资源简介

化学反应中的质量关系
一、教学目标
【知识与能力】
1、理解质量守恒定律的含义；
2、能用微粒的观点说明质量守恒的本质原因；
3、能用质量守恒定律解释常见化学反应中的质量关系。
【过程与方法】
1、通过定量实验，探究化学反应中的质量关系，体会科学探究的方法；
2、通过学生之间的讨论交流，对质量守恒定律的实质作出解释，培养学生分析及推理能力。
【情感态度与价值观】
1、通过实验探究，培养学生严谨求实的科学态度；
2、通过实验探究，让学生产生学习的成功体验，享受学习、享受科学。
二、教学重点
通过实验探究认识质量守恒定律
三、教学难点
1、通过实验探究认识质量守恒定律；
2、从微观的角度解释质量守恒定律。
3、应用质量守恒定律解决生活中的实际问题。
四、教学方法：
启发式、实验探究式、交流讨论式
五、教具准备：
多媒体及课件、锥形瓶、托盘天平、带胶头滴管的橡皮塞、注射器、橡皮塞、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸等。
六、教学过程：
（一）创设情境，提出问题
（情景引入）这张图片大家熟悉吗？哪位同学回忆镁条燃烧的反应表达式是什么？
（学生回答）
（教师引导）在镁条燃烧的过程中，除了物质的种类发生了改变，还有没有隐藏着什么秘密呢？下面我们来看一段视频。
（播放视频）
（教师引导）大家可以看到反应前后天平发生了偏转，是什么原因导致这种现象的呢？
要回答这个问题，我们就要从定量的角度认识和研究化学变化。本节课我们就通过科学探究的方式来认识化学反应中各物质质量之间的关系。
（板书）化学反应中的质量关系
（投影）学习目标
1、理解质量守恒定律的含义；
2、能用微粒的观点说明质量守恒的本质原因；
3、能用质量守恒定律解释常见化学反应中的质量关系。
（二）猜想与假设
（自学）学生阅读课本101页“收集资料”的内容，了解波义耳和拉瓦锡的看法，提出自己的猜想。
学生思考、讨论得出下列三种假设：
（1）化学反应前后物质的总质量可能减少；
（2）化学反应前后物质的总质量可能增大；
（3）化学反应前后物质的总质量可能不变。
（三）设计实验
（教师引导）1、同学们提出的各种假设，该用什么方法来证明呢？
2、实验该怎么做，要用什么装置？你对设计的实验装置有何要求？
3、实验要按什么步骤完成？实验时要注意哪些问题？
教师出示两个实验：①氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应；②石灰石与稀盐酸反应。
（自学）学生自学课本102页的内容，了解实验装置。每个小组的学生设计好各自的实验方案。方案设计后，学生通过讨论、交流、向老师请教等方式，相互质疑、相互补充，完善实验方案。
（四）进行实验
学生利用设计好的实验方案选择合适的实验仪器和药品，进行探究实验。实验过程中，教师不停巡视，对学生进行观察、指导。
（五）得出结论
实验操作结束后，各小组对实验数据进行分析、讨论、交流，得出实验结论。小组代表发言，公布本小组的实验结论。
教师汇总学生探究的实验结果，得出结论。教师引导学生阅读课本上质量守恒定律的内容，并要求学生在课本上勾划出相关内容。
教师写出板书。
（六）概念深化
（过渡）在某个同学的课堂笔记上，老师发现了几个关于质量守恒定律的说法，大家判断一下是否正确，并说明理由。
（投影）下列说法正确吗？请说明理由。
1、冰融化成水，质量不变，这符合质量守恒定律。
2、根据质量守恒定律，1体积氢气和1体积氧气完全反应，生成2体积水。
3、3克碳与8克氧气恰好完全反应生成11克二氧化碳，那么3克碳与11克氧气充分反应，生成的二氧化碳的质量还是11克。
4、在空气中加热铜丝，铜丝质量增加；蜡烛燃烧后质量减小；这些变化不符合质量守恒定律。学生分析，回答，教师引导，归纳出使用质量守恒定律要注意的问题。
（七）实验反思
（过渡）大家刚才做实验时，都很认真细心。但是小明同学使用如图所示的装置实验时，发现天平不平衡了，大家帮他分析一下原因。
（投影装置图）
（学生分析回答）
（教师引导）大家很聪明，找出了问题所在，那你们能不能帮小明改进一下这套装置呢？
（学生回答）
（教师设疑）小明按照大家的意见改进了装置，重新实验，但是很遗憾的是，他发现天平还是不平衡。这又是怎么回事呢？
（教师引导）大家看，装置现在漏气吗？气球胀大，对整个装置有什么影响？虽然装置的质量不变，但是整个装置所受浮力变大，对托盘的压力变小，所以天平发生了偏转。
（过渡）我们使用的装置优点又在哪里？
（学生相互讨论，回答问题，相互补充纠正）
（教师引导）当我们设计验证质量守恒定律的实验时，如果选择了有气体参加或生成的反应，对装置有什么要求？
（学生回答）
（八）质量守恒定律的微观解释
（自学）学生按要求自学课本103页的内容。
（学生演示）学生利用水分子模型演示电解水的微观过程。
（教师引导）化学反应就是反应物的原子重新组合成新物质的过程。反应前后，原子的质量、种类、数目均不变，这就是质量守恒定律存在的微观原因。
（九）学以致用
投影三条题目，学生思考后回答，相互纠正或老师点拨，使所学知识得以强化巩固。
（十）课堂小结
（十一）当堂训练：完成课堂检测
板书设计：
化学反应中的质量关系
一、实验探究 二、质量守恒定律
1、发现问题 1、内容
2、提出猜想 2、微观解释
3、设计实验 原子种类不变
4、完成实验 化学反应前后 原子数目不变
5、实验结论 原子质量不变
6、实验反思 3、应用

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