→标本（要薄而透明）→物镜→镜筒→目镜→眼。
光线弱时用大光圈、凹面镜；光线强时用小光圈、平面镜。
3、显微镜的使用方法
（1）取镜和安放：
用右手握住镜臂，左手托镜座，放在实验桌上略偏左，使镜臂对着身体，镜筒向前。
（2）对光：（三转）
A. 转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。
B. 转遮光器，选一较大的光圈对准通光孔。
C.左眼注视目镜，转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内，通过目镜可以看到白亮的视野。
（3）放置切片标本：
A. 放玻片标本在载物台上，用压片夹压住，使标本要正对通光孔的中心。
B. 顺时针转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止。
（注：此时实验者的眼睛应侧面看着物镜下降，防止压迫标本、破坏镜头。）
（4）观察：
左眼看目镜内，同时逆时针缓缓转动粗准焦螺旋，使镜筒上升，直到看到物像，再稍稍转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。
（5）收镜:（一垂一降两旁两后）
取下载玻片，擦干外表（擦镜头要用擦镜纸），反光镜垂直，镜筒下降最低处，物镜偏到两旁，压片夹转向后方，送进镜箱，放回原处。
4、显微镜重点知识
（1）显微镜成的是倒像。如p在显微镜里看到的是d（判断方法：将试卷旋转180度）。
（2）镜筒长短与放大倍数的关系：
目镜：镜筒越长放大倍数越小（成反比）
物镜：镜筒越长放大倍数越大（成正比）
（3）视野中污点的判断：污点有可能存在于目镜、物镜和装片上。
转到目镜，污点移动→在目镜上；
转到物镜，污点移动→在物镜上；
转到目镜和物镜污点都不移动→装片上。
（4）玻片与物象的移动：物象偏什么方向，玻片就往什么方向移动。
（5）显微镜高倍和低倍下的区别：
视野范围 细胞的多少 视野亮度 细胞的大小 清晰度
低倍镜 大 多 亮 小 不清晰
高倍镜 小 少 暗 大 清晰
专题二：生物体的结构层次
生物体的基本结构
1、显微镜的发明者：罗伯特·虎克；1665年，罗伯特·虎克最早用自制的光学显微镜，发现了软木薄片由许多小室组成，称为“细胞”。
2、细胞学说的创建者：施莱登、施旺（德国）。细胞学说：细胞是生物体结构和功能的基本单位。除病毒以外，生物体都是由细胞构成的。
3、玻片标本分类：切片涂片 装片
4、制作动植物细胞临时装片的基本步骤：
植物：擦――滴（清水）——撕(内侧)——展――盖(减少气泡)―― 染（稀碘液）―― 吸(吸水纸)
动物：擦――滴（0.9%生理盐水）——刮(口腔内侧壁)——涂――盖―― 染（稀碘液）―― 吸
注意：滴加生理盐水/清水的目的：保持细胞形态。 漱口用凉开水。
滴加稀碘液（碘酒）的目的：使细胞核内的染色体染成深色，便于观察。
例题：在制作人口腔上皮细胞临时装片时，漱口用的液体、载玻片上滴加的液体和染色用的液体分别是凉开水、生理盐水、碘液。
盖盖玻片的方法：用镊子夹起盖玻片，一侧先接触水滴另一侧缓缓放下。
5、细胞的结构：
A：细胞壁：支持、保护
B：细胞膜：保护作用，控制细胞内外物质的进出 （植物细胞的细胞膜在显微镜下不易看到，因为紧贴细胞壁）
C：细胞核：遗传信息库，细胞生命活动的控制中心，细胞核的染色体上存在生物的遗传物质，主要是一种叫做脱氧核糖核酸的化学物质，即DNA。染色体由DNA和蛋白质组成的。克隆羊最像提供细胞核的那只羊。（基因→DNA→染色体→细胞核）
D：细胞质是一种透明胶状的液体，它具有流动性，有利于细胞之间和细胞与外界环境之间进行物质交换，是生命活动的重要场所。内有与细胞呼吸作用有关的线粒体，细胞生命活动所需的能量大95％来自线粒体，它被人叫做“动力工厂”。
E：叶绿体：进行光合作用的场所，“养料制造工厂”、“能量交换站”。
F：液泡：内有细胞液，细胞液中溶解多种物质，如糖分、色素等（切瓜果流出的汁液通常是细胞液，使枫叶变红的花青素也液泡里）。与细胞的吸水和失水有关。
6、植物、动物细胞的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核 、线粒体。
不同点：植物细胞有细胞壁、液泡、叶绿体，动物细胞没有。
细胞内的能量转换器： 植物有叶绿体和线粒体，动物只有线粒体
例：在蚕豆根和叶的细胞中，分别含有的能量转换器是线粒体；叶绿体和线粒体。
细胞的分裂和分化
1、生物的由小长大是由于：细胞的分裂（结果：细胞数目增多）和细胞的生长（结果：细胞体积增大）。
2、细胞分裂的顺序：细胞核 、细胞质 、细胞膜（细胞壁）。
3、细胞分裂时，染色体变化最明显。分裂后的两个细胞的染色体形态和数目与原细胞相同。比如：原来的细胞有12对染色体，后来的两个细胞也各有12对染色体。
4、细胞生长：细胞体积增大，但不能无限长大。植物细胞生长过程中，液泡：数目减少，体积增大。
5、细胞的分化：细胞在形态、结构和功能等方面发生变化的过程。
多细胞生物体中所有细胞都是由受精卵通过细胞分裂产生。在分裂过程中，小部分细胞继续保持原来的形状，具有分裂能力，绝大多数失去分裂能力。
6、细胞分化的结果：形成组织。组织：形态相似、结构和功能相同的细胞群。
细胞分化过程中遗传物质不会发生改变。
植物体的组成
植物的结构层次（小到大）：细胞→组织→器官→植物体
植物的组织主要有：分生组织、机械组织、薄壁组织、保护组织和输导组织。
组织名称 功 能 例子
分生组织 具有分裂能力 如：根尖、芽
薄壁组织 储存营养物质，也叫营养组织、基本组织 如：果肉、叶肉
保护组织 保护作用，控制植物体与外界的气体交换 如：植物表皮
输导组织 运输水分、无机盐和有机养料 如：导管、筛管、筋络、藕断丝连
机械组织 具有支持作用 如：叶脉中纤维
绿色开花植物的六大器官：
营养器官：根、茎、叶，生殖器官：花、果实、种子。
叶的结构：上下表皮、叶肉、叶脉。
导管运输水和无机盐，筛管运输有机养料。
人体的组成
1、从外形上看，人体分为头、颈、躯干、四肢四部分。人体的头部和躯干部由皮肤、肌肉和骨骼分别围成颅腔和体腔。体腔由膈分为胸腔和腹腔两部分，胸腔有心脏、肺等器官，腹腔有胃、肠、肝脏等器官。臀部的外上部由于没有大的神经和血管通过，常常被选作肌肉注射的部位。
2、动物体的结构层次是：细胞→组织→器官→系统→个体
组织：形态相似、结构和功能相同的细胞群叫做组织。
器官：几种不同的组织构成在生物体内执行一定功能的结构叫做器官
系统：在大多数动物体和人体中，一些器官进一步有序地连接起来，共同完成一项或几项生物活动，就构成了系统。
3、人体的主要组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织四大类。
组织名称 功 能 部位组成
上皮组织 保护、分泌作用 皮肤外表面、器官肠胃的内表面
肌肉组织 收缩、舒张，使身体产生运动 骨骼肌、心肌、平滑肌
结缔组织 支持、营养、连接和保护等 血液、骨组织、脂肪、肌腱
神经组织 受刺激能产生兴奋、传导兴奋 脑和脊髓
人体的八大系统：神经系统、内分泌系统、、泌尿系统、生殖系统、运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统，各系统主要在神经系统和内分泌系统的调节下共同完成各项生命活动。
单细胞的生物体
1、单细胞生物的形态结构和生命活动中特点：
（1）身体仅由一个细胞构成。
（2）能独立完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖等生命活动。
常见的单细胞生物：
草履虫（动物）、变形虫（动物）、眼虫、酵母菌（真菌）、衣藻（植物）
2、草履虫
1）形态：像倒转的草鞋底。
2）结构：表膜、细胞质和细胞核，食物泡、伸缩泡。
3）生命活动：（具有应激性：趋利避害）
运动：纤毛摆动 营养：食物细菌、单细胞藻类，在食物泡中消化吸收。
排泄：伸缩泡、表膜
呼吸：表膜 生殖：细胞分裂
3、单细胞生物与人类的关系：有利也有害。（了解）
草履虫与植物细胞相比，它没有叶绿体和液泡，细胞内没有叶绿体，不能自己制造有机物。它和变形虫容易培养、繁殖快，是研究生物科学基础理论的好材料。
眼虫可以监测环境污染。
酵母菌可以用来发酵，生产面包、馒头和酿酒，也可制药。
疟原虫寄生在人的血液里，使人患疟疾，有些单细胞生物能污染环境、危害渔业。
专题三：生物与生物圈
生物与环境
1、地球上有各种不同的环境，有水域、陆地，有炎热、寒冷的地方，几乎到处都有生物存在。
2、对于每种生物来说，影响它的环境因素有：生物因素 和 非生物因素。
非生物因素：主要有阳光、空气、水、温度、土壤等。
如极地狐与大耳狐的形态不同，主要受温度影响；
短日照可以促进菊花提早开花。
生物因素：是指影响一个生物生活的同种或其他种类的生物。
3、生物与生物之间的关系是复杂的：
同种生物之间可以是种内互助也可以是种内斗争，如蚂蚁间的互助，公羚羊之间为配偶争斗。
异种生物之间的影响也是如此（种间关系：互助、竞争、捕食、寄生。）如蝴蝶与开花植物（互助），菟丝子与大豆（寄生）。
4、生物对环境的影响：
如牛产粪便污染环境，影响牧草生长；蜣螂清除粪便，改良土壤；不同植被对空气的湿度影响不同；树木可净化空气减少噪音；蚯蚓疏松土壤；“大树底下好乘凉”；“千里之堤溃于蚁穴”。
总之生物与环境相互影响相互作用。
5、生物对环境的适应：每一种生物都具有适应环境的能力（适者生存），生物对环境的适应不仅表现在形态和结构方面，还表现在生理和行为等各个方面。
如形态上适应的有拟态、保护色、警戒色等；结构上适应的有鸟有鸟翅、鱼有鳍等；生理、行为上适应的有：鸟类迁徙、夏眠等。
保护色：与环境相似的体色，如变色龙的体色、北极熊的体毛、雷鸟的羽毛、青蛙的绿等；
拟态：外表形状或色泽斑与其他生物或非生物异常相似。如枯叶蝶、竹节虫、兰花螳螂等；
警戒色：有臭味或毒刺的动物具有的鲜艳色彩和斑纹。如金环蛇、黄蜂、箭毒蛙、瓢虫等。
生态系统和生物圈
1、生态系统：在一定自然区域内，所有生物与非生物环境所形成的统一整体。
2、生态系统的组成：包括生物成分和非生物成分。
非生物成分是指非生命的物质和能量，包括阳光、空气、水、土壤等非生物因素。
生物成分包括绿色植物、动物和微生物等所有生物，并根据它们在生态系统中的作用，将它们划分为生产者、消费者、分解者。三者之间是相互依存的。
生产者：绿色植物是生产者，它能利用阳光制造有机物，是生态系统必不可少的成分。
消费者：人和各种动物是消费者，不能制造有机物，只能直接或间接的以植物为食。
分解者：能把动植物的遗体或排泄物分解成无机物，如细菌、真菌，是不可缺少的成分。
3、地球上生态系统的类型多种多样，它们不是孤立的，有着密切的联系。
如： 自然生态系统（包括陆地生态系统、湿地生态系统和水域生态系统）
人工生态系统（包括农田生态系统、园林生态系统和城市生态系统）。
森林生态系统被称为“地球之肺”“绿色水库”；湿地生态系统被称为“地球之肾”。
4、生物圈是地球上所有生物及其生存环境的总称。是地球上最大的生态系统。是人类和其他生物共同生活的唯一家园。它包括：大气圈下层、水圈、岩石圈上层。
5、生物圈为生物的生存提供基本条件：阳光、水、空气、营养物质、土壤等。
生物之间的食物关系
1、食物链和食物网的概念
食物链：在一定的区域内，各种生物之间由于食物关系所形成的联系。
食物网：食物链相互交叉连接起来，形成的一个网状结构
2、食物链的构成特点：
（1）食物链由一种绿色植物开始，是生态系统中生产者，第二环节通常是植食性动物，其它环节一般是肉食性动物。食物链中没有分解者。
（2）食物链一般包括3-5个环节，食物链环节越少，就越简单，反之，食物链就复杂。
（3）食物链由前到后，生物数量越来越少。
3、食物链和食物网的意义
（1）反映了生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动（越来越少）
（2）食物链和食物网中某一环节的生物发生变化，其它环节的生物也受影响，可能造成食物链和食物网的破坏和中断，甚至破坏生态系统的平衡和稳定。
（3）在食物链和食物网中，最关键的生物是绿色植物。
（4）通过食物链和食物网，会产生有害物质的富集效应。（越积累越多）
5、应用
（1）利用生物防治的方法防治农林害虫。
（２）生态农业。
6、举例：两个成语中的食物链
螳螂捕蝉，黄雀在后————植物→蝉→螳螂→黄雀（成语中缺少植物）
大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃泥巴（浮游生物）————浮游植物→虾→小鱼→大鱼
生态系统的自我调节
1、生态系统是指在一定的区域内，生物与环境所组成的统一整体。如：草原、森林、农田、湿地等都是常见的生态系统。
2、生态系统包括绿色植物、动物、微生物等有生命的生物成分以及影响生物生活的各种非生物成分，如水、温度、光等。绿色植物、动物、微生物分别扮演生产者、消费者和分解者的角色。
3、生态系统具有自我调节恢复稳定状态的能力，但是其调节能力是有限的。生态系统的相对稳定，首先是生物物种和数量上的相对稳定。生态系统的结构越复杂，能量流动和物质循环的途径越多，其调节能力就越强。如：森林生态系统的自动调节能力比草原生态系统的自我调节能力强，草原生态系统的自我调节能力比农田生态系统的自我调节能力强。
生态平衡：生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，叫做生态平衡。
专题四：绿色植物的作用
有机物的生产者——绿色植物
一、光合作用
1、绿叶在光下制造淀粉实验：
（1）步骤：暗处理（让叶片内的淀粉运走耗尽）→遮光（对照,使该处不进行光合作用，要上下两面遮光，遮光处为实验组、见光处为对照组）→光照3-4小时→酒精脱色【酒精（溶解叶绿素）要隔水加热（避免危险）】→漂洗加碘液→观察。
（2）现象：遮光处不变蓝色，未遮光处变蓝色。
（3）结论：绿色植物在光下制造淀粉。
2、探究光合作用场所的实验：
提出问题：是否只有绿叶才能进行光合作用？
作出假设：只有绿叶才能进行光合作用。（原理：绿叶的叶肉细胞中有叶绿体，内有叶绿素，叶绿素能吸收光能。）
制定计划：选取植物（银边天竺葵的叶片既有绿色处也有非绿色处）的根、茎、叶柄等非绿色部位，进行对照。
实施计划：实验用具和方法同上一实验。
得出结论：绿色植物含叶绿体的器官都能进行光合作用，叶是其制造有机物的主要器官。
3、光合作用的有关知识点:
（1）概念：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水合成储藏能量的有机物（主要是淀粉），并释放氧气的过程。
（2）公式：
（3）原料：二氧化碳和水；条件：光；场所:叶绿体；产物:有机物（主要是淀粉）和氧气。
（4）实质：光能→化学能（能量转变）；无机物→有机物（物质转变）。
即：制造有机物、储存能量
（5）意义：①植物自身需要；②人与动物最终的食物来源、氧气来源和能量来源。
（6）应用：①农作物的合理密植；②温室“气肥”（二氧化碳）的使用。
二、绿色植物的生长需要水和无机盐
1、无土栽培：人们根据植物生活所需要的无机盐种类和数量的不同，用水和各种不同比例的无机盐配成培养液来栽培植物的方法。
2、实验分析无土栽培成功的原因：提供了植物生长必需的水和无机盐。
3、植物生长需要无机盐：
4、植物吸收水分和无机盐的部位：根毛。
根尖的结构由顶端向上依次是
根冠（保护）、
分生区（分裂）、
伸长区（生长最快）、
成熟区（大量的根毛增加了吸收面积）
☆根尖吸收水和无机盐的主要部位：成熟区。
5、植物吸收水分和无机盐的原理
⑴、细胞吸水的原理：
细胞液浓度＞周围溶液浓度时：吸水
细胞液浓度＜周围溶液浓度时：失水
⑵、植物的根吸收水分和无机盐的原理：
植物根毛细胞液浓度＞周围土壤溶液浓度时：吸水
植物根毛细胞液浓度＜周围土壤溶液浓度时：失水
⑶、水分从土壤进入植物体的途径
土壤中的水→根毛细胞→表皮以内的细胞→根导管→茎、叶导管→茎、叶。
6、应用：
一次性施肥过多造成的烧苗现象(植物失水)、
土壤干旱导致的植物萎蔫现象(植物失水)、
带土移栽植物（保护幼根和根毛）
三、探究光合作用的原料是二氧化碳
原理：利用氢氧化钠溶液或澄清的石灰水来吸收空气中的二氧化碳使其不能进行光合作用。
二氧化碳的鉴定：能使澄清石灰水变浑浊；能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝色变绿再变黄色。（蓝色变成黄色）
氧气的鉴定：能助燃，使带火星的木条重新燃烧（复燃）。
绿色植物与生物圈中的水循环
植物的蒸腾作用
1、概念：水分以气体的状态从植物体内散发到植物体外的过程，叫做植物的蒸腾作用。
蒸腾作用的发生器官是叶。气孔是叶表皮上一对保卫细胞之间的空隙，是叶片散失水分以及与外界进行气体交换的“门户”。气孔的开闭受保卫细胞控制。保卫细胞吸水时，气孔张开，水分散失；失水时，气孔闭合。气孔的张开和闭合可以调节蒸腾作用强度。
2、过程：土壤中的水分→根毛→根部导管→茎内导管→叶内导管→叶肉细胞→气孔→大气（90%以上的水分）
3、蒸腾作用除了参与生物圈中的水循环外，还能吸收更多的溶解在水中的无机盐，同时蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，降低了叶表面的温度。
4、蒸腾作用的意义：①产生向上运输的拉力，促进根不断吸收水分和无机盐
②散失大部分水分（90%），降低叶表面温度
③参与生物圈中水循环
绿色植物与生物圈中的碳—氧平衡
1、绿色植物在光合作用过程中吸收二氧化碳，放出氧气。绿色植物制造的氧气，是地球大气中氧气的根本来源。地球上各种生物在进行生命活动的过程中，通过呼吸作用将有机物分解，释放出的二氧化碳进入大气。同时细菌等各种微生物也通过分解作用将动植物的尸体及腐烂物质分解，释放出二氧化碳。还有燃料的燃烧也会消耗氧气释放二氧化碳。
2、植物的呼吸作用
1）概念：自然界中绝大多数生物体在进行各项生命活动时，能够利用空气中的氧，将体内的有机物分解成二氧化碳和水，同时将贮藏在有机物中的能量释放出来供生命活动利用。
2）公式： 线粒体
有机物+氧气 二氧化碳+水+能量
3）实质：分解有机物，释放能量
4）意义：为生物体生命活动提供能量
5）潮湿的小麦种子堆放时间久了会感觉到暖和，是因为种子呼吸作用时释放出了能量。
6）新疆的瓜果特别香甜。因为新疆地区夏天昼夜温差大，白天时间长，气温高，有利于光合作用；夜间短，气温低，呼吸作用弱，有利于植物体内有机物的积累。
7）呼吸作用与光合作用的区别和联系：
光合作用 呼吸作用
区别 部位 含有叶绿体的细胞 所有的活细胞
条件 光(白天)、叶绿体 有光无光均可(白天与黑夜)
原料 二氧化碳、水 有机物、氧
产物 有机物、氧 二氧化碳、水
能量转变 制造有机物，储存能量 分解有机物，释放能量
两者相互依存，一般情况下光合作用大于呼吸作用，有利于有机物的积累。
3.探究萌发的种子释放热量的实验
注意：萌发的种子释放热量多，呼吸作用旺盛。
（注意：在萌发的种子、幼小的果实和生长旺盛的叶片里呼吸作用最为显著）
4.呼吸作用产生的能量，一部分以热能的形式释放出来，一部分以化学能的形式储存在ATP中。ATP既像一个能量“贮存库”，又像一个能量“传递员”，直接提供能量。
食物的最终来源：绿色植物制造的有机物
最终来源：太阳能
能量 直接来源：ATP
主要能源物质：糖类
5.呼吸作用的应用
呼吸作用的强弱与含水量、温度等因素有关。
种子晒干、冰箱储藏是减弱呼吸作用；农田雨后排水、松土是增强呼吸作用。
专题五：人体的营养和呼吸
饮食与营养
人类的生长和生活离不开食物，我们能够从食物中获取的营养物质包括-----糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素(六大营养物质)。
2、营养物质可以分为有机物和无机物两大类，有机物能够燃烧，无机物一般不能燃烧。营养物质中水和无机盐是无机物，其他是有机物。
3、淀粉的检验是用碘酒，淀粉遇碘液变蓝。
富含淀粉的物质：馒头、米饭、土豆、红薯等（粮食类、薯类）
4、蛋白质遇到高温会凝固。
富含蛋白质的物质：瘦肉、牛奶、豆腐、鱼等（鸡鱼肉蛋、豆制品、奶制品）
蛋白质在直接燃烧时会散发臭味（烧焦的羽毛味）。
5、脂肪能在纸张上留下“油斑”。
富含脂肪的物质：大豆油、花生油、动物脂肪、肥肉等
营养物质的作用
1、作用：①建造身体。②提供能量。③维持生命活动和健康。
2、营养物质中，水在人体内的含量最多，占体重的60%-70%。其次是蛋白质。
3、糖类是人体主要的供能物质，脂肪是重要的储能物质。在食物的营养物质中，能为人体提供较多能量的主要是糖类、脂肪、蛋白质。
4、维生素不能构建人体细胞，人体不能合成无机盐和大部分的维生素，必须从食物中摄取。
5、食物中含有的无机盐又称矿物质。缺碘会得大脖子病。缺铁会得贫血病。缺钙会得佝偻病（儿童）、骨质疏松症（老人）。
6、人体的生长和发育等离不开维生素，大部分维生素从食物中获得。肝脏、胡萝卜富含维生素A，缺少维生素A易得夜盲症（黄昏看不清东西）、皮肤粗糙。缺少维生素B1易得神经系统炎症和脚气病。缺少维生素B2，易得口角炎。缺少维生素B12，易得贫血。新鲜的蔬菜、水果含维生素C，缺维生素C易得坏血病（牙龈出血、皮下淤血）。奶制品、鱼肝油、蛋黄含维生素D，缺维生素D易得佝偻病。维生素D能够促进钙、磷的吸收和骨骼的发育。
合理膳食
1、合理的营养对保证人体的健康很重要。科学的食谱既要包括比例适当并且全面的营养成分，又要注意热量的合理分配。同时还要养成良好的饮食习惯，做到食物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。
2、食物中被称为“第七营养素”的是膳食纤维，它主要存在于蔬菜、水果中，对维持人体健康有利。
3、一般来说，一人全天应摄入的热量在三餐中分配的比例为：早餐占30％，中餐占40％，晚餐占30％。
人体对食物的消化
1、消化作用是指在消化道中，将原来分子比较大、结构比较复杂的物质，转变成分子比较小、结构比较简单的物质的过程。分为物理性消化和化学性消化。
淀粉转化为葡萄糖，蛋白质转化为氨基酸，脂肪转化为甘油和脂肪酸才能被吸收。
各种营养物质的化学性消化：（括号内为起始消化部位）
①淀粉的消化： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖
②蛋白质的消化：蛋白质 多肽 氨基酸
③脂肪的消化： 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸
2、人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分。
①消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
☆②消化腺有：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁（不含消化酶）。
3、食物的消化：口腔中含有唾液淀粉酶，淀粉从就口腔开始消化；胃液中含有蛋白酶，蛋白质在胃中开始消化；胆汁分解脂肪，所以脂肪在小肠中开始消化。
☆4、小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所。
小肠适应消化、吸收的特点：
小肠很长，全长5-7米（利于消化吸收）
②内表面有许多皱襞和小肠绒毛，表面积大（利于消化吸收）
③内有多种消化液（利于消化）
④有毛细血管和毛细淋巴管（利于吸收）。
5、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，是吸收营养物质的主要部位。在各营养成分中，大部分的甘油、脂肪酸被毛细淋巴管吸收，其余营养成分被毛细血管吸收进入血液循环系统。
6、食物中的营养成分通过消化道壁进入血液的过程叫吸收。
口腔，食道没吸收作用；胃只吸收少量水、无机盐；大肠只吸收少量水、无机盐和部分维生素，其余都被小肠吸收。
人体的呼吸
☆1.呼吸系统的组成：呼吸道和肺。
呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。
肺:气体交换的场所，是呼吸系统中最重要的器官。
（注意：痰的形成部位：气管和支气管；咽喉处有一块会厌软骨，它能自动开闭。）
2.呼吸运动由人体胸廓和呼吸肌完成：
人体胸廓由脊柱、肋骨和胸骨组成，呼吸肌由肋间肌和膈肌组成，肋间肌又分为肋间外肌和肋间内肌。肺容积的变化导致了吸气和呼气。
☆3.呼吸运动包括吸气和呼气两个过程：
呼吸状态 呼吸肌 肋骨 膈肌 胸廓容积 肺内气压 气体进出
吸气 收缩 上举 下降 扩大 低于大气压 进入肺
呼气 舒张 下移 上升 缩小 高于大气压 从肺排出
4.气体交换
（1）肺泡适宜气体交换的特点：①肺有许多肺泡构成②肺泡的壁很薄，只由一层细胞构成③肺泡外面包绕着毛细血管。
（2）向澄清的石灰水中吹气，可见石灰水变浑浊，证明人体呼出的气体中含有二氧化碳，这是由于人体细胞可以在氧气的参与下，把有机物分解为二氧化碳和水。
（3）气体交换原理：气体的扩散作用
（4）气体交换过程：在肺泡处，氧气由肺泡进入其周围毛细血管中的血液，二氧化碳则相反，血液由静脉血变为动脉血；在组织细胞处，氧气由其周围毛细血管中的血液进入组织细胞，二氧化碳则相反，动脉血变为静脉血。
（5）气体进出人体的途径：
5、肺活量是人体呼吸功能的重要指标，肺活量大小反映呼吸器官的最大工作能力。
人体肺活量：尽力吸气再尽力呼气所呼出的气体总量。（以测定时的最大值为准）
专题六：生物的遗传、变异、进化
生物的遗传、变异
遗传的概念、意义
概念：生物体亲代的性状在子代表现的现象叫遗传，
也就是下代与上代性状的相似性。
意义：保持物种的基本稳定，使物种不断进化发展
主要遗传物质：DNA。DNA主要存在于细胞核中的染色体中。（遗传信息的中心）
染色体由DNA和蛋白质组成。
2、基因与性状
基因：包含遗传信息的DNA片段。（控制生物性状的基本单位）
相对性状：同种生物同一性状的不同表现（如有耳垂和无耳垂等）
基因与性状：控制性状的基因，在体细胞中成对存在，在生殖细胞中成单存在。生殖细胞中的染色体数目是体细胞中的一半。成对的基因分别位于成对的两条染色体的相同位置。
在每条染色体上一般只有一个DNA分子，在每个DNA分子上有许多基因。基因控制生物的性状。
遗传物质的单位从小到大：基因—DNA—染色体—细胞核
显性基因与隐性基因：分别控制显、隐性性状。分别用大小写字母表示。
基因的组成方式：全显（显性性状）一显一隐（显性性状）、全隐（隐性性状）
遗传图解: 亲代: Aa × Aa
生殖细胞: A a A a
子代: AA Aa Aa aa
子代性状:显性性状 显性性状 显性性状 隐性性状
子代性状比例: 显性性状75% 隐性性状25%
思考：父亲能卷舌（Rr），母亲能卷舌（Rr）, 子女的基因组成和性状表现如何？
答：RR能卷舌、Rr能卷舌、rr 不能卷舌
（能卷舌的概率75%，不能卷舌的概率25%）
3、人的性别决定
是由性染色体决定的。生男生女机会均等，各50%，由父方（的精子类型）决定。
男性：22对常染色体+XY
人的体细胞中的染色体（23对），女性：22对常染色体+XX
性别决定方式： 男性：XY 产生两种精子 X 和 Y
女性：XX 只产生一种卵细胞 X
男性：22条常染色体+X或22条常染色体+Y
人的生殖细胞中的染色体（23条）
女性：22条常染色体+X
4、遗传病主要是由遗传物质—DNA上的基因或染色体异常引起的疾病。
常见的遗传病：色盲、镰刀型贫血、白化病、血友病等。
色盲患者中，男性远比女性多。
遗传病的预防：禁止近亲结婚、婚前检查、遗传咨询
5、生物的变异
概念：同一物种内不同个体之间的性状差异
变异 可遗传变异：由遗传物质的变化引起，能遗传给后代的变异
类型： （如：太空育种、短腿安康羊）
不可遗传变异：仅仅由环境条件的不同而引起的变异，不能传给后代。
（如：晒黑的皮肤、贫瘠背阴瘦弱的种子等）
有利变异、不利变异（依据变异对自身生存是否有利而划分的）
转基因技术：把一种生物的某个基因转入到另一种生物的遗传物质中，培育出可以表现该基因所控制的性状的生物，使其发生可遗传变异。（主要用于农业和医药业）
生命进化的长河
1、原始大气的成分：甲烷、氮、氨、氢和水蒸气（没有氧）
2、生命起源阶段：无机物（原始大气高温、紫外线、雷电）→→简单有机物（原始大气中）→复杂有机物（原始海洋中）→原始生命（原始海洋中）
原始大气是生命起源的物质基础，高温、紫外线、闪电等是物质变化的能量来源，原始海洋是原始生命诞生的场所。
3、米勒等人模拟原始地球大气成分，在一密闭的装置内通过火花放电合成氨基酸：
(1).实验中火花放电；模拟原始地球的闪电
(2).B、C的液体相当于原始海洋
(3).酒精灯模拟太阳、高温。
(4).向装置内输入的气体A是；模拟原始大气的成分
(5).结论：在原始地球环境下，无机物可以变成简单有机物。
证据：化石—生物进化的直接证据
4、生物进化 趋势：从简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆地。
学说：自然选择学说（达尔文）
越古老的地层里，成为化石的生物越简单、越低等；在越新近形成的地层里，成为化石的生物越复杂、越高等。
植物的进化：原始单细胞藻类—多细胞藻类—苔藓类—蕨类—种子植物（裸子植物和被子植物）
动物的进化：原始单细胞动物—原始无脊椎动物—古代鱼类—原始两栖类—原始爬行类—鸟类和哺乳类
人工选择：根据人们的需要和爱好，对生物发生的变异进行不断地选择，从而形成生物新品种的过程。（人们栽种和饲养的各种植物和植物）
自然选择学说：通过激烈的生存竞争，适者生存，不适者被淘汰的过程，叫做自然选择。生物的进化是自然选择的结果。
不管是人工选择还是自然选择，都是先产生变异，后进行选择的。
变异是不定向的，选择是定向的。
遗传变异是生物进化的内部原因，而环境因素是生物进化的外部原因。
人类的起源和进化阶段：森林古猿是人和类人猿（猩猩、黑猩猩、大猩猩和长臂猿）的共同祖先。直立行走具有决定意义。
专题七：人类对疾病的抵御
分析人类抵御病原体侵害的防线
1．病原体：环境中致病的细菌、真菌、病毒和低等动物（寄生虫）等生物。
2．人体的三道防线：
3．抗体：病原体进入人体，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该病原体的特殊蛋白质。
抗原：细菌、病毒等，引起人体产生抗体的物质。
4. 免疫分为两类：
非特异性免疫：（先天的，对多种病原体有防御作用如：第一、第二道防线。
特异性免疫：（后天的，只对某一特定病原体或异物起作用）如：第三道防线。
5.免疫功能异常：
防御功能异常：出现过敏反应（引起反应的物质叫过敏原起抗原作用）
自身稳定异常：对正常细胞发生反应
视功能异常：有可能出现肿瘤
6．疫苗：由被杀死的或减毒的病原体制成。将疫苗接种进人体后，人在不发病的状况下，可产生抵御这种病原体的抗体，从而使人不再患由这种病原体引起的疾病。☆疫苗相当于抗原。（移植的器官相当于抗原）
疫苗名称 预防功能
卡介苗（BGG） 预防结核
百白破疫苗（DPT） 预防百日核、白喉、破伤风
麻疹疫苗（MV） 预防麻疹
口服脊髓灰质炎活疫苗（OPV 预防脊髓灰质炎（小儿麻痹症）
乙肝疫苗（HBV） 预防乙肝
抗毒素血清相当于抗体。
8.计划免疫：即按照科学的免疫程序，有计划地给特定的人群接种疫苗，提高人体对这些疾病的抵抗力，从而达到控制和消灭疾病的目的。计划免疫是当今预防传染病的最经济、最有效、最方便的措施。计划免疫属于特异性免疫。属于预防措施中的保护易感人群。
认识病毒
9.传染病—由病原体（如：病菌、病毒、寄生虫等）引起的能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。人类的传染病大约有80％是由病毒感染引起的。
10.①病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内。
②病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和核酸组成。
11.传染病的特点——传染性和流行性
12.艾滋病(AIDS)全称为人类获得性免疫缺陷综合征，其病原体为艾滋病病毒(HIV)，攻击和杀伤人体内的免疫细胞。通常艾滋病的传播途径主要有三种：性接触、血液传播、母婴传播。
☆14.传染病流行的三个环节：
传染源——能够散播病原体的人或动物。
传播途径—病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。
有：接触、饮水、食物、空气、生物、血液
易感人群—对某传染病缺乏免疫力而易被感染的人群。
☆15．传染病的预防：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。
切断传染病的流行环节，无论哪一个环节被切断，传染病就不能流行。
采取的预防措施 举例
控制传染源 早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离（“五早”） 隔离传染病患者、发现传染病患者早报告
切断传播途径 加强卫生管理，养成良好的卫生习惯，保持环境卫生 保持环境卫生、公共场所卫生管理、消毒、通风
保护易感人群 积极锻炼身体，避免接触传染源，加强个人防护，实行计划免疫（打疫苗） 预防接种、锻炼身体
专题八： 人体内平衡的维持
一、血液循环系统
物质在人体内的运输主要依靠血液循环系统来完成。血液循环系统由血管、心脏、血液组成。
1.血管----物质运输的管道。
类型 管壁 管腔 弹性 分布 血流速度 功能
动脉 厚 小 大 大多较深 快 血液从心脏→全身
静脉 薄 大 小 有的深有的浅 慢 血液从全身→心脏
毛细血管 最薄（一层上皮细胞） 数量多，分布广 最慢，红细胞一个个（单行）通过 血液与细胞间物质交换
2、心脏——输送血液的泵（物质运输的动力）
①心脏壁主要由心肌构成；在胸腔中央偏左下方；左心室的心壁最厚。
②口诀：
心脏四腔，上房下室；上下相通，左右不通；房连静，室连动；左流动，右流静。
③结构（右图）：
左心房（连通肺静脉）
左心室（连通主动脉）
右心房（连通上下腔静脉）
右心室（连通肺动脉）
④心房与心室之间（房室瓣，只能向心室开）、心室与动脉之间（动脉瓣，只能向动脉开），都有能开闭的瓣膜（防止血液倒流）。
☆心脏内血液的流动方向：心房→心室→动脉。
心率与每分钟脉搏的次数是一致的。
衡量一个人心脏工作能力高低的主要标志是心输出量的多少。
3、血液----物质运输的载体
①血液的分层现象
上：血浆（淡黄色） 上：血清（淡黄色）
加抗凝剂 中：白细胞、血小板（白色） 不加抗凝剂
下：红细胞（红色） 血细胞 下：血块（红色）
血浆：成分：主要成分是水，还有蛋白质、无机盐、葡萄糖、废物等；
功能：运载血细胞，运输养料和废物。
②血液 红细胞（两面中央凹陷的圆饼状，数量最多，成熟的红细胞没有细胞核，
富含血红蛋白（含铁），具有运输氧和部分二氧化碳的功能）
血细胞 白细胞（最大，有细胞核，吞噬病菌，防御、保护作用）
血小板（形状不规则，体积最小，没有细胞核，止血和凝血功能）
③贫血---红细胞的数量或血红蛋白的数值低于正常值；多食用含铁质和蛋白质丰富的食物。
发炎或白血病---------白细胞数量明显增多。
④输血与血型
输血原则：同型血互输。 ABO血型包括A型、B型、AB型、O型。
成年人血液的总量为体重的7%-8%，一次输血200-400毫升不会影响健康。
能接受任何血型但不能输给别的血型的是：AB型血；
能输给任何血型但不能接受别的血型的是：O型血。
输血时血型不合，会凝集成团，堵塞毛细血管的是：红细胞。
4、血液循环：人体内的血液在动脉、静脉、毛细血管组成的管道里进行的循环流动。
血压：血液在血管里向前流动时，对血管壁造成的侧压力。一般所说的血压实指体循环的动脉血压。
收缩压：12-18.7 kPa >18.7 kPa高血压 <12 kPa低血压
舒张压：8-12 kPa >12 kPa高血压 <8 kPa 低血压
途径：
体循环：
左心室→主动脉→体动脉→全身毛细血管网→体静脉→上、下腔静脉→右心房
（动脉血） （静脉血）
左心房 肺静脉 肺部的毛细血管网 肺动脉 右心室 肺循环
（动脉血） （静脉血）
体循环：动脉里流动脉血，静脉里流静脉血；
肺循环：动脉里流静脉血，静脉里流动脉血。
体循环：动脉血变成静脉血 肺循环：静脉血变成动脉血
☆5、判断动脉血和静脉血依据是血液里氧气含量的多少。
含氧丰富，颜色鲜红的是动脉血；含氧少，颜色暗红的是静脉血。
二、废物的排出
1、排泄：人体将体内的尿素、多余的水分和二氧化碳等物质排出体外的过程。
2、排泄的途径
泌尿系统（绝大部分水、无机盐、尿素以尿液的形式）
呼吸系统（二氧化碳和少量的水以气体的形式）
皮肤（部分水、少量无机盐、尿素以汗液的形式）
3、泌尿系统的组成
肾脏 输尿管 膀胱 尿道
（形成尿液） （输送尿液） （暂时贮存尿液）（排出尿液）
4、肾是形成尿液的器官。 皮质：周围，呈深红褐色
肾脏 髓质：里面，颜色较浅
肾盂：呈漏斗状
肾小体 肾小球
☆肾脏结构和功能的基本单位是肾单位。 肾小囊
5、尿液的形成： 肾小管
肾小球的滤过作用（血细胞和蛋白质不能滤过），在肾小囊内形成原尿
肾小管的重吸收作用（全部的葡萄糖、大部分水、部分无机盐），形成尿液
肾小球 （肾小囊） 肾小管
滤过作用 重吸收
（血细胞、血浆） （水、无机盐、尿素、葡萄糖） （水、无机盐、尿素）
6、排尿的意义：排出废物；调节体内水和无机盐的含量；维持组织细胞的正常生理功能。
☆流入肾脏和流出肾脏的血液成分比较，后者：氧气减少，二氧化碳增多，尿素减少。
☆识图1：
(1)动脉血：入球小动脉，肾小球，出球小动脉。
(2)静脉血：肾静脉。 (3)原尿：肾小囊。
(4)尿液：肾小管。
(5)原尿与血液的最大区别是：原尿中无大分子的蛋白质和血细胞， 若含有则肾小球发生病变。
(6)原尿与尿液的区别是：尿液无葡萄糖。如果尿液中出现葡萄糖， 可能肾小管问题或者糖尿病。
识图2：
(1)a是静脉血，c动脉血，则b是肺部的毛细血管。
(2)a动脉血,c动脉血，则b是肾小球 。
(3)b是肾小管外的毛细血管，则a内是动脉血，c内是静脉血。
(4)b小肠绒毛内，则c内流动的血液含营养物质较多。
(5)b为左侧心脏，则a内流动脉血，c内流动脉血。
(6)b为右侧心脏，则a内流静脉血，c内流静脉血。
专题九：人体生命活动的调节
1、神经调节
（1）人体神经系统的组成
1）神经系统结构和功能的基本单位-----神经元
细胞体
结构 树突：多、短
神 突起 轴突：长、一条（轴突或长的树突+髓鞘=神经纤维）
经 （许多神经纤维集合成束外面包一层膜构成神经）
元 功能：接受刺激，产生兴奋，传导兴奋（神经冲动）。
传导方向：树突→细胞体→轴突→下一个神经元树突或细胞体
中枢神经系统：脑和脊髓
2）神经系统的组成
周围神经系统：脑神经和脊神经
功能：调节人体生命活动的高级中枢
小脑：协调运动，维持平衡
☆脑干：“生命中枢” （心跳、呼吸、血压调节中枢）
白质：在外，神经纤维构成，传导作用
功能：传导和反射
（2）人体神经调节的基本方式-----反射
非条件反射与条件反射的区别及联系：☆
类型项目 非条件反射 条件反射
产生过程 生来就有的一种本能 后天生活、学习形成的
神经中枢位置 神经中枢在脑干或脊髓中（低等反射活动） 神经中枢在大脑皮层（高等反射活动）
神经联系 固定，不会消退 不固定，会消退
举例 吃梅分泌唾液 望梅分泌唾液
联系 条件反射是建立在非条件反射的基础之上，通过后天学习形成的
非条件反射：
吮吸反射 眨眼反射 缩手反射（先缩后疼） 排尿排便 膝跳反射
跌倒时迅速伸出双手 吃梅止渴
条件反射：
一朝被蛇咬、十年怕井绳 画饼充饥 谈虎色变 望梅止渴
红灯停，绿灯行 听到上课的铃声同学就走进教室 老马识途
望梅止渴 谈梅止渴
2、人体对信息的感知：眼与视觉
眼的附属结构：眼睑、泪腺、睫毛、结膜（红眼病和沙眼发病的部位）
角膜：无色、透光（激光手术）
外膜 巩膜：“白眼球”
（1）眼的结构
☆虹膜：“黑眼球”含色素、中有瞳孔
眼球壁 中膜 睫状体：调节晶状体
眼球 脉络膜：营养作用
内膜：视网膜（成像和产生视觉神经冲动）
房水
内容物 晶状体：似双凸透镜 折光作用
玻璃体
眼球结构示意图
（2）视觉的形成
外界光线→角膜→瞳孔→晶状体（主要折射结构）→玻璃体→视网膜（形成物像、产生冲动） →视神经→大脑皮层视觉中枢（产生视觉）
成因：晶状体过度变凸，眼球前后径过长，物像落在视网膜前方
☆（3）近视及其预防 矫正：配戴凹透镜
（4）模拟眼球成像实验：
凸透镜 晶状体 白纸板 视网膜
3、耳与听觉：P46
外耳 耳廓
外耳道
鼓膜
中耳 鼓室
听小骨
半规管
内耳 前庭
耳蜗（有听觉感受器）
听觉的形成：P47
耳廓收集，外耳道传到中耳 听小骨传递和放大 刺激
外界的声波 鼓膜振动 内耳
沿听神经传递
耳蜗内的听觉感受器 听觉中枢 形成听觉。
（大脑皮层）
4、激素调节
激素：内分泌腺分泌的，在血液中含量很少，但对生命活动起重要作用的化学物质。
垂体：分泌生长激素，促激素（最重要）
（1）激素调节 甲状腺：甲状腺激素（最大，对大脑发育有影响）
胸腺：分泌胸腺激素
内分泌腺 肾上腺：分泌肾上腺激素
胰岛：分泌胰岛素
睾丸（男性）：雄性激素
性腺 卵巢（女性）：雌性激素
人体是通过神经调节和激素调节来协调体内各系统的相互联系，以完成生命活动。
（2）常见的内分泌失调症
激素名称 产生部位 有关的病症
生长激素 垂体 幼年分泌不足：患侏儒症幼年分泌过多：患巨人症
甲状腺激素 甲状腺 幼年分泌不足：患呆小症幼年分泌过多：患甲亢
☆胰岛素 胰岛 分泌不足：患糖尿病 治疗：注射胰岛素
（3）侏儒症和呆小症的异同
相同：身材矮小
侏儒症：幼年生长激素分泌不足，智力一般正常
不同： 呆小症：幼年甲状腺激素分泌不足，智力低下
5、动物的行为
觅食行为：猎豹捕食羚羊，螳螂捕蝉
争斗行为（攻击行为）：
羚羊为争夺配偶相互攻击
从对动物所起作用：防御行为：尺蠖拟态，乌鸦聚众鸣叫，
乌贼释放墨汁
繁殖行为：孔雀开屏，青蛙高叫
社群行为：蜜蜂、蚂蚁、狮子、狒狒
类型
先天性行为：动物的一种本能，是生来就有的由动物的遗传物质决定的行为。如蜜蜂采蜜、蚂蚁筑巢、母狗喂猫、小鸟喂鱼
从行为获得过程： 后天性行为：动物在遗传物质的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习获得，又叫学习行为。
如小狗算算术、大山雀偷饮牛奶
专题十：生物的生殖与发育
一、植物的生殖与发育
1.绿色开花植物有性生殖：开花→传粉→受精→结出果实和种子。
①桃花结构： 花蕊（雄蕊和雌蕊）是花的主要部分。
☆2.受精：精子与卵细胞的相融合的过程。
双受精：花药里的花粉落到雌蕊的柱头上，会长出花粉管，花粉管穿过柱头、花柱，进入子房的胚珠。胚珠里有卵细胞，与来自花粉管里（共2个精子）的一个精子结合，形成受精卵。另一个精子与极核融合，形成受精极核。这种现象叫做双受精。
双受精是许多绿色开花植物所特有的。
一般情况下，可以认为胚珠数量的多少决定着果实中种子数量的多少。
☆3.受精完成后子房的发育
4、植物利用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式，叫做营养繁殖，属于无性繁殖，也叫植物的克隆。人们还创造了扦插、嫁接和压条等人工营养繁殖的方法。营养繁殖不经过两性生殖细胞的结合，直接由根、茎、叶脱离母体后，重新长成新个体。
有性生殖：试管婴儿、种子繁殖后代、胎生、卵生。
植物的组织培养：快速繁殖，一般选用植物叶片或其他组织器官的小块作材料，培育在人工培养基上。
5、植物的种子都有种皮和胚，胚可以发育成植物体，是新植物体的幼体，所以胚是种子的主要部分。
☆双子叶植物种子的结构
种皮：保护
胚芽：发育成茎和叶
蚕豆种 胚 胚轴：发育成连接根和茎的部分
子结构 胚根：发育成根
子叶：2片，储存营养物质
☆单子叶植物种子的结构
果皮和种皮：保护
胚芽：发育成茎和叶
玉米种子结构 胚 胚轴：发育成连接根和茎的部分
胚根：发育成根
子叶：1片
胚乳：储存营养物质（吃的大米、面粉主要是胚乳）
蚕豆种子、玉米种子的异同点：
蚕豆种子 玉米种子
不同点 子叶 2片 1片
胚乳 无胚乳 有胚乳
营养贮藏位置 子叶 胚乳
相同点 都有种皮和胚；胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成。
种子萌发：
自身条件：完整的活的胚、储存丰富的营养、度过休眠期。
外界条件：适量的水分（首要）、适宜的温度、充足的空气。
过程：
胚根：先突破种皮，发育成根
胚芽：发育成茎和叶
胚轴：发育成连结根和茎的部分
胚乳（子叶）：提供营养
芽的发育
叶芽是未发育的枝条。
叶原基→幼叶 生长点→使芽轴不断伸长 幼叶→叶
芽原基→侧芽 芽轴→茎
叶和花都是由芽发育而来，茎的主干通常是由胚芽发育成的，而侧枝是由主干侧面的芽发育成的。
二、动物的生殖与发育
1、类型
有性生殖：通过雌雄两性生殖细胞的结合而产生新个体。例：试管婴儿。
无性生殖：没有雌雄两性生殖细胞的结合。例：克隆。
通常情况下，认为有性生殖比无性生殖方式更高等，后代适应环境的能力更强。
2、受精方式
体外受精：鱼类和两栖类等。
体内受精：昆虫、爬行动物、鸟类和哺乳类等。
3、生殖方式
卵生：昆虫、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类等。（哺乳类鸭嘴兽）
胎生：大多数哺乳类。
鸟卵由卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄膜、卵黄及胚盘等部分组成。卵黄上的小白点叫做胚盘，☆胚盘是由受精卵分裂形成的，是进行胚胎发育的部位。
1 卵壳 :有气孔，气体交换，保护
2 卵壳膜 :保护
3 卵黄 :提供胚胎发育主要的营养物质
4 胚盘 :发育成雏鸟，由受精卵形成。 受过精的胚盘，色浓而大，未受精的，色浅而小
5 卵白 :提供养料和水分，保护
6 气室 :储存空气
7 卵黄膜 :保护卵黄
8 系带 : 固定卵黄
动物的发育
①鸟类的发育过程：受精卵—胚盘-胚胎-幼雏—雏鸟
鸟类的发育类型（了解）：
A．早成鸟：雏鸟出生时发育完全全身有稠密的羽毛，腿足有力，立刻就能跟随亲鸟自行觅食（睁眼，被羽，足有力，能觅食）如：鸡、鸭、鹅、大雁。
B．晚成鸟：雏鸟出生时发育不完全，身上绒毛很少，腿足软弱，没有独立生活的能力，必须由亲鸟哺育（眼闭，无羽，足软，要哺育）如：家鸽、燕子、麻雀。
②两栖类发育过程：
青蛙：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙4个时期，而且蝌蚪和成蛙在形态结构和生活习性方面，有着显著的变化，因此，青蛙的发育属于变态发育。
③昆虫的发育过程
家蚕、苍蝇、蚊子、蝴蝶等昆虫的发育经过卵→幼虫→蛹→成虫四个时期，此类昆虫的发育叫做完全变态发育。
蝗虫、蝼蛄、蟋蟀、蟑螂、蝉、蜻蜓等昆虫的发育经过卵→若虫→成虫三个时期，此类昆虫的发育叫做不完全变态发育。防治害虫的要在幼虫期。
三、人的生殖
1、男、女生殖系统的主要器官和功能
男：睾丸（产生精子，分泌雄性激素）；输精管（输送精子）
女：卵巢（产生卵细胞（人体内最大的细胞），分泌雌性激素）；
输卵管（输送卵细胞，精子和卵细胞结合受精的场所）；子宫（胚胎发育的场所）。卵细胞的细胞质中含有丰富的卵黄，卵黄能提供胚胎发育初期所需要的营养物质。
受精和胚胎发育
受精：精子与卵细胞的结合过程。
精子与卵细胞结合形成受精卵，受精的部位在女性的输卵管中，受精卵形成后立即开始分裂，并沿着输卵管植入子宫内膜，胎儿通过胎盘从母亲血液里获得氧气和养料，产生的二氧化碳等废物，通过胎盘排到母体的血液里，由母亲排出体外。
受精和胚胎发育过程：
精 子 细胞分裂 分娩
受精卵 胚胎 胎儿 婴儿
卵细胞 （输卵管） （子宫）
新生命的开始：受精卵。☆
受精的部位：输卵管。
胚胎发育的场所：子宫。
胎儿通过 胎盘 获得营养和排除废物。
3、受精卵在母亲体内经过约280天的生长和发育长成成熟的胎儿，成熟的胎儿连着胎盘从母体阴道排出，叫做分娩。
保卫细胞
气孔
保卫细胞
小肠
口腔
肠液、胰液
唾液
胃
小肠
胃液
肠液、胰液
小肠
小肠
肠液、胰液
胆汁
非特异性免疫
（先天性免疫）
由皮肤和黏膜组成
第一道防线：
第二道防线：
由体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和吞噬细胞等组成
特异性免疫
（后天性免疫）
免疫器官（骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结）
第三道防线：
☆免疫细胞（主要是淋巴细胞）
流动脉血
流静脉血
肺反体同
尿液
原尿
血液
灰质：（大脑皮质）神经元的细胞体构成，颜色灰暗，里面
有语言（人类特有）、听觉、视觉、感觉等高级神经中枢。
大脑
结构
白质：神经纤维汇集，颜色白亮，有传导功能
脑
灰质：在里，蝶形，神经元的细胞体构成（里有低级神经中枢）
结构
脊髓
反射的类型 条件反射
与身体平衡有关
胚珠
极核
卵细胞
珠被
子房壁
花柱
子房
柱头
雌蕊
花药: 内有花粉，产生精子
花丝
雄蕊
花蕊
花被
花柄
花托
花冠：花瓣组成
花萼：萼片组成
珠被
双子叶子叶植物有：豆类、瓜类、花生等
花生（果实）：
麻屋子：果皮
红帐子：种皮
白胖子：胚
单子叶子叶植物有：小麦、水稻、高粱、玉米等
玉米“种子”实际上属于果实，因为果皮和种皮愈合在一起，不好剥离，常常被误以为是种子。
滴加碘酒变蓝色，因为储存的是淀粉。
种子的萌发与光无关！
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