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课题 常见的化学反应——燃烧
教学目标 1．知识与技能 1.能科学地认识和研究燃烧、灭火对人类社会发展的重要作用。2.认识燃烧的条件3.紧密联系日常生活，认识燃烧及燃烧的条件，同时增强防火与火灾自救的知识。
2．过程与方法 1.通过对燃烧条件，灭火原理等的探究活动，进一步认识和体验科学探究的过程。2.通过活动和探究，体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。
3．情感态度与价值观 1.培养学生合作交流精神和探索精神；2.使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物。
重点难点 1．重点 燃烧的三个条件和灭火的基本原理
2．难点 探究与归纳燃烧的条件
教学方法 讲授法、讨论法、探究法、实验法
教学用具 学生用具：棉花、石棉绒（不可燃）、坩埚钳、酒精灯、火柴、2支蜡烛、烧杯、2根小木条、小煤块、石棉网、镊子。教师用具：70%酒精、棉手帕、坩埚钳、酒精灯、火柴、蜡烛、剪刀、沙土、烧杯、水、扇子、铜丝圈 等
教学过程设计
（一）导入新课师：说到火，我们就会想到燃烧，火是物质燃烧时的一种现象。【投影展示】图片：钻木取火、司母戊鼎、玉柄铁剑、白釉瓷器、火电厂、汽车、火箭发射师：人类利用火有很长的历史：原始人通过钻木取火使物质燃烧，用以驱赶野兽、照明和取暖……我们的祖先利用物质燃烧，铸造青铜器、炼铁炼钢、烧制瓷器……现代的人类利用物质燃烧，火力发电，驱动汽车，发射飞行器……在日常生活和学习中，我们见过哪些燃烧的事例呢？（学生举例）事例燃烧现象镁在空气中燃烧发出耀眼的白光，放热，产生一缕白烟，生成白色固体 木炭在氧气中燃烧发出白光，放热，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体蜡烛在氧气中燃烧发出白光，放热，集气瓶内壁有水雾，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体 燃烧的特征可以归纳为：发光、放热，生成新物质（化学变化）【整理与归纳】燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应。师：物质燃烧必须满足哪些条件呢？提出猜想：燃烧的条件有： 1.物质具有可燃性；2.与氧气接触；3.达到一定温度 （学生回答猜想）制定方案：提供实验用品: 棉花、石棉绒（不可燃）、坩埚钳、酒精灯、火柴、2支蜡烛、烧杯、2根小木条、小煤块、镊子、石棉网。燃烧条件一：物质具有可燃性实验步骤现象结论用坩埚钳分别夹持可燃物（棉花）和不可燃物（石棉绒）放在酒精灯火焰上，观察现象。（其他合理均可）棉花燃烧，石棉绒不燃烧燃烧需要物质具有可燃性燃烧条件二：可燃物与氧气接触实验步骤现象结论分别点燃两支蜡烛，竖直放在桌面上，其中一支用烧杯罩住，观察现象未罩烧杯的蜡烛正常燃烧，罩烧杯的蜡烛一段时间后熄灭燃烧需要可燃物与氧气接触燃烧条件三：可燃物达到一定温度实验步骤现象结论两支蜡烛，一支用火柴点燃，一支不点燃（或者：比较小木条和小煤块哪个更容易被点燃）（其他合理均可）点燃的蜡烛燃烧；不点燃，蜡烛不燃烧。或：小木条比小煤块更容易被点燃燃烧需要达到一定温度【整理与归纳】物质燃烧一般需要三个条件：（1）物质具有可燃性——具有可燃性的物质称为可燃物（2）可燃物与氧气接触温度达到可燃物燃烧所需的最低温度——即温度达到可燃物的着火点——物质固有属性，一般不能改变师：是同时满足还是有一即可？看下面的实验视频。【投影展示】——燃烧条件的探究【视频】红磷与白磷的对比实验实验装置如右图，烧杯中是热水，热水中放白磷，烧杯上方放一片薄铜片，铜片上分别放一小块白磷和红磷。（注：白磷着火点40℃左右，红磷着火点为240℃左右）1．实验中的现象：铜片上的白磷 ，铜片上的红磷 ，水中的白磷 ；解释 。师：以上实验说明，燃烧的三个条件，要同时满足！2．如何使水中的白磷也燃烧呢？ 。【视频】【演示实验】小魔术——烧不坏的手帕请同学们利用本节课所学内容，思考魔术背后的秘密。魔液配方：20 mL 95%的酒精和10 mL 水混合。现象：手帕表面产生火焰，熄灭后手帕安然无恙。解释：酒精的着火点低，点燃时酒精先燃烧，手帕上水蒸发吸收了酒精燃烧产生的热量，使温度不能达到手帕的着火点，所以手帕安然无恙。师：燃烧，给人类带来光和热，但燃烧一旦失控，就会给人类带来灾难。【投影展示】火灾的图片师：如何来灭火呢？1.刚炒完菜的煤气灶：关闭煤气阀；2.锅里油着火：锅盖盖灭；3.燃着的蜡烛：吹灭。师：利用的是什么原理呢？让我们回顾物质燃烧的条件，分析燃烧和灭火有什么联系。【动画演示】火三角，燃烧三个条件，灭火就是破坏燃烧的条件！【整理与归纳】根据物质燃烧需要同时满足三个条件，灭火主要采用三种方法（1）将可燃物与火源隔离（2）将燃烧着的可燃物与氧气隔绝（3）用大量的冷却剂（如水、干冰等）使燃烧物冷却，降温到其着火点以下（以上原理有一即可）回顾分析生活中灭火的3个事例，分析利用哪个原理。请同学们用不同的方法熄灭燃烧的蜡烛，并说明利用的原理。（展示投影，学生竞赛）可选用：剪刀、沙土、烧杯、水、扇子、铜丝圈……铜丝圈灭火原理：铜的导热性好，吸收热量使燃着的蜡烛的温度降到其着火点以下。【投影展示】遇到火灾，你该怎么办，同学补充火势很小： [灭火器]介绍：火势较大： 火警电话：被困火区：分析：湿毛巾或口罩捂住口鼻，低下身子沿墙壁或贴近地面跑出火灾区的原因：【拓展视野】常见的灭火器1．泡沫灭火器：扑灭一些木材、橡胶等固体的初起火灾，但不适用扑灭电器、油类物质的起火。2．干粉灭火器：扑灭油类可燃气体和电气设备的初起火灾。3．液态二氧化碳灭火器：扑灭面积不大的珍贵设备，档案资料，精密仪器仪表等.(优点：灭火后没有残留物)师：归纳本节课主要内容一、燃烧的条件 二、灭火的原理：1、物质具有可燃性； 1、将可燃物与火源隔离；2、与氧气接触； 2、隔绝氧气；3、温度达到可燃物的着火点。 3、使温度降到可燃物的着火点以下。 同时满足 有一即可 【板书设计】§4.1常见的化学反应——燃烧一、燃烧的条件 二、灭火的原理：1、物质具有可燃性； 1、将可燃物与火源隔离；2、与氧气接触； 2、隔绝氧气；3、温度达到可燃物的着火点。 3、使温度降到可燃物的着火点以下。 同时满足 有一即可 【随堂练习】1． 下列关于燃烧的叙述正确的是（ C ）A、有放热、发光现象的变化一定是燃烧B、在氧气中能燃烧的物质在空气中也一定能燃烧C、可燃物燃烧时一定有发光放热现象D、可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象2. 一场大火往往由一个小小的烟头引起。烟头在火灾发生中所起的作用是 ( B )A、提供可燃物 B、使可燃物的温度达到着火点C、提供氧气 D、降低可燃物的着火点3. 将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（ A ）
A、火柴梗温度达不到着火点B、火柴梗的着火点比火柴头的高C、火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D、火柴梗接触氧气少4．森林着火，消防队员开辟“防火隔离带”——清除大火蔓延路线前的野草、灌木和树木，目的在于（ C ）A、降低可燃物的温度B、隔离空气C、使可燃物和火源隔离 D、开辟运水的道路5. 室内的电线或家用电器因使用不慎而起火时，最好的灭火方法是 ( D )A、迅速用水泼灭B、迅速用湿棉被捂住C、迅速扯断电线再泼水D、迅速切断电源然后灭火6. 美国军队攻打伊拉克，使伊拉克的大量油井着火。扑灭油井大火时，可以用炸药在大火上方爆炸，其主要原理是 ( C )A、降低温度到石油的着火点以下B、将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离C、利用火药爆炸消耗氧气，使石油与空气隔离D、降低石油的着火点
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