资源简介

《燃烧和灭火》教学设计
1、 教学分析
课题与课标、教材的分析 课题内容的选择注重将化学知识与实际应用相结合，通过探究燃烧的条件总结出燃烧的定义，符合学生的认知规律。前几单元已经学习了碳、硫、磷、一氧化碳等物质的燃烧,本课题是对燃烧的定义及条件进行更加深入地了解，同时，本课题也是对下一课题将要学习的“化学反应中的能量变化”起到铺垫的作用。在探究燃烧的条件实验中，因为药品有毒，学生并不十分熟悉而且没有体现出可燃物这一条件，所以在教学过程中，增加设计对比实验来探究燃烧的条件，再通过教师演示实验加深对燃烧条件的理解。
学情分析 在日常生活中学生早已接触到了燃烧，在脑海里已经对燃烧的定义有了模糊的印象，只是没有形成比较规范的概念而已.所以,通过实验和教师的引导，不难完成对燃烧条件和灭火原理的理解。
教学目标 1.认识燃烧的条件，灭火的原理和方法，会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题，使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物。2.通过对燃烧的条件，灭火原理的探究活动，认识探究问题的方法，体会科学探究的过程，学会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论。3.通过学生分组实验，培养学生相互交流，彼此合作的意识和探索精神。
教学重难点 重点 燃烧的条件和灭火的原理
难点 燃烧条件的实验探究
教学资源 实验准备 烧杯、试管、酒精灯、坩埚钳、木炭、小木条、小石块、蜡烛、碳酸钠、稀盐酸、沙土、酒精、剪刀、火柴等
其他资源 多媒体
2、 教学过程设计
教学环节与内容 教师活动 学生活动 设计意图 时间
引入新课 【多媒体展示】火之美【讲述】火就是由燃烧产生的，它给我们的生活带来了很多的便利。【提问】你还能举例说明吗？ 观看有关火的优美图片，思考生活中利用了哪些物质的燃烧。 学生通过观看图片，提升对问题的兴趣，感受燃烧的重要性，激发学习兴趣，从而引入新课。 2
活动一、物质需要满足什么条件才能燃烧？ 【提问】燃烧是我们生活中常见的反应之一，物质需要满足什么条件才能燃烧呢？【猜想】1、可燃物2、与氧气接触3、燃烧所需的最低温度，也叫着火点。【讲述】着火点【分组实验】探究物质燃烧的条件【讲述】物质燃烧需要三个条件：可燃物、与氧气接触、温度达到着火点。 结合生活实际猜想物质燃烧需要的条件。阅读书了解着火点分组实验描述实验现象得出结论，交流总结 从生活中熟悉的物质入手，通过观察实验现象，分析得出结论，让学生体会实验探究的过程，既培养了学生的实验操作和收集、处理信息的能力，又突破了难点。 8
【提问】物质燃烧的三个条件是只要满足其中之一即可，还是需要同时具备呢？【演示实验】药品：白磷、红磷实验过程：热水中放入白磷，铜片两端放上白磷、红磷向水中的白磷通入氧气实验现象：【引导交流】为什么铜片上的白磷燃烧，而红磷没有燃烧呢？为什么铜片上的白磷燃烧，而水中的白磷没有燃烧呢？【总结】燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。【讲述】燃烧的定义【提问】前面学过的哪些反应属于燃烧呢？ 阅读书上的实验过程，了解实验药品及实验步骤。观察实验现象，描述实验现象讨论交流为什么铜片上的白磷燃烧，而红磷没有燃烧呢？为什么铜片上的白磷燃烧，而水中的白磷没有燃烧呢？交流得出结论阅读书总结燃烧的定义举例说明学过哪些属于燃烧的反应。 通过白磷与红磷燃烧的演示实验，培养学生分析问题的方法。让学生对燃烧的条件有进一步明确、清晰的认识：三者必须同时具备，缺一不可。让学生充分感受科学知识的严谨性。 8
【魔术表演】 烧不坏的手帕【提问】为什么手帕没有被烧坏？【引导交流】酒精燃烧产生的热量用于水分的蒸发,没有更多的热量使温度达到手帕的着火点,所以手帕没有燃烧。 观察实验现象，并思考手帕在火中为什么没有被烧掉？讨论交流，分析燃烧的条件，解释原因。 通过小魔术，激发学生的学习兴趣。引导学生对现象进行分析，加深对燃烧条件的理解，巩固新知。 3
活动二、灭火的方法和原理是什么？ 【讲述】有关火灾的新闻【提问】如果发生火灾，我们可以采取哪些措施来灭火呢？【展示】灭火实例【引导交流】灭火的方法及原理【总结】灭火的原理灭火的根本就是破坏燃烧的条件，只要破坏其中之一就能达到灭火的目的。 小组交流讨论，分析其灭火的方法并归纳出灭火的原理：清除可燃物，使可燃物与氧气隔绝，降低温度到着火点以下。 让学生自己找出实例中的灭火方法，并归纳出灭火原理。从而锻炼学生的总结归纳的能力。 5
【实验】将燃着的蜡烛熄灭【小组展示】 引导学生代表演示熄灭蜡烛的方法，并讲解利用的原理。 小组讨论交流熄灭的方法并了解利用的灭火原理。以小组比赛的形式，派代表上讲台展示自己的方法，并说明自己运用的灭火原理。 让学生在亲身感受中，体会灭火的原理。通过这种设计让学生学会学习，体验到学化学的乐趣。 8
活动三、火场逃生自救的方法有哪些？ 【提问】如果发生火灾的时候，有哪些火场逃生自救的方法呢？【展示】火场逃生自救72字口诀【交流】如果我们的室内起火了，可以采用哪些自救措施呢？ 阅读并了解火场逃生的自救方法。 联系生活实际，让学生了解学会基本的火场逃生自救方法，体会学习化学的重要性。 3
课堂小结 通过这节课的学习，你都有什么收获呢？
课堂练习 【知识竞赛】 看图片猜成语，并用化学知识解释钻木取火 火上浇油 釜底抽薪
课后作业 练习册
板书设计 燃烧和灭火燃烧条件灭火原理
四、教学反思
燃烧虽然是学生日常生活中接触过的反应，但怎样从化学的角度认识燃烧，描述燃烧的定义，了解燃烧的条件，学生还是比较陌生和不习惯的。因此在教学过程中主要运用了引导探究法。首先通过提出问题，让学生进行猜想，并引导设计实验验证，通过对实验现象的观察、分析、讨论得出结论。这种方法让学生通过自主探究理解难点，这样不仅满足了学生的需求，还能使学生从被动学习中解脱出来，主动参与。在注重学生对科学知识的掌握和理解的同时，更加注重了学生在活动中进行科学探究以及分析推论的体验。在活动过程中，学生的参与意识、合作精神、实验操作能力都得到了最大的发挥。实验中又利用了生活中常见的物质，通过学生自己动手实验，探究物质燃烧的条件。这样更贴近学生的实际，有利于缩小学生对化学学科的距离感，符合认识规律，从而激发学生的学习兴趣。
在教学过程中，还增加了魔术表演，让学生动手熄灭燃烧的蜡烛，看图片猜成语等游戏环节，让学生主动的参与到学习中来，不仅巩固了所学知识，更激发了学生的学习兴趣。为学生提供了丰富、生动的学习情境，从而把现实问题作为学习的载体。通过动手实验还为学生提供亲身体验的机会，帮助学生理解知识形成的过程，形成自己的观点，真正做到了“以学生发展为本”。
在实际课堂教学中，学生能紧跟老师的脚步，以愉快的心情去学习，能主动与他人交流和讨论，清楚的表达自己的观点。在设计实验时，小组讨论热烈，通过自己动手实验，科学的验证了物质燃烧的条件，把不容易理解的知识在实验中解决。但在探究过程中，也出现了很多问题：例如，探究是通过“做”来学习的，学生可通过各式各样的探究活动诸如观察、调查、制作、收集资料等，亲自得出结论，但因初三学生的实际情况和课堂时间有限，并没有真正放手给学生，仍然是在教师的逐步引导下完成。实验过程中，遇到意外状况时，学生并没有主动质疑，没有进一步探讨原因。因为课堂时间有限，课堂练习时间也不足，很多新授的知识点没有及时得到巩固和练习，在以后的教学过程中应该注意教学节奏紧凑，给学生更多的练习时间。

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