资源简介

质量守恒定律
一 学情分析质量守恒定律是物质发生化学变化时遵守的基本规律，所以有必要让学生了解它的发现史，感受科学家执着追求真理的精神，体验定量化学实验研究方法。学生对于“守恒”在物理学科的基础之上已经有了初步认识，并且在第四单元的学习中已经认识到化学变化的微观实质，这些都为学习质量守恒定律奠定了基础。从教学内容角度，引导学生参与到探究过程中，是学生首次进行的定量实验，学生要计并实施一些实验方案，观察和记录实验现象，得出化学反应中的质量关系，进而在微观上理解其实质。
二 教学目标
知识与技能：1 通过实验探究认识质量守恒定律，了解化学反应中的质量关系。 2 从微观角度解释质量守恒定律的本质原因。3 能用质量守恒定律解释常见化学反应中的质量关系。
过程与方法：1通过设计实验方案、实施方案、观察和记录实验现象、分析实验数据，初步形成进行定量探究的能力。2 通过对化学反应质量守恒原因的分析，培养学生分析问题的能力和逻辑推 理能力。
情感态度价值观：1通过实验探究，激发学生的学习兴趣，培养学生善于合作、勤于思考、勇于实践、乐于创新的科学精神。2 培养学生辩证唯物主义观点。
三 教学重点 能从宏观和微观上理解质量守恒定律的涵义
四 教学难点 1 质量守恒原因的微观解释 2 化学变化中“不守恒”现象的分析和解释。五 教学用品 仪器：试管若干、托盘天平、烧杯、药匙药品：铁钉、硫酸铜溶液、碳酸钠、稀盐酸六 教学方法 实验探究、小组讨论、讲练结合
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
创设情境引入新课 前面学过很多化学变化如镁带燃烧，反应前后，物质种类变了，那么，物质的质量在反应前后是否改变？这节课我们一起探化学反应中物质质量关系。 产生质疑 通过设置问题，激起求知欲，激发学生思考“化学变化中的质量关系”，引入课题。
猜想与假设 化学反应前后，物质的总质量是否发生变化？可能变大？不变？还是变小？你的猜想是什么？找学生回答 小组展开讨论，交流并总结有的说不变；有的说变大；有的说变小 培养学生在教师的启发下，问题的答案作出猜想和假设的能力。
设计实验验证假设 （讨论）在设计方案之前，先请同学们思考以下几个问题：1 选择什么实验验证假设？2 如何测定反应中物质的质量，一定要用到什么仪器？实验中需称量几次？3 此实验是为了证明参加反应的各物质的质量总和与反应后生成物的质量总和的关系，因此你对设计的实验装置有何要求？讨论结果：选择常温反应或温度容易达到的化学变化。 小组交流与讨论讨论交流回答所提出问题生1回答（选择化学变化）生2回答（用天平，测两次）生3回答：实验装置必须密闭，不能让反应体系与环境之间有物质的交换。可设计实验方案：1 白磷燃烧2 铁钉与硫酸铜溶液反应。 通过讨论，同学们相互质疑，相互认同，从而碰撞出思维的火花，对实验方案的设计思路更加明确，更加周密。通过实验设计，培养学生的想象力和主观能动性，以及独立思考，大胆探索的精神。
实验探究 （探究实验1）磷燃烧前后的质量测定提醒学生注意观察瓶内现象及气球变化（讨论）1 玻璃管的作用 2 容器底部为什么要铺上一层细砂？3 玻璃管上端系小气球的作用是什么？ 观察现象（白磷燃烧，生成大量白烟，小气球先胀大后缩小，天平平衡）分析原因，交流与讨论，回答提出的问题总结归纳（反应前物质的总质量等于反应后物质的总质量。即参加反应的磷和氧气的质量之和等于反应后生成的五氧化二磷的质量。） 通过实验装置分析，培养学生严谨的科学态度，通过对实验结果的分析，培养学生的逻辑推理能力和概括能力。
（探究实验2）铁钉与硫酸铜溶液反应前后的质量测定指导学生实验，观察分析现象。结论：反应前后物质的总质量相等。归纳：众多的实验事实都得出了化学反应前后各物质的质量总和相等的结论。 （小组合作实验）回答：铁钉表面有红色物质生成，溶液由蓝色变为浅绿色。天平保持平衡分析：反应前物质的总质量等于反应后物质的总质量。即参加反应的铁与硫酸铜的质量之和等于反应后生成的铜和硫酸亚铁的质量之和。交流实验结果，
剖析“参加”和“生成”，形成定律 （设问）为什么化学反应中物质种类发生了改变，但物质总质量却不变？（课件展示）拉瓦锡的定量测定（交流讨论）反应前后“总质量”中包含了哪些量（填写在实验报告上）？抵消其中不变的质量后，你能得到什么等式？你能试着表述质量守恒定律的内容？强调：1 质量守恒定律适用一切化学反应；2 描述的是反应中的质量关系。3理解“参加”与“生成”的意义。在审题时，要注意关键字词：如“充分反应”、“恰好完全反应”、“足量反应”等所表示的意义。 学生结论，得出相等关系。划出概念，大声齐读 在讨论中自主分析出等式。再辅以“拉瓦锡”的实验介绍，学生体验到只关注“总质量”不足以说明质量守恒定律，真正的原因在于“参加的质量”等于“生成的质量”。从量的角度认识化学反应。
深入探究拓展延伸 指导学生探究（实验5-1）（实验5-2）注意观察现象，分析实验你能解释天平不平衡的原因吗？你认为这两个反应也遵守质量守恒定律吗？总结：对于有气体参加或气体生成的反应，验证质量守恒时应在密闭容器中进行。 观察：两实验天平都不平衡。小组交流讨论。解释：由于装置未密封，内外物质交换，所以天平不平衡，但都遵守质量守恒定律。 培养学生分析问题能力，总结概括能力。
揭示本质 （思考）为什么质量守恒？从微观角度加以分析。（播放动画）水分子分解的微观过程。总结：一切化学反应，反应前后，原子的种类不变，数目没有增减，原子质量不变，所以物质的总质量不变。 观看 思考交流讨论总结归纳出反应中六不变 学会从微观角度解释宏观现象，揭示事物的本质。
拓展应用 （课件展示）质量守恒定律应用练习1 解释现象2 用质量差确定某反应物或生成物的质量3 推断反应物或生成物的组成元素 思考回答评价 加深理论知识的认识，了解学生掌握情况。
课堂总结 这节课你获得了哪些知识？认识上有什么提高？能力上有什么长进？把你的认识和体会与大家分享。 交流学习心得 通过发言，训练学生的语言表达能力，总结概括能力。
作业 课本习题1、2
七 板书设计
一 质量守恒定律
1 内容
2 几点说明
二 质量守恒的微观解释
三 质量守恒定律的应用
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