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课 题 第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质 课 型 新 授
教学媒体 多媒体，实验器材
教学目标 知识技能 知道物理变化和化学变化的概念及区别；并能分辨一些典型的物理变化和化学变化；初步了解实验操作的基本技能掌握物理变化和化学变化的本质区别
过程方法 1.通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理；2.会用化学知识解释生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
情感态度 激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性，培养严谨务实的科学作风。
教学重点 物理变化和化学变化的概念及他们的区别与联系
教学难点 能正确区分物理变化和化学变化
教学内容及问题情境 学生活动 设计意图
【创设问题情境】我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成冰、干冰的升华、食物变质、钢铁在潮湿的空气中生锈等。你能举出生活中物质发生变化的例子吗？认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。【学习新课】物质的变化 [过渡]化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。讲解观察实验的方法。探究物理变化[演示]实验1-1水的沸腾，1-2胆矾的研碎。引导学生观察并分析变化前后物质的颜色和状态，从变化前后有无其他物质生成得出物理变化的概念。教学内容及问题情境探究化学变化[演示]实验1-3，在两支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量的水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中的现象。（变化前的物质：蓝色的胆矾溶液、氢氧化钠溶液；变化时的现象：产生蓝色沉淀；变化后的物质氢氧化铜等；结论：变化前后有新物质生成）[演示]实验1-4，在盛有少量石灰石的试管中加入适量的稀盐酸，观察并记录大理石表面和澄清石灰水的现象。（试管中变化前的物质：大理石和稀盐酸；变化时现象：大理石表面有气泡产生；变化后物质：二氧化碳等。烧杯中变化前的物质：澄清石灰水和二氧化碳；变化时现象：澄清石灰水变浑浊；变化后物质：碳酸钙等；结论：变化前后有新物质生成）通过分析实验1-3和实验1-4变化时是否有新物质生成得出化学变化的概念。物理变化和化学变化的区别【展示】图片：化学变化中伴随发生的一些现象在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。[提问]1、有这些现象发生的变化一定是化学变化吗？请举例说明。爆炸一定是化学变化吗？请举例说明。在教师的引导下举出生活当中的实例并进行分析，最终得出物理变化和化学变化的本质区别。 物理变化和化学变化的联系[提问]点燃蜡烛时发生了什么变化？引导学生联想生活中使用蜡烛的经验分析点燃蜡烛时既有蜡烛的融化又有教学内容及问题情境蜡烛的燃烧，进而得出物理变化和化学变化的联系。【知识应用】列举生活中的常见的变化，让学生判断变化的类型。【课堂小结】通过本节课的学习，你有哪些收获？ 学生倾听、思考、举例学生倾听、思考观察现象并及时记录学生活动学生描述实验现象分组讨论、交流结果归纳化学变化概念、特征并举出实例观看图片，认识化学变化常伴随的一些现象。交流讨论并举例说明结合生活经验分析点燃蜡烛过程中发生的变化，分组讨论，互相交流，分析物理学生活动变化和化学变化的联系思考回答以讨论交流的形式进行小结，强调学生思考问题要抓住问题的关键和本质。 激发学生的学习兴趣，暗示化学与生活紧密联系。初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质”“物质是变化的”等辨证唯物主义观点的认识。引导学生观察、记录实验现象，并对实验现象进行分析，得出物理变化的概念。设计意图通过观察实验现象，体验观察、描述实验现象的方法。让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题，从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。对实验现象作进一步的分析、比较、归纳，培养学生处理信息的能力通过图片，加深学生对化学变化的认识。通过讨论加深学生对物理变化和化学变化本质区别的理解通过交流讨论，分析物理变化和化学变化的联系，培养学生分设计意图析解决问题的能力。通过练习巩固学生对知识的理解这样的小结在点明重点的同时又梳理了知识，并且培养了学生归纳的能力
板书设计 课题1物质的变化和性质 物理变化 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化 常见形式：物质的状态和形状发生变化。 形式 概念:生成其他物质的变化叫做化学变化。 化学变化 本质特征：有其他物质生成。伴随现象：发光，发热（或吸热），变色，产生气体，生成沉淀。 区别：是否生成其他物质的变化 联系：化学变化过程中会同时发生物理变化（物理变化时不一定发生化学变化）
物质的变化

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