资源简介

酸和碱的中和反应（第1课时）教学设计
一、教学目标
知识与技能目标
1、知道酸和碱之间能发生中和反应,能写出有关的化学方程式,并初步领会中和反应的实质。
2、了解中和反应在生活生产中的应用。
过程与方法目标
1、通过学生自主的实验探究,初步学会判断化学反应是否发生的方法。
2、通过合作探究,培养学生解决问题以及动手协作的能力。
情感态度与价值观目标
1、培养学生实事求是的科学精神。
2、通过中和反应在生活中的应用,体会化学与社会的密切关系,增强学生对社会的责任感。
二、重点难点
1、教学重点:中和反应的定义、实质。
2、教学难点:中和反应的实验探究方案的设计和原理的理解。
四、实验器材
仪器：磁力搅拌器，烧杯，玻璃棒，试管，井穴板，滤纸，自制滴定器，胶头滴管
药品：氢氧化钠溶液，稀盐酸，酚酞试剂，石蕊溶液
四、教学过程
【情境导入】酸和碱的反应
【情景模拟】由学生模拟运输浓盐酸的罐车在高速上发生侧翻事故现场，大量的具有强腐蚀性的浓盐酸从罐体内流出，消防员调来了一车熟石灰，熟石灰能凑效吗？下面我们就通过本节课的学习，来解决现实生活生产中出现这样的一些事故。
【设计意图】通过社会生活实例，让学生模拟事故，引起学生好奇心,激发学生学习化学的兴趣。
【活动1】你猜我猜
【教师活动】请同学们回顾上一节课中我们学的生活中常见的酸和碱，酸和碱都具有很强的腐蚀性，常见的酸有哪些？常见的碱有哪些？那么两种具有强腐蚀性的物质遇到一起会不会发生反应呢？下面我们以氢氧化钠和稀盐酸为例，溶解形成无色的溶液，混合后两种物质之间是不是发生了反应？
【学生演示】请一名学生上台做实验。学生判断他们反应了吗？学生讨论。
【提问】有沉淀生成么 颜色发生改变了么 那么它们发生反应了么？
【设计意图】温故而知新，体现教师引导点拨作用。
【活动2】合作探究
【布置任务】设计实验验证氢氧化钠溶液和稀盐酸确实发生了反应。
实验用品:井穴板，氢氧化钠溶液，稀盐酸，酚酞溶液，石蕊溶液，玻璃棒。
实验要求:1、节约药品,反应在井穴板中进行。
学生设计方案一：用酚酞溶液做指示剂，观察氢氧化钠溶液和稀盐酸是否发生反应；
学生设计方案二：用石蕊试剂做指示剂，观察氢氧化钠溶液和稀盐酸是否发生反应。
2、将一个小组实验过程中的现象录制成视频。
【巡视】实验过程中,巡视并给予指导。
【点评】实验结束后对学生实验进行展示,点评。
【总结】虽然,氢氧化钠溶液跟稀盐酸反应没有明显现象,但是我们可以借助酸碱指示剂来进行验证。
【设计意图】
1、通过设计问题,让学生对昨天的自学内容进一步深化理解。
2、通过亲自动手实验,培养学生相互合作的学习能力以及实验能力和科学探究精神。
3、利用手机将实验过程记录下来,使教师及时获得学生的实验过程,分享实验结果。同时调动学生的积极性,激发了学生学习兴趣。
【活动3】原来如此
通过演示和小组实验后，氢氧化钠和稀盐酸能发生化学反应，两种物质到底是怎样进行反应的呢？请同学们通过动画过程学写化学方程式，并理解他们之间进行反应的实质过程。引出中和反应的概念和盐的定义，并进行详细讲解。
【学生活动】学会书写酸碱之间发生的中和反应方程式，并通过一道小题学会判断什么是中和反应。
【活动4】自学指导
中和反应这条化学性质是由酸和碱的微观结构决定的，结构决定性质，性质决定用途。酸和碱中和反应在生产生活中是怎么应用的呢？请同学们阅读课本61页中和反应的应用。
【交流讨论】1.工业方面，改变土壤的酸碱性；
2.农业方面，处理工厂废水；
3.医药方面，治疗胃酸过多；
4.生活中，减轻蚊虫叮咬的痛痒。
【实例拓展】生活中，利用中和反应还可以用醋去除皮蛋的涩味，用醋去除热水瓶上的水垢……
【总结】中和反应可以解决工农业生产中的很多问题，还可以提高我们的生活质量。
【活动5】课堂达标
设置练习案，请同学们独立完成基础巩固题和能力提升题。时间设置8分钟
【活动6】微课补习
针对课堂上没有听懂的学生，录制微课讲解，上传公共学习平台，课下进行补习。

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