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课题2　酸和碱的中和反应
教学目标
(一)知识与技能
1.通过实验探究知道酸和碱之间能发生中和反应
2.结合微粒的观点初步认识中和反应的实质
3.通过阅读课本、查阅资料等途径了解中和反应在实际中的应用
(二)过程与方法
1.通过实验探究学会借助指示剂判断中和反应发生的实验方法
2.通过分析盐酸与氢氧化钠的反应初步感受从个别到一般的思维方法
(三)情感态度与价值观
1.通过参与实验探究过程,培养勇于创新和实践的科学精神
2.在了解中和反应应用的过程中感受化学与人类生活、生产的密切关系
重点难点
重点:
知道酸和碱之间能发生中和反应
难点:
结合微粒的观点初步认识中和反应的实质,通过实验判断中和反应的发生
教学过程
(一)复习回顾
简单回顾酸和碱的性质。
(二)引入新课
教师:酸和碱可以发生反应吗
教师演示实验:氢氧化钠溶液中加入盐酸
学生:观察实验无明显现象
教师:没有现象就一定没有反应吗 如果反应了该如何证明呢
通过问题层层深入的方式,使学生一方面联系起了前面所学的知识,另一方面激起了学生进一步探究酸和碱之间是否反应的兴趣。
思考:NaOH具有碱性,那么我们可以用什么来指示碱性呢 指导学生从这个角度出发。思考得出实验方案。
(三)实验探究反应的发生
教师提供:【实验用品】稀盐酸、氢氧化钠溶液、石蕊溶液、酚酞溶液
老师指导学生设计实验:
1、向氢氧化钠溶液中加入酚酞试液,再滴加盐酸,观察颜色变化(还可将酚酞改为石蕊试液)
2、向盐酸溶液中加入试液,再滴加氢氧化钠溶液,观察颜色变化(还可将石蕊改为酚酞试液)
教师演示实验(方案一),在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液,在用滴管慢慢滴入稀盐酸(强调滴盐酸一定要慢)并且要边搅拌,至溶液颜色恰好变为无色为止。
实验过程中教师要引导学生关注反应中的颜色变化,尤其要注意什么时候就是恰好完全反应。
教师评价总结:为何溶液的颜色会发生变化 能证明什么
学生回答
教师总结:加了酚酞的氢氧化钠溶液会变红,是因为溶液中有OH-红色退去则证明OH-消失。所以能证明酸与碱发生了反应。
通过实验探究既培养了学生自主学习解决问题的能力,同时锻炼了他们团体协作的沟通交流能力。
过渡:从实验探究中,我们知道了酸能和碱发生反应。那这个反应生成了什么物质。
利用NaOH在水中电离出Na+和OH-,而HCl在水中电离出H+和Cl-。根据异性电荷相吸,那么OH-和H+结合为H2O,Na+和Cl-结合为NaCl
师生一起写出NaOH和HCl反应的化学方程式
NaOH+HCl=H2O+NaCl
教师:实际上,其他的酸和其他的碱也能发生类似的反应。
2NaOH+H2SO4=2H2O+Na2SO4
Ca(OH)2+2HCl=2H2O+CaCl2(以上两个化学方程式还是在老师的指导下写出)
请学生写出以下化学方程式
Ca(OH)2+H2SO4=
Al(OH)3+HCl=
Fe(OH)3+H2SO4=
教师:以上生成物有什么共同的特点
[回答]都生成水和另一化合物(由金属离子和酸根离子构成)
教师:[归纳并板书]由金属离子和酸根离子构成的,这样的化合物叫做盐。
例如:NaCl、CaCl2、Na2SO4、AgNO3、KMnO4、Na2CO3
教师:[归纳并板书]向上述这类酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。
(四)探讨中和反应实质
教师进行知识整合,再次引导学生从微观角度观察反应中粒子的变化情况。
NaOH=Na++OH—
HCl=H++Cl—
NaCl=Na++Cl—
Na++OH—+H++Cl—=H2O+Na++Cl—(强调H2O在常温下不易分解,较稳定)
删除两边相同的离子得出 H++OH—=H2O
通过反复强调反应前后微观粒子的变化情况,使学生更容易总结出中和反应的实质。
教师:[归纳并板书]中和反应的实质:H++OH—=H2O
(五)中和反应在实际中的应用(联系实际学以致用)
1、改变土壤的酸碱性 H2SO4 +Ca(OH)2=CaSO4+H2O
2、处理工厂的废水
硫酸厂的废液可以如何处理
学生:用碱中和
教师:生产中通常采用较廉价的碱氢氧化钙进行中和,你能写出反应方程式吗
学生:H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O
用于医药
展示“胃舒平”的成分及功效,介绍胃酸的成分
学生:写出中和反应的原理Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
通过两个中和反应的练习,进一步加深学生对中和反应实质的理解。
(六)课堂练习
1、中和反应中一定生成盐和水,生成盐和水的反应一定是中和反应吗
2、下列物质之间的反应属于中和反应的是 ( )
A. 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
B. CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
C. Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
D. 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
通过两道练习,使学生加深判断中和反应的依据,一要看反应物是酸和碱,二要看中和反应的产物是盐和水。
(七)课堂小结
1、中和反应的定义、微观本质
2、盐的简单概念
3、化学与生活息息相关,致力于学好化学为人类和社会服务
(八)课后作业
1.完成下列中和反应的化学方程式:
① Ca(OH)2 + H2SO4 == _____________ + _____________
②KOH + _____________ == K2SO4 + _____________
③用稀盐酸除水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)
板书设计
第十单元课题2酸和碱的中和反应
一、中和反应
1、盐:由金属离子和酸根离子构成的,这样的化合物叫做盐
2、中和反应:酸与碱作用生成盐和水的反应
3、中和反应的实质:H++OH-=H2O
二、中和反应的应用:
改变土壤酸性
处理工厂废酸液
用于医疗保健

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