资源简介

质量守恒定律
三维目标
知识与技能：
（1）理解质量守恒定律以及守恒的原因；学会运用质量守恒定律解释和解决一些化学现象和问题。
（2）通过质量守恒定律的探究，初步培养定量研究问题的能力。
过程与方法：
（1）通过对化学反应实质的分析及质量守恒原因的分析，培养研究问题能力和逻辑推理能力；使学生了解研究化学问题的基本思路。
（2）通过对实验的观察与操作，培养动手实验能力及观察分析能力。
（3）初步认识科学探究的意义及基本过程，能提出问题，并进行探究活动。
情感、态度、价值观：
（1）激发对现实生活中化学现象的好奇心和探究欲，激发学习化学的兴趣；
（2）通过对化学反应中反应物及生成物的质量的实验测定，培养辩证唯物主义观点；
（3）合作意识及勤于思考、严谨务实、勇于实践、不断创新的科学精神。
教学重、难点
重点： 通过实验探究认识质量守恒定律。
难点： 从微观角度认识在化学反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。
教具准备：
仪器：托盘天平和砝码、锥形瓶、玻璃管、单孔胶塞、试管、酒精灯、铁架台、烧杯。
用品：火柴、气球、砂纸、棉线、细沙。
药品：白磷、稀盐酸、碳酸钠、铜丝、硫酸铜溶液、铁钉、
教学过程：
[引入] 曾经在报纸上看到过一则广告：“本人发明了一种可将水变成汽油（含碳元素）的技术，经济收入惊人，现在技术转让，请有识之士加盟。”
[问] 同学们，假如你是老板，你是否会加盟呢？请谈一谈你的想法？
[学生活动]思考，各抒己见。
[师] 通过本节课的学习，相信大家一定会做出科学准确的选择。
[师]前面的学习中，我们认识了一些化学反应
[演示] 划着一根火柴，让学生观察，讨论是否属于化学变化，为什么属于化学变化？
[学生活动]观察、讨论、回答：是化学变化，因为有新的物质生成。
[演示]点燃酒精灯，让学生观察，讨论是否属于化学变化，为什么属于化学变化？
[学生活动]观察、讨论、回答：是化学变化，因为有新的物质生成。
[师]不知同学们思考过没有，我们在化学研究的范畴中，除了能从物质的种类来进行研究之外，还能从物质的质量来进行研究。
[多媒体展示]火柴燃烧只留下灰烬，而酒精灯里的酒精燃烧后连灰烬都没有留下，难道物质从世界上消失了吗？化学反应前后物质的质量改变吗？
[提出问题] 化学反应前后物质的质量改变吗？
[学生活动]思考、分组讨论、做出猜想、每组汇报各组的猜想。
[多媒体展示] 1.反应后物质的质量可能增加
2.反应后物质的质量可能减少
3.反应后物质的质量可能不变
4.反应后物质的质量在有些反应中可能增加,在有些反应中可能减少,在有些反应中可能不变
[学生活动]分组设计并完成探究实验：1-5组完成白磷燃烧的实验；6-10组完成铁和硫酸铜溶液反应的实验，完成后分组汇报探究结果。
[多媒体展示]
实验探究1:白磷的燃烧
现象： 1、白磷燃烧 冒出大量白烟
2、反应后天平仍然保持平衡
结论：参加反应的白磷和氧气的质量等于生成的五氧化二磷的质量。
P + O2 点燃 P2O5
m1 = m2
实验探究2: 铁与硫酸铜溶液的反应
现象：1、铁钉表面附着有红色物质，溶液 由蓝色变成浅绿色
2、反应后天平仍然保持平衡
结论：反应前后物质的质量没有改变
Fe + CuSO4 Cu + FeSO4
m3 = m4
[师] 一、质量守恒定律：
参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和，这个规律就叫质量守恒定律
[学生活动]讨论定义中画线词语的含义。
1、参加反应的物质（包括气体但没有反应完的物质不能算在内）
2、生成的物质（包括气体和沉淀）
[师]是不是所有的化学反应都遵守质量守恒定律呢？
[学生活动] 继续探究： 盐酸与碳酸钠粉末反应
上面的实验是否违背违背质量守恒定律呢？
Na2CO3 + HCl NaCl + H2O + CO2
m5 ＞ m6
[师]总结：因为碳酸钠和稀盐酸反应放出二氧化碳气体逸散到空气中,我们没有称量二氧化碳气体的质量.
[学生活动] 继续探究：不用天平的情况下，如何验证铜丝与氧气反应质量的变化？
学生设计实验方案。
[演示] 铜丝的加热
违背了质量守恒定律吗？
Cu + O2 CuO
m7 ＜ m8
[学生活动]总结：参加反应的铜和氧气的质量等于生成的氧化铜的质量，只是我们没有称量到氧气的质量。
上述反应也都遵守了质量守恒定律
[师] 为什么反应前后总质量守恒 ？
[学生活动] 分组完成分硬币的游戏：
将1角、5角、1元的硬币各10枚，随机分成 3堆，记录每堆的币值、个数及总币值、 总个数，反复多次看一看这些硬币 的总币值、总个数有何变化。 分组汇报结果。
[师]假如这些硬币代表化学反应中 的各原子呢？
[多媒体展示]电解水的微观示意图
[师]由此，谁能总结出质量守恒定律的实质
二、质量守恒定律的实质
[学生活动]在化学反应前后，原子的种类不变；原子的数目不变；原子的质量不变。
[小结] 通过本节的信息我们了解了质量守恒定律和其微观本质，更重要的是我们在提出问题、进行猜想、设计实验、进行实验、收集证据和解释的过程中感受了化学知识的探究过程。
现在同学们再看到这一则广告，你能不能作出科学的判断，你会不会加盟呢？
[学生回答] 不会，因为水是由H、O两种元素组成，而汽油含有碳元素，不守恒。
[师] 非常好，同学们已经可以运用质量守恒定律来解决我们身边的问题了。
[课堂小结]学生总结：在化学反应前后
从宏观来看：物质的质量、元素的种类、元素的质量没有变化；但物质的种类变化。
从微观来看：原子的种类、原子的数目、原子的质量没有变化；但分子的种类变化。
分子的数目可能发生变化。
[随堂检测]
1、在化学反应A+B=C中，5克A的足量的B反应生成8克C，则参加反应的B的质量是( )
A、 8克 B、5克， C、3克 D、2克
2、24.5克氯酸钾与5克二氧化锰混合共热，待完全反应后，冷却称量剩余固体物质19.9克，则生成氧气( )克．
3、将A、B、C各10g的混合物加热后，A全部参加反应，生成4gD，同时增加了8gC，则反应中A与B的质量比是 ( )
A．1：5 B．l：4 C．4：l D．5：l
4、某一物质在空气中燃烧后，生成H2O和CO2，因此该物质一定含有( )
元素，可能含( )元素
5、水冷却结成冰，总质量没有改变，由此说明：此变化符合质量守恒定律。此说法对吗
板书设计
P + O2 点燃 P2O5
m1 = m2
Fe + CuSO4 Cu + FeSO4
m3 = m4
Na2CO3 + HCl NaCl + H2O + CO2
m5 ＞ m6
Cu + O2 CuO
m7 ＜ m8
1
2

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