资源简介

《燃烧与灭火》案例
教学目标
1.知识与技能
燃烧的条件和灭火的原理。
2.过程与方法
让学生参与探究活动，体验科学探究的过程，培养他们分析能力。
3.情感态度与价值观
（1）对实验选材进行改进；对实验装置进行改进；培养学生树立“绿色化学”的观念。
（2）树立安全意识和社会责任感。
教学重难点及突破措施
重点：燃烧的条件和灭火的原理
难点：燃烧条件的实验探究
突破措施：
1．根据日常生活中的现象和有关实验探究，逐步归纳出燃烧的条件。
2．注重理论与实际的联系，让学生探究灭火的方法。
教学方法
创设情景、提出问题、做出猜想、设计方案、引导学生分析、归纳得出结论、应用知识解决日常生活中的实际问题的方法来组织教学
教学过程
导入新课
师：大家认识这张图片吗？觉得它象我们小学里学过的哪篇文章中的内容。
生：《卖火柴的小女孩》
师：那么大家觉得这位卖火柴的小女孩此时最需要什么？
生：火
师：是的，火在我们的日常生活中不可缺少。火到底给我们带来了什么样的影响呢？
【创设情景】请同学们看一段录像。
（从原始人利用火到现在的神舟七号利用火升空的视频，让学生感性认识到火在人类的发展史上的重要作用）
　　师：同学们，看了这一段录像你有什么样的感想？请发表你的看法。（学生发表看法，注意鼓励学生）
【教师引导】火是人类文明发展的摇篮。从远古时代到今天的高科技领域都离不开火，火给我们带来了美好的生活。但是使用不当也会给人类带来巨大的
损失和灾难。这节课我们就来一起研究《燃烧与灭火》。让我们更好地认识火，利用火。
复习回顾交流：
师：谈到火就离不开燃烧，我们在前面学过氧气的性质，知道很多物质在氧气中可以燃烧。大家先回顾一下以往所学的内容，将学案上的表格完成。
燃烧实例 现象
铁丝在氧气中燃烧 火星四射、放热、生成黑色固体
硫在空气中燃烧 产生淡蓝色火焰、放热、生成一种有刺激性气味的气体
共同点（由学生寻找、归纳） 发光、放热、氧化反应
老师点评：
燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
是不是所有的物质都能燃烧？燃烧到底需要哪些条件呢？大家根据燃烧的定义以及日常生活的经验进行讨论，猜想一下燃烧需要哪些条件，并且根据我们实验桌上的提供的器材设计实验来验证你的猜想是否正确，并完成下面的表格。
探究活动一：
探究1、探究物质燃烧的条件，将结论填写在学案上。
物质 燃烧情况描述
粉笔 不能燃烧
火柴梗 能燃烧
说明了什么问题：物质要具有可燃性。
探究2、分别点燃两只蜡烛，其中一只用倒扣烧杯罩住，观察现象。
物 质 燃烧情况描述
敞放在空气中燃烧的蜡烛 继续燃烧
燃烧的蜡烛用烧杯罩住 马上熄灭
说明了什么问题：燃烧需要氧气。
探究3、同时点燃一张小纸条和一只方便筷子，看哪个更易燃烧，观察现象。
物 质 燃烧情况描述
小纸条 容易被点燃
方便筷子 不易被点燃
说明了什么问题：燃烧需要达到一定的温度。
老师点评：
（1）要有可燃物
（2）氧气（或空气）
（3）温度降达着火点
老师：考一下大家的语文水平，水火不容是什么意思？
学生：水和火不能同时存在。
是不是真的水火不能相容？
【实验】白磷在水中的燃烧。
【点评】进一步验证燃烧的条件。让学生认识到只要同时具备三个条件，不管是在海底，还是在太空，物质都能燃烧。
我们的生活离不开燃烧，如果燃烧一旦失去控制，就会给我们带来巨大的灾难。所以，我们不但要学会如何使用火，还要知道怎样去灭火。
实验探究二
1、分组实验：点燃蜡烛，请同学们用不同的方法熄灭。
让学生各抒己见，阐述自己的灭火方法以及灭火的原理。
2、灭火的视频
播放《紫日》中的片段，让学生分析此中灭火的方法以及原理。
【引导学生归纳】根据实验探究得出灭火的原理（三者任去其一）
（1）清除可燃物
（2）隔绝氧气（或空气）
（3）使温度降到着火点以下
分析小结后练习：
1.夜间发现液化石油气泄露时，应采取的紧急措施是（ ）
A．向室内喷水，溶解液化石油气，防止其燃烧
B．开灯，仔细检查泄露源
C．打开所有门窗通风，关闭气源阀门
D．打电话报警，并请维修人员前来维修
2.生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？
（1）炒菜的锅起火了；
（2）家里的电器着火了。
（3） 油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？
3．了解几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围。
灭火器的介绍及使用方法视频。
【创设情景】
金钱诚可贵，生命价更高。我们要珍惜生命，爱护生命。
播放录像：《火灾中自救》
【小结】
1．燃烧的条件
2．灭火的原理与方法
3. 火灾中自救的方法
板书设计:
一、燃烧的条件（缺一不可）
（1）要有可燃物
（2）氧气（或空气）
（3）温度降达着火点
二、灭火的原理 （任去其一）
（1）清除可燃物
（2）隔绝氧气（或空气）
（3）使其温度降到着火点以下
当堂检测：
1、 的坩埚里放入松节油，加热把它点燃，待燃烧正常以后，
如图，坩埚半浸入水槽的冰水里，不久，火焰慢慢熄灭。
取出坩埚再加热，再点燃松节油让其燃烧，再把坩埚半浸
入水槽的冰水里，火焰又熄灭。造成松节油熄灭的原因
是：
2、在举行篝火晚会时，常常把木柴架空一些才能燃烧更旺，这是因为（ ）
A.可以降低着火点 B.散热的速率快
C.木柴是可燃物 D.使柴火和空气充分接触
3、燃着的火柴梗竖直向上，火柴梗不易继续燃烧，其原因是（ ）
A.火柴梗温度达不到着火点 B.火柴梗着火点高
C.火柴梗着火点低 D.火柴梗接触氧气少
4、燃烧的蜡烛一扇就灭，而燃烧的煤炉却越扇越旺？
教学反思
燃烧是学生非常熟悉的一种化学现象，在日常生活中多有涉及。学习起来应该难度不大。
探究式教学是本节课的主题。在教学过程中,我设计了三组实验来探究燃烧的条件，提供了一系列实验器材供学生选择，让学生自主合作完成探究实验。学生能积极主动地完成这一学习任务。
要想达到理想的教学效果应尽可能地调动学生的积极性，主动性。我认为：在课堂上要想学生更活跃更投入，老师就必须更投入更活跃，使他们在快乐的环境中去获取知识。

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