资源简介

溶液的形成
【教学目标】
1、知识与技能：
（1）认识溶解现象，知道溶液、溶质和溶剂的概念，初步学会判断溶液、溶质和溶剂。
（2）了解溶液在工农业生产和科学实验中的应用。
2、过程与方法：
（1）学习科学研究和科学实验的方法，观察、记录、分析实验现象。
（2）采取对比的方法认识对相同问题不同的解决方法。
3、情感态度价值观：
（1）增强学习化学的兴趣。
（2）树立勇于创新的精神。
【教学重点】
1、建立溶液的概念。
2、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
【教学难点】
1、从微观上认识溶液。
2、理解溶质、溶剂的辨证关系。
【教学方法】
实验探究法；多媒体辅助教学法；小组合作交流、讨论、归纳相结合的教学方法。
【教学思路】
通过引导学生对比较熟悉的食盐在水中的溶解现象的观察以及对溶解过程的微观分析，初步认识溶液的组成及溶液的重要特性。并通过设置活动或实验探究，使学生认识到物质溶解过程的能量变化及其原因。让学生通过活动和实验探究，深化对有关溶液知识的理解。
【教学准备】
多媒体课件、食盐、植物油、泥土、水、氢氧化钠、硝酸铵、烧杯、玻璃棒、温度计。
【教学过程】
【导入新课】
【提问】生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、河水、湖水以及矿泉水呢？
【生答】
【设疑】物质是怎样溶解在水里的呢？
【板书】一、溶解的过程
【演示实验】活动天地3-1 观察食盐的溶解
【思考】1、食盐放进水中后，它为何不见了？
2、把上述食盐水倒入瓶子里密封放置一段时间，食盐会不会从水中分离出来？用过滤和沉降的方法能不能把食盐和水分开？
3、该食盐水的上部、中部、下部，任一处是否一样咸？
【生答】
【提问】食盐水、蔗糖水、油水和泥水都是溶液吗？什么是溶液？（投影并出示实物）
【生答】师生共同讨论后得出溶液的并板书。
【板书】（一）溶液
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。
【提问】溶液的基本特征是什么？
【生答】
【板书】2、基本特征：均一、稳定（混合物）
【练习】1、把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液是的（ ）
A．蔗糖 B．面粉 C．植物油 D．粉笔灰
2、烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) （图见投影）
A．A > B B．A < B C． A= B D．不能确定
【提问】油水和泥水是溶液吗？
【生答】不是
【讲解】悬浊液和乳浊液以及和溶液的本质区别。
【提问】溶液由哪几部分组成呢？
【生答、师板书】3、溶液的组成：
溶质：被溶解的物质。
溶剂：起溶解作用的物质。
m（液）= m（溶剂）+m（溶质）
【探究思考】哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？
溶剂：水、汽油、酒精等物质，
溶质：可以是固体、气体、液体。
【提问】下列溶液中的溶剂和溶质分别是什么物质？（见投影）
【设疑】如何判断溶液中的溶剂和溶质呢？
【板书】4、溶液中溶质和溶剂的确定
【练习】判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 溶质 溶剂
氢氧化钠溶液
碘酒
盐酸
10ml乙醇90ml汽油
75ml酒精25ml水
体 系 溶质 溶剂
气+液
固+液
液+液 没有水
有水
【板书】
【交流讨论】1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？
2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。
【生答】学生讨论后交流发言。
【小结】总结评价学生的发言并补充介绍溶液的一些用途（投影）。
【课堂练习】（投影）
1、下列不是溶液的是（ ）
A、碘酒 B、葡萄糖注射液 C、黄泥水 D、啤酒
2、如右下图（见投影）所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U形管左边支管的红墨水液面降低，右边支管的红墨水液面上升， 则加入的物质可能是（ ）
A．氢氧化钠 B．氯化钠 C．硝酸钾 D．硝酸铵
3、山区的家庭，当有人发高烧急需冷却治疗时，可将某些物质加入盛水的塑料袋中，制作冰袋。下列物质可行的是（ ）
A、硝酸铵 B、氢氧化钠 C、食盐 D、白糖
4、下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A、溶液都是无色的 B、均一稳定的液体都是溶液
C、溶液都是由溶质和溶剂组成的 D、溶液中的溶剂一定是水
【课堂小结】学生发言，谈谈本节课的收获，评价自己的学习情况。培养学生分析总结、回顾反思、自我评价的习惯和能力，养成良好的学习习惯。
【作业布置】复习本节课的知识内容并完成课后作业
【板书设计】
第一节 溶液的形成
一、溶解的过程
（一）溶液
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物，叫溶液。
2、基本特征：均一、稳定（混合物）
3、组成：溶质：被溶解的物质
溶剂：起溶解作用的物质
4、溶质和溶剂的确定：
5、溶解过程中能量的变化：
温度升高：氢氧化钠、浓硫酸等
温度降低：硝酸铵等
温度不变：氯化钠、蔗糖、硝酸钾等
6、溶液的某些性质：
凝固点降低、沸点升高、密度增大、导电性增强等。
（二）溶液的用途
1、植物生长；2、医用药水；3、化学试剂。
【教学反思】
溶液是日常生活中随处可见，但如果问学生什么是溶液，学生往往从字面意义理解，容易把“溶液”想成一定是液态的，并且一定有水等等。通过本节课的学习，帮助学生实现溶液概念由生活化概念转化为科学概念，然后再将课本知识转移到生活中加以应用。

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