资源简介

教学设计
燃烧与灭火
1、教学目标
初步认识燃烧的现象，知道物质燃烧的必须条件；了解灭火的原理，学会常见的灭火的方法。
通过燃烧条件的实验探究，以及以熄灭蜡烛为例的方案设计等活动，体验合作学习，激发探索的积极性。
通过燃烧的条件与灭火原理的学习，体验实验、观察、比较、归纳等化学学习方法。
将化学知识应用于生活，在激发学生的学科兴趣的同时，注重培养学生正确的学科概念与基本观念。
2、教学重难点
重点：通过燃烧的条件，理解灭火的原理。
难点：燃烧条件的探究以及燃烧与灭火相关原理的应用。
三、活动准备
多功能一体机，实物摄像头，同频手机。
白磷、红磷、热水、冷水、氧气、蜡烛、铜片、镊子、湿抹布、锥形瓶、烧杯、剪刀。
四、教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
【新课导入】“魅力化学”——生日聚会中的蚊子破坏氛围，遇到神器花露水——险些引发火灾。燃烧给我们带来了光明、温暖，营造了温馨的氛围，但当使用不当时，却有可能破坏氛围，引发火灾。因此，我们来走进燃烧与灭火。 人类利用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。最早起源于钻木取火、冶炼金属到我们现在的烹调美食，火箭升空等各方面。正是因为有了火，才有了人类的文明!【自能小结】 根据生活中的燃烧现象，请你总结出燃烧的定义。【板书】一、燃烧1.定义可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应（通常情况下）。【自能预习】优秀自能展示与提问经过昨天的自能预习，有同学提出了这样的问题——燃烧到底需要哪些条件呢？相互讨论，请分组例举实例或实验方案证明条件第1组证明条件——可燃物第2组证明条件——氧气第3组证明条件——温度达到着火点小结：你们举出的例子非常好，举例或者设计实验时都用到了相同的原则？生活中还有很多实例：如野炊时可以将树枝烧起却不能将旁边的石头起火；生活中要将纸张燃烧的话需要去点燃，这点燃不就是为了升高温度，达到纸张的着火点？！这许许多多的实验反复告诉我们：燃烧需要这个三个条件！ 教材上有一个一举三得的实验，我们一起来看看吧！【自能探究】活动探究一：燃烧条件的实验（改进实验）仔细观察实验，并思考以下问题：实验的现象？铜片上的白磷和红磷对比说明了什么？思考：观察的现象是什么，又说明了什么问题？【板书】条件可燃物氧气达到燃烧所需的最低温度（着火点） 通过对燃烧条件的探究实验，燃烧的三个条件缺一不可，若不能提供这三个条件，燃烧能进行吗？那我们一起来看看如何灭火呢？活动探究二：如何熄灭燃烧的蜡烛1、教师巡视并参与几组的实验设计、实施与讨论。2、引导交流与讨论。 把你们的设计方案和实验成果与大家共享。 给同学们展现动手的机会，上台操作并讲解其中的原理。 聚精会神观察花露水“喷火” 思考，回答回答：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应（通常情况下）。回答：可燃物、氧气、达到燃烧所需的最低温度（温度达到着火点）回答1：一根小木条和一块石头同时在火上加热，木条燃烧，石头没有燃烧。对比说明燃烧需要氧气。回答2：小木条在氧气中可以燃烧，在装满没有氧气的集气瓶中不能燃烧。或者蜡烛上面罩一个烧杯，等氧气耗尽就自然熄灭了。回答3：树枝需要点燃才能燃烧，如果不需要温度达到着火点的话，那么很多东西都可以自己燃烧。回答：控制单一变量回答：水下白磷不燃烧铜片上白磷燃烧，红磷不燃烧，大量白烟。说明燃烧需要温度达到白磷的着火点。回答：水下白磷又燃烧起来了，说明燃烧需要氧气。同时白磷可以燃烧，水和玻璃没有燃烧，进一步说明燃烧需要可燃物。 引人入胜，激发学生的好奇心归纳
教师活动 学生活动 设计意图
展现一个原理:碳酸钠+稀盐酸=氯化钠+二氧化碳+水分析：其实这也是一种灭火器的原理哦！【板书】灭火原理——破坏燃烧的条件清除可燃物隔绝氧气 降低温度到着火点以下【自能小结】1.燃烧的定义2.燃烧的条件3.灭火的原理——破坏燃烧的条件【学以致用】家中电烤炉短路引起沙发起火怎么办？播放逃生趣味视频 分组实验：分工合作，记录实验现象，认真填写好实验报告。 分组上台演示与汇报：1.用水浇灭——温度降低到着火点。2.用湿抹布扑灭——温度降低到着火点，隔绝氧气。3.烧杯罩灭——隔绝氧气。4.剪刀剪掉蜡烛芯——清除可燃物。5.用碳酸钠与稀盐酸反应产生二氧化碳——隔绝氧气记录实验现象于表格中讨论积极、各抒己见 学习的过程是一个知识内化、认识提高、情感升华的过程。
教师活动 学生活动 设计意图
【自能质疑】1.在火场中水真的能有那么大的作用吗？【质疑与收获】 通过这节课的学习，你还有什么疑问吗？或者把你的认识和收获与大家共享。 试着回答，讨论举例提出质疑或交流自己的感受和体会 通过该问题的解决，培养学生对燃烧与灭火的应用能力，感受化学学习与生活息息相关，真正将化学。
板书设计
课题2 金属的化学性质
1、燃烧
1.定义
可燃物与氧气发生的一种发光、
放热的剧烈氧化反应（通常）
2.条件——三者缺一不可
可燃物
氧气
温度达到着火点
3.灭火的原理——破坏燃烧的条件
清除可燃物
隔绝氧气
温度降低到着火点以下

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