资源简介

酸和碱的中和反应（第1课时）
教学目标
知识与技能
知道酸和碱之间能发生中和反应，了解中和反应在实际中的应用。
过程与方法
1、学会借助酸碱指示剂判断酸碱发生中和反应的探究方法。
2、在得出结论和分析原因的过程中体验从个别到一般，从宏观到微观的思维方法。
3、培养学生运用所学化学知识解决实际问题的能力。
情感、态度与价值观
1、认识化学与人类生活、生命健康的密切联系，体会化学的重要性。
2、体验化学活动充满探究性，培养勇于创新和实践的科学精神。
教学重点 中和反应的概念及其应用
活动（实验）准备
小烧杯、玻璃棒、玻璃片、镊子、滴管、酒精灯、量筒、氢氧化钠溶液、氢氧化钾溶液、酚酞溶液、稀硫酸、稀盐酸。
教学设计与过程
（1）设计思路
第一环节：从生活中的事例——硫酸罐装车泄漏引出中和反应
第二环节：通过盐酸和氢氧化钠，硫酸和氢氧化钾能否反应的实验探究得出中和反应
第三环节：通过问题讨论和课堂交流，了解中和反应在实际中的应用
（2）教学过程
第一环节：从生活中的事例——硫酸罐装车泄露引出酸碱反应
[引入] [新闻报道] 2016年1月28日9时45分，320国道安宁市草铺镇青龙哨村境内，一辆橘红色的大货车与一辆满载浓硫酸的蓝色槽车发生追尾相撞。槽车尾部阀门被撞掉，浓硫酸喷涌而出，在路面上四处流淌。浓硫酸所到之处，残枝枯叶顷刻消失，地面焦黑一片。由于泄漏的浓硫酸量大，抢险人员根据浓硫酸的化学特性，采用熟石灰处理。抢险人员先将熟石灰洒在路面上，除去公路上的浓硫酸，接着，将熟石灰倒入水沟里，并用挖掘机不断拌动，加快残留浓硫酸的处理。
[过渡] 熟石灰和浓硫酸能反应，其他的酸和碱是否也能发生反应呢？
[投影] 猜想：由氢氧化钠和盐酸的电离式，微观溶液图进行猜想，酸与碱反应可能生成什么？
[交流讨论]
[学生回答] 酸与碱反应可能有水生成。
[交流讨论] 设计探究实验
[学生回答] 实验方案
[投影] 实验方案
操作步骤 现象
(1）在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀盐酸，并不断搅拌
(2）取（1）中变得到的溶液2滴滴在玻 璃片上，置于酒精灯上加热
[实验] 让学生们根据实验方案做实验，并做好记录。
[实验结果]学生说出实验现象，并进行分析。
[投影]
实验步骤 现象
（3）在烧杯中加入10ml氢氧化钾溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀硫酸，并不断搅拌得到的溶液滴在玻璃片上，酒精灯上加热
[实验] 让学生们根据实验方案做实验，并做记录。
[投影] 以上两个实验的化学方程式
[小结] 以上两个化学反应反应物是酸和碱，都生成同一物质——水，而其他产物都是由金属离子和酸根离子组成的化合物，盐。这样的反应叫做中和反应。
[板书] 一、中和反应：酸+碱→盐+水
[投影] 学生练习：写出下列反应的化学方程式：
1、氢氧化钾和盐酸 2、氢氧化钙和盐酸 3、氢氧化钙和硫酸[学生回答] 三个化学反应的化学方程式
[提问] 回顾，浓硫酸泄露事故为什么用能用熟石灰处理？
[学生回答] 浓硫酸和熟石灰发生了中和反应，除去浓硫酸，减弱了浓硫酸都周围环境的危害。
[投影] 展示以下问题，让学生思考；
1、一块土壤酸性太强，不利于苹果树的生长，怎样降低该土壤的酸性？
2、酸性污水如何转为中性？
3、胃酸的的成分： 盐酸，所以胃中正常的化学环境是酸性的，但酸性过大就成了胃酸过多，会引起胃痛。 你了解治疗胃酸过多药物的成分吗？[斯达舒(维U癫茄铝胶囊II)]它们的作用原理是什么？
4、被蚊虫叮咬处肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛用什么溶液涂抹可以消除肿痛？
[交流讨论]
[学生回答]
[小结] 中和反应在实际中的应用
改变土壤的酸碱性 处理工厂的废水 用于医药
[板书] 二、中和反应在实际中的应用
[课下问题] 同学们，能用所学的知识解决下列问题吗？
★ 皮蛋有涩味，如何验证它呈酸性还是碱性，在食用前如何除去涩味 ★ 做完实验后剩余的酸性或碱性废液能否直接倒入下水道中？应怎样处理？
[总结] 本节课的内容
板书设计
酸和碱之间会发生什么反应
1、中和反应
酸+碱→盐+水
2、中和反应在实际中的应用
农业 工业 医药 生活

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