资源简介

《水的性质》教学设计
一、教材分析：
本节课是九年级化学第三章《走进溶液的世界》中3.1《水》的第三课时，主要内容是水的物理性质和水的化学性质。水的物理性质学生能比较容易的总结出来，而水的化学性质主要从水与二氧化碳、生石灰、硫酸铜的反应以实验的方式展开，是前面两课时天然水、自来水、水的组成的延续，也是3.2溶液的铺垫。
二、学情分析：
虽然水是学生非常熟悉的物质，但是如何从化学角度认识水学生还是比较陌生的。本节课是对水的性质的进一步认识。水的物理性质和特性是学生在日常生活中可以直接得到的，而化学性质可以通过三组实验：水与二氧化碳、生石灰、硫酸铜的反应来体验。九年级的学生能在教师的指导下进行实验并观察归纳实验现象，从而能更直观的理解水的化学性质，也能让学生养成较好的化学实验操作能力。
三、设计思想：
本节课主要以水的性质作为主线，由水的物理性质以及通过水与二氧化碳、生石灰、硫酸铜反应，知道制汽水的原理，认识干燥剂的吸水性，感觉放热反应，知道硫酸铜与水形成结晶水合物(它是一种纯净物)。为理解物质的溶解性打好基础。培养学生的实验观察和归纳的能力，从实验中得出结论的科学的实验态度。既符合认识事物的规律、贴近学生的生活实际，又有利于缩小学生对于化学的距离感，引起学生学习化学的兴趣。
四、教学目标：
知识与技能：
（1）知道水的物理性质；
（2）会书写水与二氧化碳、生石灰、硫酸铜反应的化学方程式。
过程与方法：
通过实验和观察水与二氧化碳、生石灰、硫酸铜的反应，初步体验猜想、实验、验证的探究
过程。
情感态度与价值观：
（1） 通过实验探究，养成尊重实验事实的态度；
（2） 感悟物质的性质决定物质用途、质量守恒等化学思想。
五、教学重点和难点
重点：实验、观察、记录水与二氧化碳、生石灰、硫酸铜的反应的现象和书写化学方程式
难点：通过水的化学性质的实验，体验仔细观察的科学实验态度
六、教学流程
七、教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
引入 指导学生观图，引出今天的课题（无论是音乐还是图片大家都感觉到了哪种物质的存在？） 观看，思考，回答 激发学生学习的兴趣。
水的物理性质 [提问]水是我们最熟悉的物质，你知道或者观察到的水具有哪些性质？（课前预习） [重温]水具有哪些特性？ 交流、归纳水的物理性质：无色、无味、液体。在标准状态下，沸点100℃，凝固点0℃。回答： 反膨胀性、比热容大、溶解和分散性等。 通过课前的预习得到水的物理性质归纳水的性质和用途的关系。
水的化学性质—与CO2反应 [展示]一瓶雪碧饮料。[提问]可乐、雪碧等饮料被称为什么饮料？[提问]为什么称作碳酸饮料呢？哪来的碳酸？反应的原理是什么呢？ [设问]水是无色的、二氧化碳气体是无色的，我们怎么知道这瓶雪碧里面有碳酸呢？又怎么证明它们确实发生了化学反应呢？[讲述]由于二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊变红色。因此我们要借助指示剂──紫色石蕊。[讲述]我们摇动雪碧饮料，大家看到了什么现象？这气泡是什么呢？那我们今天就借助雪碧中的二氧化碳来研究实验了。H2O＋CO2 → H2CO3注意：规范基本操作。 学生回答碳酸饮料。里面含碳酸学生回答，饮料的反应原理。学生根据实验步骤动手实验学生动手实验1：用雪碧饮料向石蕊溶液中通入二氧化碳气体。观察现象，实验得到结果 培养学生动手实验，从实验中的获得结果的方法。培养学生在实验的过程中善于发现问题。
水的化学性质—与CaO反应 讲解：水有很多用途，是不是所有的情况下水都是有利的呢？“是的，水火无情人有情。还有吗？”[展示]一包雪饼中的干燥剂。[提问]看看说明书中干燥剂的主要成分是什么？[提问]为什么生石灰可作干燥剂？下面我们就来探究一下。[猜想]由于生石灰能与水反应，因此能作为干燥剂。2.水与生石灰反应氧化钙俗称：生石灰[提问]生石灰遇水虽然放出了大量的热，可能是仅仅溶于水放出了热量。那么，我们怎样来判断有没有发生化学变化呢？请同学们先来讨论并设计出实验探究的方案[板书]2.水与生石灰反应氧化钙俗称：生石灰H2O＋CaO → Ca(OH)2氢氧化钙俗称：熟石灰澄清石灰水变浑浊Ca(OH)2＋CO2 → CaCO3↓＋H2O 学生回答：不是的，比如水会淹死人等。学生回答：“不知道了”学生回答：生石灰。学生回答：能吸收水分。学生动手实验2：生石灰跟水反应，观察、感知放热的现象。学生回答现象。学生讨论设计实验方案。 体会物质的性质决定物质的用途。积极开动脑筋，小组讨论，培养小组合作、善于发现问题、解决问题的能力。
水的化学性质—与CuSO4反应 [讲述]我们学习干燥物质或者是将水除去，那么怎么证明物质中存在水呢？现象：白色的硫酸铜变蓝色CuSO4＋5H2O→CuSO4·5H2O蓝色晶体：五水合硫酸铜结晶水合物 纯净物[讲述]生成的蓝色晶体称为五水合硫酸铜，它的组成是固定的，每1mol硫酸铜带5mol结晶水。含有结晶水的晶体称为结晶水合物，它是一种纯净物。[知识拓展]可以在介绍一些其他的结晶水合物。[讲述]我们可以利用无水硫酸铜与水反应这一性质来检测液体中是否含有水分。巩固练习： 学生动手实验3：硫酸铜粉末跟水反应。观察实验现象并在导学稿上相应位置做好记录。 深化物质的性质决定物质的用途。
小结： 水的物理性质 2.水的化学性质物质性质决定物质用途、守恒思想等化学学科素养就是三维目标中情感、态度和价值观。通过课后达标练习来评价学生的课堂学习达成情况 学生与教师共同讨论完成。 我在设计教学程序时力求符合探究学习的特征，促进学生的全员参与，变学会为会学，提高学生的自学能力，使学生学会与人合作，促进学生发展各种潜能，为学生终生学习打下良好的基础。
板书设计
3.1.2水的性质
一、水的物理性质：无色、无味、液体。在标准状态下，沸点100℃，凝固点0℃。
二、水的化学性质
1.水与二氧化碳反应
现象：紫色石蕊变红色
H2O＋CO2 → H2CO3
2.水与生石灰反应
氧化钙俗称：生石灰
现象：剧烈反应，放出大量的热
H2O＋CaO → Ca(OH)2
氢氧化钙俗称：熟石灰
Ca(OH)2＋CO2 → CaCO3↓＋H2O
现象：澄清石灰水变浑浊
3.水与硫酸铜反应
现象：白色的硫酸铜变蓝色
CuSO4＋5H2O→CuSO4·5H2O
蓝色晶体：五水合硫酸铜 结晶水合物 纯净物
引入
设问1
思考回答
设问2
归纳
归纳
讨论
实验
讨论
设问3
实验
归纳
思考回答
讨论
设问4
思考回答
实验
归纳
设问5
实验
练习
总结归纳
思考回答
归纳

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