资源简介

认识溶液
【教学目标】
1、通过对实验现象的分析，认识溶解现象和微观过程，形成溶液、溶剂、溶质等概念；
2、知道水是常见的溶剂，酒精、汽油也是常见的溶剂
3、知道同一物质在不同溶剂中或不同物质在同一溶剂中的溶解性是不同的；
4、了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途
【过程和方法】
1、 通过的过程，学习如何从实验现象分析抽取有效信息、得出结论的方法；
2、 培养能主动与让人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，形成良好的学习习惯和科学的学习方法；
【重点和难点】
重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点：对溶解过程的微观认识
【课前准备】展示：五种溶液：氯化钠、硫酸铜、蔗糖、高锰酸钾、氯化铁
学生分组实验：1、氯化钠、蔗糖、硫酸铜晶体、蒸馏水、钥匙、试管
2、实验9-2；9-3
课前：让学生收集生活、医用、农业上的溶液，它们有什么用途？它们有什么共同点？
【教学设计】
本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行
【教学过程】
【环节一】溶液概念形成
引入：地球的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。如果你在海水中游过泳的话，就会发现海水是又苦又咸。这是为什么？因为海水中溶解了许多物质，它是混合物溶液，也是溶液。
生活中同学们有没有接触到一些溶液？
（让学习小组1收集到的溶液展示给大家）
展示五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁，
师：同学们这里配置好五种漂亮的溶液，大家观察一下，你想到了什么？
生：略
…
师：同学们回答得很好，这些都是我们今天要学习的溶液，同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的？
板书：课题1：溶液的形成
师：下面请同学们做：“活动与探究(一)几种固体物质溶解于水”
仔细观察溶解的现象
药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水
仪器：玻璃棒、100 mL烧杯三个、药匙
食盐 糖 硫酸铜晶体
现象
结论
学生们分组实验，教师巡视，个别加以辅导。等同学们大部分完成后，请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况：
生：小组表达
师：很好。还有没有不同的现象和结论的？
…
师：同学们回答得都很好，观察得也很仔细。
师：为什么蔗糖、食盐、硫酸铜晶体放进水中后，很快就“消失”了，它们到哪里去了？
生：
…
师：下面让我们再来观察老师的这五种溶液，要求从上、中、下、左、右仔细观察有些共同的特点。
生：
…
师：同学们观察得很仔细。那什么是溶液呢？谁能说出溶液的特征来？
板书：一、溶液
1、 定义
2、 特征
生：
…
师：既然溶液是混合物，那它由什么组成的呢？
生：
联系实际：谁能说一说你在生活中所见到的溶液，并说出它的溶质和溶剂。
如葡糖糖注射液、碘酒、生理盐水、矿泉水、汽水饮料等
【环节二】知道水是常见的溶剂，酒精、汽油也是常见的溶剂
知道同一物质在不同溶剂中或不同物质在同一溶剂中的溶解性是不同的；
师：刚才大家都回答得很好。看来大家对溶液有了一定的认识。同学们在生活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？
生：…
师：同学们回答得对，但我们要知道其中的道理。下面让我们来做探究(二)：
药品：碘、高锰酸钾、水、汽油
仪器：药匙、试管若干、胶头滴管
溶剂 溶质 现象
水 碘
水 高锰酸钾
汽油 碘
汽油 高锰酸钾
结论
教师：请一个小组来汇报实验情况。
生：
师：请他组有不同看法吗？
教师点评：同学们做实验很认真，观察得也很仔细，总结结论：不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。水是最常用的溶剂，但汽油、酒精也可以作溶剂。
【环节三】溶质可以是固体，也可以是液体、气体
设疑：把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？请同学们做探究(三)
药品：酒精、水、红墨水
仪器：试管一支、胶头滴管
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
教师：请一个小组来汇报实验情况。
生：…
教师点评并设疑：液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。
生：…
【环节四】小结
分散
一种或几种物质 → 另一种 物 质
（被溶解的物质叫溶质） （能溶解其他物质的叫溶剂）
↓
均一、稳 定 的 混 合 物
↓
溶液
①不同溶质在同一溶剂里或者同种溶质在不同溶剂里的溶解性是不同；
②溶质可以为：固体、液体和气体；
③液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。

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