资源简介

《燃烧和灭火》的教学设计
（一）三维目标:
1.知识与技能:（1）通过实验探究归，认识燃烧的条件和灭火的原理；
（2）了解易燃物和易爆物的安全知识；
（3）通过对易燃物和易爆物安全知识的学习，增强安全意识；
2.过程与方法：（1）培养学生动手能力、自主探究能力；
（2）增强学生的安全意识；
3.情感态度与价值观：（1）通过五彩缤纷的化学变化，进一步培养学生学习化学
的兴趣；
（2）知道自主探究在化学研究中的重要性；。
（二）教学重点：1、认识燃烧的条件；
2、了解灭火的原理；
3、了解易燃物和易爆物的安全知识
（三）教学难点：爆炸发生的条件；
讲授新课：
引 言：火的发现和利用，使人们告别了茹毛饮血的生活，标志着人类开始走
向文明。然而，我们不能忘记正是一场场无情的大火夺去了无数人的
生命，给我们带来了惨痛的教训。那大家可知道火是如何烧起来的
吗？如何才能灭火呢？
实验探究：
实 验 现 象 结 论
分别在酒精灯上点燃小木条和玻璃棒
点燃两支蜡烛，给其中的一支罩上小烧杯
分别将干棉花和湿棉花在酒精灯上点燃
归纳小结：燃烧的条件：（同时满足，缺一不可）
1、 要有可燃物；
2、 与氧气（空气）接触；
3、 温度达到可燃物的着火点；
讨 论：为什么生煤炉子时，需要先引燃纸和木柴？
实验探究：
实 验 现 象 结 论
向燃烧的酒精灯盖上灯帽
用胶头滴管向燃着的蜡烛滴水
用剪子剪燃着的棉线
归纳小结：灭火的原理（满足其一即可）
1、隔绝氧气
2、降低温度至着火点以下
3、隔离可燃物
分 析：下列灭火方法是破坏了燃烧的哪一个条件：
1、炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭.
2、堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭.
3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木
砍掉.
讨论交流：下面请同学们来说一说，在日常生活中你们都见到了哪些灭火的方
法，并分析一下是破坏了燃烧的哪个条件.
引 言：但火灾发生时，我们需要掌握几种常见灭火器的灭火原理、适用范围
及使用方法。
简 介：
讨论交流：根据我们今天所学的内容，结合我们学校前一段时间所进行的消防安
全演练，大家说一说，当火灾发生时，我们该如何正确的逃生？
思 考：可燃物在有限的空间剧烈的燃烧会产生什么样的结果？
实验探究：粉尘爆炸实验
分 析：当可燃物在有限的空间内剧烈的燃烧时，会在短时间内积聚大量的
热，使气体的体积迅速膨胀而引发爆炸。故而当空气中混有的可燃性
的气体或粉尘遇到明火时，就有可能发生爆炸，而发生爆炸的条件则
是达到这些可燃物的爆炸极限。
讲 解：所谓的爆炸极限是指可燃性气体等在空气中达到一定的含量时，遇到
火源就会发生爆炸的范围；下表就是初中化学一些常见气体的爆炸极
限：
可燃气体 爆炸极限（体积分数）
H2 4.0％-74.2％
CH4 5.0％-15％
CO 12.5％-74.2％
讲 解：下面我们就来看看同学们都认识哪些和燃烧与爆炸有关的图标。
讲 解：通过学习易燃物和易爆物的安全知识，我们知道在加油站、油库面
粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都必须标有“严禁烟火”的字
样或图标。在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格
遵守有关规定，决不允许违章操作，否则，将会付出生命的代价，血
的教训。
小 结：本节课我们主要学习了燃烧的条件和灭火的原理；了解了几种常见灭火器的灭火原理、适用范围及使用方法。
板 书：
课题1 燃烧和灭火
一、燃烧的条件：（同时满足，缺一不可）
1、要有可燃物；
2、与氧气（空气）接触；
3、温度达到可燃物的着火点；
二、灭火的原理（满足其一即可）
1、隔绝氧气；
2、降低温度至着火点以下；
3、隔离可燃物；
三、几种常见灭火器的灭火原理、适用范围及使用方法。
四、发生爆炸的条件；
五、易燃物与易爆物的有关知识；
二氧化碳灭火器
干粉灭火器
泡沫灭火器

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