资源简介

《燃烧与灭火》教学设计(第1课时)
教学目标
知识与技能
利用化学知识解释某些日常生活中燃烧、灭火的现象和原因。
过程与方法
通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探过程，提高分析问题的能力和解决问题的能力。
情感态度与价值观
能科学认识研究燃烧、灭火对人类社会发展的作用；培养学生主动相互交流、彼此合作的意识。
教学重点、难点
重点：燃烧条件、灭火原理的探究
难点：分析问题的、解决问题和知识迁移能力的培养。
教学方法
实验探究、启发讨论和比较归纳法。
实验用品准备：
药品：白磷、红磷、酒精、氧气
仪器：水槽、燃杯、酒精灯、镊子、火柴、蜡烛、热水、大试管
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
导入新课【投影】图片展示【提出问题】这两张图片上所产生的情景是由什么化学现象引起的？【讲述】燃烧能造福人类，但不合理使用也会给人类带来灾难。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切关系。这节课我们就来研究燃烧与灭火的有关知识。【投影】【板书】第七单元 燃料及其利用课题1 燃烧与灭火 观看、倾听等思考、回答（火、燃烧） 激发学生学习兴趣，引入本节课课题引入本节课课题
推进新课一、燃烧的条件【提出问题】物质燃烧要具备什么条件呢？ 【讲述】下面我们通过实验来探究【投影】实验方案：在500ml 的烧杯中注入400ml 热水（约80℃），热水中放入用金属瓶盖装着的白磷；上面罩一块铜片，一端放红磷，一端放白磷，观察现象【讲解】在做实验之前先了解有关信息：常见物质着火点（着火点：物质燃烧时所需要的最低温度）物质白磷红磷木材木炭无烟煤着火点／℃40240250-330320-370700-750 同学们结合生活经验进行猜想，答出部分条件观看、思考观看、思考 明确目的为探究燃烧条件作好铺垫
【演示实验1】实验7-1 【提出】在刚才的实验中你看到什么现象？【分析1】为什么铜片上白磷燃烧，而热水中白磷不燃烧？【归纳1】这说明燃烧要具备什么条件？【投影】【板书】一、燃烧的条件1、要与氧气接触【分析2】为什么铜片上白磷燃烧，而铜片上红磷不燃烧？ 【归纳2】这说明了燃烧还要具备什么条件？ 【投影】【板书】2、温度要达到着火点以上【提出问题】我们能否可以使热水中白磷燃烧呢？【提出】你有什么方法？【演示实验2】【提问】①你又看到什么现象？②水中的白磷为什么又会燃烧呢？③这个实验事实再次说明了什么问题？ 观看、思考交流、讨论、回答铜片上白磷燃烧，而铜片上红磷和热水中白磷都不燃烧。热水中白磷缺氧气与氧气接触记录因为铜片上温度达到白磷着火点，而还未有达到红磷的着火点（热水的温度肯定达不到240℃）温度要达到着火点记录能给热水中白磷通入氧气思考、观察、猜测现象①热水中白磷又燃烧。②有了氧气，温度又达到着火点。③燃烧的确需要氧气 培养学生观察的能力培养学生语言表达能力、分析和解决问题能力。提高学生发现问题、解决问题能力
【过渡】燃烧除了具备与氧气接触，温度又达到着火点这两个条件外，还需要具备什么条件呢？ 下面我们继续进行实验探究【演示实验3】【分析3】在实验中你看到什么现象？为什么浸酒精的棉花能燃烧，浸水的棉花不能燃烧？【归纳3】从这个实验现象得出什么结论？ 【投影】【板书】3、要有可燃物要【投影】【小结】只要同时具备的三个条件燃烧才可能发生，缺一不可。如果破坏其中任意一个条件都可以达到灭火目的，所以说灭火的原理是从燃烧条件出发，具体灭火的原理和方法是什么？【投影】【板书】二、灭火的原理和方法【讨论】现有一支燃着的蜡烛，请利用已有知识和生活的经验设计实验使其熄灭。【分析】从灭火方法中归纳灭火的原理【投影】【板书】灭火的原理：1、清除或隔离可燃物；2、隔绝氧气（或空气）；3、使温度降低到着火点以下。【讲述】只要选择这三个原理中的一个条件，就可达到灭火的目的。【课堂小结】通过本节课的学习，你已知道了什么？巩固新课【投影】【讨论1】在实际生活中我们常常会遇到一些灭火实例，在灭火中我们使用的原理是什么？ ①堆放杂物的纸箱着火了。②炒菜时锅里的油着火。③山岭森林火灾，在实际灭火中我们使用什么方法来灭火？为什么？【讨论2】已知：白磷的着火点为40℃，红磷的着火点为240℃，五氧化二磷会刺激人的呼吸道．为了探究燃烧的条件，小军设计了如图所示的实验装置（夹持仪器略去）．
实验过程：①通入N2 ， 点燃酒精灯，一段时间后，a、b中均无明显现象；②熄灭酒精灯．立即改通O2 ， a中无明显现象，b中红磷燃烧．
(1)实验过程②中，红磷燃烧的化学方程式为________． (2)实验过程②中，对比a、b中的实验现象，可知可燃物燃烧的条件之一是________． (3)实验过程中，能说明可燃物燃烧需要氧气的实验是________（选填①或②）． 思考、观察、猜测浸有酒精的棉花燃烧，浸有水的棉花不燃烧。酒精是可燃物，水不是可燃物。燃烧必须要有可燃物记录倾听、思考分组实验可能会出现下列一些方法：①点燃后截去蜡烛心；②点燃后扣上一个烧杯；③点燃后用嘴吹灭；④在烧杯中点燃蜡烛再加入碳酸钠与稀盐酸；⑤用水浇灭等记录学生讨论回答学生回忆：燃烧的三个条件、灭火的方法和原理学生思考回答：①用水扑灭（使温度降到着火点以下）②用锅盖盖灭（隔绝氧气）③用水扑灭，挖掘隔离带（使温度降到着火点以下，清除可燃物）学生思考回答（1）4P+5O22P2O5（2）温度要达到可燃物的着火点（3）①和② 培养学生观察的能力、分析问题和解决问题能力。引入新问题培养学生观察的能力、分析问题和解决问题能力。引出新问题培养实验探究能力。使学生主动参与来获取新知培养学生理论联系实际和解决实际问题能力。培养学生归纳能力巩固所学知识

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