资源简介

《燃烧和灭火》教学设计
一．教学内容分析
1、课标中的内容《燃烧与灭火》隶属课标中的第五部分《化学与社会发展》中的化学与能源和资源的利用。
2、教材中的内容：本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。
二．教学对象分析
学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。
三．教学设计思想
1、注意从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。
2、创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。
四．教学目标
1、知识与技能：
①认识燃烧的条件和灭火的原理。
②知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。
③通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
2、过程与方法：
①通过实验、探究燃烧的条件,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
②能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。
3、情感态度与价值观：
①通过燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；
②通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；
③通过安全知识的学习，增强安全意识。
五．重点、难点：
重点：燃烧条件和灭火的原理
难点：燃烧条件的实验探究
六．教学方法：实验探究、多媒体辅助、小组合作交流讨论
七．教学过程
1、引入新课
【创设情景】通过PPT课件展示7幅与火有关的图片。
通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。
【学生活动：思考并回答】列举火的应用对人类的生产和生活所带来的巨大益处与弊端。
【教师引言】火是人类文明的摇篮。火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解火，用好火显得特别重要。这就是我们要研究的课题《燃烧与灭火》
2、复习回顾交流
【布置任务】同学们找到了哪些燃烧事例？请与大家交流。
【提问】根据以上事例，同学们能否归纳和描述什么是燃烧？
【提问】燃烧具有什么特征？
（让学生思考并回答）
【教师总结】燃烧是一种剧烈的发光发热的氧化反应。
3、实验探究
【提问】燃烧究竟需要怎样的条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。
【布置任务】同学们根据以上猜想通过自己10分钟的探究活动寻找物质燃烧的条件。并将结论填写在学案上。
【教师演示实验】探究物质的燃烧条件。
4、师生总结交流
【点评】学生思考并回答：
㈠通过观察探究实验，你看到了哪些现象
㈡分析实验现象并得出结论：
【介绍】着火点
【小结】燃烧的条件
5、教师提出问题让学生思考：
生产、生活中有哪些地方利用燃烧的条件为人类服务？
（学生回答问题，教师归纳整理）
6、实验探究
【分组实验】点燃蜡烛，请同学们用不同的方法熄灭。
实验方式：同学代表上讲台演示其余同学观察并思考
【引导学生归纳总结】根据实验探究得出灭火的原理
（1）清除可燃物 （2）隔绝氧气（或空气）
（3）使温度降到着火点以下
三者任满足其一。
【创设情景】通过PPT课件展示4幅与灭火有关的图片。
充分利用学生已有的生活经验与感性认识，总结灭火的一般原理与基本方法。
【教师提出问题让学生思考】
㈠生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？
（1）炒菜的锅起火了；
（2）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；
（3）由于电线老化，短路起火；
（4）邻居吸烟，不慎引燃被子；
（5）森林在打雷闪电时起火。
㈡油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？
㈢了解几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围（见教材127页）。
7、演示实验：简易灭火器灭火
㈠观察思考简易灭火器灭火的原理
㈡自学了解几种常见的灭火器
【创设情景】播放录像：《不同材料引起的火灾和自救》
创设问题情景，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救。
8、结束语：师生一起庄重承诺：珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害
板书设计:
一、燃烧的条件和灭火原理
1、燃烧的条件：{三个条件同时满足}
有可燃物、和空气（或氧气）接触、达到可燃物的着火点。
2、灭火原理：{三者任满足其一}
清除可燃物、隔绝氧气（或空气）、使温度降到着火点以下。
二、燃烧的本质：
有新物质生成的化学变化。

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