资源简介 课题1 分子与原子【教学目标】1、知识与技能(1)认识物质是由分子、原子等微小粒子构成。(2)知道构成物质微粒的基本性质,能运用分子的观点解释一些简单的生活和实验现象。(3)分子是保持物质化学性质的最小粒子。2、过程与方法(1)结合日常现象与课本理论,能用课本理论解释日常现象(2)学习比较、分析、归纳等方法对实验信息进行加工3、情感态度与价值观(1)保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学的兴趣(2)培养合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。【学情分析】分子和原子对初三的学生来说,并不完全陌生,他们在初中生物和物理中都接触到分子和原子。但由于分子和原子看不见,摸不着,所以学生要真正建立明晰的分子和原子概念是较为困难的。针对教学内容特点和学生的实际情况,我们主要采取以下几种方法教学:首先,情景激学。用一些宏观的现象创设探究氛围,激发学生的探究欲望。其次,联想推理。尽量将不可见的微观粒子行为特征与学生熟悉的某些宏观事物联系进行转换理解,引导学生类比推理形成微观粒子的内部表象。最后,辅助教学。采用实验探究和多媒体的手段展示分子、原子的行为特征把学生的思维引向分子、原子的微观世界,使学生形成清晰的分子、原子印象。【教学重点】认识分子是客观存在的,分子的概念和基本性质。【教学难点】建立微观粒子想象表象,初步体会它与宏观物体运动的不同。【教学准备】仪器:大试管、小试管、烧杯(50ml)、烧杯(500ml)、烧杯(250ml)、滤纸条、试管架、胶头滴管、长玻璃管药品:品红、水、酚酞溶液、氨水、酒精、红墨水【教学方法】提出问题→演示实验→得出结论→活动探究→学生讨论→总结【教学安排】1课时【教学过程】【导入新课】【师】这是一瓶液体,它有什么味道呢?(喷香水)【提问】闻到了什么味道?【生】香水味【师】生活中湿衣服经过晾晒变干,糖块放入水中会消失,而水变甜。这是为什么呢?这些现象很早就引起了一些学者的探究兴趣,他们提出了物质是由许许多多我们看不见的微小粒子构成,我们今天要学习的分子和原子就是其中的两种。【板书】课题1 分子和原子【师】科学技术进步早已证明物质是由许许多多我们肉眼看不见的微小粒子—分子和原子等构成。【板书】一、物质是由分子和原子等粒子构成【师】虽然我们看不到分子和原子,但它却是真实存在的。科学家们早已通过先进的科学仪器不仅能观察到分子和原子,还能移走原子。【展示】苯分子图像这是在扫描隧道显微镜下放大180万倍观察到的苯分子,该图像清晰的显示出苯分子六元环结构【展示】移走硅原子构成的文字这是中科院研究人员,在常温下以超真空扫面隧道显微镜的手段,用探针拔出硅晶体表面的硅原子形成的世界上最小的汉字-中国。【过渡】以上图片证明了分子是真实存在的,那么分子具有哪些性质呢?【板书】二、分子的性质【演示】取一试管,向试管中滴1滴水【投影】一滴水图片,1个水分子质量约为3×10-26kg,一滴水中大约有1.67×1021个水分子,如果用10亿人来数一滴水里的水分子,每人每分钟数100个,需要数3万多年才能数完。【师】我们发现一滴水的体积很小,虽然小,但它里面有1.67×1021个水分子,这是个庞大的数字,如果10亿人来数这一滴水里的分子,每人每分钟数100个,需要数3万多年才能数完,说明分子的体积很小。而一个水分子质量约为3×10-26kg,说明分子质量很小。由此我们得出分子的第一个性质。【板书】 1、分子的质量小,体积小【过渡】分子还具有哪些性质呢?下面我们一起来探究。【投影】探究活动一分子的运动实验目的:探究分子的运动实验步骤:①取一个小烧杯,加约20ml水,滴加2-3滴酚酞溶液,搅拌。现象:无明显现象结论:水不能使无色酚酞溶液变色②从烧杯中倒少量液体于试管中,滴氨水,振荡现象:酚酞溶液变红了结论:氨水能使酚酞溶液变红【过渡】下面请同学们参照课本利用桌面上的仪器和药品探究分子的运动。【投影】自主探究 分子的运动实验仪器:大烧杯(500ml)、小烧杯(50ml)、大试管、胶头滴管、固定滤纸条的塑料板、滤纸条实验药品:氨水、酚酞【特写】1.用大烧杯罩住氨水和酚酞2.把大试管倒扣盛装氨水的试剂瓶上方3.把滤纸条横放氨水试剂瓶上方【师】请观察到酚酞溶液变红的小组举手。【提问】你们组是如何设计实验的呢?【生】我们组设计的方案和课本上一样,取两个烧杯,分别加酚酞和氨水,再用大烧杯罩住它们,结果酚酞溶液变红了。【师】请坐。这位同学你说说看。【生】我们组和他们组设计的方案差不多。只不过我们是直接打开盛装氨水的试剂瓶,再用大烧杯罩住它们。【师】能否把你的装置简单地给大家展示一下呢【演示】向小烧杯中倾倒少量酚酞溶液,打开盛装氨水试剂瓶瓶塞,并用大烧杯罩住它们。【提问】有什么现象呢?【生】酚酞溶液变红了,氨水没有变色【提问】为什么酚酞溶液变红?【生】氨分子运动到酚酞溶液中,氨水使酚酞溶液变红【师】请坐,这位同学很有创意。这种方案既节约药品,又环保。还有什么设计方案?这位同学,请把你的装置给大家简单地描述一下。【演示】在滤纸条上每隔一段距离滴一滴酚酞溶液,然后把滤纸条放入大试管中,打开氨水试剂瓶瓶塞,将大试管倒扣在试剂瓶上。【提问】有什么发现呢?【生】滤纸条由下向上依次变红【提问】为什么不是同时变红,而是下端先变红呢?【生】因为氨水在下面,氨分子从下向上运动【师】请坐。还有没有其他方案呢?这位同学。【演示】我们另取了一张滤纸条,滴了一滴酚酞溶液,然后把滤纸条横放在盛有氨水试剂瓶瓶口上方,结果滤纸条变红了。(一位同学举手,对这个现象提出疑问)【师】这位同学你有什么疑问呢?【生】我们小组也设计了这个方案,但滤纸条并没有变红。【师】把你的装置个大家简单地演示一下。【演示】取一张滤纸条,滴了一滴酚酞溶液,然后把滤纸条横放在盛有氨水试剂瓶瓶口上方,但滤纸条离试剂瓶口很远,结果滤纸条没有变红了。【师】这位同学,你帮他分析一下酚酞不变红的原因。【生】他的滤纸条离瓶口太远了。【提问】除了滤纸条离瓶口远之外,还有什么因素呢?【生】酚酞溶液浓度太小。【师】好,请坐。老师根据桌面上的仪器和药品也设计了几组方案,我们一起看一下。【展示】酚酞变红的三组动画【师】在这些方案中氨分子都是从下向上运动,由此我们发现分子在不断的运动。【板书】2、分子在不断的运动【师】除了这些方案之外,还有没有其他同学需要补充的。【生】我们组先用酚酞溶液润湿滤纸条,把滤纸条放入烧杯中,使其紧贴烧杯底部,然后用烧杯罩住盛装氨水的试剂瓶,结果滤纸条变红了。【生】我们组直接用酚酞溶液润湿烧杯底部,然后用烧杯罩住盛装氨水的试剂瓶,最后烧杯底部变红了。【师】这些方案都不错。同学们的思维很活跃,很有创新意识,值得点赞。下面请用分子的这一特点解释以下现象。【投影】请用分子的这一特点解释以下现象。⑴湿衣服经过晾晒变干⑵糖块放入水中消失【生】湿衣服经过晾晒变干是因为水分子运动到空气中,糖块放入水中消失是糖分子运动到水中去了【师】很好,请坐。【过渡】生活中我们有这样的经验,湿衣服放在太阳底下比室内更容易变干说明了分子的运动和什么有关呢?(学生一起答温度)下面我们通过实验来探究分子的运动速率和温度的关系。【投影】探究 分子的运动速率和温度的关系实验仪器和药品:两个烧杯、药匙、热水、冷水、品红实验步骤:取两个烧杯,分别加等量的热水和冷水,再分别加少量的品红,观察品红在水中的扩散现象。【提问】有什么现象呢?【生】我看到品红在热水中迅速扩散,在冷水中扩散较慢【投影】实验现象:品红在热水中迅速扩散,在冷水中扩散较慢【师】可以得出什么结论呢?【生】分子的运动速率和温度有关,温度越高,分子运动速率越快,温度越低,分子运动速率越慢。【投影】实验结论:分子的运动速率和温度有关,温度越高,分子运动速率越快,温度越低,分子运动速率越慢。【投影】苯分子图像【过渡】分子还有哪些性质呢?下面我们一起回看苯分子图像。请同学们仔细观察苯分子图像,苯分子与苯分子有没有紧靠在一起?(学生答没有)那么分子之间是否真的有间隔呢?我们通过下面的实验探究分子之间是否有间隔。【投影】探究活动二 分子之间有间隔实验仪器及药品:玻璃管、红墨水、酒精实验步骤:①向长玻璃管加红墨水至玻璃管中部②添加酒精至橡皮筋位置③把橡皮筋固定在液体凹液面最低处④塞上橡皮塞,上下颠倒4-5次玻璃管,观察凹液面的变化。(学生分组讨论动手完成这个实验)【提问】观察到什么现象呢?【生】液面下降。【投影】液面下降【师】请把手中的成果展现给大家,请坐。液面下降是因为水分子和酒精分子之间都有间隔,混合后一部分水分子和酒精分子互相占据分子间的间隔,所以液体体积减小。由此我们得出分子的另一性质。【投影】实验结论:分子之间有间隔【板书】3、分子之间有间隔【过渡】生活中我们见过这样的现象,向一装满石块的杯中还能倒一些沙子,这是为什么呢?(学生答石块之间有缝隙)对,石块之间的缝隙好比分子间的间隔。那么同种物质不同状态时,分子间间隔是否相同呢?我们先来看一段视频。【投影】探究同种物质不同状态时,分子间间隔是否相同播放加热碘管的视频(说词:这是碘管,此时碘是固体,点燃酒精灯,加热碘管,整个碘管变紫了)【师】加热前碘是固态,此时碘的体积很小,加热后整个试管充满紫红色物质说明固态的碘变成气态的碘,碘的体积变大。通常情况下,同种物质在气态时分子之间的间隔大,固态、液态时分子间的间隔小,所以气体容易压缩,而固体和液体难压缩。生活中物质的热胀 冷缩现象,就是受热时分子间的间隔变大,遇冷时分子间的间隔减小的缘故。【投影】结论:同种物质在气态时分子之间的间隔大,固态、液态时分子间的间隔小。【过渡】水由水分子构成,水在加热蒸发和通电分解时,水分子又在如何变化呢?下面我们通过两个动画来了解。【播放动画】水加热蒸发【师】 水蒸发时水分子之间的间隔变大了,变成了水蒸气,这是一个什么变化呢?物理变化,水分子有没有变呢?没有变,所以水的化学性质也不变。通过这个动画我们得出在物理变化中,分子不变,物质的化学性质也不变。【过渡】下面我们观看水通电分解的模拟动画。【播放动画】水通电分解,【师】通电时每个水分子分解成一个氧原子和两个氢原子,2个氢原子结合构成一个氢分子,2个氧原子结合构成一个氧分子,许多氢分子聚集形成氢气,许多氧分子聚集形成氧气,水变成了氢气和氧气。这是什么变化呢?化学变化。水分子变成了氢分子和氧分子,水分子发生了改变。我们知道水不能支持燃烧,但是氧气能支持燃烧,在这个变化中水的化学性质发生改变。通过这个动画我们得出在化学变化中,分子改变,物质的化学性质也改变。【师】从以上水的两个变化中我们总结出了分子的概念。【板书】三、分子的概念分子:保持物质化学性质最小的粒子。【师】想一想,所以保持水化学性质的最小粒子是水分子,保持氢气化学性质最小粒子是氢分子,保持氧气化学性质最小粒子是氧分子。【课堂小结】现在我们一起回顾今天所讲的内容,通过本节课的学习我们知道物质是由分子和原子等微小粒子构成,并且通过实验探究了分子的三个性质,还了解了分子的概念。【随堂训练】在一个玻璃容器中加入100ml的水,向水中放入一块糖,在外壁沿液面画一条水平线,过一会发现糖块不见了,而杯中的水却变甜了,液面比原来水平线降低了。请用分子的观点解释这一现象。请把分子的基本性质填在相应内容的横线上水蒸发变成水蒸气,体积变大 。香水、汽油要密闭保存 。可将大量的氧气压入钢瓶中 。一滴水中有成百上千亿个水分子 。生活中的下列现象其中正确的是( )热胀冷缩是因为分子大小随温度而改变蔗糖溶解是因为分子很小墙内开花墙外香是因为分子在不断运动D、气体易被压缩是因为气体分子间隔小下列情况能够导致分子间间隔缩小的是( )晾晒湿衣服 装有酒精的容器敞口放置向车胎内充气 D、将氧气常温密封保存在贮气瓶中【课堂作业】课本P51页习题1、2【板书设计】课题1 分子和原子物质是由分子和原子等粒子构成分子的性质分子的质量小、体积小分子在不断的运动分子之间有间隔三、分子的概念分子:保持物质化学性质最小的粒子。【教学反思】这一节教学内容是学生没有接触过的,教师要认真分析学生的具体情况,因材施教。本节课成功之处主要是以下两点:1、把学生作为主体展开探究性实验,激发了学生学习兴趣,2、辅助多媒体教学手段,增强教学直观性。不足之处是对一些较为复杂的例子,难以用恰当的语言去描述。还有自己的教态、组织教学等一些方面还有很多不足,今后要注重查漏补缺,力求让自己的教学水平有更大提高。 展开更多...... 收起↑ 资源预览