资源简介

常见的化学反应——燃烧与灭火（第1课时）
教学目标：
一、教学目标
本节课着重体现化学学习内容的现实性，培养学生对化学知识的应用意识。具体三维目标如下：
（1）知识与技能：
①认识燃烧的条件、灭火的原理和方法；
②会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题
（2）过程与方法：
①通过研究燃烧的条件，认识探究问题的方法；
②利用实验学习对比在化学学习中的作用；
③通过活动和探究，体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。
（3）情感态度与价值观：
① 通过对燃烧条件的探究，培养学生对科学探究的兴趣。
② 能科学地认识研究燃烧，灭火对人类社会发展的作用
③ 通过分组讨论、设计实验，帮助学生建立和谐的人际关系，培养学生的团结协作、共同解决问题的精神
④激发学生热爱生活，关注社会的责任感；
⑤使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物
3、教学重点、难点
学习重点：燃烧条件的科学探究以及灭火的原理
学习难点：探究燃烧条件的设计方案；能从燃烧条件角度正确解释和应用日常生活中常见的燃烧
4、课时安排
本课题共需两课时，本节课为第一课时
5、实验准备
玻璃杯1个 蜡烛1个 火柴1盒 木条1根 煤块 酒精灯1盏 剪刀 坩埚钳 手帕 酒精
沙子少许 喷水壶
6、教学方法
教学方法：
创设情景、实验探究、得出结论、解决实际问题、小组合作、 竞赛学习
7、教学设计流程图
提出问题→探究问题→解决问题→问题拓展→当堂训练
8、教案
一、学习目标
（1）知识与技能：①认识燃烧的条件、灭火的原理和方法；②会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题（2）过程与方法：①通过研究学习认识燃烧发生的条件，认识探究问题的方法；②利用实验学习对比在化学学习中的作用；③通过活动和探究，体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。（3）情感态度与价值观：① 通过对燃烧条件的探究，培养学生对科学探究的兴趣。② 能科学地认识研究燃烧，灭火对人类社会发展的作用③ 通过分组讨论、设计实验，帮助学生建立和谐的人际关系，培养学生的团结协作、共同解决问题的精神④激发学生热爱生活，关注社会的责任感；⑤使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物
二、学习重点：燃烧条件的科学探究以及灭火的原理学习难点：探究燃烧条件的设计方案；能从燃烧条件角度正确解释和应用日常生活中常见的燃烧
三、教学方法教学过程课前做好相关知识的复习；课上根据学生已有的知识经验归纳燃烧的条件；教师提出实验习题，学生设计实验进行探究、验证，巩固知识；并根据掌握的燃烧的条件来推导出灭火的方法。
四、实验准备
教师活动 学生活动
（课堂引入）1教师问：请回忆以前学习过物质在氧气中实验现象展示图片：并总结燃烧的条件？（教师2）总结燃烧的共同特征：发光、发热、剧烈的化学反应 1生：回忆，总结，阅读课本92页：燃烧定义
(过渡)2师：通过咱们刚才的回忆老师有了这些问题想和大家探讨问题出示：1.所有的物质都能燃烧吗？2.具有可燃性的物质在什么条件下能燃烧？用烧杯罩住燃着的小蜡烛能长时间持续燃烧吗？3.火柴、蜡烛、木条和煤，哪个比较容易被点燃？ 点燃它们的方式有什么差异？“点燃”在引发燃烧中起了什么作用？4. 为什么在高温干燥的季节里，在没有明火的情况下，森林里也可能发生火灾？3师：通过这些问题的展示，老师也带来了实验仪器，请同学们小组合作，完成下列实验的表格中的问题 2生：学生边阅读边思考，激发学生好奇心\激发学生分析思考
问题探究：教师设计燃烧条件的探究方案教师巡视实验目的实验内容现象 结论哪个能被点燃？棉花球燃烧，玻璃棒不燃烧物质具有可燃性才能燃烧哪个能持续燃烧？不罩烧杯蜡烛正常燃烧，罩烧杯的蜡烛很快熄灭燃烧需要氧气哪个更容易被点燃？小木条燃烧，小煤块不燃烧温度达到物质燃烧所需要的最低温度学生操作，纠错、合作 4生：学生分组探究提高学习积极性
问题解析：1投影并提问“问题出示”环节4问题2.板书（形成结论）燃烧的条件 学生在探究实验的基础上形成共识，表达交流
问题拓展：1.演示“烧不坏的手帕” 酒精燃烧产生热量，而附着在手帕上的水蒸发吸收热量，导致手帕的温度达不到着火点，手帕不能燃烧 2.演示“白磷燃烧” 【视频展示】 3分析下列做法的原因补充铁丝为什么在空气中不燃烧却能在氧气中燃烧？问题出示：小组比赛：请各小组想出尽可能多的办法，把正在烧杯里燃烧着的蜡烛熄灭（沙土、剪刀、烧杯、湿抹布、水）探究问题： “蜡烛熄灭”的方法熄灭的原理方法1 用嘴吹 降低温度至着火点以下方法2 向燃烧的蜡烛上浇水 降低温度至着火点以下方法3 将沙土覆盖在蜡烛上 隔绝氧气方法4 用湿纸巾盖灭 隔绝氧气降低温度至着火点以下方法5 剪去蜡烛的烛芯 去除可燃物方法6 在蜡烛上方倒扣一只烧杯 隔绝氧气方法7 用二氧化碳气体灭火 隔绝氧气解决问题： 1、将可燃物撤离燃烧区2、将可燃物与空气隔离3、将可燃物温度降到着火点以下拓展问题：你们知道有哪些常见的灭火器？它们是如何使用的呢？教师总结：本节课大家对燃烧的条件和灭火的原理有了一定的了解，我相信大家对“水火相容”的情景一定新奇，希望打家真的懂了。 观察、讨论、解释其中的原因观察、讨论达成共识，完成问题分小组交流与讨论，达成共识生：请3-5位同学谈谈本节课的收获与反思
课堂总结: 学生总结 随堂练习
附：板书设计第一节常见的化学反应—燃烧（第1课时）燃烧的定义：是一种发光、发热的剧烈的化学反应1.可燃物 (破坏一个) 1.隔离可燃物2.氧气或空气 燃烧一般的条件 灭火的原理 2.隔绝氧气或空气3.温度达到着火点 （同时具备） 3.降低温度到着火点以下 当堂训练：1.“烧不坏的手绢”是一个趣味实验，下列实验过程中主要发生化学变化的是（ ） A．酒精和水形成混合液 B．手绢浸入混合液中C．手绢上的酒精燃烧了 D．手绢表面的水蒸发2.下列各项为小明同学记录的物质燃烧现象，与事实不相符的是 （　　）　A．铁丝在氧气中燃烧时，火星四射　B．木炭在氧气中燃烧时，发出白光　C．硫粉在氧气中燃烧时，产生淡蓝色火焰　D．镁条在空气中燃烧时，发出耀眼的白光3.为探究物质的燃烧的条件，某同学进行了如右图所示实验，下列有关说法正确的是（ ）。A．现象①②说明物质燃烧需要达到一定的温度B．现象②③说明物质燃烧需要氧气C．现象③说明红磷不是可燃物D．现象①③说明白磷的着火点比红磷的着火点低4.在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据燃烧的条件填写：曹军的木船是_____________,木船燃烧的条件是__________________ 、_____________________
教学反思：一、在学习本课题前我对学生的情况进行分析：1、已有的知识：（1）燃烧的特点；（2）一些物质在空气或氧气中燃烧的现象；（3）生活中关于燃烧的常识。2、缺乏的知识：（1）对“可燃物”和“着火点”等概念的掌握还是很困难；（2）知道在生活中怎么样灭火的方法，但不知道利用灭火的原理，解释生活中灭火的实例。3、学习的困难：在探究性实验中对于变量的控制问题，如“在什么情况下才需要使用控制变量”、“如何使用控制变量”、“控制变量是应注意哪些事项”，尤其在探究燃烧的条件和灭火的原理时候，学生在设计变量出现问题，所以我事先帮助学生设计探究燃烧条件变量，然后学生模仿探究灭火的原理。最终学生取得一定的效果。二、课堂教学本节课学生是很容易掌握的，要如何提高学生对问题的深层挖掘还是有困难的。为了让学生亲眼见到“水火相容”的情景，我做了相关的实验，激发学生的浓厚的学习兴趣。实验成败的决定这堂课的是否精彩。其次是根据学情灵活的处理教材中的实验。如对“燃烧的条件”探究中，加入了对不可燃物的探究，有利于学生更准确的得出结论；对“灭火原理”探究实验，我设计小组竞赛的方式调动学生学习新知识的兴趣。通过学生合作探究新知识，极大的发挥了同学们的想象力，激发了同学们对化学的热爱。三
②白磷不燃烧
③红磷不燃烧
①白磷燃烧
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