资源简介

营养、体育锻炼与控制体重
教学目标
知识与技能
知道一些常见的健康知识,了解一些调节营养的方法;了解什么是健康,认识体重对于健康的的重要性。
过程与方法
通过收集材料、查阅资料、讨论交流等具体探究活动培养学生的良好学习习惯和学习方法。
情感态度与价值观
培养学生自控能力,塑造完美人格特征,树立正确人生态度与情感。 调动学习体育的激情,能自觉认真的上好体育课,有目的的主动的参加体育活动,保持有健康的身体,现在能担负起繁重的学习任务,毕业以后能为建设有中国特色的社会主义祖国贡献自己的力量。
学情分析
面向学生□中学 □√小学
学生课前准备
一、 初读教材,了解本节课主要内容。
二、 收集一些控制体重的的方法。
三、 阅读有关营养与体重的的资料和图片
重点难点
本课题第一部分主要讲营养与体重,学会如何合理的选择食物是本课题教学的重点和难点
教学过程
活动1【导入】
一、导入新课。
观察一些图片,说一下你的感受
(见PPT)
板书课题、交待学习任务。
活动2【活动】
二、新知探究
(一)营养素的平衡
什么是营养素
(见PPT)
2、营养素的分类
(见PPT)
3、什么是是营养素的平衡
(见PPT)
(二)关于体重
1、正常体重
人有胖瘦之分,体重过轻则为瘦,过重则为胖,那么以什么样的标准来衡量是胖还是瘦呢 这当然必须有个参照值,这个参照值,我们就把它称之为标准体重。
(见PPT)
2、说一说的你的体重
你的关于体重的下一步计划是
讨论分析
总结评出较好的计划
(三)营养与体能的供需关系
什么是基础代谢
人们将每天维持生命活动所需要的、基本的能量称为基础代谢。
想一想没吃早饭上学后,为什么容易头昏、无力
如果你每天从饮食中摄取的能量少于基础代谢的需要,就会出现体内生理功能的障碍或患病,甚至有生命危险。
这就提醒我们不能盲目的节食减肥三、怎样合理地选择食物
(四)怎样合理地选择食物
1、合理选择健康的营养食物
(1)糖、脂肪和蛋白质
(见PPT)
(2)维生素
(见PPT)
(3)无机盐和水
无机盐是维持正常生理功能所必需的物质之一,像维生素一样,在人体内具有很多重要的功能,如维持神经冲动,参与肌肉收缩、是机体和酶的组成成分、并调节水平衡等。
如磷、铁、钙、碘
水对人体是非常重要和宝贵的,若失水就会影响生理功能,造成生命危险。
2、合理安排你的饮食
“平衡膳食宝塔”
(见PPT)
小组讨论
通过“平衡膳食宝塔”,你应该怎样来安排你的一日三餐
1、一日三餐的总量
每天摄入_________克糖类食物、_________克瘦肉、_________毫升牛奶、 _________克蔬菜、_________个鸡蛋、适量的大豆或豆制品、适量的水果,即能满足大多数学生生长发育和身体活动的能量需要。
2、一日三餐量的分配
早餐吃的好,中餐吃的饱,晚餐吃的少。
(五)如何控制你的体重
提 问
1、导致身体肥胖的原因
2、瘦弱者有何身体表现,应如何改善
小组讨论
总结一下控制体重的方法
学习小结
1、营养素包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水。
2、营养素的平衡是指你通过饮食摄入足量的保持一定比例的各种营养素。
3、为你的学习、生活提供能量的主要营养素是糖、脂肪、蛋白质,他们被称为能源物质。
4、科学的体育锻炼和合理的饮食是控制体重的最佳方法。
(六)告诉同学们,如果有不理解或不明白的地方,可以通过百度去网上搜索相关内容参考复习。
活动3【活动】教学反思
课题《营养、体育锻炼与控制体重》的知识内容学生较为熟悉,教师用丰富的素材引导学生感知熟悉的学习对象,从生活实际,引出课题,易激发学生的兴趣,从而感受到“身边处处有体育”。在教学中,培养学生阅读教材、查阅资料的能力,展示学生课前调查和收集样品的信息,能较好地达到资源共享的目的,有利于培养“合作”意识。注重对学生学习能力的培养(如金属腐蚀的条件),采用探究的方式,层层引导,深入讨论,并归纳得出结论。活动和探究、多媒体和互联网资源的使用激发了学生的学习兴趣,培养了学生的学习能力,同时使他们获得了新的知识。整个教学过程体现了学生“从生活走向体育,从体育走向社会”的理念。
在实际的教学过程中我认为做得比较好的地方主要有
1、 采取多媒体互联网进行图片辅助教学。我采取多媒体互联网技术把几种常见的矿物图片展示出来,学生看后印象较深,学习的兴趣被激发起来了。这是讲解无法达到的教学效果。
2、 利用多媒体互联网进行辅助教学。
在教学中,由于课堂本节课在教学过程中,也有许多做得不好的地方
课堂教学内容太多,教学节奏有点紧张。本节内容知识较多,为了把每个知识点讲解清楚,所以需要太多的时间,因此留给学生的时间不多,特别是思考的时间不多。这样没能完全体现以学生为主体的教学理念。
当教完这节课后,反思了一下自己的教学行为,有收获也有失误。这需要自己多从学生的角度去思考,多从新课改的理念去备课,多从自身找原因去思考教学方法是否完好。只有反思才能把自己的教学水平提高,才能让更多的学生积极投入到主动学习中,也只有这样教学效果才会提升。

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