资源简介

燃烧与灭火
教学目标
1、知识与技能：①了解燃烧现象。②掌握燃烧的条件; 学会灭火的方法.
2 、过程与方法：体验科学探究的过程. 通过活动与探究，学生学会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度与价值观：①让学生懂得燃烧可造福人类，又会给人类带来巨大的灾难的事实，学会用辨证的观点看问题；②通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，趋利避害，造福人类；③通过安全知识的学习，增强安全意识。4.学会逃生与自救.
教学的重点和难点
1、教学重点：燃烧的条件和灭火的方法。
2、教学难点：（1）燃烧条件与灭火原理的应用 （2）探究方案的设计与实施
教学流程图：
六、教学过程
教学内容 教学环节 活动时间 教学活动 设计意图
教师活动 学生活动
本课目标 明确目标 2 min 出示教学目标 明确本节课该掌握的内容。 使学生的学习目标明确,激发学习热情。
认识火 引入新课 3min 通过PPT课件展示我国古代钻木取火的录像，展示两幅火灾现场的图片【教师引导】火是人类文明的摇篮。火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解火，用好火显得特别重要。这就是我们要研究的课题《燃烧与灭火》 【观看】感受我国古代的文明，感受火灾的严峻。 通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。
回顾学过的燃烧（狭义） 新旧知识过度 3min 【展示】学过的燃烧【布置任务】同学们找到了哪些燃烧事例？《你知道了什么》 与大家交流，总结填表 从学生已有的知识和经验出发，符合学生的认知规律。使学生自然的参与进来。
燃烧的定义（广义） 归纳第一个知识点。必须在这里向学生讲明白，初中范围内我们常说的是狭义的燃烧。 ３ min 再播放镁在二氧化碳中的燃烧，钠在氯气中的燃烧的录像。【提问】根据以上事例，同学们能否归纳和描述什么是燃烧？【提问】燃烧具有什么特征？ 【观看录像】归纳并得出要点 为高中阶段的学习打下基础，避免前后知识间的矛盾。
探究燃烧的条件 引导点拨设计探究过程（可供选择的仪器和药品有：坩埚钳、烧杯、酒精灯、木条、煤块、石块、大小两根蜡烛、水、酒精、棉丝） 28 min 播放白磷的视频与红磷对比燃烧发放仪器和药品。发“燃烧的条件”探究式教学活动学生表现评价设计表 【观看录像】点按表格内容进行探究，选择正确的仪器和药品 为下面的探究打下基础体验科学探究的过程. 通过活动与探究，学生学会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
灭火原理与方法 回顾与交流 ５ min 【演示实验】点燃两支高低不同的蜡烛，请同学们用烧杯熄灭。 【观察实验】分析原因 为后面火灾逃生打下基础
２ min 【创设情景】通过PPT课件展示4幅与灭火有关的图片。【分析】 【观看图片】归纳并得出要点 让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对灭火的原理进行从感性到理性的再认识
５ min 练习：想一想实验室是怎样熄灭酒精灯的，其原理是什么？常看到这样的报道，春节因为燃放烟花爆竹，而引发柴垛失火，人们都是怎样去救火的？ 回想平时实验时的做法以及生活感受，回答问题。 充分利用学生已有的生活经验与感性认识，总结灭火的一般原理与基本方法。
【回顾总结】 3min 【小结】1．燃烧的条件2．灭火的原理与方法 【回顾总结】 在回顾中进行反思，查漏补缺。形成完整的知识体系。
拓展知识 2 min 【创设情景】展示图片常见的一些消防标志： 学生观察认识 让学生认识到化学与生活的贴近。
火灾逃生 展示图片 2.5 min 展示图片灭火常识；逃生方法 学生观察，学会逃生的常用方法。 利用学习的化学知识适时地向学生进行安全教育，让学生感觉化学老师的关爱，和与班主任老师的一致性
学以致用 ５min 出示问题1、身上着火怎么办？２、楼里着火能不能乘电梯逃生？你说该怎么办？ 学生思考讨论献计献策。 激发学生的热情。
结束语 0.5min 师生一起庄重承诺：珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害 与老师一起诵读 教育学生珍爱生命，回馈社会，。升华教学的目的。
七、学习评价设计
“燃烧的条件”探究式教学活动学生表现评价设计
班级 姓名 学号
评价项目 质 性 评 价 量化评价（等级分）
具体评价内容 填写具体事实 满分 互评 师评
1 提出问题 物质需要具备什么条件才会燃烧？ 6
2 做出假设 11111、物质可燃； 2、 与氧气或空气接触3、 温度达到着火点 6
3 设计实验方案 能否自行设计合理的实验方案 10
4 实验操作 能否他人合作完成实验操作是否规范、有效 10
5 分析并得出结论 分析推断燃烧需要的三个条件 6
6 表达和交流 是否具有与他人合作、表达与交流的能力 6
7 反思、提出新问题 物质在其他气体中能燃烧吗？ 6
等级 总 分 50

对学生学习结果的评价，采用笔试测验的方式进行。本课题设计了10分钟当堂测试题，
《燃烧与灭火》10分钟当堂检测
班级 姓名 学号
1．酒精灯火焰上加热铁丝，铁丝不能燃烧。如将在酒精灯火焰上灼热后的铁丝，立即插到盛有氧气的集气瓶中却能燃烧，其可能的原因是 。
2．加油站必须贴的标志是 。

3． 木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭。为什么？ 。
4． 发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？
①家用电器线路短路而发生火灾 。
②炒菜锅中食油起火 。
③在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火 。
5．谈谈你将如何为你居住地区的防火、防爆做些有益的工作。
2.提供实验器材让学生自己用探究学习的方式去研究物质燃烧所需要的条件。使学生在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法。
八、教学反思
燃烧是学生非常熟悉的一种化学现象，在日常生活中都亲身经历过。这是一个好事，因为学习自己熟悉的东西总是比较容易的。但是固有的知识经验有时也会影响我们应该达到的学习效果，先入为主的思想会使学生丧失学习兴趣，怎样扬长避短，既能利用已有的经验，又能激发学生的好奇心，使学生产生积极的求学欲望，这是本节课的一个技术难题。
探究式教学是化学课的主题。化学是一门以实验为基础的科学，通过实验实现探究目的，做好实验是基本要求，用好实验是关键。利用实验，层层深入。
在教学过程中,我设计了一套探究燃烧条件的实验方案，提供了一系列实验器材供学生选择，自主合作完成探究实验。学生能积极主动地完成这一学习任务。
课堂教学采用了多媒体辅助手段，利用它们是为了提高教与学的效率，不是流于形式摆花架子；不用过于追求教学模式与环节，要力争学生会了的不讲。
又能培养学生的创新精神和环保意识。
调动学生思维积极性、培养其创新能力、增强其学习意识，将是好为人师的永恒追求。
师生承诺
火灾自救
回顾与反思
灭火原理的得出
燃烧条件探究
学过的燃烧
火的
功与过
燃烧和灭火

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