资源简介

燃烧和灭火
第一课时
一、教学内容分析
本节课是在前面学习的基础上的总结和延伸。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；并且在1-6单元的学习中，分别接触了液态（酒精）、固态（硫，铁等）、气态（氢气等）物质的燃烧。所以本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。教材从燃烧条件的实验入手，引导学生通过实验探究，得出燃烧需要的三个必备条件和灭火的一般方法，最后通过解决实例将理论运用于实际生活。通过本节课的学习，能让学生在动手探究中感悟科学探究的一般过程和方法，培养学生科学探究的能力；同时引导学生在实验中观察、分析得出结论，再将结论运用到生产、生活实际当中，培养学生的解决问题和总结规律的能力。
2、学情分析
学生在学习本课题之前已经有了一定的化学知识积累，对化学中的燃烧现象也比较熟悉，且在前面的学习中已经了解了部分物质的燃烧情况，对燃烧的条件已有一定的感性认识，对灭火的有一定的生活经验。通过前面的学习，学生已经具备了一定的实验操作技能，并对化学特别是对实验探究有着十分浓厚的兴趣。为了让学生充满乐趣地获得有关燃烧的条件和灭火的原理，教师可尽可能地创造条件让学生自主探究，分析得出结论。
3、教学设想
由于《燃烧与灭火》着重体现化学学习内容的现实性，使学生感受到化学来源于生活，认识到现实生活中蕴含着大量的化学知识，化学在现实世界中有着广泛的应用。因此，在这一节的教学中，我本着以学生自主探究为主，教师设疑、引导为辅的原则来组织教学，力求突出学生的主体作用，让学生在“问题情境－实验探究－交流讨论－归纳总结”的过程中完成知识的自行建构。
4、教学目标
1、知识与技能：
（1）掌握燃烧的条件和灭火的原理；
（2）知道防火和自救的常识，培养自护自救能力；
（3）通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力。
2、过程与方法：
（1）通过实验探究燃烧的条件,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法；
（2）能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。
3、情感态度与价值观：
（1）通过燃烧可造福人类，又会带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；
（2）通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；
（3）通过安全知识的学习，增强安全意识。
五、教学重点难点：
重点：燃烧条件和灭火的原理
难点：通过科学探究分析得出结论的方法；运用燃烧与灭火的理论解决实际问题；
六、教法学法：
教法：本节课采用了问题引导、合作探究、分组实验、多媒体辅助、讲解归纳等教学方法，
充分体现以“学生为主体，教师为主导”的教学思想。
学法：课堂上主要采用实验探究法、合作交流法、动手操作等学习方法，引导学生获取知识让学生主动学习。
7、教学流程
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8、教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
魔术激趣引入新课 教师表演魔术：戴上手套后，伸入酒精中将手套润湿后，在酒精灯上点燃手套，手套燃烧了起来，火灭后，手套没有烧坏，手也没有烧坏。大家想知道其中的奥秘吗？ 学生目不转睛地看着奇迹的发生，惊奇万分。纷纷讨论起来：这其中到底有什么奥秘呢？ 表演魔术引入新课，引起学生对本节课内容的兴趣，激发起学生的求知欲。
图片展示直观感受 展示几幅图片：生活中的燃烧奥运火炬火箭升空在这些图片中你看到了什么？ 学生认真观察图片，并看到了生活中随处可见的现象“火”。 贴近学生生活学习，联系实际，引发学生思考，让学生体会化学与人类的关系。
回顾旧知形成概念 火是生活中最常见的一种现象，火其实就是物质燃烧的一种现象，那么什么是燃烧呢？图片展示前面学习过的物质的燃烧：硫在氧气中燃烧2、木炭在氧气中燃烧3、铁丝在氧气中燃烧请学生讨论回顾这些物质燃烧的现象。教师课件表格总结。提问：这些物质燃烧的现象有什么共同特征？ 学生分组讨论回顾，汇报这些物质燃烧的现象。学生讨论，概括归纳出燃烧的概念。 联系已学过的知识，让学生在学习的过程中可以找到知识间的联系，形成知识网络。并让学生自己分析概括总结出燃烧的概念，培养学生概括归纳的能力。
提出问题实验探究 提出问题：燃烧是否能随时发生，是否需要什么条件呢？教师为学生提供实验仪器和药品：1、小石子、小木条、酒精灯、火柴；两支小蜡烛、一支烧杯、火柴；镊子、一根小木条、一小块煤、酒精灯、火柴。教师多媒体展示实验步骤，学生自主完成实验探究过程。教师巡视指导，引导学生注意观察实验现象，并注意实验操作的规范性。教师引导学生分析实验现象，并得出燃烧所需的三个条件。 学生认真阅读教师提供的实验方案后，自主完成实验探究过程。实验后汇报各自小组提实验现象。在教师的引导下分析实验现象，得出实验的结论：燃烧需要的条件：1、可燃物；与氧气（空气）接触；3、温度达到可燃物燃烧所需的最低温度——着火点。 用明显的实验现象使学生体验探究获得成功的乐趣，进一步增强学生探究知识的信心，培养学生探究意识和探究能力，合作意识和合作能力，实验能力和创新能力。
验证实验建立关系 提出问题：同学们刚刚得出的结论是否正确呢？燃烧的三个条件之间又有什么样的关系呢？下面老师给大家带来一个实验。多媒体演示实验。引导分析：教师引导学生分析实验现象，得出结论。 学生认真观察实验现象，并描述实验现象。学生在教师的引导下分析实验现象，并得出结论：燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。 了解对比实验在科学探究中的重要作用，并加强学生环保意识的培养。
图片展示直观感受 多媒体展示：展示火灾的图片提出问题：燃烧的发光、放热给人们的生活带来的光明和温暖，但使用不当，也会给我们带来损失和灾难。如何停止不必要的燃烧呢？ 学生观看图片后，感受到火的使用不当给我们带来的损失和灾难我。 联系生活实验，让学生让直观的感受，培养学生辩证思考问题的思维和方法。
提出问题实验探究 教师提供器材：两支小蜡烛、火柴、一支小烧杯、水、湿抹布、沙子.......提出问题：你能想到哪些方法可以熄灭蜡烛？请用尽可能多的方法将蜡烛熄灭。教师针对学生提出的方法，引导学生进行分析：为什么这些方法可以熄灭蜡烛？它破坏了燃烧的什么条件？教师总结：只要破坏燃烧的任意一个条件就可以灭火。 学生分组实验，并进行热烈地讨论。小组代表汇报本组提出的方法。学生在教师的引导下得出灭火的方法：1、隔离可燃物；隔绝氧气（空气）；降低温度到着火点以下。 学生联系自己的生活经验，感受到身边处处有化学。
学科综合知识应用 游戏问答：比比谁的语文功底好。利用“燃烧和灭火”的化学知识解释下在的成语：釜底抽薪、火上浇油、扇风点火、抱薪救火、杯水车薪。 学生展开热烈的讨论，联系生活经验得到灭火的方法，并分析其中所包涵的原理。 学会用学习的化学知识去解决实际生活中所遇到的问题。
安全教育珍爱生命 图片展示：火灾逃生与自救 学生观看图片，并思考生活中的安全常识和面对危险时如何逃生。 将化学理论应用于实际生活，让学生学习的化学知识受益终生。
课堂小结 通过本节课的学习，你获得了哪些知识？ 学生回顾归纳 总结本课的重点，让学生对本课的知识点由短时记忆过渡到长时理解。
9、板书设计
课题1 燃烧和灭火
师生总结
得出结论
提出问题
实验探究
回顾旧知
形成概念
图片展示
直观感受
魔术激趣
引入新课
安全教育
珍爱生命
学科综合
知识应用
燃烧条件
可燃物
氧气（空气）
温度达到着火点
火
灭火原理
缺一灭火

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