资源简介

燃烧和灭火
【教学目标】
1、知识与技能：通过对燃烧条件的探究，认识燃烧所需的条件；以及灭火的原理和方法。
2、情感态度与价值观：培养学生科学探究精神和合作学习意识；唤起学生对社会的责任心及对生命的珍爱。
【教学重点】学会用科学探究的方法探究燃烧的条件
【教学方法】多媒体演示、学生分组实验、讨论探究相结合、教师点拨
【教学过程】
【教学活动】多媒体展示四幅图片：（1）燃放焰火；（2）火箭升空；（3）森林大火；（4）火灾现场。学生观察思考，组内讨论交流。（教师聆听学生讨论，以手势或眼神给学生以鼓励，激发学生的参与意识，与学生一起归纳整理。）
【教师引导】火给人类带来光明，也给人类的生活带来了方便，总之，火给人类创造了美好的生活和丰富多彩的世界。但如果使用不当，也会给人类带来巨大的灾难和损失。我们如何做才能使火造福于人类呢
【教师引导】火是燃烧的一种现象。回顾氧气的化学性质中碳、硫、磷、铁、镁、蜡烛在氧气中燃烧的现象，学生们相互交流。
【学生讨论】在学生的发言过程中，教师参与学生的讨论，对学生进行鼓励，培养学生的参与意识，发挥学生的主体作用。
【教师引导】通过讨论，把学生感兴趣的燃烧现象填写到教材92页的表4-1中。燃烧的事例多种多样，但它们都有一个共同的特征，你知道燃烧的特征是什么吗？
教师引导学生从燃烧的现象（发光放热）和有新物质生成两个方面讨论燃烧的特征。归纳总结最后形成燃烧的定义。
【板 书】燃烧是一种发光发热的剧烈的化学反应。
【教师引导】燃烧与人类生活密切相关，那么大家想过没有：什么样的物质在什么条件下才能燃烧，燃烧的条件是什么，请结合生活中的经验说说燃烧需要哪些条件。
【学生分组实验】
实验1、分别在酒精灯上点燃蘸有酒精和水的棉花。
实验2、用烧杯罩住燃烧的蜡烛。
实验3、在酒精灯上分别点燃木炭和煤块。
教师巡视，指导学生操作并观察实验现象，引导学生得出正确的实验结论。
【学生讨论】组织学生交流展示实验成果，形成正确的认识
学生回答：
实验1的现象是酒精燃烧而水不燃烧，结论是物质本身具有可燃性。
实验2的现象是蜡烛燃烧一会儿就熄灭，结论是可燃物燃烧需要氧气。
实验3的现象是木炭燃烧煤块不燃烧，结论是燃烧只有氧气是不够的，还必须达到燃烧所需的最低温度。
【教师讲解】物质燃烧需要同时满足3个条件：
1、物质具有可燃性
2、可燃物与氧气接触
3、达到燃烧所需的最低温度（即着火点）
【教学活动】多媒体展示生活中常见的与燃烧有关的警示标志。
【学生讨论】根据燃烧的条件，探究灭火的原理和方法。
【学习小结】通过本节课的学习，我们不仅掌握了燃烧所需的条件，以及灭火的原理和方法；同时也学到了科学探究的方法，学会了用科学知识解释日常生活中的问题。
【板书设计】
第一节 燃烧和灭火
一、燃烧：1、定义：燃烧是一种发光发热的剧烈的化学反应
2、条件：（1）物质具有可燃性
（2）可燃物与氧气接触
（3）达到燃烧所需的最低温度（即着火点）
二、灭火的原理和方法：1、原理：破坏燃烧的条件之一
2、方法：（1）隔绝氧气
（2）降低温度到着火点以下
（3）将可燃物撤离燃烧区
【当堂演练】
1、入夏以来，消防官兵扑灭了黑龙江、内蒙古三起特大森林火灾。开辟防火带（用于防火的通道）是灭火的重要措施之一，在树林中间开辟防火带的主要目的是（ ）
A. 便于消防人员快速通行
B. 将可燃物与火源隔离
C. 减少可燃物与空气的接触面积
D. 降低可燃物的着火点
2、利用“降温到着火点以下”的原理熄灭蜡烛的是（ ）
3、下列灭火方法不恰当的是（ ）
A. 不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭
B. 图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭
C. 炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
D. 石油油井着火，用大量水浇灭
【课后作业】
1、观察生产生活中的燃烧现象，谈谈燃烧对人类生产生活所产生的影响。
2、观察生活中灭火的各种方法，并结合本节所学的知识简述灭火原理。

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